चिकन टिक्का मसाला: मायक्रोवेव्ह रेसिपी

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या

हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

5 तासापूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
6 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
8 तासापूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
11 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ पाककला मांसाहारी चिकन चिकन ओई-अन्वेश द्वारा अन्वेषा बरारी 15 नोव्हेंबर 2011 रोजी

प्रतिमा स्त्रोत चिकन टिक्का मसाला खरंतर चिकन टिक्कास नावाच्या कबाबमधून बनवलेले एक सुधारण आहे. तांदूळ किंवा रोटी बरोबर खायला खूपच कोरडे असल्याने, त्यांच्याबरोबर उत्तम प्रकारे जाणणारी एक ग्रेव्ही, लोकप्रिय चिकन टिक्का मसाला रेसिपी बनली. तर जगातील प्रसिद्ध मसालेदार चिकन रेसिपीची कथा तंदूरपासून ते स्वयंपाकासाठी पॅन पर्यंत प्रवास करते.

सुदैवाने आता चिकन टिक्का मसाला तयार करण्यासाठी भारतीय मायक्रोवेव्ह रेसिपी आहे. म्हणून आपल्याकडे फायर फाईल ग्रिल नसले तरीही आपण आपल्या मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये टिक्का ग्रिल करू शकता. ही भारतीय मायक्रोवेव्ह रेसिपी देखील वेळ वाचवते आणि स्वयंपाक प्रक्रिया निरोगी करते. सामान्य चिकन टिक्का मसाल्यामध्ये ओपन फायरवर ग्रीलिंग आणि त्यातील त्रास आणि उष्णता समाविष्ट असते. याउलट भारतीय मायक्रोवेव्ह रेसिपीमुळे ते धूम्रपान न करता स्वयंपाक करते आणि कोंबडीला रसाळ ठेवते (ग्रीलच्या कोरड्या कबाबांप्रमाणे नाही). ही भारतीय करी मसालेदार आणि खूप श्रीमंत आहे म्हणून कॅलरी मोजू नका.

चिकन टिक्का मसालासाठी साहित्य:

1. चिकन हाड नसलेले तुकडे -10 (लहान आकार)

2. दही -100 ग्रॅम

3. आले (चिरलेला) -1 चमचे

4. लसूण (ठेचून) -1 चमचे

5. टोमॅटो -2 (ठेचून)

6. मिरपूड (ग्राउंड) -1 चमचे

C. जिरे -१ चमचे (ग्राउंड)

Cor. धणे - १ चमचे (गोल)

9. लाल तिखट -2 चमचे

१०. गरम मसाला ज्यामध्ये मिरपूड, लवंगा, तारा बडीशेप, वेलची आणि दालचिनी (ग्राउंड) -1 चमचे

11. लिंबाचा रस -1 चमचे

12. लोणी -1 चमचे

13. ताजे मलई-अर्धा कप

14. तेल -2 चमचे

15. चवीनुसार मीठ

चिकन टिक्का मसाला प्रक्रिया:

अर्धा दही, लिंबाचा रस, चिरलेली आले, लाल तिखट, मिरपूड, जिरेपूड आणि मीठ घालून चिकन मॅरीनेट करा. रात्रभर फ्रीजमध्ये ठेवा.
दुसर्‍या दिवशी, मायक्रोवेव्हला 325 अंशांवर गरम करा. कोंबडीचे चिकनचे तुकडे स्कीवर किंवा ग्रिलिंगवर रोवा आणि चिकटवा. मायक्रोवेव्हमध्ये योग्य ठिकाणी स्टेक्स जोडा आणि ते ओलांडू शकतात याची खात्री करा.
टिक्का किंवा चिकनच्या तुकड्यांवर आणि ग्रीलवर तेल घालावा. आपण ग्रेव्हीची तयारी करताना आपल्याला ik ते minutes मिनिटे टिकक्क्यांना ग्रील करणे आवश्यक आहे.
एका कढईत तेल गरम झाल्यावर प्रथम लसूण घाला आणि नंतर टोमॅटोचा लगदा घाला. मंद आचेवर १ मिनिट शिजू द्यावे आणि नंतर त्यात जिरे आणि धणे घालावे.
गरम मसाला सोडून १ मिनिट आणि सर्व पूड मसाले शिजवा. काही मिनिटे शिजवा आणि त्यात दही घाला. जाड ग्रेव्ही उकळण्याची म्हणून मीठ घालून मंद आचेवर low- minutes मिनिटे शिजू द्यावे.
आतापर्यंत टिक्का तयार होईल. ओव्हनमधून काढा आणि ते अद्याप वाफवलेले असताना सरळ ग्रेव्हीमध्ये घाला. त्यावर ताजी मलई घाला.
ग्रेव्हीमध्ये 6 ते minutes मिनिटे शिजवा आणि नंतर वरून गरम मसाला आणि लोणी घाला.

चिरलेली कोथिंबीर चिकन टिक्का मसाला तुम्ही सजवू शकता.