जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- बीएसएनएल दीर्घकालीन ब्रॉडबँड कनेक्शनमधून स्थापना शुल्क काढून टाकते
- आयपीएल 2021: बॅलेबाझी डॉट कॉमने 'क्रिकेट मचाओ' या मोहिमेच्या हंगामाचे स्वागत केले.
- कोविड -१ Toमुळे कोर्टातील विरा सतीदार आका नारायण कांबळे यांचे निधन
- मंगळरुरू किना .्यावरील जहाजावर आदळल्याने तीन मच्छिमारांच्या मृत्यूची भीती आहे
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
हयाग्रीवा ही कर्नाटक शैलीची एक अस्सल गोड रेसिपी आहे जी प्रामुख्याने नैवेद्य म्हणून तयार केली जाते आणि सणासुदीच्या काळात देवाला अर्पण केली जाते. हळग्रीवाची मडी किसलेले नारळ आणि त्यात कोरडे फळ घालून गूळ सिरपमध्ये चणा डाळ शिजवून तयार केली जाते.
कर्नाटकात होराना म्हणूनही ओळखले जाते, ही गोड धार्मिक समारंभात तयार केली जाते आणि प्रार्थनेनंतर सर्वांमध्ये वाटली जाते. या रेसिपीमध्ये आम्ही त्यात खसखस घालण्यासाठी खसखस घालला आहे.
चणा डाळ हलवा एक भरमसाट गोड पदार्थ आहे जो भरत आहे, परंतु यामुळे आपल्याला अधिक हव्यासा वाटेल. हायग्रीवा अनुसरण करण्याची एक सोपी रेसिपी आहे आणि येथे प्रतिमांसह एक चरण-दर-चरण प्रक्रिया आहे. तसेच, व्हिडिओ पहा आणि घरी हायग्रीवा मॅडीची कृती कशी बनवायची ते जाणून घ्या.
हायाग्रीवा व्हिडिओ पावती
HAYAGREEVA RECIPE | CHANA DAL HALWA RECIPE | HOORANA RECIPE | HAYAGREEVA MADDI RECIPE Hayagreeva Recipe | Chana Dal Halwa Recipe | Hoorana Recipe | Hayagreeva Maddi Recipe Prep Time 30 Mins Cook Time 40M Total Time 1 Hours 10 Minsकृतीः सुमा जयंत
कृती प्रकार: मिठाई
सेवा: 4
साहित्य-
चणा डाळ - १ वाटी
पाणी - 3 कप
गूळ - २ कप
खसखस बियाणे - 1 टेस्पून
तूप - 9 टेस्पून
मनुका - 2 चमचे
सुक्या किसलेले नारळ - bowl वा वाटी
तुटलेली काजू - २ चमचे
लवंगा - 4-5
वेलची पूड - 2 टीस्पून
-
१ वाटीत चणा डाळ घाला.
२ कप पाणी घालून अर्धा तास भिजवा.
3. भिजवलेल्या चणाची डाळ प्रेशर कुकरमध्ये घाला.
Half. अर्धा कप पाणी घाला.
5. प्रेशर ते 4-5 शिटी पर्यंत शिजवा आणि थंड होऊ द्या.
The. झाकण उघडा, डाळ थोडीशी मॅश करा आणि बाजूला ठेवा.
A. गरम गरम पॅनमध्ये गूळ घाला.
8. ताबडतोब, अर्धा कप पाणी घाला.
The. गूळ पूर्णपणे विरघळवू द्या आणि मध्यम आचेवर 7- minutes मिनिटे उकळी येऊ द्या.
10. शिजवलेल्या डाळ सरबतमध्ये घाला.
11. नीट ढवळून घ्यावे.
१२. खसखस घालून मिक्स करावे.
१.. तूप तीन चमचे घाला.
14. 15 मिनिटे शिजवण्यासाठी परवानगी द्या.
15. मनुका आणि कोरडे किसलेले खोबरे घाला.
१.. अजून table मोठे चमचे तूप घाला आणि मिक्स करावे.
17. 2 मिनिटे शिजवायला परवानगी द्या.
१.. दरम्यान, एका कढईत तूप एक चमचा घाला.
१.. तुटलेली काजू घाला आणि हलकी तपकिरी होईस्तोवर २ मिनिटे परता.
20. नंतर, लवंगा घाला.
२१. डाळ-गूळाच्या मिश्रणावर भाजलेले काजू मिश्रण घाला.
22. वेलची पूड घाला आणि मिक्स करावे.
23. गरम गरम सर्व्ह करावे.
- १. चणाची डाळ कोमलता देण्यासाठी भिजली आहे आणि शिजवण्यास सोपी आहे.
- २. कोरडे किसलेले खोबरे घालणे पर्यायी आहे.
- The. खसखस एक पर्यायी घटक आहे.
- सर्व्हिंग आकार - 1 कप
- कॅलरी - 256.9 कॅलरी
- चरबी - 11.4 ग्रॅम
- प्रथिने - 21.1 ग्रॅम
- कार्बोहायड्रेट - 61 ग्रॅम
- साखर - 24.8 ग्रॅम
- फायबर - 6.2 ग्रॅम
स्टेप बाय स्टेप - हॅग्रीग्रीवा कसे करावे
१ वाटीत चणा डाळ घाला.
२ कप पाणी घालून अर्धा तास भिजवा.
3. भिजवलेल्या चणाची डाळ प्रेशर कुकरमध्ये घाला.
Half. अर्धा कप पाणी घाला.
5. प्रेशर ते 4-5 शिटी पर्यंत शिजवा आणि थंड होऊ द्या.
The. झाकण उघडा, डाळ थोडीशी मॅश करा आणि बाजूला ठेवा.
A. गरम गरम पॅनमध्ये गूळ घाला.
8. ताबडतोब, अर्धा कप पाणी घाला.
The. गूळ पूर्णपणे विरघळवू द्या आणि मध्यम आचेवर 7- minutes मिनिटे उकळी येऊ द्या.
10. शिजवलेल्या डाळ सरबतमध्ये घाला.
11. नीट ढवळून घ्यावे.
१२. खसखस घालून मिक्स करावे.
१.. तूप तीन चमचे घाला.
14. 15 मिनिटे शिजवण्यासाठी परवानगी द्या.
15. मनुका आणि कोरडे किसलेले खोबरे घाला.
१.. अजून table मोठे चमचे तूप घाला आणि मिक्स करावे.
17. 2 मिनिटे शिजवायला परवानगी द्या.
१.. दरम्यान, एका कढईत तूप एक चमचा घाला.
१.. तुटलेली काजू घाला आणि हलकी तपकिरी होईस्तोवर २ मिनिटे परता.
20. नंतर, लवंगा घाला.
२१. डाळ-गूळाच्या मिश्रणावर भाजलेले काजू मिश्रण घाला.
22. वेलची पूड घाला आणि मिक्स करावे.
23. गरम गरम सर्व्ह करावे.