हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठीजस्ट इन
-
चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व -
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व चुकवू नका
- अमेरिकन प्रशिक्षक भारतीय शिक्षकांसाठी इंग्रजी अभ्यासक्रमांचे नेतृत्व करतात
- आयपीएल 2021: 2018 च्या लिलावात दुर्लक्ष झाल्यानंतर माझ्या फलंदाजीवर काम केले, असे हर्षल पटेल म्हणतात
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
- गुढी पाडवा 2021: माधुरी दीक्षित तिच्या कुटुंबासमवेत शुभ महोत्सव साजरा करताना आठवते
- महिंद्रा थार बुकिंगने अवघ्या सहा महिन्यांत 50,000 मैलाचा दगड पार केला
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
एक मधुर आणि अनोखी आलू रेसिपी शोधत आहात? मग, स्टफ्ड दम आलू पोस्टो आपल्यासाठी प्रयत्न करणे आवश्यक आहे. आलो पोस्टो ही एक बंगाली डिश आहे. पोस्टो म्हणजे खसखस, बियाणे आणि पेस्ट बनवलेल्या बपोटाचा संदर्भ असतो. पण या आलू पोस्टो रेसिपीला यात एक अनोखा ट्विस्ट आहे.
चोंदलेले डम आलू पोस्टो बटाटे स्कूप करून तयार करतात आणि नंतर मऊ आणि कोमट पनीर भरतात. मग, ते पोस्टो ग्रेव्हीमध्ये शिजवले जाते. म्हणून, जेव्हा आपण बटाटे खाण्यास प्रारंभ करता तेव्हा आपल्या तोंडात एक मजेदार आणि मधुर आश्चर्य म्हणून स्टफिंग येते. आपण एखाद्या खास पार्टीसाठी किंवा एकत्र येण्यासाठी मेनूची योजना आखत असल्यास ही शाकाहारी पाककृती देखील एक परिपूर्ण आहे. आपल्या अतिथींना नक्कीच ही आश्चर्यकारक परंतु तोंडात पाण्याची कृती आवडेल.
तर, बोटांची चाटणीसाठी बटाटा चाटण्यासाठी वापरुन पहा स्टफ्ड दम आलू पोस्टो आणि हार्दिक जेवण घ्या.
सेवा: 3-4
तयारीची वेळः 20 मिनिटे
पाककला वेळ: 20 मिनिटे
साहित्य
- बेबी बटाटे- 500 ग्रॅम
- पोस्टो (खसखस) - 3 टेस्पून
- दही- १ टेस्पून
- लसूण- 5 लवंगा
- हिरव्या मिरच्या-.
- हळद पावडर- १ एसटीपी
- लाल मिरची पावडर- १ एसटीपी
- साखर- 1tsp
- मीठ- चवीनुसार
- मोहरी तेल - 1 टेस्पून
- तेल- खोल तळण्यासाठी
- कोथिंबीर - २ टेस्पून (अलंकार करण्यासाठी)
स्टफिंगसाठी
- पनीर- २०० ग्रॅम (चुराडे झाले)
- काजू- १ टेस्पून (बारीक चिरून)
- द्राक्षे- १ टेस्पून
- मिरपूड पावडर- 1tsp
- गरम मसाला पावडर- आणि frac12 टिस्पून
- मीठ- चवीनुसार
- कोथिंबीर - १ टेस्पून (चिरलेली)
- तेल- १ टीस्पून
प्रक्रिया
- बाळाचे बटाटे धुवून सोलून घ्या. चमच्याच्या मदतीने काळजीपूर्वक बटाटे स्कूप करा
- एका तळण्याचे पॅनमध्ये तेल गरम करावे आणि मध्यम आचेवर बटाटे सुमारे 5 मिनिटे तळून घ्या
- एकदा झाल्यावर बटाटे कागदाच्या टॉवेलवर जास्तीचे तेल काढून टाका. ते बाजूला ठेवा आणि थंड होऊ द्या
- कढईत एक चमचा तेल गरम करून त्यात काजू आणि मनुका घाला. एक मिनिट तळणे
- बटाट्यांचे स्कूप केलेले भाग घाला आणि मध्यम आचेवर साधारण 6 ते minutes मिनिटे शिजवा
- पनीर, मीठ, मिरपूड, गरम मसाला पावडर घाला आणि आणखी 6 ते minutes मिनिटे शिजवा
- चिरलेली कोथिंबीर घालावी, ते ज्योतून काढा आणि थंड होऊ द्या
- हिरवी मिरची, लसूण आणि एक चमचे पाणी असलेले खसखस मिक्सरमध्ये बारीक वाटून घ्या
- भराव थंड झाल्यावर त्यात वाळलेले आणि तळलेले बटाटे भरा
- कढईत मोहरीचे तेल गरम करावे. खसखस पेस्ट घालून साधारण 3-4- 3-4 मिनिटे तळा
- दही घासून घ्या आणि पॅनमध्ये घाला. नीट ढवळून घ्यावे
- हळद, तिखट, मीठ आणि साखर घाला. सुमारे 5-6 मिनिटे शिजवा
- पाणी घालून मिक्स करावे
- आता त्यात भरलेले बटाटे घाला आणि काळजीपूर्वक मिसळा
- एकदा झाल्यावर ती ज्योत बंद करा आणि चिरलेली कोथिंबीर घालावी
चोंदलेले डम आलू पोस्टो सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे. वाफवलेले तांदूळ किंवा रोटिस या ओठ-मोहक प्रसाराचा आनंद घ्या.
