तुमच्या संपूर्ण आयुष्यासाठी, तुम्ही कदाचित तुमचे स्ट्रॉबेरी टॉप्स कापून फेकून देत असाल. (आम्हालाही.) ते खाण्यायोग्य--आणि आरोग्यदायी आहेत.
बघा, उधळपट्टी बाजूला ठेवून, स्ट्रॉबेरीच्या पानांमध्ये खरंच काही छान असते उपचार गुणधर्म . बहुदा, ते गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल अस्वस्थता आणि सांधेदुखीपासून मुक्त करण्यासाठी सिद्ध झाले आहेत. शिवाय, त्यांची चव इतकी वाईट नाही - पालक किंवा कोणत्याही हिरव्या पालेभाज्यासारखी.
येथे, या वारंवार टाकून दिलेल्या स्क्रॅप्सचे काही उपयोग.
फळांचे पाणी. आपले पाणी घालण्यासाठी धुतलेले स्ट्रॉबेरी टॉप वापरा. परिणाम: तुमच्या ठराविक काकडी आणि लिंबाच्या पाण्यापेक्षा किंचित जास्त चव असलेले थोडे गोड, ताजेतवाने स्ट्रॉबेरीचे पाणी.
व्हिनेगर. स्ट्रॉबेरीमध्ये बेसिक व्हिनेगर टाकून तुमच्या उन्हाळ्याच्या सॅलडमध्ये काही अतिरिक्त ओम्फ जोडा. सॉसपॅनमध्ये फक्त स्ट्रॉबेरी क्रश करा, उच्च दर्जाचे व्हाईट-वाइन व्हिनेगर घाला आणि मिश्रण उकळण्यासाठी आणा. सुमारे एक मिनिटानंतर, ते एका भांड्यात घाला, थंड होऊ द्या आणि नंतर ते आपल्या कपाटात ठेवा.
स्मूदीज. तुम्ही तुमच्या सकाळच्या ड्रिंकमध्ये पालेभाज्यापासून सेलेरीपर्यंत सर्व काही टाकता. मग मिक्समध्ये स्ट्रॉबेरी टॉप का घालू नये? तुमच्या स्मूदीला अधिक पोत आणि चव देण्यासाठी संपूर्ण बेरी ब्लेंडरमध्ये गुंडाळा.
चहा. ताजी किंवा वाळलेली सेंद्रिय स्ट्रॉबेरीची पाने उकडलेल्या पाण्यात काही मिनिटे भिजवा. पिण्यापूर्वी पाने काढून टाका.
संबंधित : अहो तुम्ही! तुमच्या गाजराचा टॉप वाया घालवू नका
