ब्लेंडर, मिक्सर किंवा ग्राइंडर, ते सर्व स्वयंपाकघरातील आवश्यक उपकरणे आहेत, तयारीचा वेळ लक्षणीयरीत्या कमी करतात आणि कार्य कुशलतेने पार पाडतात. परंतु या उपकरणांमध्ये गुंतवणूक करण्यापूर्वी, त्यामधून तुम्हाला काय मिळणार आहे याचा थोडा विचार करा! तुम्ही तुमच्या बेकिंगच्या गरजांसाठी हँड मिक्सर शोधत आहात किंवा ए हँड ब्लेंडर रोजच्या स्वयंपाकासाठी? या उपकरणांची कार्ये आणि कार्यपद्धती समजून घ्या आणि योग्य निवड करा.
प्रतिमा: शटरस्टॉक एक हँड ब्लेंडरचे काय उपयोग आहेत?
दोन हँड ब्लेंडर आणि हँड मिक्सरमध्ये काय फरक आहे?
3. हँड ब्लेंडरची मिक्सर ग्राइंडरशी तुलना कशी होते?
चार. वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न
हँड ब्लेंडरचे काय उपयोग आहेत?
हँड ब्लेंडर्सना विसर्जन ब्लेंडर, वँड किंवा स्टिक ब्लेंडर किंवा मिनी ब्लेंडर म्हणून देखील ओळखले जाते. या प्रकारचे स्वयंपाकघर ब्लेंडर शाफ्टच्या शेवटी कटिंग ब्लेड आहेत जे थेट मिश्रित करणे आवश्यक असलेल्या अन्नामध्ये विसर्जित केले जाऊ शकतात. घरगुती आणि हलक्या व्यावसायिक वापरासाठी हाताने पकडलेल्या उपकरणांची इमर्सिबल शाफ्ट लांबी सुमारे 16 सेमी असते तर हेवी-ड्यूटी मॉडेल्ससाठी ती 50 सेमी आणि त्याहून अधिक असू शकतात.
प्रतिमा: शटरस्टॉक होम मॉडेल्स कॉर्डेड आणि कॉर्डलेस आवृत्त्यांमध्ये येतात, काउंटरटॉप ब्लेंडरपेक्षा वापरणे खूप सोपे आहे किंवा अन्न प्रोसेसर जे जागा घेतात, संलग्नक आणि कंटेनर वापरणे आवश्यक आहे, इ. इतर हँड ब्लेंडरचे फायदे समाविष्ट करा:
- हँड ब्लेंडर सुपर कॉम्पॅक्ट असल्याने, ते लहान किंवा अरुंद स्वयंपाकघरांसाठी एक योग्य उपकरण आहे. तुम्ही ते सहजपणे कुठेही साठवू शकता.
- हँड ब्लेंडर्स तुलनेने स्वस्त आहेत, जरी तुम्ही सर्वोत्तम गुणवत्ता आणि उच्च ब्रँडसाठी गेलात तरीही.
- ते अतिशय जलद आहेत आणि अतिरिक्त जहाजे किंवा कंटेनरची आवश्यकता न ठेवता काम पूर्ण करू शकतात, त्यामुळे साफसफाईची कामे देखील कमी होतात.
- ते अष्टपैलू आहेत – हँड ब्लेंडर वापरण्यासाठी तुम्ही खूप काही बनवू शकता आणि तयारी करू शकता.
प्रतिमा: शटरस्टॉक हँड ब्लेंडर वापरण्याचे काही मार्ग येथे आहेत:
-
डिप्स बनवा
-
स्मूदी आणि सूप मिसळा
-
व्हिप अप पॅनकेक्स
टीप: हँड ब्लेंडरमध्ये ब्लेड उघडलेले असल्याने, उपकरण वापरा बोटांना किंवा शरीराच्या इतर अवयवांना दुखापत होऊ नये म्हणून काळजीपूर्वक.
प्रतिमा: शटरस्टॉक हँड ब्लेंडर आणि हँड मिक्सरमध्ये काय फरक आहे?
हँड ब्लेंडर, नावाप्रमाणेच, पदार्थांचे मिश्रण आणि प्युरी करण्यासाठी उत्तम आहेत, तर हँड मिक्सर केक पिठात मिसळणे किंवा कणिक मळणे यासारख्या इतर कामांसाठी असतात. तुम्हाला या दोन्ही उपकरणांची गरज आहे की नाही हे तुम्हाला कोणत्या कामांसाठी आवश्यक आहे यावर अवलंबून आहे.हे इन्फोग्राफिक पहा:
टीप: हँड ब्लेंडर आणि हँड मिक्सर वेगवेगळ्या कामांसाठी असतात. तुम्ही स्वयंपाकघरात प्रयोग करू इच्छित असल्यास, दोन्ही उपकरणांमध्ये गुंतवणूक करण्याचा विचार करा. जरी तुम्ही सर्वोत्कृष्ट ब्रँड्ससाठी गेलात तरीही, तुम्हाला यावर पैसा खर्च करावा लागणार नाही.
हँड ब्लेंडरची मिक्सर ग्राइंडरशी तुलना कशी होते?
हँड ब्लेंडरची कार्ये आणि फायदे तुम्हाला आधीच समजले आहेत. मिक्सर ग्राइंडरवर येत असताना, हे काउंटरटॉप्स आहेत स्वयंपाकघरातील उपकरणे ज्यामध्ये कोरडे किंवा ओले घटक मिसळण्यासाठी आणि बारीक करण्यासाठी भिन्न परंतु निश्चित ब्लेडचा संच असतो.
प्रतिमा: शटरस्टॉक मिक्सर ग्राइंडर असणे म्हणजे तुम्ही संपूर्ण मसाले, धान्य, डाळी आणि मसूर बारीक करू शकता, जे तुम्ही हँड ब्लेंडरने करू शकत नाही. दुसरीकडे, विसर्जन ब्लेंडर वापरण्यास सुलभता आणि थोडे साफ-अप देते.
टीप: मिक्सर ग्राइंडर एक सामान्य आहे घरातील स्वयंपाकघर उपकरणे , आणि अत्यावश्यक देखील, त्याच्या उपयोगांची श्रेणी लक्षात घेऊन. हँड ब्लेंडर आणि मिक्सर ग्राइंडर यापैकी एक निवडण्याबद्दल तुम्हाला गोंधळ वाटत असल्यास, नंतरचा पर्याय निवडा. असे म्हटले जात आहे की, हँड ब्लेंडर स्वस्त आहेत आणि जलद नाडीसाठी स्वयंपाकघरात असल्यास त्रास होणार नाही.
प्रतिमा: शटरस्टॉक वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न
प्र. किचन ब्लेंडरचे विविध प्रकार कोणते आहेत?
TO. विसर्जन ब्लेंडर व्यतिरिक्त, येथे इतर प्रकारचे ब्लेंडर आहेत जे तुम्ही खरेदी करण्याचा विचार करू शकता:- बुलेट ब्लेंडर
सिंगल-सर्व्ह ब्लेंडर म्हणूनही ओळखले जाते, बुलेट ब्लेंडर आकाराने कॉम्पॅक्ट असतात आणि लहान प्रक्रियेसाठी कार्यक्षम असतात. अन्नाचे प्रमाण . त्यांची रचना वैशिष्ट्यपूर्ण आहे की आपल्याला कंटेनरमध्ये घटकांसह भरावे लागेल, शीर्षस्थानी चॉपिंग ब्लेडसह स्क्रू करावे लागेल आणि संपूर्ण गोष्ट ब्लेंडरच्या पायावर उलटवावी लागेल.या प्रकारचे ब्लेंडर ताजी किंवा गोठवलेली फळे आणि भाज्या, नट, बर्फाचे तुकडे इत्यादी कापण्यासाठी आणि प्युरी करण्यासाठी सर्वोत्तम आहेत. तुम्ही ते द्रव पिठात चाबूक मारण्यासाठी देखील वापरू शकता.
सकारात्मक बाजू, बुलेट ब्लेंडर आणि इतर ब्लेंडर प्रकार विसर्जन ब्लेंडरपेक्षा सुरक्षित आहेत कारण उपकरण चालू असताना ब्लेड उघड होत नाही.
प्रतिमा: शटरस्टॉक - काउंटरटॉप ब्लेंडर
हे फूड प्रोसेसरसारखे दिसतात परंतु त्यांच्यात विविध कार्ये नाहीत. काउंटरटॉप ब्लेंडरची क्षमता इतर प्रकारच्या किचन ब्लेंडरपेक्षा जास्त असते आणि ते खूप शक्तिशाली असतात. ते पेय आणि स्मूदी बनवण्यासाठी उत्तम आहेत. गरम द्रव आणि पदार्थ वापरताना काळजी घ्या! या ब्लेंडरचा एकमात्र तोटा म्हणजे ते जागा घेतात आणि अवजड असतात. त्यांना हँड ब्लेंडरपेक्षा अधिक साफसफाईची आवश्यकता असेल.
प्रतिमा: शटरस्टॉक - पोर्टेबल ब्लेंडर
लाइटवेट आणि सुपर कॉम्पॅक्ट, पोर्टेबल ब्लेंडर रिचार्ज करण्यायोग्य बॅटरीवर चालतात आणि जेव्हा गरज असेल तेव्हा ताजे स्मूदी किंवा बेबी फूड बनवण्यासाठी आसपास वाहून जाऊ शकतात!प्र. हँड ब्लेंडर वापरण्यासाठी काही टिपा काय आहेत?
TO. तुमच्या विसर्जन ब्लेंडरचा जास्तीत जास्त फायदा घेण्यासाठी हे पॉइंटर्स लक्षात ठेवा:- प्रमाण बरोबर मिळवा: जर तुम्ही खूप कमी अन्न मिसळत असाल किंवा उथळ भांड्यात मिसळत असाल, तर ब्लेंडरच्या ब्लेडला काम करण्यासाठी जास्त प्रमाणात अन्न मिळणार नाही. लहान प्रमाणात अन्न मिसळण्यासाठी एक लहान खोल भांडे किंवा कंटेनर वापरा जेणेकरून ब्लेडला त्यात सहज प्रवेश मिळेल.
- हँड ब्लेंडरला वर खाली आणि इकडे तिकडे हलवा जेणेकरुन सर्व तुकडे मिळतील आणि गुळगुळीत प्युरी बनवा.
- गरम पदार्थ मिक्सर ग्राइंडरच्या तुलनेत विसर्जन ब्लेंडर वापरून मिसळण्यास योग्य असले तरी, अन्न 10 मिनिटे थंड होऊ द्या किंवा त्यामुळे टाळण्यासाठी चुकून स्वत:ला खवखवणे.
- अन्न पोहोचू शकत नाही अशा ठिकाणी तयार होण्यापासून रोखण्यासाठी वापरल्यानंतर लगेचच तुमचे हँड ब्लेंडर नेहमी धुवा.
प्रतिमा: शटरस्टॉक
