हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठीजस्ट इन
-
चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व -
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- मंगळरुरू किना .्यावरील जहाजावर आदळल्याने तीन मच्छिमारांच्या मृत्यूची भीती आहे
- सकारात्मक कोरोनाव्हायरस चाचणीनंतर मेदवेदेवने मॉन्टे कार्लो मास्टर्समधून बाहेर काढले
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- उगाडी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन आणि इतर दक्षिण तारे त्यांच्या चाहत्यांना शुभेच्छा पाठवतात
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
बौद्ध आहार हा एक शाकाहारी आहार आहे ज्यामध्ये वनस्पती-आधारित पदार्थांचा समावेश असतो आणि मांस, मासे, कोंबडी, कांदा, लसूण आणि लीक्स सारख्या पदार्थांचा समावेश नाही. बौद्ध आहाराचे मूलभूत तत्व निरोगी पदार्थांचा समावेश करून, योग्य वेळी आणि योग्य प्रमाणात खाल्ल्याने निरोगी जीवनशैली जगतात.
बर्‍याच धर्मांप्रमाणेच बौद्ध धर्मामध्ये आहारावर निर्बंध आणि परंपरा आहेत आणि ते तीन आहारविषयक बाबींवर आधारित आहेः शाकाहार, उपवास आणि मद्यपान न करणे.
- शाकाहारी
निरोगी शाकाहारी आहारामध्ये फळ, भाज्या, नट, बियाणे, निरोगी तेले आणि शेंग यासारख्या वनस्पती-आधारित पदार्थ असतात. या खाद्यपदार्थांमध्ये रोग-लढाऊ अँटीऑक्सिडंट्सचे प्रमाण जास्त आहे जे आपले आरोग्य सुधारण्यास आणि रोगाचा प्रारंभ रोखण्यात मदत करतात [१] [दोन] .
बौद्ध धर्माच्या एका शिकवणुकीनुसार प्राणी मारणे आणि मांस खाण्यास मनाई आहे. परंतु, बौद्धांचे वेगवेगळे विभाग आहेत, जे जनावरांना विशिष्ट प्रकारे खायला घालण्यासाठी मारले जात नाहीत तोपर्यंत मांसासह जे जे पदार्थ खातात, ते खातात. तथापि, बौद्ध आहारात शाकाहारी पदार्थ खाणे काटेकोरपणे समाविष्ट आहे []] .
- उपवास
जेव्हा आपण उपवास म्हणतो, तेव्हा आम्ही अधून मधून उपवास (आयएफ) बद्दल बोलत आहोत, जे एक प्रकारचा प्रतिबंधित आहार आहे. आपण आपले आहार कधी खाल्ले पाहिजे यावर यावर लक्ष केंद्रित करते. दुसists्या दिवशी पहाटेपर्यत, दुपारपासून अन्न आणि पेय पदार्थांचे सेवन न करणे आणि आत्मसंयम साधण्याचा मार्ग म्हणून बौद्धांनी अधून मधून उपवास धरल्याचा विश्वास आहे. []] .
- दारू पासून दुर्लक्ष
बौद्ध आहाराचे आणखी एक महत्त्वाचे तत्व म्हणजे ते मद्यपान करण्यास प्रोत्साहित करीत नाही.
बर्‍याच बौद्धांनी मद्यपान केल्यामुळे मनावर त्याचा प्रभाव पडतो कारण ते मद्यपान टाळतात कारण ते एक अतिशय व्यसनकारक पदार्थ आहे []] .
बौद्ध डाएटवर खाण्यासाठी पदार्थ
- सफरचंद, केळी, बेरी, सफरचंद, लिंबूवर्गीय फळे इत्यादी फळे.
- ब्रोकोली, हिरव्या सोयाबीनचे, घंटा मिरपूड, टोमॅटो इत्यादी भाज्या.
- काळ्या सोयाबीनचे, डाळ, मूत्रपिंड आणि चणे अशा शेंगा.
- तांदूळ, ओट्स आणि क्विनोआसारखे संपूर्ण धान्य.
- नट आणि बिया
- ऑलिव्ह ऑईल, ocव्होकाडो तेल आणि फ्लेक्ससीड तेल यासारख्या निरोगी तेल.
बौद्ध आहार टाळण्यासाठी अन्न
- अंडी
- दुग्धशाळा
- मांस
- मासे
- तिखट भाज्या आणि मसाले
- मद्यपान
- मिठाई आणि मिष्टान्न मध्यम प्रमाणात घेतले जातात
बौद्ध आहारातील साधक आणि बाधक
बौद्ध आहारात फळ, भाज्या, निरोगी तेले आणि शेंग यासारख्या वनस्पती-आधारित पदार्थांचा समावेश असल्याने, अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की वनस्पती-आधारित आहार लठ्ठपणा, हृदयरोग, मधुमेह आणि इतर तीव्र आजारांचा धोका कमी करू शकतो. []] []] []] .
एशिया पॅसिफिक जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशनमध्ये प्रकाशित केलेल्या अभ्यासात असे दिसून आले आहे की बौद्ध लोक जे जास्त काळ शाकाहारी आहाराचे पालन करतात त्यांच्या शरीराच्या चरबी कमी काळ आहार पाळणा those्यांच्या तुलनेत कमी असतात. []] .
याव्यतिरिक्त, बौद्ध आहाराने अल्कोहोल पिण्यास मनाई केली आहे, जे चांगले आहे कारण अभ्यासांनी असे दर्शविले आहे की अल्कोहोलच्या सेवनमुळे तीव्र आजार होण्याचा धोका वाढतो. [१०] .
दुसरीकडे, बौद्ध आहाराची कमतरता अशी आहे की हे मांस, अंडी आणि दुग्धशास्त्राच्या वापरावर प्रतिबंध करते, ज्यामुळे विशिष्ट पोषक तत्वांचा कमतरता येऊ शकतो.
उपवास बौद्ध आहाराचा एक महत्वाचा पैलू आहे आणि अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की उपवास वजन कमी करण्यास मदत करू शकते [अकरा] [१२] . तथापि, दुपारपासून पहाटेपर्यंत बर्‍याच तासांचा उपवास करणे कठीण आहे आणि यामुळे आपल्या सामाजिक आणि व्यावसायिक जीवनात अडथळा येऊ शकतो.
बौद्ध आहारासाठी नमुना भोजन योजना
आपल्याला पाहिजे तेव्हा बौद्ध आहार योग्य प्रमाणात आहार घेण्यावर लक्ष केंद्रित करतो. येथे एक नमुना जेवणाची योजना आहे, तथापि आपण आपल्या प्राधान्यांच्या आधारावर पदार्थ बदलू शकता.
- न्याहारीसाठी, एक कटोरा लापशी, ½ कप ब्लूबेरी आणि एक मूठभर काजू.
- लंचसाठी, हंगामात हळू-तळलेल्या भाज्या आणि येथे फळ कोशिंबीर.
- रात्रीच्या जेवणासाठी, आपल्या आवडीच्या भाज्यांसह कोशिंबीरचा वाडगा.
बौद्ध खाद्य रेसेपी
बुद्ध वाडगा
साहित्य
- 1 brown कप तपकिरी तांदूळ, स्वच्छ धुवा
- 1 ed कप एडामेमे
- 1 कप कपात पातळ कापलेल्या ब्रोकोली फ्लोरेट्स
- १ ते २ चमचे सोया सॉस, चवीनुसार
- बारीक कापलेले 2 योग्य एवोकॅडो
गार्निशिंगसाठीः
- 1 लहान कापलेली काकडी
- चुना वेज
- तीळ
- रिमझिमतेसाठी तीळ तेल टाका
पद्धत:
- तांदूळ, एडामेमे आणि ब्रोकोली उकळा. पाणी काढून टाका आणि सोया सॉस घाला आणि चांगले मिसळा.
- तांदूळ / व्हेगीचे मिश्रण चार वाटीमध्ये वाटून घ्या.
- काकडीचे तुकडे वाटीच्या काठावर ठेवा. चुना वेज आणि avव्होकॅडो ठेवा. रिमझिम तीळाचे तेल आणि त्यावर तीळ शिंपडा.
सामान्य सामान्य प्रश्न
प्र. बौद्धांना काय खाण्याची परवानगी नाही आणि काय परवानगी नाही?
TO बौद्ध शाकाहारी आहाराचे काटेकोरपणे पालन करतात आणि अंडी, दुग्ध व मद्यपान करीत नाहीत.
प्र. बौद्ध शाकाहारी आहेत का?
TO होय, बहुतेक बौद्ध शाकाहारी आहेत.
प्र. बौद्ध आहारात अंडी खाऊ शकता का?
TO नाही, आपण बौद्ध आहार घेत असताना अंडी खाऊ शकत नाही.
प्र. बौद्ध आहारात आपण मांस खाऊ शकता?
TO नाही, बौद्ध आहारात मांसाचे सेवन समाविष्ट नाही.
