नक्कीच, आम्हा सगळ्यांना अशी बाग हवी आहे ओप्रा किंवा इना. पण आपल्यापैकी काही घरामागील अंगण असलेल्या घरांमध्ये किंवा अपार्टमेंटमध्ये राहतात जे डोळ्यांपर्यंत पसरत नाहीत (आम्हाला माहित आहे, धक्कादायक !). म्हणूनच आम्ही तुमच्या स्वतःच्या विजयाच्या बागेत उगवू शकणार्‍या सर्वोत्कृष्ट फळे आणि भाज्यांची यादी एकत्र ठेवतो, जरी ती मातीची थोडीशी काडी असली तरीही. येथे, लहान बागेसाठी आमची 10 आवडती फळे आणि भाज्या.
गेटी प्रतिमा1. टोमॅटो
टोमॅटो हे भाजीपाल्याच्या जगाचे जॉन मेयर आहेत: ते सर्वत्र आवडते आणि खूप शांत आहेत. तुम्ही टोमॅटोची झाडे टांगलेल्या म्हणून किंवा कंटेनरमध्ये उभ्या वाढवू शकता. शिवाय, टोमॅटोच्या लहान जाती, जसे लिटल सिसिली , तसेच टांगलेल्या टोपल्यांसाठी आदर्श असलेली विविधता, म्हणतात टंबलिंग टॉम , खूप वेगाने वाढतात, याचा अर्थ तुम्हाला तुमच्या स्वतःच्या अंगणात चांगले पीक येण्यासाठी काही महिने वाट पाहण्याची गरज नाही.
गेटी प्रतिमा2. औषधी वनस्पती
औषधी वनस्पती, जसे तुळस , अजमोदा (ओवा), कोथिंबीर, चिव, बडीशेप, वाढण्यास सर्वात सोपी वनस्पतींपैकी एक आहे, कारण तुम्ही त्यांना घरामध्ये किंवा बाहेर वाढवू शकता (शरद ऋतूपासून ते बाहेर असल्यास वसंत ऋतु सर्वोत्तम आहे) आणि दररोज फक्त चार ते सहा तास सूर्यप्रकाश आवश्यक आहे. . फक्त तुमच्या स्वतःच्या आवडीनुसार आणि चवीनुसार तुम्हाला कोणती औषधी वनस्पती आवडते ते निवडा आणि निवडा. नंतर कुंडीत किंवा थेट उंच बेड किंवा लहान बागेत लागवड करा.
गेटी प्रतिमा3. मुळा
आत किंवा बाहेर वाढू शकणार्‍या सर्वात लहान भाज्यांपैकी एक म्हणजे मुळा. ते कठोर आहेत, लवकर परिपक्व होतात आणि त्यांची मुळे तुलनेने उथळ असल्याने त्यांना जास्त जागा लागत नाही. शिवाय, तुम्ही व्हेजचा प्रत्येक भाग खाऊ शकता, त्यामुळे त्या हिरव्या टॉप्स वाया घालवण्याचा विचारही करू नका.
प्रायोजित
गेटी प्रतिमा4. लिंबू
लिंबाची झाडे परिपक्वतेच्या वेळी सुमारे तीन ते पाच फूट असतात आणि ते तुमच्या घरातील लहान रोपट्यामध्ये किंवा घराच्या अंगणातील कंटेनरमध्ये वाढू शकतात. फक्त सर्व लिंबूवर्गीय हवादार, पाण्याचा निचरा होणारी माती, जसे की, लागवड करण्याचे लक्षात ठेवा Miracle-Gro® Performance Organics® सर्व उद्देश कंटेनर मिक्स .
गेटी प्रतिमा5. पोल बीन्स
जागेचा वापर करण्याचा एक चांगला मार्ग: उभ्या वाढवा. एक वेल निवडा, जसे की पोल बीन्स, जे आनंदाने ट्रेलीसवर चढेल. बियाणे खरेदी करताना, तुमच्या लहान वाढलेल्या जागेत रंग जोडण्यासाठी यार्ड लांब आणि जांभळ्या शेंगा असलेल्या लक्षवेधी वाणांचा शोध घ्या.
गेटी प्रतिमा6. लेट्यूस
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, स्विस चार्ड, पालक आणि काळे यांसारख्या हिरव्या भाज्यांना बीजापासून परिपक्व होण्यासाठी फक्त सहा आठवडे लागतात. ते वाढलेल्या बेडमध्ये किंवा कंटेनरमध्ये सुमारे सहा ते दहा इंच अंतरावर लावले जाऊ शकतात, म्हणजे तुम्हाला तुमच्या आवडत्या हिरव्या भाज्यांचे काही डोके लावण्यासाठी संपूर्ण बागेची आवश्यकता नाही.
गेटी प्रतिमा7. शॅलॉट्स
मुळाप्रमाणेच, शॉलोट्सची मुळे फार खोल नसतात आणि एकमेकांच्या जवळ वाढू शकतात (सुमारे चार ते सहा इंच). तुम्ही एकापेक्षा जास्त पंक्ती वाढवत असल्यास, पंक्तींमध्ये 8 इंच अंतर ठेवण्याचा प्रयत्न करा.
गेटी प्रतिमा8. काकडी
Vining cukes, आहे. हे काकडीचे सर्वात सामान्य प्रकार आहेत आणि ते 4-6 फूट उंच असेल तोपर्यंत ट्रेलीस किंवा अगदी आपल्या कुंपणावर वाढतात. ते खूप लवकर वाढू शकतात आणि भरपूर फळे देऊ शकतात (सर्व सॅलडसाठी आम्ही क्वारंटाइन 15 कमी करण्यासाठी खाणार आहोत).
गेटी प्रतिमा9. लसूण
उशीरा शरद ऋतूतील किंवा वसंत ऋतूच्या सुरुवातीस उगवलेल्या, लसणीच्या बल्बला वनस्पतींमध्ये सुमारे सहा इंच श्वास घेण्याची खोली आवश्यक असते. किराणा दुकानातील लवंगांच्या काही जातींमधून तुम्ही संपूर्ण लसूण बल्ब देखील वाढवू शकता. रिकाम्या कपमध्ये थोडेसे पाणी भरा, लवंगाच्या टोकदार टोकाला कपमध्ये ठेवा आणि त्यांना अंकुर येण्यासाठी सुमारे एक आठवडा प्रतीक्षा करा, नंतर लवंगाची मुळे भरपूर ड्रेनेज छिद्र असलेल्या कंटेनरमध्ये आणि सुमारे दोन इंच खोलवर लावा.
गेटी प्रतिमा10. मिरपूड
मिरची, हबनेरो, थाई, जालापेनो, टबॅस्को आणि पेपरॉन्सिनी यांसारख्या लहान मिरीच्या जाती वाढतात वर पेक्षा बाहेर , त्यांना वाढलेल्या बेड गार्डन किंवा कुंडीतील रोपासाठी योग्य उमेदवार बनवते. लाल आणि पिवळे-हिरवे देखील तुमच्या छोट्या जागेत बरेच रंग जोडतात.
