जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- सकारात्मक कोरोनाव्हायरस चाचणीनंतर मेदवेदेवने मॉन्टे कार्लो मास्टर्समधून बाहेर काढले
- विष्णू विशाल आणि ज्वाला गुट्टा 22 एप्रिल रोजी गाठतील: तपशील येथे पहा
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- उगाडी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन आणि इतर दक्षिण तारे त्यांच्या चाहत्यांना शुभेच्छा पाठवतात
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
चिकन डो पायजा ही एक मजेदार मसालेदार करी आहे ज्यामध्ये कांद्याचे बारीक मिश्रण आहे. 'दो' म्हणजे दोन आणि 'प्याज' म्हणजे कांदे. म्हणूनच हे चिकन रेसिपीच्या नावावरूनच स्पष्ट होते की त्यामध्ये सामान्य चिकन करीच्या तुलनेत कांद्याच्या दुप्पट प्रमाणात असते. चिकन डो पायजा ही दक्षिण आशियाई कोंबडीची करी रेसिपी फूड्सच्या चव कड्यांना भागविण्यासाठी कधीच अपयशी ठरते. ही कोंबडीची कृती तांदूळ किंवा चपातीबरोबर दिली जाऊ शकते. ओनियन्स, भारतीय मसाले आणि कोंबडीचे हे मसालेदार चिकन करी रेसिपी एकत्रित करण्याचा आनंददायक संयोजन सर्व प्रसंगी दिले जाऊ शकतो.
हे आहे चिकन डो पायझा रेसिपी.
साहित्य (4 सर्व्ह करते)
- चिकन- १ किलो (हाड नसलेला)
- कांदे- आणि frac12 किलो (बारीक चिरून)
- दही- 200-250 ग्रॅम
- मिरची पावडर- 1 आणि frac12 -2 टेस्पून
- आले लसूण पेस्ट- 5-6 टेस्पून
- हळद- १ टेस्पून
- गरम मसाला- २ टेस्पून
- बे पाने- २- 2-3
- धणे पावडर- 1 आणि frac12 -2 टेस्पून
- जिरे पावडर -1 टेस्पून
- टोमॅटो प्युरी- २ कप
- हिरव्या मिरच्या- 3-4- 3-4
- धणे पाने- १ कप
- बटाटे- 5-6
- तेल- 7-8 टेस्पून
- मीठ- चवीनुसार
प्रक्रिया
चिकन डो प्याझा साठी
- आपल्याकडे असलेले अर्धे कांदे घ्या आणि त्याची बारीक पेस्ट बनवा.
- आता कोंबडीचे तुकडे एका मोठ्या भांड्यात घ्या आणि त्यात कांद्याची पेस्ट, दही, मिरची पूड, आले लसूण पेस्ट, हळद आणि थोडे मीठ घाला.
- चांगले मिक्स करावे आणि कमीतकमी एक किंवा दोन तास मॅरीनेट होऊ द्या.
- एक खोल तळण्याचे पॅन घ्या, गॅस ओव्हनवर ठेवा आणि त्यामध्ये 3-4 चमचे तेल घाला.
- तेलात तमालपत्र आणि उर्वरित कांदे घाला. कांदा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत मध्यम आचेवर परतून घ्या.
- त्यात टोमॅटो पुरी, हिरव्या मिरच्या, जिरे आणि कोथिंबीर घाला. मध्यम आचेवर २- minutes मिनिटे चांगले ढवळून घ्यावे.
- आता कोंबडी घाला आणि झाकणाने झाकून टाका. १ 15-२० मिनिटे मंद आचेवर उकळू द्या.
- आवश्यक वेळानंतर झाकण काढा आणि दुसर्या 1-2 मिनिटांसाठी हलवा.
- तुमचा चिकन डू पायझा आता सर्व्ह करायला तयार आहे.
सर्व्हिंगसाठी:
- बटाटे सोलून पातळ काप करा.
- गॅस ओव्हनवर तळण्याचे पॅन घाला आणि त्यात 3-4 चमचे तेल घाला. बटाटे बारीक तळून घ्या.
- आता pla प्लेट्स घ्या आणि चिकन दो प्याझा आणि तळलेल्या चिप्स प्रत्येकामध्ये समान प्रमाणात सर्व्ह करा.
- कोथिंबीर घालून गरमागरम सर्व्ह करा.
घरी या कोंबडीची रेसिपी करून पहा आणि चांगली कुक म्हणून आपली प्रतिष्ठा कशी मिळते ते पहा.