जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- बीएसएनएल दीर्घकालीन ब्रॉडबँड कनेक्शनमधून स्थापना शुल्क काढून टाकते
- कुंभमेळ्यातील परत येणारे लोक कोविड -१ p ची महामारी वाढवू शकतात: संजय राऊत
- आयपीएल 2021: बॅलेबाझी डॉट कॉमने 'क्रिकेट मचाओ' या मोहिमेच्या हंगामाचे स्वागत केले.
- कोविड -१ Toमुळे कोर्टातून विरा सतीदार आका नारायण कांबळे यांचे निधन
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
हा गाजरांचा हंगाम आहे. त्यामुळे तेथे निरोगी आहारात गाजर असतील यात शंका नाही. ते कोशिंबीर, साइड डिश किंवा मिष्टान्न मध्ये असू द्या, गाजर एक निरोगी भाजी आहे जी आपल्या आहारात समाविष्ट केली जाऊ शकते. जेव्हा आपण गाजर वापरुन मिष्टान्न बोलतो तेव्हा आपल्या मनावर काय परिणाम होतो ते म्हणजे गजर का हलवा. ही भारतीय गोड पदार्थांपैकी एक आहे जी सर्वांनाच आवडते.
गजर का हलवा ही एक वेळ घेणारी स्वीट डिश रेसिपी असू शकेल, परंतु हलव्याच्या दिशेने त्याचा स्वाद आणि आवडी आपल्याला कोणत्याही प्रकारची त्रास न देता थांबत आणि शिजवू शकतात. गजर का हलवा दोन वेगवेगळ्या पद्धतीने तयार केला जातो, एक दूध आणि दुसरे खोया (मावा) वापरुन. खोया हे दुधाचे उत्पादन आहे आणि ते जाडसर असून गुलाब जामुन आणि गजर का हलवा यासारख्या भारतीय गोड पदार्थांमध्ये घालण्यासाठी तयार आहे. तुम्हाला जर गजर का हलवा आवडत असेल आणि तुम्हाला ही गोड पदार्थ बनवायचा असेल तर खोया वापरुन तयार केलेली स्वीट डिश रेसिपी पाहा.
खोया रेसिपी वापरुन गजर का हलवा:
सेवा: 3-4- 3-4
तयारीची वेळः 10 मिनिटे
पाककला वेळ: 75 मिनिटे
साहित्य
गाजर- १ किलो (किसलेले)
दूध- 2 लिटर
खोया- 150 ग्रॅम
साखर- १ कप
तूप- २ टेस्पून
गार्निशिंगसाठी
काजू- 6-6 (अर्ध्या)
बदाम- 6-6 (कापलेले)
वेलची पूड- १ चिमूटभर
प्रक्रिया
1 एका खोल बटाटलेल्या पॅनमध्ये दूध उकळवा.
दोन चिकटण्यापासून बचाव करण्यासाठी थोड्या वेळाने हलवा. दूध घट्ट होईपर्यंत सुमारे 45-50 मिनिटे उकळवा.
3 एकदा दूध जाडसर वाटले आणि क्रीमयुक्त झाल्यावर किसलेले गाजर घाला आणि दूध पूर्णपणे शोषून घेईपर्यंत शिजवा.
चार गाजरद्वारे दूध शोषण्यास अधिक 45-50 मिनिटे लागतील. वारंवार ढवळणे.
5 एकदा दुध शोषले की ती ज्वाला बंद करा आणि पॅन बाजूला ठेवा.
6 दुसर्या खोल पाण्यात तूप गरम करावे. गाजर घाला आणि मिक्स करावे. मंद आचेवर 10-15 मिनिटे शिजवा आणि नंतर खोया आणि साखर घाला. १ fla-२० मिनिटे मंद आचेवर शिजवा.
7 साखर विसर्जित होईपर्यंत ढवळा. एकदा झाल्यावर कढईत परतलेली पॅन घाला.
खोया बरोबर गजर का हलवा खायला तयार आहे. शेंगदाण्याने गार्निश करून या गरमागरम सर्व्ह करा.