मालपुआ रेसिपी: भारतीय तळलेले पीठ कसे बनवायचे

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या

हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

5 तासापूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
6 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
8 तासापूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
11 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ पाककृती पाककृती ओआय-स्टाफ द्वारा पोस्ट केलेले: सौम्या सुब्रमण्यम| 25 जुलै 2017 रोजी

मालपुआ एक पारंपारिक उत्तर भारतीय गोड आहे जो सणाच्या काळात आणि उपवास दरम्यान तयार केला जातो. खोल्या आणि मैदाच्या पिठात साखर शिजवताना तव्यावर गोड पदार्थ तयार केला जातो. ही बोट चाटणारी गोड कडा वर मऊ आणि कुरकुरीत आहे आणि गरम किंवा कोमट सर्व्ह करावी.

भारतीय तळलेले पीठ हेदेखील राजस्थानी आणि गुजराती थाळीच्या जेवणाचा अविभाज्य भाग आहे. ही एक विणनीय मिठाई आहे जी बनविणे सोपे आहे आणि मुलांना प्रभावित करण्यासाठी उत्कृष्ट मिष्टान्न आहे, त्यांना अधिक हवे आहे हे सोडून. हे साधारणपणे रबरीबरोबरच दिले जाते, परंतु आपण ते त्यासारखेच खाऊ शकता किंवा फरक म्हणून आइस्क्रीमसह घेऊ शकता.

आपण घरी ही मधुर गोड कसा बनवायचा हे जाणून घेऊ इच्छित असल्यास प्रतिमा आणि व्हिडिओसह चरण-दर-चरण प्रक्रिया वाचणे सुरू ठेवा.

मालपुआ रेसिपी व्हिडिओ

मालपुआ रेसिपी | कसा बनवायचा भारतीय फ्रिड डग | होममेड मालपुआ रेसिपी मालपुआ रेसिपी भारतीय तळलेले पीठ कसे बनवायचे | होममेड मालपुआ रेसिपी तयारी वेळ 10 मिनिटे कूक वेळ 40M एकूण वेळ 50 मिनिटे

कृतीः मीना भंडारी

कृती प्रकार: मिठाई

सर्व्ह करते: 8 तुकडे

साहित्य

खोया - 5 टेस्पून

दूध - १½ कप

सर्व हेतू पीठ (मैदा) - १½ कप

एका जातीची बडीशेप (सॉन्फ) - 3 टीस्पून

साखर - 2 कप

पाणी - 1 कप

तूप - तळण्यासाठी

चिरलेली बदाम - अलंकार करण्यासाठी

कसे तयार करावे

खोया एका भांड्यात घ्या आणि मॅश करा.

२. दूध घाला आणि चांगले मिसळा, जेणेकरुन तेथे गाळे तयार होणार नाहीत.

Ma. मैदा घाला आणि पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे आणि एक गुळगुळीत पिठ तयार होईल.

F. बडीशेप घाला आणि चांगले मिक्स करावे.

5. नंतर, गरम झालेल्या पॅनमध्ये 2 कप साखर घाला.

Immediately. ताबडतोब पाणी घाला आणि साखर वितळ होईपर्यंत तापवा. साखर सिरप उकळावा आणि एका-तारांच्या सुसंगततेपर्यंत पोहोचणे आवश्यक आहे.

Meanwhile. तळणीसाठी तव्यावर तूप गरम करावे.

It. ते गरम झाल्यावर तूपात हळुवार पीठ घाला आणि गोलाकार फ्लॅट डिस्कमध्ये पसरवा.

9. एका बाजूला झाल्यावर त्यावर पलटवा.

१०. एकदा ते सोनेरी तपकिरी होऊ लागले कि ते तव्यावरून काढा आणि लगेच गरम साखरच्या पाकात विसर्जित करा.

11. ते सुमारे एक मिनिट भिजवून ठेवा आणि नंतर ते काढा.

१२. चिरलेल्या बदामांनी सजवा.

सूचना

१. मैदा जोडल्यानंतर माळपुवासाठी पिठात मळणीचे ओतणे सुसंगत असणे आवश्यक आहे.
२. जर तुम्ही खोया वापरत नसाल तर दूध वापरण्यापूर्वी ते उकळवावे.
G. तुपाऐवजी तेलाचा वापर केल्याने गोड चव बदलते आणि चांगले नाही.
The. साखरेचा पाक तयार करण्यासाठी पाण्याचे प्रमाण साखर विसर्जन करण्यासाठी पुरेसे असले पाहिजे.
5. मालपुआ गरम किंवा कोमट सर्व्ह करा. एकदा थंड झाले की ते चवदार होते.

पौष्टिक माहिती