हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठीजस्ट इन
-
चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व -
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व चुकवू नका
- आरबीसी हेरिटेजच्या अगोदर अनिर्बन लाहिरीला विश्वास आहे
- कमतरता ही समस्या नाहीः आरोग्य मंत्रालयाने कोविड लसींच्या गैरप्रकारांबद्दल टीका केली
- रिलायन्स जिओ, एअरटेल, व्ही आणि बीएसएनएल कडून सर्व एन्ट्री लेव्हल डेटा व्हाउचर्सची यादी
- कोविड -१ Toमुळे कोर्टातील विरा सतीदार आका नारायण कांबळे यांचे निधन
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
भारतीय पाककृतींमध्ये आलू रेसिपी खूप लोकप्रिय आहेत. मूल म्हणजे मूळ म्हणजे बटाटे आणि भारतीय बहुतेक सर्व त्यांच्या आहारात बटाटे वापरतात. ते तळलेले, किसलेले, उकडलेले किंवा कढीपत्ता असो, आलू रेसिपींचा अभाव नाही. म्हणून, आम्ही आपल्यासाठी मसालेदार अन्नाची आवड असलेल्यांसाठी एक बटाटा करी आणतो. या गरम भारतीय करीला अचारी आलो म्हणतात.
नावानुसार, आचारी आलू ही एक अतिशय मसालेदार रेसिपी आहे. बर्‍याच 'अचारी' पाककृतींमध्ये खूप गरम मसाल्यांचे वर्गीकरण असते. आचारी अलू ही अर्ध कोरडी ग्रेव्ही आहे परंतु आपण योग्य भारतीय करी प्रमाणे तयार देखील करू शकता. जाडसर लाल ग्रेव्ही झाल्यावर अचारी आलूची चव सर्वात चांगली असते.
सेवा: 4
तयारीची वेळः 10 मिनिटे
पाककला वेळ: 20 मिनिटे
साहित्य
- बटाटे- grams०० ग्रॅम (मध्यम आकाराचे तुकडे)
- हिंग किंवा fसफोथिदा- 1 चिमूटभर
- जिरे - १/२ टीस्पून
- काळौंजी किंवा कांदा बियाणे- १/२ टीस्पून
- मोहरी - १/२ टीस्पून
- हळद - १/२ टीस्पून
- लाल तिखट - १/२ टीस्पून
- धणे पूड- १/२ टीस्पून
- आमचूर किंवा कोरडी आंबा पावडर- १ एसटीपी
- हिरव्या मिरच्या-.
- मेथीचे दाणे- १ एसटीपी
- धणे दाणे- १ एसटीपी
- आले- १ इंच
- मोहरी तेल - 2 टेस्पून
- मीठ- चवीनुसार
प्रक्रिया
- बटाटे सोला, बारीक चिरून घ्या आणि बाजूला ठेवा.
- एका क्षणी, खोल बटाटलेल्या पॅनमध्ये तेल गरम करा. हिंग, कलौंजी, जिरे आणि मोहरी यासह हंगामात घ्या.
- बटाट्याचे तुकडे घाला आणि मंद आचेवर 4-5 मिनिटे परता.
- दरम्यान मेथी दाणे, धणे, हिरव्या मिरच्या आणि आले बारीक पेस्टमध्ये बारीक करून घ्या.
- ही पेस्ट पॅनमध्ये घालून बटाट्यामध्ये मिक्स करावे. मंद आचेवर २- 2-3 मिनिटे शिजवा.
- आता हळद, तिखट, आमचूर आणि कोथिंबीर घाला. हे मिक्स करावे आणि आणखी 2 मिनिटे शिजवा.
- मीठ आणि 2 कप पाणी घाला. मंद आचेवर Cover- minutes मिनिटे झाकून ठेवा आणि शिजवा.
ताजी कोथिंबिरीच्या पानाने आपण आचारी अलू सजवू शकता आणि गरम गरम रोटीने सर्व्ह करू शकता.
