काकडी मधुमेह रोखण्यासाठी आणि व्यवस्थापित करण्यात मदत करू शकते?

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या

हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

6 तासांपूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
8 तासापूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
10 तासापूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
13 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ आरोग्य मधुमेह मधुमेह ओई-शिवांगी कर्ण बाय शिवांगी कर्ण 8 डिसेंबर 2020 रोजी

मधुमेह हा एक चयापचय रोग आहे आणि जगभर त्याचे प्रमाण झपाट्याने वाढत आहे. उच्च-कॅलरीयुक्त पदार्थांचे सेवन, आसीन जीवनशैली आणि वजन वाढणे मधुमेहाचे काही सामान्य जोखीम घटक आहेत. जीवनशैली आणि आहारातील बदल हा रोग आणि त्याच्या गुंतागुंत रोखण्यास मदत करू शकते, ज्यामुळे एखाद्या व्यक्तीला दर्जेदार आयुष्य जगते. [१]

ग्लूकोजची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी सक्रिय संयुगे आणि फळ, औषधी वनस्पती आणि भाज्या यासारख्या अनेक कार्यक्षम पदार्थांमध्ये आढळतात. ते बाजारात सहज उपलब्ध आहेत आणि स्वस्त आहेत.

काकडी, मोठ्या प्रमाणात सेवन केलेली भाजीपाला हा एक मधुमेह नियंत्रित खाद्यपदार्थांपैकी एक आहे जो कुकुरबीटासी कुटुंबातील आहे. याची अनोखी कडू चव आहे आणि शतकानुशतके पारंपारिक औषध आणि लोक औषधांमध्ये वापरली जाते. काकडीमुळे जळजळ आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी होण्यास मदत होते जे मधुमेहाची मुख्य कारणे आहेत. [दोन]

या लेखात आम्ही काकडी आणि मधुमेह यांच्यातील संगतीबद्दल चर्चा करू. इथे बघ.

काकडीमध्ये सक्रिय संयुगे

एका अभ्यासानुसार, काकडीतून बरेच बायोएक्टिव्ह संयुगे काढले गेले जे मधुमेहाच्या प्रतिरोधक परिणामासाठी जबाबदार आहेत. त्यामध्ये कुकुरिबिटासिन, कुक्युमेगासिग्मेनेस I आणि II, व्हिटॅक्सिन, ओरिएंटीन, कुकुमेरिन ए आणि बी, igenपिजेनिन आणि आइसोस्कोपेरिन ग्लुकोसाइड आहेत. [दोन]

काकडीचे कुटुंब ज्याला काकडीचा संबंध आहे तो त्याच्या रासायनिक घटकांकरिता परिचित आहे ज्यात सॅपोनिन्स, अस्थिर आणि निश्चित तेल, फ्लेव्होन, कॅरोटीन, टॅनिन, स्टिरॉइड्स, रेजिन आणि प्रथिने असतात जे मधुमेहासह अनेक रोग टाळण्यास मदत करतात. []]

काकडीमध्ये ग्लायसेमिक इंडेक्स आणि महत्त्वपूर्ण पोषक

ग्लिसेमिक इंडेक्स (जीआय) ही एक खाद्यपदार्थ आहे जे त्यांच्या सेवनानंतर शरीरात ग्लूकोजची पातळी किती जलद किंवा हळूहळू वाढवते यावर आधारित आहे. जर एखाद्या विशिष्ट अन्नाची जीआय कमी असेल तर याचा अर्थ हळूहळू ग्लूकोजची पातळी वाढवणे म्हणजे मधुमेह होण्याची शक्यता कमी होते.

काकडीचा ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15, जो भोपळा आणि खरबूज अशा इतर फळ आणि भाज्यांच्या तुलनेत कमी आहे.

काकडीतील महत्त्वपूर्ण पोषक आहारात फायबर, प्रथिने, जीवनसत्त्वे (बी, सी, के), तांबे, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस आणि बायोटिन असतात.

काकडीची अँटी-इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टी

आम्हाला माहित आहे की मधुमेह हा एक तीव्र दाहक रोग आहे (लॅंगेरहॅन्सच्या पॅनक्रियाटिक बेटांचा दाह), म्हणूनच, काकडीचे सेवन त्याच्या दाहक-विरोधी गुणधर्मांमुळे मधुमेहापासून बचाव आणि व्यवस्थापनासाठी प्रभावी उपाय असू शकतो.

एका अभ्यासानुसार, ग्लुकोजच्या उच्च पातळीमुळे दाहक साइटोकिन्स आणि फ्री फॅटी idsसिडस्ची पातळी वाढते, ज्यास शरीरात इंसुलिन प्रतिरोध वाढवते.

काकडी हायपरग्लाइसीमिया आणि जळजळ नियंत्रित करण्यास मदत करते. हे रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास आणि लठ्ठपणा असलेल्या व्यक्तींमध्ये इन्सुलिनची संवेदनशीलता सुधारण्यास मदत करते, यामुळे एकाच वेळी व्हिसरल चरबी कमी होऊ शकते ज्यामुळे वजन व्यवस्थापनास मदत होईल आणि मधुमेह होण्यास मदत होईल. []]

काकडीची अँटी-ऑक्सीडेटिव्ह प्रॉपर्टी

ऑक्सिजन आणि कार्बोनिल प्रजातींच्या अत्यधिक मुक्त रॅडिकल्सची पिढी शरीरात अँटीऑक्सिडेंट संरक्षण प्रणाली कमी होण्यास कारणीभूत ठरू शकते आणि यामुळे, मधुमेहासारख्या दीर्घकालीन रोगाचा विकास होऊ शकतो.

प्रतिक्रियाशील ऑक्सिजन आणि कार्बोनिल रॅडिकल्सची उपस्थिती ऑक्सिडेशनसाठी त्यांचे इलेक्ट्रॉन चोरून पेशी आणि ऊतींचे नुकसान करते, ज्यामुळे पेशींचा मृत्यू होतो.

नैसर्गिक अँटीऑक्सिडंट्ससह भरलेल्या खाद्यपदार्थाचे नियमित सेवन केल्याने शरीरातील ऑक्सिडेटिव्ह ताण आणि कार्बोनिलचा ताण कमी होण्यास हातभार येऊ शकतो, मधुमेहाची लागण होण्याची काही मुख्य कारणे आणि त्याशी संबंधित गुंतागुंत. []]

एका अभ्यासानुसार, काकडीच्या नैसर्गिक संयुगांचे संरक्षणात्मक परिणाम ऑक्सिडेटिव्ह आणि कार्बोनिल स्ट्रेस मॉडेल्सविरूद्ध आढळले, जे सायटोटॉक्सिसिटीला प्रेरित करतात.

काकडी त्याच्या अँटिऑक्सिडेंट क्रियाकलापांमुळे ऑक्सिडेटिव्ह आणि कार्बोनिल दोन्ही तणावांसाठी सायटोटॉक्सिसिटी मार्कर तयार होण्यास प्रतिबंध करते आणि शरीरातील मुक्त रॅडिकल्स कमी करण्यास मदत करते. तसेच काकडीचा अँटी-हायपरग्लिसेमिक प्रभाव ग्लूकोजची पातळी कमी करण्यास आणि मधुमेह नियंत्रित करण्यास मदत करते. []]

काकडीच्या सालाचा मधुमेहावर परिणाम

पायलट अभ्यासामध्ये, काकडीच्या सालाची कार्यक्षमता उच्च ग्लूकोजच्या पातळीच्या विरूद्ध आढळली. काकडीच्या सालाची सुरक्षित मात्रा सलग 10 दिवस दिली गेली त्यानंतर 11 व 12 व्या दिवशी काकडीच्या सालाबरोबरच अ‍ॅलोक्सन (स्वादुपिंडामध्ये इंसुलिन उत्पादक पेशी नष्ट करणारे एक रासायनिक संयुग) च्या कारभारानंतर.

परिणामी असे आढळले की काकडीच्या सालाने अ‍ॅलोक्सनमुळे होणा the्या नुकसानीचे जवळजवळ उलट केले आहे आणि असे सूचित करते की सोल टाइप 1 मधुमेहापासून प्रभावी ठरू शकते ज्यामध्ये शरीर योग्यरित्या इंसुलिन तयार करण्यास अक्षम आहे.

तसेच, एस्कॉर्बिक acidसिड, पॉलीफेनोल्स आणि फ्लेव्होनॉइड्सची सामग्री काकडीच्या सालांमध्ये आढळली जी या महत्त्वपूर्ण व्हेजच्या मधुमेहावरील विरोधी परिणामाबद्दल स्पष्टपणे सांगते. []]

निष्कर्ष काढणे

काकडी त्याच्या दाहक-विरोधी, अँटीऑक्सिडंट्स आणि मधुमेह विरोधी गुणधर्मांमुळे मधुमेह आहारात सुरक्षितपणे समाविष्ट केली जाऊ शकते. मधुमेह एकतर त्यांच्या कोशिंबीरात किंवा स्नॅक्समध्ये समाविष्ट करू शकतो. तथापि, नेहमी लक्षात ठेवा आहार केवळ शारीरिक क्रियाकलापांसहच फायदेशीर प्रभाव प्रदान करतो. मधुमेहाची लागण होण्यापासून रोखण्यासाठी इतर जीवनशैलीतील बदलांसह नियमित व्यायाम करा.