जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- भगवान हनुमानाचा जन्म कोठे झाला? कर्नाटक आणि आंध्र प्रदेशात जन्मभूमीवर महाकाय लढा आहे
- उच्च लाभांश यील्ड साठा योग्य पर्याय असू शकत नाही: येथे का आहे
- सारा अली खान तिची आई अमृता सिंग यांच्याबरोबर हिमाच्छादित अॅडव्हेंचर्स सामायिक करीत आहे
- ओडब्ल्यूएबीने कझाकस्तान सरकारबरोबर ब्रॉडबँड सेवा देण्यासाठी सामंजस्य करार केला
- आयपीएल 2021: शेवटच्या चेंडूवर स्ट्राइक कायम ठेवण्याच्या सॅमसनच्या निर्णयाचे संगकाराने समर्थन केले
- ड्युअल-चॅनेल एबीएस सह यामाहा एमटी -15 लवकरच बाजारात आणण्यासाठी लवकरच किंमती पुन्हा वाढवण्याच्या आहेत
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
प्रत्येकाला जंक फूड खाणे आवडते, विशेषत: ज्या मुलांना मोहात प्रतिकार करण्याची इच्छाशक्ती नाही. एका अभ्यासानुसार असे निष्पन्न झाले आहे की जंक फूडच्या जाहिराती पाहणारी मुले त्यांच्या आरोग्यासाठी असुरक्षित निवडीची जोखीम वाढवतात, ज्या जाहिरातींच्या संपर्कानंतर 30 मिनिटांपेक्षा कमी वेळात करतात. [१] .
तर, जंक फूड म्हणजे काय? 'जंक' या शब्दाचा अर्थ कचरा आणि कचरा आहे. आणि हे खरे आहे की, जंक फूड्स पौष्टिक आणि आरोग्यासाठी विरहित आहेत, जे आरोग्यासाठी गंभीर परिणाम देऊ शकतात, मग ते कदाचित एकदाच असेल किंवा कदाचित दररोज एकदा.
बर्गर, पिझ्झा, सँडविच आणि पेस्ट्री यासारख्या वेगवान पदार्थांचा नियमितपणे सेवन ज्यामध्ये साखर, पाम तेल, उच्च फ्रक्टोज कॉर्न सिरप, पांढरा पीठ, कृत्रिम गोड पदार्थ, ट्रान्स फॅट आणि मोनोसोडियम ग्लूटामेट (एमएसजी) सारख्या हानिकारक घटक असतात. लठ्ठपणा, हृदयरोग, कर्करोग इत्यादीचा धोका वाढतो.
जंक फूडचे तोटे
1. स्मृती समस्या कारणीभूत
जंक फूड सेवन केल्याने तुमची स्मरणशक्ती खराब होऊ शकते. उच्च चरबी आणि उच्च साखरयुक्त पदार्थांचा जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने शिकण्याची गती, स्मरणशक्ती आणि लक्ष कमी होऊ शकते. चरबी आणि साखर जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने मेंदूचे भाग बदलतात जे शिकणे, स्मरणशक्ती आणि बक्षीस जबाबदार असतात [दोन] .
2. भूक कमी करते
प्रक्रिया केलेले आणि तळलेले पदार्थ जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने मेंदूत मिसळलेले सिग्नल येऊ शकतात, ज्यामुळे आपण किती भुकेले आहात आणि किती समाधानी आहात यावर प्रक्रिया करणे कठीण करते. जंक फूड खाण्यामुळे आपल्या शरीरास आवश्यक पोषक द्रव्यांपासून वंचित राहावे लागेल आणि दीर्घ काळासाठी पोट पोट राहून भूक मरू शकेल. हे आपला निरोगी पदार्थांचा वापर कमी करते []] .
3. उदासीनता होऊ शकते
वेगवान पदार्थांचे सेवन केल्याने मेंदूच्या रासायनिक क्रियेत बदल होतो, ज्यामुळे माघार घेण्याची लक्षणे उद्भवू शकतात ज्यामध्ये तणावाचा सामना करण्यास असमर्थता असते आणि यामुळे आपण निराश होतो. एका अभ्यासात असे आढळले आहे की जे लोक वेगवान पदार्थांचे सेवन करतात त्यांच्या तुलनेत वेगवान पदार्थ आणि प्रक्रिया केलेले खाद्यपदार्थ खाणा्यांना नैराश्याचे प्रमाण वाढते []] .
Cancer. कर्करोगाचा धोका वाढतो
एशियन पॅसिफिक जर्नल ऑफ कर्करोग प्रतिबंधात प्रकाशित केलेल्या एका अभ्यासात फास्ट फूडचा वापर आणि कोलन कर्करोगाचा धोका यांच्यातील संबंध दिसून आला आहे. अभ्यासाच्या निकालांमध्ये असे आढळले आहे की फालाफेल, बटाटा चीप आणि कॉर्न चिप्स यासारखे वेगवान पदार्थ खाल्ल्याने कोलन कर्करोगाच्या वाढीस धोका होता. अभ्यासात असेही म्हटले आहे की आठवड्यातून तळलेले बटाटे एक ते दोन किंवा पाचपेक्षा जास्त सर्व्ह केल्यास किंवा आठवड्यातून दोन ते तीन सर्व्हिंग कोंबडी सँडविच खाल्यास कोलन कर्करोगाचा धोका देखील वाढतो. []] .
5. पचन कमजोरी
जंक फूडमुळे जठरोगविषयक रीफ्लक्स रोग (जीईआरडी) आणि चिडचिडे आतडी सिंड्रोम (आयबीएस) सारख्या पाचन समस्या उद्भवतात. यामुळे आम्लता, बद्धकोष्ठता आणि सूज येणे यासारख्या इतर पाचक समस्या देखील उद्भवतात. या वेगवान पदार्थांचे कारण सोडियममध्ये उच्च प्रमाणात आहे जे पोटात पाणी साठून ठेवण्यास परवानगी देते, यामुळे आपल्याला फुगवटा जाणवतो.
6. वजन वाढवते
जर्नल ऑफ प्रिव्हेंटिव्ह मेडिसिन अँड हायजीन मध्ये प्रकाशित केलेल्या अभ्यासानुसार, फास्ट फूडचा वापर आणि विद्यार्थ्यांमधील लठ्ठपणाचा धोका यांच्यातील एक संबंध दिसून आला. अभ्यासादरम्यान, 67.4% महिला आणि 80.7% पुरुषांमध्ये एक प्रकारचा फास्ट फूड होता, ज्यात सँडविच, पिझ्झा आणि तळलेले चिकन होते. निकालांनी असे सिद्ध केले की बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआय) आणि कमर-हिप रेशो (डब्ल्यूएचआर) वर आधारित लठ्ठपणाचे प्रमाण अनुक्रमे २१..3% आणि .2 33.२% होते. []] .
Heart. हृदयविकाराचा धोका वाढतो
सोडा, पिझ्झा, कुकीज, पेस्ट्री आणि फ्राय सारख्या वेगवान पदार्थांमध्ये साखर आणि ट्रान्स फॅटची मात्रा जास्त असते. ट्रान्स फॅट एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) वाढविण्यासाठी आणि एचडीएल कमी करणे म्हणून ओळखले जाते (चांगले कोलेस्ट्रॉल) ज्यामुळे आपल्याला हृदयरोगाचा धोका असतो. []] .
8. रक्तातील साखरेची पातळी वाढवते
जंक फूडमध्ये साध्या कार्बोहायड्रेट्स असतात ज्यामुळे रक्तातील साखरेच्या पातळीत वाढ होते. जंक फूड अधिक वेळा खाल्ल्याने सामान्य इन्सुलिन पातळीत बदल होईल, ज्यामुळे टाइप 2 मधुमेह, वजन वाढणे आणि इन्सुलिनचा प्रतिकार होण्याचा धोका वाढतो.
9. मूत्रपिंडाच्या नुकसानास कारणीभूत ठरते
जंक पदार्थांमध्ये सोडियमचे प्रमाण जास्त असते जे मूत्रपिंडाच्या आजारास कारणीभूत ठरू शकते. सोडियममुळे मूत्रपिंडात द्रवपदार्थ निर्माण होण्यास कारणीभूत ठरते. हार्वर्ड मेडिकल स्कूल नुसार जास्त सोडियम मूत्रपिंडातील दगड होण्याचा धोका वाढवते कारण यामुळे मूत्रात कॅल्शियमची पातळी वाढते.
10. यकृत खराब होण्यास कारणीभूत ठरते
वेगवान पदार्थांचे जास्त सेवन यकृतसाठी अत्यंत विषारी असते कारण या पदार्थांमध्ये चरबी आणि साखर जास्त असते. चरबीचा जास्त प्रमाणात वापर यकृतात होतो, ज्यामुळे अल्कोहोलिक नसलेल्या फॅटी यकृत रोगाचा त्रास होतो.
11. प्रजनन क्षमता प्रभावित करते
जंक फूडचे जास्त सेवन केल्याने पुरुष आणि स्त्रियांमध्ये वंध्यत्वाचा धोका वाढतो. यामुळे वेगवेगळ्या पुनरुत्पादक समस्या उद्भवू शकतात जसे की शुक्राणूंची संख्या कमी आणि गर्भाशयात जन्मलेल्या बाळांमध्ये जन्म दोष.
12. हाडांच्या धूप कारणीभूत
सोडा सारख्या फास्ट फूड्स आणि सॉफ्ट ड्रिंक्समुळे तोंडात idsसिड वाढतात, ज्यामुळे दात तामचीनी फुटतात आणि ते बॅक्टेरियांना उघडकीस आणतात, ज्यामुळे दात किडतात आणि पोकळी निर्माण होतात. याव्यतिरिक्त, फास्ट फूड देखील आपल्या हाडे कमकुवत करू शकतात, ज्यामुळे ऑस्टिओपोरोसिसचा धोका वाढतो.
13. त्वचेवर परिणाम होतो
तळलेले आणि प्रक्रिया केलेले पदार्थ यासारखे जंक फूड जास्त खाल्ल्याने मुरुमांसह त्वचेच्या विविध समस्या उद्भवू शकतात. एका अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की मुले आणि पौगंडावस्थेतील मुले जे आठवड्यातून तीन वेळा जास्त वेगवान पदार्थांचे सेवन करतात त्यांना तीव्र इसब होण्याचा धोका असतो. []] .
जंक फूड खाण्यावर कशी मात करावी
- भरपूर पाणी प्या
-
प्रथिनेयुक्त आहार घ्या
- जेव्हा आपल्याला भूक लागेल तेव्हा निरोगी स्नॅक्सवर खा
- पुरेशी झोप घ्या
- जास्त ताणतणाव टाळा
- मनापासून खाण्याचा सराव करा
- फळे आणि भाज्या समृध्द आहार घ्या
सामान्य सामान्य प्रश्न
जंक फूड तुम्हाला आजारी बनवू शकते?
होय, जंक फूडचे जास्त सेवन केल्याने तुमच्या आरोग्यावर हानिकारक परिणाम होऊ शकतो. हे आपल्याला आजारी आणि थकवा आणू शकते आणि आरोग्याच्या इतर विविध समस्यांना देखील कारणीभूत ठरू शकते.
फास्ट फूड आपल्यासाठी खराब का आहे?
फास्ट फूड्स आपल्या आरोग्यासाठी खराब असतात कारण त्यात ट्रान्स फॅट, संतृप्त चरबी आणि साखर जास्त असते ज्यामुळे रक्तातील साखर, हृदयरोग, कर्करोग, यकृत आणि मूत्रपिंडाच्या समस्येचा धोका वाढतो.
आपण जंक फूड खाणे कसे थांबवू शकता?
या गोष्टींचा आपल्या रोजच्या आहारात समावेश करून तुम्ही जंक फूड खाणे थांबवू शकता, ज्यात जास्त फळे आणि भाज्या, निरोगी चरबी आणि प्रथिने आणि फायबर समृद्ध असलेले पदार्थ खाणे समाविष्ट आहे.
जर तुम्ही फास्ट फूड खाणे थांबवले तर तुमचे वजन कमी होईल काय?
होय, वेगवान पदार्थांचे सेवन केल्याने वजन वाढते. म्हणूनच, जंक फूड खाणे थांबवताच कॅलरीचा वापर कमी होईल आणि तुमचे वजन कमी होऊ लागेल.