मॅंगोस्टीनचे 12 आश्चर्यकारक आरोग्य फायदे

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या

हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

6 तासांपूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
8 तासापूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
10 तासापूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
13 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ आरोग्य पोषण पोषण ओई-शिवांगी कर्ण बाय शिवांगी कर्ण 23 सप्टेंबर 2019 रोजी

'उष्णकटिबंधीय फळांची राणी' म्हणून संबोधले गेलेले, हे विदेशी फळ आपल्या जांभळाच्या खोल त्वचेमुळे आणि फिकट हिरव्या रंगाचे फळ असल्यामुळे गोल आकाराच्या वांगीसारखे दिसते. काही अंदाज आहे? आम्ही मॅंगोस्टीन बद्दल बोलत आहोत, इंडोनेशिया, थायलंड, मलेशिया, फिलिपिन्स आणि भारत आणि श्रीलंकाच्या काही भागांमध्ये उष्णकटिबंधीय पावसाच्या जंगलात उगवणारे एक गोड, सुवासिक, टँगी आणि रुचकर फळ ^[१] .

वनस्पतिदृष्ट्या, मॅंगोस्टीनला गार्सिनिया मॅंगोस्ताना म्हणून ओळखले जाते. फळाच्या आतील भागात 4-10 बर्फ-पांढरा, मांसल आणि मऊ लगदा असतो जो संत्रासारख्या त्रिकोणी विभागात तयार केला जातो आणि आम्ही तो तोंडात ठेवताच आईस्क्रीमसारखे वितळतो.

मॅंगोस्टीन टन आरोग्यासाठी उपयुक्त आहे. यात कर्करोगविरोधी, अँटी-इंफ्लॅमेशन, अँटीऑक्सिडंट, तुरट आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म आहे आणि आपल्या शरीरात आवश्यक असंख्य खनिजे आणि जीवनसत्त्वे देखील आहेत. ^[दोन] .

हेही वाचा:

मॅंगोस्टीनचे पौष्टिक मूल्य

100 ग्रॅम मॅंगोस्टीनमध्ये 73 केसीएल ऊर्जा आणि 80.94 ग्रॅम पाणी असते. मॅंगोस्टीनमधील इतर आवश्यक पोषक तत्त्वे खालीलप्रमाणे आहेत ^[]] :

0.41 ग्रॅम प्रथिने
17.91 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट
1.8 ग्रॅम फायबर
12 मिलीग्राम कॅल्शियम
0.30 मिलीग्राम लोह
0.069 मिलीग्राम तांबे
13 मिलीग्राम मॅग्नेशियम
8 मिग्रॅ फॉस्फरस
48 मिलीग्राम पोटॅशियम
13 मिग्रॅ मॅंगनीज
7 मिलीग्राम सोडियम
0.21 मिलीग्राम जस्त
२.9 मिलीग्राम व्हिटॅमिन सी
0.05 मिलीग्राम व्हिटॅमिन बी 1
0.05 मिलीग्राम व्हिटॅमिन बी 2
0.286 मिलीग्राम व्हिटॅमिन बी 3
31 एमसीजी फोलेट
2 एमसीजी व्हिटॅमिन ए

या व्यतिरिक्त यामध्ये 0.032 मिलीग्राम पॅन्टोथेनिक acidसिड (व्हिटॅमिन बी 5) आणि 0.018 मिलीग्राम पायराइडॉक्साइन (व्हिटॅमिन बी 6) देखील आहे.

मॅंगोस्टीनचे आरोग्य फायदे

1. ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करते: मॅन्गोस्टीन अँटीऑक्सिडेंटचा एक पॉवरहाऊस आहे कारण त्यात फोलेट आणि व्हिटॅमिन सी सारख्या आवश्यक अँटिऑक्सिडेंट पोषक तत्त्वांचा समावेश आहे फळामध्ये झांथोन्स देखील आहे, जो शरीरात ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करण्यास मदत करणारा मजबूत अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म असलेला एक अद्वितीय वनस्पती घटक आहे. ^[]] .

२. रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते: अँटीऑक्सिडंट झेंथोन्स ^[]] आणि व्हिटॅमिन सी ^[]] मॅंगोस्टीनमध्ये आढळल्यास रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते. झँथोन्स मुक्त रॅडिकल्सविरूद्ध लढा देते तर व्हिटॅमिन सी शरीरातील पांढर्‍या रक्त पेशींच्या उत्पादनास प्रोत्साहित करते.

3. हृदयाच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देते: तांबे, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम आणि मॅंगनीज या खनिजांमध्ये मॅंगोस्टीन मुबलक प्रमाणात आहे जे निरोगी हृदयाला प्रोत्साहन देण्यासाठी रक्तदाब नियमित करण्यास मदत करते. हृदयविकाराचा झटका यासारख्या हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी समस्येस सुरवात करण्यास देखील मदत करते ^[दोन] .

Inflam. दाहक रोगांचा धोका टाळतो: मॅनॅस्टोन्समधील झॅन्थोन्स आणि उच्च फायबर सामग्री दम्यासारख्या जळजळांमुळे होणा-या बर्‍याच विकारांचा धोका टाळते ^[]] , हिपॅटायटीस, gyलर्जी, इजा, सर्दी आणि इतर.

5. निरोगी त्वचा राखते: फळाचा अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म त्वचेला अल्ट्राव्हायोलेट किरणोत्सर्गाच्या नुकसानापासून प्रतिबंधित करते. तसेच मॅंगोस्टीनची व्हिटॅमिन सी आणि अँटी-मायक्रोबियल प्रॉपर्टी मुरुमांवर उपचार करण्यास मदत करते आणि त्वचेला एक नैसर्गिक चमक देते ^[]] .

Diges. पाचक समस्या हाताळतात: या जांभळ्या फळातील उच्च आहारातील फायबर सामग्री बद्धकोष्ठता कमी करण्यास मदत करते. तसेच, प्रीबायोटिकचे सेवन वाढवून अतिसार आणि पेचप्रसंगाच्या समस्यांवर उपचार करण्यासाठी फळाची साल प्रभावी आहे. ^[]] .

7. वजन व्यवस्थापनात मदत करते: हे रसाळ फळ उच्च फायबर, लो कॅलरी, शून्य संतृप्त चरबी आणि शून्य कोलेस्ट्रॉल आहे. हे सर्व गुणधर्म मॅंगोस्टीन एक निरोगी आहारातील फायबर समृद्ध अन्न करतात जे वजन व्यवस्थापनास मदत करतात ^[]] .

8. मधुमेह सांभाळते: मॅंगोस्टीनचा दररोज सेवन फळांमध्ये झांथोन्सच्या अस्तित्वामुळे शरीरात इन्सुलिन प्रतिरोध कमी करण्यास कार्यक्षम आहे. तसेच, फायबर सामग्री रक्तातील साखर स्थिर आणि मधुमेह व्यवस्थापित करण्यास मदत करते ^[]] .

9. कर्करोग रोखू शकतोः असे प्रतिपादन केले गेले आहे की, मॅंगोस्टीनचे शक्तिशाली अँटीऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म कर्करोगाच्या पेशींशी लढायला मदत करतात आणि त्यांची वाढ विशेषत: पोट, स्तन आणि फुफ्फुसाच्या ऊतींमध्ये रोखतात. तथापि, तेथे पुरेसा पुरावा नाही ^[10] .

१०. जखमेच्या उपचारांना वेग: मॅंगोस्टीनमधील आवश्यक प्रमाणात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे जखमांच्या उपचारांना गती देण्यास मदत करतात. जलद पुनर्प्राप्ती मालमत्तेमुळे झाडाची साल आणि पाने जखमेसाठी औषधे तयार करण्यासाठी वापरली जातात ^{[अकरा]} .

११. मासिक पाळीच्या समस्या कमी होतातः मॅंगोस्टीन पोषक स्त्रियांमध्ये मासिक पाळी नियमित करण्यास मदत करते आणि मासिक पाळीपूर्वी संबंधित लक्षणे सुलभ करते. मासिक पाळीसंबंधित समस्यांच्या उपचारांसाठी इंडोनेशियामध्ये मोठ्या प्रमाणात फळांचा वापर केला जातो ^[दोन] .

१२. असुरक्षित गुणधर्म आहेत: मॅंगोस्टीनची तुरळक मालमत्ता आम्हाला बर्‍याच आरोग्यासाठी फायदे देते. हे तोंड आणि जिभेच्या समस्या दूर करण्यात मदत करते जसे थ्रश (यीस्ट इन्फेक्शन) आणि thaफ्था (अल्सर). हे डिंक क्षेत्रात घसा बरे करते ^[१२] .

मंगोस्टीन कसे वापरावे

पिकण्याआधी, मॅंगोस्टीनचे आतील पांढरे फळ मऊ आणि कोमल होतात ज्यामुळे त्याचे सेवन करणे सोपे होते. यासाठी, आपल्याला फक्त हे करणे आवश्यक आहे की दोन्ही हातात फळ धरले जावे आणि थंबच्या मदतीने, मध्यभागी उघडण्यासाठी मध्यभागी हळू दाबा. बांधा फुटला की हळूहळू दोन भाग बाजूला काढा आणि फळाच्या स्वर्गीय गोड आणि आंबट चवमध्ये सामील व्हा. आपण मॅनगॉस्टिनच्या मध्यभागी एक कट देण्यासाठी आणि तो उघडण्यासाठी चाकू वापरू शकता.

फळ उघडताना, जांभळ्या रंगापासून सावधगिरीने काळजीपूर्वक घ्या कारण यामुळे आपले कपडे आणि त्वचेवर डाग येऊ शकतात.

हेही वाचा:

मॅंगोस्टीनचे दुष्परिणाम

फळांमुळे होणारे दुष्परिणाम फारच कमी आहेत कारण बहुतेक वेळा ते लोकांसाठी सुरक्षित असल्याचे सिद्ध होते. तथापि, मॅंगोस्टीनचे काही दुष्परिणाम खालीलप्रमाणे आहेत ^[१]] :

मोठ्या प्रमाणात घेतल्यास, ते रक्त जमा होण्याची प्रक्रिया कमी करू शकते.
त्याच्या परिशिष्टांमुळे गर्भवती आणि स्तनपान देणा women्या महिलांमध्ये काही दुष्परिणाम होऊ शकतात ^[१]] .
जर मॅंगोस्टीन रक्त पातळ करणारी औषधे घेतली तर यामुळे जास्त रक्तस्त्राव होऊ शकतो.
फळाची उच्च मात्रा केंद्रीय मज्जासंस्थेची प्रतिक्रिया कमी करू शकते.
नैराश्यासाठी काही औषधी वनस्पती किंवा औषधे घेतल्यास ते बडबड होऊ शकते (कोणत्या प्रकारचे ड्रग्ज किंवा हर्बिसचे प्रकार)

सावधगिरी

मॅंगोस्टीनचे सेवन करताना आपण काही सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे:

आतड्यांसंबंधी आतड्यांसंबंधी सिंड्रोम असल्यास फळ खाण्यास टाळा.
जर आपण अतिसंवेदनशील असाल तर हे फळ टाळा आणि ते खाल्ल्यानंतर विशिष्ट प्रकारच्या gyलर्जीचा अनुभव घ्या.
अर्भकांना आंब्याचा रस देणे टाळा.
आपण गर्भवती असल्यास फळ टाळा ^[१]] .

मॅंगोस्टीन जाम रेसिपी

साहित्य

200 ग्रॅम मॅंगोस्टीन लगदा
70 ग्रॅम साखर
15-17 ग्रॅम चुनाचा रस
4 ग्रॅम पेक्टिन, जीलिंग आणि जाडसर एजंट म्हणून वापरली जाते
50 ग्रॅम पाणी

पद्धत

मॅंगोस्टीन लगदा पाण्यात मिसळा आणि मिश्रण मऊ होईपर्यंत हलवा.
एका वेगळ्या पॅनमध्ये, साखर पाण्यात मिसळा आणि ते विसर्जित होईपर्यंत मिश्रण गरम करा.
बारीक कापडाने साखर सरबत फिल्टर करा.
पेक्टिन आणि चुन्याच्या रसांसह मॅंगोस्टीन मिश्रणात सरबत घाला.
जामसारखे दाट होईपर्यंत ढवळत राहा.
जाम बाटलीमध्ये जाम घाला आणि झाकण घट्ट बंद करा.
थंड झाल्यावर सर्व्ह करा.

लेख संदर्भ पहा

[१]पेड्राझा-चावेरी, जे., कार्डेनास-रोड्रिगॅझ, एन., ऑरझको-इबारा, एम., आणि पेरेझ-रोजास, जे. एम. (२००)). मॅंगोस्टीन (गार्सिनिया मॅंगोस्ताना) चे औषधी गुणधर्म. अन्न आणि रासायनिक विष विज्ञान, 46 (10), 3227-3239.
[दोन]गुटेरेझ-ओरोझको, एफ., आणि फॅला, एम. एल. (2013) जैविक क्रियाकलाप आणि मॅन्गोस्टीन झँथान्सची जैव उपलब्धता: सध्याच्या पुराव्यांचा एक गंभीर आढावा. पौष्टिक, 5 (8), 3163–3183. doi: 10.3390 / nu5083163
[]]मॅंगोस्टीन, कॅन केलेला, सिरप पॅक. यूएसडीए अन्न रचना डेटाबेस. युनायटेड स्टेट्स ऑफ कृषि कृषी संशोधन सेवा विभाग. 19.09.2019 रोजी पुनर्प्राप्त
[]]सुट्टीरक, डब्ल्यू., आणि मनुराच्चीनाकोर्न, एस. (२०१)). मॅंगोस्टीन फळाच्या अर्काच्या विट्रो अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्मांमध्ये. अन्न विज्ञान आणि तंत्रज्ञानाचे जर्नल, 51 (12), 3546–3558. doi: 10.1007 / s13197-012-0887-5
[]]झी, झेड., सिंटारा, एम., चांग, टी., आणि ओ, बी. (2015). गार्सिनिया मॅंगोस्टाना (मॅंगोस्टीन) चे कार्यशील पेय निरोगी प्रौढांमध्ये प्लाझ्मा अँटिऑक्सिडेंट क्षमता वाढवते. अन्न विज्ञान आणि पोषण, 3 (1), 32-38. doi: 10.1002 / fsn3.187
[]]जंग, एच. वाय., कोव्हन, ओ. के., ओह, एस. आर., ली, एच. के., अहन, के. एस., आणि चिन, वाईडब्ल्यू. (२०१२). दमाच्या माउस मॉडेलमध्ये मॅंगोस्टीन झेंथोन्स ओलिबुमिन-प्रेरित वायुमार्गाची जळजळ कमी करते. अन्न आणि रासायनिक विष विज्ञान, 50 (11), 4042-4050.
[]]ओह्नो, आर., मोरोशी, एन., सुगावा, एच., मेजेमा, के., सायगुसा, एम., यामानका, एम.,… नागाई, आर. (2015). मॅंगोस्टीन पेरिकार्प अर्क पेंटोसिडिन तयार करण्यास प्रतिबंधित करते आणि त्वचा लवचिकता वाढवते. क्लिनिकल बायोकेमिस्ट्री आणि पोषण, 57 (1), 27 )32 चे जर्नल. doi: 10.3164 / jcbn.15-13
[]]गुटेरेझ-ऑरझको, एफ., थॉमस-अह्नर, जे. एम., बर्मन-बूटी, एल. डी., गॅले, जे. डी., चिचुमरूंचोचाई, सी., गदा, टी.,… फेएला, एम. एल. (२०१)). डायगेटरी mang-मॅंगोस्टीन, मॅंगोस्टीन फळांमधील झॅंथोन, प्रायोगिक कोलायटिस वाढवितो आणि उंदरांमध्ये डायस्बिओसिसला उत्तेजन देतो. आण्विक पोषण आणि अन्न संशोधन, 58 (6), 1226–1238. doi: 10.1002 / mnfr.201300771
[]]देवलराजा, एस., जैन, एस., आणि यादव, एच. (2011) मधुमेह, लठ्ठपणा आणि चयापचय सिंड्रोमच्या उपचारात्मक घटक म्हणून विदेशी फळे. अन्न संशोधन आंतरराष्ट्रीय (ऑटवा, ऑन्ट.), 44 (7), 1856-1865. doi: 10.1016 / j.foodres.2011.04.008
[10]येउंग, एस. (2006) कर्करोगाच्या रुग्णासाठी मॅंगोस्टीनः तथ्य आणि मान्यता सोसायटी फॉर इंटिग्रेटिव्ह ऑन्कोलॉजीचे जर्नल, 4 (3), 130-134.
[अकरा]झी, झेड., सिंटारा, एम., चांग, टी., आणि ओ, बी. (2015). मॅंगोस्टीन-आधारित पेयचा दररोज सेवन केल्याने निरोगी प्रौढांमध्ये व्हिव्हो अँटीऑक्सिडेंट आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी बायोमार्कर्स सुधारतात: यादृच्छिक, दुहेरी, अंध, प्लेसबो - क्लिनिकल चाचणी. अन्न विज्ञान आणि पोषण, 3 (4), 342-348.
[१२]जनार्दनन, एस., महेंद्र, जे., गिरिजा, ए. एस., महेंद्र, एल., आणि प्रियदर्शनी, व्ही. (2017). कॅरोजेनिक सूक्ष्मजीवांवरील गार्सिनिया मंगोस्टानाचे अँटिबायरोबियल प्रभाव. क्लिनिकल आणि डायग्नोस्टिक संशोधनाचे जर्नलः जेसीडीआर, 11 (1), झेडसी 19 – झेडसी 22. doi: 10.7860 / JCDR / 2017 / 22143.9160
[१]]आयजत, डब्ल्यू. एम., अहमद-हाशिम, एफ. एच., आणि सय्यद जाफर, एस. एन. (2019). मॅंगोस्टीनचे मूल्यमापन, 'फळाची राणी' आणि पोस्टहारवेस्ट आणि अन्न व अभियांत्रिकी अनुप्रयोगांमध्ये नवीन प्रगतीः एक आढावा. 20, 61-70 प्रगत संशोधन जर्नल. doi: 10.1016 / j.jare.2019.05.005
[१]]झी, झेड., सिंटारा, एम., चांग, टी., आणि ओ, बी. (2015). मॅंगोस्टीन-आधारित पेयचे दररोज सेवन केल्याने निरोगी प्रौढांमध्ये व्हिव्हो अँटीऑक्सिडेंट आणि दाहक-विरोधी बायोमार्कर्स सुधारतात: यादृच्छिक, दुहेरी अंध, प्लेसबो-नियंत्रित क्लिनिकल चाचणी. अन्न विज्ञान आणि पोषण, 3 (4), 342–348. doi: 10.1002 / fsn3.225