केळीचा प्रत्येक भाग पौष्टिक आणि आरोग्यदायी फायद्यांनी परिपूर्ण आहे. ही नम्र वनस्पती, तिचे फूल, देठ, फळे आणि पानांसह, संपूर्ण आरोग्यासाठी वेगवेगळ्या प्रकारे सेवन केले जाऊ शकते. तसेच, ते संपूर्ण भारतात सहज उपलब्ध आणि स्वस्त आहे, त्यामुळे तुम्हाला एक व्यावहारिक सुपरफूड मिळाला आहे! आपण ते का खावे यावर एक नजर टाकूया.
केळी फळ
फळ हे जीवनावश्यक पोषक तत्वांचा स्रोत आहे. हे एक उत्तम पाचक देखील आहे, जे आतड्यांसंबंधी हालचाल करण्यास मदत करते आणि तुमच्या आतड्यांसाठी चांगले फायबर असते. व्हिटॅमिन बी 6 तसेच व्हिटॅमिन सी मध्ये समृद्ध, ते तुमच्या शरीराला लोह चांगल्या प्रकारे शोषून घेण्यास मदत करते, हिमोग्लोबिनची संख्या आणि एकूण रक्त आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य वाढवते. गर्भवती महिलांनी खाणे चांगले आहे, कारण ते गर्भाच्या आरोग्यास मदत करते. हे पोटॅशियमसह समृद्ध आहे आणि कोलेस्ट्रॉल आणि उच्च रक्तदाबावर उपचार करण्यासाठी प्रभावी आहे. बद्धकोष्ठता आणि पोटात अल्सर यांसारख्या पोटाच्या समस्याही केळी आराम देतात.
केळीचे फूल
टाईप 2 मधुमेह टाळण्यासाठी आणि नियंत्रित करू पाहत असलेल्या लोकांसाठी हे फूल चांगले आहे कारण ते शरीरातील रक्तातील साखरेचे प्रमाण संतुलित करते. हे अँटिऑक्सिडंट-समृद्ध देखील आहे, ज्यामुळे ते पेशींच्या आरोग्यासाठी आणि वृद्धत्वविरोधी आदर्श बनवते. त्यात अत्यावश्यक जीवनसत्त्वे आणि अमीनो ऍसिड असतात, कॅलरी कमी असतात आणि चयापचय वाढवते. हे पुनरुत्पादक अवयवांच्या संपूर्ण आरोग्यासाठी, स्तनपान करणा-या मातांना मदत करण्यासाठी आणि संक्रमणांपासून दूर ठेवण्यासाठी देखील उत्तम आहे.
केळी स्टेम
फायबरयुक्त केळीचे स्टेम शरीरातील पेशींमध्ये साठलेल्या साखर आणि चरबीचे उत्सर्जन कमी करते. केळीच्या काड्याचा रस शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर टाकण्यास मदत करतो. हे लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आहे, आणि तुमची प्रणाली आजारांपासून स्वच्छ करण्याचा सर्वात प्रभावी मार्गांपैकी एक आहे. रोज एक ग्लास केळीच्या स्टेम ज्यूसमध्ये लिंबाच्या रसाचे काही थेंब मिसळून प्यायल्याने किडनी स्टोन तयार होण्यास प्रतिबंध होतो आणि युरिनरी ट्रॅक्ट इन्फेक्शन (यूटीआय)पासून आराम मिळतो. जर तुम्हाला अॅसिडिटीची वारंवार समस्या येत असेल तर, केळीच्या स्टेम ज्यूसमुळे तुमच्या शरीरातील ऍसिडिक पातळी नियंत्रित करण्यात आणि संतुलन पुनर्संचयित करण्यात मदत होते. हे छातीत जळजळ आणि अस्वस्थता आणि पोटात जळजळ यापासून आराम देते.
कच्ची केळी
कच्ची केळी कमी नैसर्गिक साखरेसह केळीचे सर्व फायदे मिळविण्याचा एक उत्कृष्ट मार्ग आहे. ते सहज पचत नसलेल्या प्रतिरोधक स्टार्चच्या उपस्थितीमुळे मधुमेहासाठी फायदेशीर आहेत. ते फायबर-समृद्ध असतात आणि इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम दूर ठेवतात आणि हृदयाच्या आरोग्यासाठी चांगले असतात. ते संपूर्ण मानसिक आणि भावनिक आरोग्यासाठी देखील चांगले आहेत.
केळीचे पान
केळीचे पान सामान्यतः खाण्यायोग्य नसले तरी, ते खाल्ल्याने आरोग्यदायी फायदे आहेत, ज्याचा हजारो वर्षांपासून प्रचार केला जात आहे. याचे कारण असे की पानांमध्ये EGCG सारखे पॉलीफेनॉल असते (हिरव्या चहासाठी प्रसिद्ध असलेले तेच संयुग), जे अन्न शरीराला शोषून घेते आणि प्रदान करते. हे एक उत्कृष्ट बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ असण्याव्यतिरिक्त, पेशी आरोग्य आणि पाचक आरोग्य सुनिश्चित करते. हे पर्यावरणासाठी देखील उत्तम आहे!
