जागतिक मेंदू दिन 2020: आपल्या स्मरणशक्तीला चालना देण्यासाठी 10 पदार्थ

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या

हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

6 तासांपूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
7 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
9 तासांपूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
12 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ आरोग्य पोषण Nutrition oi-Neha Ghosh By नेहा घोष 22 जुलै 2020 रोजी

दर वर्षी 22 जुलै हा जागतिक मेंदूत डे साजरा केला जातो. मेंदू हा शरीराचा सर्वात महत्वाचा अवयव आहे. हे आपल्या हृदयाची धडधड, हार्मोन्स सोडण्यात आणि रक्तदाब नियंत्रित करण्यासाठी जबाबदार आहे. मेंदू देखील एक अवयव आहे जो शरीराच्या सुमारे 20% कॅलरी वापरतो. हेच कारण आहे की दिवसभर एकाग्रता टिकवण्यासाठी आपल्या शरीरावर पुरेसे इंधन आवश्यक आहे.

ओमेगा provide फॅटी idsसिडस्, अँटिऑक्सिडेंट्स आणि इतर जीवनसत्त्वे आणि खनिजांसारख्या मेंदूला मेंदूची वृद्धिंगत आणि न्यूरोडिजनेरेटिव डिसऑर्डर सारख्या मेंदूच्या आजारापासून संरक्षण करण्यासाठी विशिष्ट पोषक तत्त्वांची आवश्यकता असते.

म्हणूनच आपल्या मेंदूला योग्य कार्य स्थितीत चालू ठेवण्यासाठी, अशा पदार्थांचे सेवन करा जे केवळ आपल्या स्मरणशक्तीच नव्हे तर आपली एकाग्रता सुधारतील.

मेमरीला चालना देण्यासाठी पदार्थ

1. बेरी

बेरी अँटीऑक्सिडंट्ससह भरलेले असतात ज्यात कॅटेचिन, क्वेरसेटीन, अँथोसायनिन आणि कॅफिक acidसिडचा समावेश आहे. एका अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की बेरीमधील अँटीऑक्सिडेंट कंपाऊंड्सचा मेंदूवर अनेक सकारात्मक परिणाम होतो मेंदूच्या पेशींमधील संवाद सुधारणे, वयाशी संबंधित न्यूरोडोजेनरेटिव्ह रोगांना विलंब करणे, शिक्षण आणि स्मरणशक्ती वाढवणे ^[१] .

2. अ‍व्होकाडोस

एवोकॅडो हे मेंदूच्या कार्यास समर्थन देणारे आणि संज्ञानात्मक घट होण्याचे जोखीम कमी करणारे निरोगी मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटचा चांगला स्रोत आहे. याव्यतिरिक्त, ocव्होकाडोसमध्ये व्हिटॅमिन के आणि फोलेटची उपस्थिती संज्ञानात्मक कार्य सुधारण्यास मदत करते ^[दोन] . बदाम, चिया बियाणे, अक्रोड इ. मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटचे इतर स्त्रोत आहेत.

3. तेलकट मासे

मॅकेरल, सॅल्मन, टूना, सारडिन आणि हेरिंग सारख्या तेलकट मासे ओमेगा 3 फॅटी idsसिडचे उत्कृष्ट स्रोत आहेत. ओमेगा 3 फॅटी idsसिडस् न्यूरॉन्स नावाच्या मेंदूच्या पेशींची रचना सुधारण्यास मदत करतात. एका अभ्यासानुसार, ओमेगा 3 फॅटचे उच्च प्रमाण असलेल्या लोकांच्या मेंदूत रक्त प्रवाह वाढला होता ^[]] .

4. नट आणि बिया

नट आणि बियामध्ये व्हिटॅमिन ई आणि ओमेगा 3 फॅटी idsसिडस् समृद्ध असतात जे मेंदूच्या पेशींना मुक्त रॅडिकल्समुळे उद्भवणार्‍या ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून वाचवतात. एका अभ्यासानुसार असे आढळले आहे की काजू आणि बियाण्यांचे सेवन हे वृद्ध वयातील मेंदूत चांगले कार्य करण्यासाठी होते ^[]] .

5. ब्रोकोली

२०१ Br च्या अभ्यासानुसार ब्रोकोली अँटिऑक्सिडेंट्स आणि व्हिटॅमिन के चा चांगला स्रोत आहे. व्हिटॅमिन के हे पाण्यात विरघळणारे जीवनसत्व आहे जे वृद्ध प्रौढांमध्ये स्मृती सुधारण्यास जोडले गेले आहे ^[]] .

6. अंडी

अंडी हे आणखी एक स्मरणशक्ती वाढविणारे अन्न आहे ज्यामध्ये बी जीवनसत्त्वे, विटामिन बी 6, व्हिटॅमिन बी 12 आणि फोलिक acidसिडची चांगली मात्रा असते. एका संशोधन अभ्यासानुसार असे दिसून येते की या जीवनसत्त्वे संज्ञानात्मक घटण्यास विलंब करतात आणि मेंदूचे संकोचन रोखतात ^[]] .

7. गडद चॉकलेट

डार्क चॉकलेट तयार करण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या कोको पावडरमध्ये फ्लेव्होनॉइड्स, अँटीऑक्सिडेंट्स आणि कॅफिन असतात. चॉकलेटमधील फ्लेव्होनॉइड्स मेंदूतल्या क्षेत्रामध्ये जमा होतात जे स्मृती आणि शिकण्याशी संबंधित आहेत. संशोधकांचे म्हणणे आहे की या संयुगे स्मृतीची शक्ती वाढवतात आणि वयाशी संबंधित मानसिक घट कमी करतात ^[]] .

8. कॉफी

कॉफीमध्ये कॅफिन आणि अँटीऑक्सिडेंट असतात ज्याचा आपल्या मेंदूत सकारात्मक परिणाम होतो. कॅफीनमुळे आपल्याला ,डेनोसीन नावाचे केमिकल ब्लॉक करुन मेंदूची दक्षता वाढते. हे सेरोटोनिनला देखील वाढवते, एक फील-चांगले न्यूरोट्रांसमीटर ^[]] , ^[]] .

9. ग्रीन टी

ग्रीन टी आणखी एक मेमरी वाढवणारी पेय आहे जी कार्यक्षमता, सतर्कता, स्मरणशक्ती आणि लक्ष सुधारण्यासाठी आढळली आहे ^[१०] . ग्रीन टीमध्ये एल-थॅनिन नावाचा एक एमिनो acidसिड असतो जो न्यूरोट्रांसमीटर जीएबीएची क्रियाशीलता वाढवितो, जो चिंता कमी करण्यास मदत करतो आणि आपल्याला आरामशीर वाटेल. ^{[अकरा]} .

10. संत्री

संतती हे व्हिटॅमिन सीचा एक महान स्त्रोत आहे, जो मानसिक घटत्या प्रतिबंधक घटक आहे. मेंदूच्या पेशी खराब करणारे फ्री रॅडिकल्सशी लढण्यासाठी व्हिटॅमिन सी एक शक्तिशाली अँटीऑक्सिडेंट आहे. एका अभ्यासानुसार, व्हिटॅमिन सी समृध्द पदार्थांचे पुरेसे प्रमाण सेवन केल्यास वयाशी संबंधित मानसिक घट कमी होऊ शकते ^[१२] .

निष्कर्ष काढणे...

निरोगी मेमरी वाढविणारे पदार्थ खाण्याव्यतिरिक्त, पुरेशी झोप घेणे, आपल्या शरीराला हायड्रेट ठेवणे, दररोज व्यायाम करणे, तणाव कमी करणे आणि अल्कोहोल घेणे देखील आवश्यक आहे.

लेख संदर्भ पहा

[१]सुभाष, एस., एसा, एम. एम., अल-अडावी, एस., मेमन, एम. ए., मनिवासगम, टी., आणि अकबर, एम. (२०१)). न्यूरोडोजेरेटिव्ह रोगांवर बोरासारखे बी असलेले लहान फळांचे न्यूरोप्रोटेक्टिव्ह प्रभाव.न्युअल रीजनरेशन रिसर्च, 9 (16), 1557–1566.
[दोन]मीउरा, के., स्टॅमलर, जे., ब्राउन, आय. जे., उशिमा, एच., नाकागावा, एच., सकुराई, एम.,… इंटरमॅप रिसर्च ग्रुप (२०१)). ब्लड प्रेशरशी आहारातील मोनोसॅच्युरेटेड फॅटिक idsसिडचा संबंध: आंतरराष्ट्रीय अभ्यास मॅक्रो / मायक्रोन्यूट्रिएंट्स आणि ब्लड प्रेशर. उच्च रक्तदाब जर्नल, 31 (6), 1144–1150.
[]]आमेन, डी. जी., हॅरिस, डब्ल्यू. एस., किड, पी. एम., मायसामी, एस., आणि राजी, सी. ए. (2017). क्वांटिटेटिव्ह एरिथ्रोसाइट ओमेगा -3 ईपीए प्लस डीएचए पातळी मेंदूत एसपीईसीटी वर उच्च प्रादेशिक सेरेब्रल रक्त प्रवाहाशी संबंधित आहे. अल्झायमर रोग जर्नल, 58 (4), 1189-1199.
[]]ओब्रायन, जे., ओकेरेके, ओ., देव्होर, ई., रोजनर, बी., ब्रेटेलर, एम., आणि ग्रॉडस्टीन, एफ. (2014). वृद्ध महिलांमध्ये संज्ञानात्मक कार्याच्या संबंधात नटांचा दीर्घकालीन सेवन. पोषण, आरोग्य आणि वृद्धत्व, 18 (5), 496-502 चे जर्नल.
[]]सौटिफ-व्हिलन, ए., फर्लँड, जी., रोललँड, वाय., प्रेस, एन., बाउचर, के., फार्ट, सी., आणि अ‍ॅन्व्हेलर, सी. (२०१)). वृद्ध प्रौढांमधे आहारातील व्हिटॅमिन केचे सेवन कमी गंभीर व्यक्तिनिष्ठ स्मरणशक्तीशी संबंधित आहे. माटुरीटास,,,, १1१-१36..
[]]स्मिथ, ए. डी., स्मिथ, एस. एम., डी जागर, सी. ए., व्हिटब्रेड, पी., जॉनस्टन, सी., अ‍ॅगॅन्स्की, जी., ... आणि रेफसम, एच. (2010). ब जीवनसत्त्वे कमी करून होमोसिस्टीन कमी केल्याने सौम्य संज्ञानात्मक कमजोरीमध्ये मेंदूच्या शोषण्याचे प्रमाण कमी होते: एक यादृच्छिक नियंत्रित चाचणी. एक, 5 (9), ई 12244.
[]]सोकोलोव, ए. एन., पावलोवा, एम. ए., क्लोस्टरहेल्फेन, एस., आणि एन्क, पी. (2013). चॉकलेट आणि मेंदूत: कोको फ्लाव्हॅनॉलचा न्यूरोबायोलॉजिकल इफेक्ट कॉग्निशन अँड वर्थ. न्यूरोसॉन्स अँड बायोहेव्हिव्हिओरल रीव्ह्यूज, (37 (१०), २454545-२4533.
[]]रिबेरो, जे. ए. आणि सेबस्टियाओ, ए. एम. (2010) अल्फायमर रोग, 20 (एस 1), एस 3-एस 15 चे कॅफिन आणि enडिनोसीन जर्नल.
[]]रुक्सटोन, सी. एच. एस. (2008) चहाच्या चहाच्या पानांत किंवा कॉफीच्या बियांत असणारे उत्तेजक द्रव्य मूड, संज्ञानात्मक कार्य, कार्यक्षमता आणि हायड्रेशनवरील परिणाम: फायदे आणि जोखमीचे पुनरावलोकन. पोषण बुलेटिन, (1 (१), १-2-२5.
[१०]डायट्स, सी., आणि डेकर, एम. (2017) मूड आणि अनुभूतीवर ग्रीन टी फायटोकेमिकल्सचा प्रभाव.क्रॉन्ट फार्मास्युटिकल डिझाइन, 23 (19), 2876-2905.
[अकरा]जुनेजा, एल. आर., चू, डी. सी., ओकुबो, टी., नागाटो, वाय., आणि योकोगोशी, एच. (1999). एल-थॅनिन green ग्रीन टीचा एक अद्वितीय अमीनो आम्ल आणि मनुष्यांमध्ये त्याचा विश्रांतीचा प्रभाव. अन्न विज्ञान आणि तंत्रज्ञानातील ट्रेंड्स, 10 (6-7), 199-204.
[१२]हॅरिसन एफ. ई. (2012) वय-संबंधित संज्ञानात्मक घट आणि अल्झायमर रोगाच्या प्रतिबंधासाठी व्हिटॅमिन सीचा एक गंभीर आढावा. अल्झायमर रोगाचे जर्नलः जेएडी, २ (()), –११-–66.