ही एक जुनी समस्या आहे. तुम्ही निरोगी खाण्याचा प्रयत्न करत आहात, परंतु तुम्हाला संपूर्ण कुटुंबासाठी रात्रीचे जेवण टेबलवर घेणे आवश्यक आहे आणि - जसे आई म्हणायची - तुम्ही शॉर्ट ऑर्डर कुक नाही आहात. मुलांसाठी फ्रोझन चिकन नगेट्स किंवा PB&J च्या दुसर्या रात्रीचा अवलंब करण्याऐवजी, येथे 40 स्वच्छ-खाण्याच्या पाककृती आहेत ज्या प्रत्येकजण खरोखर आनंद घेतील.
संबंधित: 15 सुंदर स्वच्छ-खाण्याचे लंच जे तुम्हाला रात्रीच्या जेवणापर्यंत पोटभर ठेवतील
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल
1. बेक्ड क्विनोआ नगेट्स
मुलांसाठी पुरेसे चवदार, प्रौढांसाठी पुरेसे निरोगी. (आणि इतके सोपे की तुम्ही पुन्हा गोठवलेल्या नगेट्सवर परत जाणार नाही.)
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल
2. टोमॅटो सॉस आणि मोझारेला सह झुडल्स
पिझ्झा-पास्ता मॅश-अप, ज्यामध्ये कार्ब नाही.
रेसिपी मिळवा
अरे माय भाज्या3. सफरचंद आणि कॉटेज चीज मफिन्स
एक मोठा बॅच बनवा, नंतर हे प्रथिने-पॅक केलेले मफिन्स संपूर्ण आठवडा न्याहारीसाठी घ्या.
महत्वाकांक्षी किचन4. निरोगी पांढरी चिकन मिरची
Coterie सदस्य Monique Volz पेक्षा चांगले स्वच्छ आरामदायी अन्न कोणीही करत नाही.
द मॉडर्न प्रॉपर
5. तुर्की चोंदलेले Peppers
मुलांना त्यांच्या भाज्या खायला मिळवून देण्याचा सर्वात सोपा मार्ग.
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल6. सॅल्मन बर्गर
ते ओमेगा -3 मिळवा.
रेसिपी मिळवा
स्वच्छ खाणारे जोडपे7. हेल्दी बेक्ड झिटी
कारण आमच्या कुटुंबातील कोणीही कार्बोहायड्रेट आणि वितळलेले चीज कधीही नाकारणार नाही. (धन्यवाद, कॉटेरी सदस्य लिझ फाल्सिग्नो.)
संबंधित: 19 स्वच्छ-खाणे जेवण जे खरोखर चवदार, खरोखर घाणेरडे
अर्धा भाजलेले कापणी8. चॉकलेट फज फ्रॉस्टिंगसह फडगी एवोकॅडो ब्राउनीज
लोणी, मैदा किंवा शुद्ध साखर नाही. आणि आम्ही वचन देतो की, त्यांना अजिबात एवोकॅडोसारखे चव येत नाही.
फूडी क्रश9. स्लो-कुकर तेरियाकी आणि चिकन राईस बाऊल्स
कॉटेरी सदस्य हेडी लार्सन यांच्या सौजन्याने आम्हाला हे सेट-इट-एट-इट-इट-विसर-इट डिनर आवडते.
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल10. भाजलेले टोमॅटो सूप
आम्ही कबूल करतो की ग्रील्ड चीज सँडविच जोडल्याने हे जेवण थोडेसे स्वच्छ होईल, परंतु आम्ही हा निर्णय तुमच्यावर सोडू.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल11. ग्रील्ड अननस सह जॅकफ्रूट टॅकोस
या चमत्कारिक उष्णकटिबंधीय फळाची चव अगदी ओढलेल्या डुकराच्या मांसासारखी असते परंतु ती पूर्णपणे शाकाहारी आणि जीवनसत्त्वांनी भरलेली असते.
रेसिपी मिळवा
कुकी आणि केट12. काळे पेस्टो पिझ्झा
टीप: अतिरिक्त पेस्टो बनवा आणि संपूर्ण धान्य पास्तासाठी सॉस म्हणून वापरा.
Skinnytaste एक आणि पूर्ण13. हनी मस्टर्ड चिकन बेक
एका तासात तयार (परंतु काळजी करू नका, बहुतेक वेळ स्वयंपाक करण्याची वेळ आहे).
रेसिपी मिळवा
चिमूटभर यम14. झटपट पॉट स्वीट बटाटा टॉर्टिला सूप
आमच्या आवडत्या सूपपैकी एकाची व्हेजी आवृत्ती. (टॉर्टिला स्ट्रिप्सवर सहजतेने जा आणि ते आणखी निरोगी बनवा.)
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल15. फुलकोबी गोड बटाटा बर्गर
ही जादुई रेसिपी बहुतेक व्हेजी बर्गरची दुर्दशा दूर करते: कोरडेपणा. फक्त तुमचे आवडते बर्गर टॉपिंग्स जोडा आणि पुढे चालू ठेवा.
रेसिपी मिळवा
मिनिमलिस्ट बेकर16. नारळ नो-बेक कुकीज
आम्ही याद्वारे सांगतो की स्वच्छ खाणे म्हणजे मिष्टान्न सोडणे असा नाही. (विशेषतः जेव्हा ते बनवण्यासाठी फक्त 30 मिनिटे लागतात.)
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल17. फुलकोबी तळलेले तांदूळ
तुमच्या कुटुंबाच्या आवडत्या भाज्यांमध्ये मोकळ्या मनाने अदलाबदल करा (साइड बोनस: उत्पादन ड्रॉवर साफ करण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे).
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल18. इंद्रधनुष्य कॉलर्ड पीनट बटर डिपिंग सॉससह लपेटतो
वस्तुस्थिती: शेंगदाणा चटणीने घातल्यास आम्ही काहीही खाऊ.
रेसिपी मिळवा
निरोगी आईच्या शुभेच्छा19. फ्लफी केळी पॅनकेक्स
आम्ही तुमच्या भविष्यात एक आरामदायक रविवार नाश्ता पाहतो...
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल20. एग्प्लान्ट पिझ्झा
ते कमी-कार्ब आणि ग्लूटेन-मुक्त आहेत. चार आहेत.
रेसिपी मिळवा
काही ओव्हन द्या21. बटरनट स्क्वॅश सूप
हे एका वाडग्यात शरद ऋतूतील चवीसारखे असले तरी, आम्ही ते वर्षभर बनवण्याची शिफारस करतो. हे द्रुत, स्वादिष्ट आणि नैसर्गिकरित्या शाकाहारी आणि ग्लूटेन-मुक्त आहे.
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल22. चणे आणि भाजी नारळ करी
तपकिरी तांदूळ आणि संपूर्ण-गव्हाचे नान बरोबर सर्व्ह करा आणि ते अदृश्य होताना पहा.
रेसिपी मिळवा
मीठ आणि वारा23. भाजलेले पेस्टो चिकन परमेसन
Coterie सदस्य Aida Mollenkamp quinoa साठी पास्ता बदलते, ब्रेडिंगसाठी अंड्याचे पांढरे वापरते आणि ते तळण्याऐवजी ओव्हनमध्ये पॉप करते, ज्यामुळे चिकन पर्मची ही आवृत्ती पूर्णपणे आहार-अनुकूल बनते.
दोन वाटाणे आणि त्यांच्या शेंगा24. काकडी आणि एवोकॅडो सँडविच
तुमच्या मुलाकडे शहरातील सर्वात अत्याधुनिक लंचबॉक्स मिळणार आहे, कॉटेरी सदस्य हेडी लार्सन यांना धन्यवाद.
फोटो: लिझ अँड्र्यू/ स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल25. फुलकोबी पिझ्झा क्रस्ट
तुम्ही ग्लूटेन-मुक्त करण्याचा प्रयत्न करत असाल किंवा फक्त तुमचे कार्ब्स पाहत असाल, पिझ्झा अधिकृतपणे मेनूवर परत आला आहे.
रेसिपी मिळवा
संबंधित: 15 स्वच्छ-खाण्याच्या पिझ्झाच्या पाककृती
प्रेरणा दिली26. ग्लूटेन-मुक्त तुर्की मीटबॉलसह झुचीनी स्पेगेटी
कॉटेरी सदस्य अली माफुची हे सर्पलायझरमध्ये गुंतवणूक करण्यासाठी खूप चांगले प्रकरण बनवतात.
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल27. मँगो साल्सासह मसालेदार कोळंबी टॅकोस
टॅको मंगळवारसाठी (किंवा कोणत्याही रात्री, खरोखर).
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल28. एवोकॅडो ड्रेसिंगसह भाजलेले स्क्वॅश आणि फॅरो सॅलड
जाता जाता तितकेच चविष्ट—फक्त ते एका गवंडी भांड्यात टाका.
रेसिपी मिळवा
खूप स्वादिष्ट29. ग्रीक दही अंडी सॅलड सँडविच
या प्रोटीन-पॅक सॅमीमधील मेयो तुम्हाला कधीही चुकणार नाही. (तुम्हाला गोष्टी स्वच्छ ठेवायच्या असतील तर संपूर्ण धान्य किंवा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड रॅप्ससाठी ब्रेड स्वॅप करा.)
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल30. झुडल नीट ढवळून घ्यावे
खूप भाज्या, इतका कमी वेळ. (तुमची इच्छा असल्यास अतिरिक्त प्रोटीनसाठी काही चिकन, कोळंबी किंवा टोफू घालण्यास मोकळ्या मनाने.)
रेसिपी मिळवा
संबंधित: संपूर्ण आठवडाभर स्वच्छ कसे खावे
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल31. ग्लूटेन-मुक्त फुलकोबी टोमॅटो ग्नोची
हे सुरवातीपासून बनवणे सोपे आहे आणि चवदार, स्वर्गातील चीझी उशांसारखे आहे.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल32. वेगन स्लो-कुकर डिटॉक्स नारळ सूप
होय, तुम्ही आळशी आणि निरोगी होऊ शकता.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल33. मशरूम मारिनारा सॉससह वेगन स्पेगेटी स्क्वॅश
ही प्रभावी इटालियन मेजवानी दिसते त्यापेक्षा तयार करणे सोपे आहे.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल34. 30-मिनिट वन-पॉट चीटरचा बौइलाबैसे
हा फ्रेंच-शैलीचा सीफूड स्टू बनवण्यासाठी तुम्हाला फक्त एका लहान भांड्याची गरज आहे.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल35. केटो शीट-पॅन चिकन आणि इंद्रधनुष्य भाज्या
इतके सोपे, इतके निरोगी आणि तरीही सुंदर.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल36. लाल करी ग्रीन बीन्ससह व्हेजी निकोइस सलाड
आपल्या ओळखीचे फ्रेंच सॅलड सादर करत आहोत.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल37. शाकाहारी काजू ड्रेसिंगसह रेडिकिओ, मसूर आणि ऍपल सॅलड
क्रीमी सॅलड ड्रेसिंग इतर सर्वांपेक्षा खूप श्रेष्ठ आहे.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल38. मसालेदार संपूर्ण भाजलेले फुलकोबी
ही फुलकोबी स्टीकची रात्र आहे!
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल39. पेस्टो झुडल्स
हे आनंददायक झूडल्स तुमच्या कार्बच्या तृष्णेचे उत्तर आहेत.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल40. फुलकोबी ग्रिट्स आणि अरुगुला सह कोळंबी
हे कदाचित मूळ आवृत्तीपेक्षा अधिक स्वादिष्ट आहे.
रेसिपी मिळवा