तुमच्या पेंट्रीमध्ये जोडण्यासाठी प्राचीन धान्यांची कमतरता नाही, परंतु जर तुम्ही बल्गुर गहू वापरून पाहिला नसेल, तर आता वेळ आली आहे. Bulgur हे मध्यपूर्वेतील खाद्यपदार्थांचे उच्च-फायबर, द्रुत-शिजवणारे धान्य आहे ज्यामध्ये स्वयंपाकघरात गंभीर अष्टपैलुत्व आहे. तुम्ही ते सॅलडमध्ये टाकू शकता, माशाखाली सर्व्ह करू शकता आणि मीटबॉलमध्ये देखील मिक्स करू शकता. तुम्ही बुलगुर सोबत बनवू शकता अशा या 20 सोप्या डिनरसह ते वापरून पहा.
वीकनाइट सोसायटी1. भाजलेले बटरनट स्क्वॅश, ऋषी आणि बकरी चीज सह बल्गुर
सोमवार ते शुक्रवार मधुर चवीनुसार सोप्या जेवणाची मागणी करतात. तुम्हाला इन्स्पोची गरज असल्यास, हे भाजलेले बटरनट स्क्वॅश आणि बकरी चीज बल्गुर डिश वापरून पहा.
रेसिपी मिळवा
फ्लोटिंग किचन 2. आर्मेनियन Bulgur, अजमोदा (ओवा) आणि टोमॅटो सलाद
कोटेरी सदस्य लिझ हॅरिसने तिचा अर्मेनियन वारसा या बुलगुर-आधारित सॅलडसह टोमॅटो, ताजी अजमोदा आणि भोपळी मिरचीसह शेअर केला आहे.
अधिक आनंदी3. हरिसा मसालेदार हम्मस आणि टॅब्बौलेहसह जिरे ग्रील्ड बारामुंडी
या ग्रील्ड फिश डिनरमध्ये टॅबौलेहसाठी बल्गुर योग्य आधार बनवते. शिवाय, आम्ही सर्व हरीसा-मसालेदार हुमस बद्दल आहोत.
रेसिपी मिळवा
पूर्ण मदत 4. टोफू बल्गुर व्हेगन मीटबॉल्स
टोफू आणि बल्गुर या चविष्ट शाकाहारी मीटबॉल्समध्ये एकत्र येतात ज्यांना तुम्ही स्पॅगेटी वर टाकू शकता, टोमॅटो सॉसमध्ये झाकून टाकू शकता किंवा पॅनमधून थेट तोंडात टाकू शकता. (हे एक उत्तम रेक आहे, कॉटेरी सदस्य गेना हमशॉ.)
दररोज आरोग्यदायी पाककृती 5. हनी चिकन आणि पीचसह फुलकोबी बल्गुर गव्हाचे कॅसरोल
या कॅसरोलमध्ये किती घडत आहे याबद्दल आम्ही गंभीरपणे प्रभावित झालो आहोत: चिकन, बुलगुर, फुलकोबी, पीच आणि बरेच काही.
चिमूटभर यम 6. झटपट भांडे भोपळा अक्रोड मिरची
सहज बोला. या मिरचीचा आधार म्हणून बुलगुर आणि लाल मसूर तुमच्या झटपट भांड्यात टाका आणि ३० मिनिटांत सूप तयार होईल.
बदाम खाणारा 7. पालक आणि टोमॅटो Bulgur कोशिंबीर
या बुलगुर-आधारित सॅलडमध्ये फक्त पाच घटक आहेत, ज्यामुळे ते आठवड्याचे रात्रीचे जेवण आदर्श बनते.
Bojon उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा 8. हरिसा आणि ग्रील्ड हॅलोमीसह स्प्रिंग टॅबूलेह
बल्गुर, ग्रील्ड हॅलोमी चीज आणि हरिसा मसाल्यासह या मध्य पूर्व सॅलडचा सर्वोत्तम भाग? तुम्ही ते वेळेच्या तासापूर्वी करू शकता.
अन्न विश्वास फिटनेस 9. काकडी सॅलड आणि मिंट दही सॉससह तुर्की किबेह
किबेहला भेटा, एक मध्य-पूर्व क्रोकेट जे बुलगुरला ग्राउंड मीट आणि ताजेतवाने मिंट-दही सॉससह एकत्र करते.
आई 100 10. Bulgur गहू, रताळे आणि ब्लॅक बीन Gratin
कॉटेरी सदस्य केटी वर्कमनने हे शाकाहारी कॅसरोल सामायिक केले आहे ज्यात बल्गुर, रताळे आणि काळे बीन्स आहेत.
स्वच्छ खाण्याचे मासिक 11. औषधी वनस्पती रिमझिम सह Bulgur वर Lemony तुर्की कोफ्ता
कमी-कॅल स्वॅपसाठी तांदूळ ऐवजी बल्गुरवर टर्की कोफ्ता सर्व्ह करा.
चिमूटभर यम 12. कोथिंबीर ऑरेंज ड्रेसिंगसह मोरोक्कन सॅलड
पिस्ता, खजूर आणि संत्री? आम्ही मोरोक्कन फ्लेवर्सने भरलेल्या या बल्गुर सॅलडसह आहोत.
कुकी आणि केट 13. एवोकॅडो टॅबौलेह
कधीकधी, ते सोपे ठेवणे चांगले. एवोकॅडोसह टॉप केलेले हे लेबनीज टॅबौलेह वापरून पहा आणि सोप्या डिनरसाठी लेट्यूस कपमध्ये सर्व्ह करा.
निरोगी निबल्स आणि बिट्स 14. टोस्ट केलेले नारळ, बल्गुर आणि बटरनट स्क्वॅश बाऊल
क्विनोआ विसरा. आता हे सर्व बुलगुर गव्हाच्या वाट्यांबद्दल आहे.
पूर्ण मदत 15. Lemony Bulgur चणे कोशिंबीर
कोटरी सदस्य गेना हॅमशॉ यांचा विश्वास आहे की वेळ आणि शक्ती दोन्ही खूप कमी असतानाही घरी बनवलेले, उत्तम चवीचे अन्न बनवणे शक्य आहे. या bulgur गहू आणि चणे कोशिंबीर एक चाव्याव्दारे आणि तुम्ही सहमत व्हाल.
स्वच्छ खाण्याचे मासिक 16. ग्रील्ड फ्रूट्स आणि हर्बेड बल्गुरसह गोड आणि आंबट चिकन
गुप्त सॉस? डाळिंब मोलॅसिस.
वीकनाइट सोसायटी17. बटरनट स्क्वॅशसह सेज-बार्ली रिसोट्टो
भात नाही? हरकत नाही. अर्बोरियो राईसच्या कमी कॅलरी पर्यायासाठी तुमच्या रिसोट्टोमध्ये बुलगुर वापरून पहा.
रेसिपी मिळवा
दररोज आरोग्यदायी पाककृती18. Bulgur गहू सह ब्रुसेल्स स्प्राउट्स टूना सॅलड
ब्रुसेल्स स्प्राउट्स आणि बुलगुर गहू टाकून तुमच्या ट्यूना सॅलडमध्ये काही ओम्फ घाला.
रेसिपी मिळवा
आई 100 19. टोमॅटो, झुचीनी आणि बल्गुर सॅलड
हे ग्रेन सॅलड इतके चांगले ठेवते की तुम्ही आठवड्याच्या लंचसाठी जेवणाच्या तयारीसाठी अतिरिक्त बनवू शकता.
किचन अभयारण्य 20. मसालेदार बटरसह कॉफी क्रस्टेड स्टीक बुद्ध बाऊल
हे हर्बी बल्गुर गहू आणि मसालेदार बटर कॉफी-क्रस्टेड स्टीकसाठी सर्वोत्तम बेड बनवते.
