जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- न्यूझीलंड क्रिकेट पुरस्कारः विल्यमसनने चौथ्यांदा सर रिचर्ड हॅडली पदक जिंकले
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- अमेरिकन प्रशिक्षक भारतीय शिक्षकांसाठी इंग्रजी अभ्यासक्रमांचे नेतृत्व करतात
- उगाडी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन आणि इतर दक्षिण तारे त्यांच्या चाहत्यांना शुभेच्छा पाठवतात
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
लसूण प्रामुख्याने खाद्यपदार्थांमध्ये स्वाद देणारा मसाला म्हणून वापरला जातो परंतु त्यात औषधी गुणधर्म देखील आहेत. हे पौष्टिक शक्तींचे एक पॉवरहाऊस आहे जे रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यासाठी, कमी दाह कमी करणे, अकाली वृद्धत्व रोखण्यासाठी, रक्तवाहिन्या शिथिल करण्यासाठी आणि त्यांना नुकसानीपासून वाचवण्यासाठी दर्शविलेले आहे. यामुळे हृदयरोग आणि ऑस्टिओआर्थराइटिसचा धोका कमी होतो. परंतु, आपल्याला माहित आहे की लसूण आपल्याला वजन कमी करण्यास मदत करू शकेल?
लसूणचे पौष्टिक मूल्य
लसूण व्हिटॅमिन बी 6, व्हिटॅमिन सी, मॅंगनीज आणि सेलेनियमचा उत्कृष्ट स्रोत आहे. हे फॉस्फरस, पोटॅशियम, कॅल्शियम, लोह आणि तांबे सारख्या इतर खनिज पदार्थांचा देखील चांगला स्रोत आहे.
लसूण आणि वजन कमी होणे
कोरियन अभ्यासानुसार असे आढळले आहे की allलिसिन नावाच्या संयुगेमुळे लसूण वजन कमी करण्याशी जोडले गेले आहे.
२०११ मध्ये जर्नल ऑफ न्यूट्रिशनमध्ये प्रकाशित केलेल्या एका अभ्यासात लसूण आणि बर्निंग फॅटचा एक दुवा सापडला. वयातील लसूण अर्क व्यायामासह एकत्रितपणे वजन कमी करण्यास मदत करण्यासाठी देखील ओळखले जाते. न्यूट्रिशन रिसर्च अँड प्रॅक्टिसमध्ये प्रकाशित केलेल्या अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की नियमित व्यायामासह जुने लसूण अर्क पोस्टमेनोपॉझल महिलांमध्ये हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका कमी कसा करते.
ताजे लसूण पाकण्यापूर्वी चिरडणे देखील वजन कमी करण्यासाठी आवश्यक आहे. बर्याच अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की लसूण पिळणे आणि स्वयंपाक करण्यापूर्वी खोलीच्या तपमानावर 10 मिनिटे ठेवणे, लगेच शिजवण्याच्या तुलनेत 70 टक्के फायदेशीर नैसर्गिक संयुगे ठेवण्यास मदत करते.
याचे कारण असे आहे की लसूण चिरडताना, आरोग्य-प्रोत्साहन देणारी संयुगे सोडली जातात आणि आपण लसूणचे संपूर्ण आरोग्य फायदे घेऊ शकता. आपण लसूण मायक्रोवेव्ह करू नका अशी शिफारस देखील केली जाते की असे केल्याने लसणाच्या रोगाशी निगडित गुणधर्म गमावले जातात.
लसूणचे इतर आरोग्य फायदे
लसणीतील सक्रिय कंपाऊंड icलिसिनमध्ये उपचार हा गुणधर्म असतो आणि लसणीतून उद्भवणारा तीक्ष्ण वास यामुळे होतो. लसूणचे इतर आरोग्य फायदे पहा.
1. रक्तातील साखर कमी करते
लसूण नैसर्गिकरित्या आपल्या रक्तातील साखर कमी करू शकते. 2006 च्या अभ्यासात असे आढळले आहे की कच्चा लसूण रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास आणि एथेरोस्क्लेरोसिसचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकतो, कारण मधुमेह एखाद्या व्यक्तीस एथेरोस्क्लेरोसिस-संबंधित जळजळ होण्याचा धोका वाढवते.
लसूण खाल्ल्याने हृदयरोगाचा प्रादुर्भाव कमी होऊ शकतो, जे मधुमेहाच्या 80 टक्के लोकांना प्रभावित करते.
2. हेवी मेटल्स डिटॉक्सिफाई करते
होय, लसूण शरीरातील हेवी मेटल डीटॉक्सिफिकेशनमध्ये मदत करू शकते. लसूणमधील सल्फर यौगिक अवयव नुकसानापासून विषाणूपासून होणारे नुकसान टाळण्यासाठी दर्शविलेले आहेत.
3. रक्तदाब कमी करते
लसूण उच्च रक्तदाब ग्रस्त लोकांमध्ये रक्तदाब कमी करणे किंवा उच्च रक्तदाब कमी करण्यात महत्त्वपूर्ण प्रभाव म्हणून ओळखला जातो. म्हणून आपण नियमितपणे लसूण घेतल्यास हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोक सारख्या हृदयविकाराचा धोका कमी होऊ शकतो.
4. बॅड कोलेस्ट्रॉल कमी करते
लसूणमध्ये एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल 10 ते 15 टक्क्यांनी कमी करण्याची शक्तिशाली क्षमता आहे. जेव्हा शरीरात खराब कोलेस्टेरॉल वाढतो तेव्हा हृदयरोगाचा धोकादायक घटक वाढतो आणि आपण लवकरच रक्तवाहिन्यांमध्ये चरबी जमा करू शकता. यामुळे, रक्त प्रवाह कमी होऊ शकतो आणि स्ट्रोक होऊ शकतो.
लसूणमध्ये अँटीकोआगुलेंट गुणधर्म देखील आहेत, ज्यामुळे हृदयविकाराचा धोका कमी होतो. लसूणमधील गंधकयुक्त संयुगे कर्करोगाच्या पेशींना प्रतिबंधित करतात.
आपल्या आहारात लसूण कसे एकत्र करावे?
आपला वजन कमी करण्याचा प्रवास नितळ बनविण्यासाठी आपल्या रोजच्या स्वयंपाकात लसूण कसे समाविष्ट करावे ते येथे आहे.
1. न्याहारीसाठी, आपण आपल्या स्क्रॅम्बल अंडी किंवा ऑमलेटमध्ये किंफोडलेला लसूण घालू शकता.
२. दुपारच्या जेवणासाठी, पातळ प्रथिने शिजवताना चिरलेला लसूण घाला किंवा इतर भाज्या ढवळून घ्या. आपण लसूण तांदूळ देखील शिजवू शकता.
3. रात्रीच्या जेवणासाठी, काही हिरव्या भाज्यांसह चिरलेल्या लसूणसह मशरूम ढवळून घ्या.
टीपः काही लसूण पाकळ्या चिरडून त्यात कच्चा मध मिसळा आणि सकाळी रिकाम्या पोटी घ्या. हे आपले वजन कमी करण्यात, रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करण्यात आणि आपले शरीर मजबूत आणि निरोगी ठेवण्यास मदत करेल.
हा लेख सामायिक करा!