हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठीजस्ट इन
-
चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व -
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व चुकवू नका
- आरबीसी हेरिटेजच्या अगोदर अनिर्बन लाहिरीला विश्वास आहे
- रिलायन्स जिओ, एअरटेल, व्ही आणि बीएसएनएल कडून सर्व एन्ट्री लेव्हल डेटा व्हाउचर्सची यादी
- कुंभमेळ्यातील परत जाणारे कोविड -१ p ची महामारी वाढवू शकतातः संजय राऊत
- कोविड -१ Toमुळे कोर्टातील विरा सतीदार आका नारायण कांबळे यांचे निधन
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
पंजाबी पाककृती त्याच्या ओठांवर स्माकिंग आणि विदेशी चव यासाठी जगभरात प्रसिद्ध आहे. खासकरुन चिकन पंजाबी पाककृतीमध्ये वेगवेगळ्या प्रकारे शिजवले जाते. बटर चिकन, पटियाला चिकन, कधाई चिकन इत्यादी विविध प्रकारच्या चिकन पाककृती या विदेशी पाककृतींचा एक भाग आहेत.
आपल्यासाठी प्रयत्न करण्यासाठी येथे एक सोपी चिकन रेसिपी आहे. पंजाबमध्ये चिकन करी मसालेदार म्हणून ओळखल्या जातात. ही कृती अपवाद नाही. पंजाबी चिकन मसाला बनवण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या खास गरम मसाल्यापासून त्याची खरा पंजाबी चव मिळते. घरी ही अस्सल चिकन रेसिपी तयार करा आणि पंजाबच्या चवचा आनंद घ्या.
सेवा: 3-4
तयारीची वेळः 15 मिनिटे
पाककला वेळ: 30 मिनिटे
साहित्य
- चिकन- 500 ग्रॅम (तुकडे करून)
- कांदे- ((बारीक चिरून)
- टोमॅटो- ((बारीक चिरून)
- आले-लसूण पेस्ट - 2 टेस्पून
- लाल मिरची पावडर- १ एसटीपी
- हळद पावडर- १ एसटीपी
- काळी मिरी - ((चिरलेली)
- वेलची- pod शेंगा
- दालचिनी काठी- १
- जिरे - १ एसटीपी
- मीठ- चवीनुसार
- मोहरी तेल - 3 टेस्पून
- पाणी- १ कप
स्पेशल पंजाबी गरम मसाल्यासाठी
- धणे - 2tsp
- जिरे - 2tsp
- दालचिनी काठी- १
- मेथीचे दाणे- आणि frac12 टिस्पून
- मिरपूड काळी मिरी - 2 टेस्पून
- बे पाने- २
प्रक्रिया
- गरम मसाल्यासाठी सूचीबद्ध सर्व साहित्य मिक्सरमध्ये बारीक करून ठेवा.
- कोंबडीचे तुकडे नीट धुवून घ्यावेत.
- कढईत तेल गरम करून त्यात जिरे, दालचिनी, वेलची घालून एक मिनिट परतून घ्या.
- कांदे घाला आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत सुमारे 6 ते minutes मिनिटे तळा.
- आले-लसूण पेस्ट घालून मध्यम आचेवर 2-3-. मिनिटे शिजवा.
- नंतर टोमॅटो, लाल तिखट, हळद, चिरलेली मिरची घालून आणखी min मिनिटे शिजवा.
- आता कोंबडीचे तुकडे घाला. चांगले मिक्स करावे आणि सुमारे 10 मिनिटे शिजवा.
- मीठ आणि तयार गरम मसाला घालून मिक्स करावे.
- पाणी घालावे, झाकण ठेवा आणि कोंबडी पूर्णपणे शिजत नाही तोपर्यंत मंद आचेवर सुमारे 20 मिनिटे शिजवा.
- एकदा झालं की, ज्योत बंद करुन सर्व्ह करा.
मसालेदार पंजाबी चिकन मसाला सर्व्ह आहे. चपाती किंवा जीरा भात सह सर्व्ह करावे.
