हेयरलूम टोमॅटो: थोडे मीठ, मिरपूड, बाल्सामिक आणि बुर्राटासह नेहमीच हिट सर्व्ह केले जाते. परंतु उन्हाळ्यातील सर्वात चवदार (आणि सर्वात फोटोजेनिक) उपचारांसह अधिक सर्जनशील का होऊ नये? तुमच्या शेतकर्यांची बाजारपेठ वापरण्यासाठी 23 वंशपरंपरागत टोमॅटोच्या पाककृती सादर करत आहे.
फोटो: जॉन कॉस्पिटो/स्टाइलिंग: हीथ गोल्डमन
1. इंद्रधनुष्य हेयरलूम टोमॅटो ब्रुशेटा
हे जलद, सोपे आणि टेबलवर आहे15 मिनिटांत. ( ओफ .)
रेसिपी मिळवा
कॅथी फॅंग
2. 5-मिनिट हेयरलूम टोमॅटो आणि काकडी टोस्ट
कॅथी फॅंग , शेफ आणि मालक दात सॅन फ्रान्सिस्को मधील रेस्टॉरंट, खरोखरच उत्कृष्ट पाच मिनिटांसाठी टोमॅटो आणि काकडी टोस्ट बनवते.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल3. चवदार टोमॅटो टार्ट
स्वर्गातील समरी स्लाइस तुम्हाला अधिकसाठी परत येत राहतील.
रेसिपी मिळवा
विनोद बेकरी4. हेयरलूम टोमॅटो कार्पॅसीओ
टस्कनीमध्ये टोमॅटो खाणे हा एक स्वर्गीय अनुभव आहे. पाच मिनिटांच्या या सुंदर रेसिपीसह तो अनुभव तुमच्या जेवणाच्या टेबलावर आणा.
काय's Gaby पाककला
5. हेयरलूम टोमॅटो बकरी चीज सॅलड
हे सॅलड मुळात बकरी चीजचे वाहन आहे. (आणि आम्ही काही क्रंबल्सबद्दल बोलत नाही आहोत.)
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल6. सर्व काही बॅगेल टोमॅटो गॅलेट्स
श्श—हे सर्व 'बॅगल्स' स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या पाई क्रस्टपासून बनवलेले आहेत.
रेसिपी मिळवा
घरी मेजवानी7. तुळशीच्या तेलासह हेयरलूम टोमॅटो, बीट आणि बुरटा सॅलड
साधकांकडून त्वरित टीप: ताजे टोमॅटो नेहमी बुरटाबरोबर चांगले जातात.
विनोद बेकरी
8. उशीरा उन्हाळा टोमॅटो आणि कोळंबी मासा रिसोट्टो
सोपे आणि मोहक. शिवाय ताज्या परमेसन चीजचा एक बोटलोड.
अर्धा भाजलेले कापणी9. बाल्सामिक रिमझिम सह एवोकॅडो हेरलूम टोस्ट
क्लासिक कॉम्बोला अॅव्होकॅडोसह अपग्रेड मिळते.
फूडी क्रश10. हेयरलूम टोमॅटो फ्रिको कप
हे परमेसन कप बनवायला सोपे नाहीत; ते देखील आहेत सुंदर
अर्धा भाजलेले कापणी11. बोरबॉन कॅरमेलाइज्ड बेकन आणि हेयरलूम टोमॅटो बीएलटी
हे देखील समाविष्ट आहे: तळलेले अंडी आणि स्मोक्ड गौडा.
संबंधित: 6 पुढील स्तर BLT च्या
अर्धा भाजलेले कापणी12. कॅरमेलाइज्ड कॉर्न आणि हेयरलूम टोमॅटो गॅलेट
औषधी वनस्पती, भाजलेले लसूण बकरी चीज सह बनवले कारण हे गॅलेट चवदार आहे, यो.
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल13. टोमॅटोमध्ये भाजलेले अंडी
आम्ही अंदाज लावत आहोत की तुम्हाला ही रेसिपी बनवण्यासाठी लागणारे दोन्ही घटक तुमच्याकडे आधीच आहेत—पिकलेले टोमॅटो आणि अंडी. हॅलो, शेवटच्या मिनिटाचा नाश्ता (किंवा रात्रीचे जेवण).
रेसिपी मिळवा
संबंधित: संपूर्ण विश्वातील सर्वोत्तम नाश्ता पाककृती
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल14. सर्वोत्तम डॅम टोमॅटो सूप
इशारा: भाजणे सामील आहे.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल15. ग्रील्ड चीज आणि टोमॅटो सूप कॅसरोल
दोन जुन्या क्लासिक्सचे रिमिक्स पहा, जे डिनर टेबलवर नक्कीच स्मॅश हिट ठरतील.
रेसिपी मिळवा
संबंधित: प्रत्येक राज्यातील सर्वोत्तम ग्रील्ड चीज सँडविच
अर्धा भाजलेले कापणी16. रॅंच सिझनिंगसह भाजलेले टोमॅटो चेडर टार्ट
उन्हाळ्यातील सर्व फ्लेवर्स, कृपया.
काय's Gaby पाककला17. पीच टोमॅटो कॅप्रेस सॅलड्स
तो मुळात प्लेट वर उन्हाळा आहे.
विनोद बेकरी18. हेयरलूम टोमॅटो पेस्टो पॅन पिझ्झा
हा माणूस डिनर टेबलसाठी बांधला होता. (आणि इंस्टाग्राम.)
चिमूटभर यम19. रताळे फलाफेल आणि जलापेओ रांचसह उन्हाळ्यातील आनंदाचे वाट्या
यासारख्या हार्दिक सॅलडसह, आपण आणखी काय मागू शकता?
फ्लोटिंग किचन20. निळ्या चीज बिस्किटांसह सॅव्हरी टोमॅटो मोची
असे दिसून आले की, मोची केवळ मिष्टान्नसाठी नाहीत. पिकलेल्या टोमॅटोचे प्रदर्शन करण्याचा हा चवदार डिश एक चांगला मार्ग आहे.
मीठ आणि वारा21. क्लासिक कॅप्रेस सॅलड रेसिपी
पिकलेल्या टोमॅटो आणि ताज्या मोझरेला चीजपेक्षा काही गोष्टी अधिक समाधानकारक आहेत.
खूप स्वादिष्ट22. टोमॅटो आणि तुळस पास्ता
टोमॅटो आणि तुळस: अंतिम जोडपे.
काही ओव्हन द्या23. हेयरलूम टोमॅटो आणि पीच सॅलड
गोड, कुरकुरीत आणि कुरकुरीत, हे सॅलड अनेक ताजे पदार्थांनी भरलेले आहे.