जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- गेल्या २ hours तासांत तेरा अनुयायांनी कोविड -१ deaths मधील मृत्यूची नोंद केलेली नाही
- आयपीएल 2021: कुमार संगकाराने रॉयल्सचे युवा रियान पराग आणि चेतन सकरिया यांचे कौतुक केले
- मावेनीर एआय-ऑन-5 जी हायपरकॉन्व्हर्ड एज सोल्यूशन आणते यामुळे उपक्रमांना कसा फायदा होईल?
- शादी मुबारक अभिनेता मानव गोहिल काही समांतर ट्रॅकवर काम करत असलेल्या कोविड -१ Make निर्मात्यांसाठी सकारात्मक चाचणी घेतात.
- उच्च लाभांश यील्ड साठा योग्य पर्याय असू शकत नाही: येथे का आहे
- ड्युअल-चॅनेल एबीएस सह यामाहा एमटी -15 लवकरच बाजारात आणण्यासाठी लवकरच किंमती पुन्हा वाढवण्याच्या आहेत
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
फळांचा आणि भाज्यांचा कोशिंबीरांचा वाडगा निःसंशयपणे आपल्या स्वतःस लाड करण्यासाठी बनवण्याच्या सर्वोत्कृष्ट जेवणांपैकी एक आहे. म्हणून आपण खाली रेफ्रिजरेटरवर जा, तेथे असलेले सर्व फळे आणि कोशिंबीरी भाज्या बाहेर आणा, त्यांना चिरून घ्या, एक चुना पिळून मीठ घाला आणि थोडा कोथिंबीर शिंपडा. पूर्ण झाले आणि आपणास असा विश्वास आहे की तो आतापर्यंतचा आरोग्यदायी आहे. पण धरा! फळांच्या कोशिंबीरीसाठी जाण्याचा हा खरोखरच योग्य मार्ग आहे?
कदाचित नाही! जीवनसत्त्वे आणि पौष्टिक फळांचा किती श्रीमंत स्रोत असू शकतो, त्यांचा इष्टतम आरोग्य लाभ सुनिश्चित करण्यासाठी त्यांचा आहार घेताना काही नियम पाळले जातात. फळांचे सर्व संयोजन सुरक्षित नाहीत-काहींचे गंभीर दुष्परिणाम देखील आहेत. होय! हे वेगवेगळ्या फळे आणि भाज्यांच्या पचनाच्या गतीवर अवलंबून असते. आपण तयार करीत असलेले बरेच क्रम आणि संयोजन कदाचित आपल्या इष्टतम पाचन आणि आत्मसातपणामध्ये अडथळा आणत आहेत.
फळांच्या वाडग्यात किंवा कोशिंबीरीसाठी जाण्यापूर्वी तुम्ही तुमचे फळ एकत्रित करण्यापूर्वी ते आम्लयुक्त, गोड किंवा तटस्थ म्हणून वर्गीकृत केले पाहिजे. नंतर पुन्हा, फळे आणि भाज्या कधीही खरोखर एकमेकांशी मिसळू नयेत.
काही विशिष्ट फळे एकमेकांशी जोडताना देखील, त्यांच्या मूलभूत विशेषतांविषयी आपल्याला चांगल्या प्रकारे माहिती असणे आवश्यक आहे. Theyसिड नसेल तरच आपण एकत्र दोन भिन्न गोड फळे खाऊ शकता. उदाहरणार्थ, टरबूज, सफरचंद आणि मनुका एकत्र खाल्ले जाऊ शकतात. द्राक्षफळ, लिंबू, संत्री, ब्लूबेरी, द्राक्षे आणि किवीमध्ये आम्ल (लिंबूवर्गीय) असते आणि म्हणून ते इतर कोणत्याही फळांसह सहजगत्या एकत्र होऊ नयेत. रास्पबेरी, आंबे, सफरचंद आणि स्ट्रॉबेरी अर्ध अम्लीय आहेत. एवोकॅडो, बदाम, शेंगदाणे, अक्रोड आणि नारळ हे तटस्थ मानले जातात. तर, ते एकत्र खाल्ले जाऊ शकतात.
चांगल्या आकलनासाठी, फळांच्या संयोजनांची एक सूची आपण आत्ताच टाळली पाहिजे.
1. केळी + सांजा- हे संयोजन पचविणे आपल्या शरीरास कठीण वाटू शकते. हे प्रौढांमधे पोटात जडपणा निर्माण करते, मनाची गती कमी करते आणि टॉक्सिनचे उत्पादन वाढवते. तर, आपण काही काळ तंद्री किंवा धुक्याची भावना जाणवू शकता. अर्भकांच्या बाबतीत, हे प्राणघातक असू शकते.
2. संत्रा + गाजर- जरी हे रस-सांध्यातील एक अतिशय लोकप्रिय संयोजन आहे, तरीही एकाच वेळी दोघांचे सेवन केल्याने छातीत जळजळ होते, जास्त पित्त ओहोटी होते आणि मुत्र प्रणालीलाही इजा होते, जे फक्त अधिक गंभीर आजारांचे मूळ आहे. सर्वात वर, आपण पाचक समस्यांपासून ग्रस्त असल्यास, हा कॉम्बो त्यांना आणखी खराब करू शकतो. मूत्रपिंडातील समस्या देखील या संयोजनाच्या दुष्परिणामांपैकी एक असू शकतात.
3. अननस + दूध- जेव्हा आपण दूध आणि अननस एकत्रितपणे सेवन करता तेव्हा आपल्याला मळमळ, संक्रमण, अतिसार, डोकेदुखी आणि अगदी पोटदुखीसारख्या काही दुष्परिणामांमुळे पीडित होऊ शकते. ब्रोमेलेन आणि लैक्टिक acidसिडचे संयोजन कधीकधी चांगले होणार नाही.
4. केळी + पेरू- या संयोगामुळे गॅस आणि acidसिडोसिस होतो आणि अशा प्रकारे आपणास मळमळ आणि भारीपणा, डोकेदुखी आणि पोटदुखी जाणवू लागेल.
5. लिंबू + पपई- हे दोघे एकत्र असतांना तुमच्या शरीरात अशक्तपणा वाढतो. हे आपल्या हिमोग्लोबिन (आपल्या रक्तातील प्रथिने) सह समस्या देखील निर्माण करते आणि हेच कारण आहे की आपण आपल्या मुलांना हे देण्याचा धोका कधीही घेऊ नये.
6. दूध + संत्रा- दूध, केशरी रस आणि तृणधान्ये एकत्र असण्याची समस्या अशी आहे की आपले शरीर त्यांना एकत्र पचविण्यात अक्षम असू शकते. हे मुलांसाठी आणखी हानिकारक आहे. संत्रा आपले पोट अन्नधान्य मध्ये उपस्थित स्टार्चवर प्रक्रिया करण्यास अक्षम करते.
Veget. भाज्या + फळे- फळे आणि भाज्या दोन्ही निरोगी आहेत. परंतु याचा अर्थ असा नाही की आपण त्या सर्व एकाच वेळी खाऊ शकता. फळांमध्ये साखर जास्त असल्याने भाज्या योग्य पचन करणे कठीण होते. ते फळांच्या आंब्यात पोटातच राहतात आणि जास्त विष तयार करतात ज्यामुळे पोटदुखी, वायू, संसर्ग, अतिसार आणि डोकेदुखी देखील होते. तसेच, फळांमध्ये जास्त आम्ल असते, म्हणून ते अक्षरशः तुटते आणि भाज्यांचे पौष्टिक मूल्य कमी करते.
तळाशी, आपण आंबट लगेच गोड पासून वेगळे करावे. प्रमाणित फळांचे कोशिंबीर टाळा कारण ते मूळत: खरबूज, सफरचंद, अननस, केळी आणि स्ट्रॉबेरीचे पचन-मंद मिश्रण आहे. त्याऐवजी, आपण ब्लूबेरी आणि रास्पबेरी असलेल्या बेरीच्या वाडग्यात जाऊ शकता.
जेवण लक्षात ठेवा-साधा, पचन सुलभ करा. काही पदार्थ असलेले जेवण शरीराला अन्नाचे पचन योग्य प्रकारे करण्यास आणि त्यामध्ये उपलब्ध असलेल्या सर्व पोषक तत्त्वांचे आत्मसात करण्यास अनुमती देते.
काही शंका असल्यास आपण मुक्तपणे पोषणतज्ञाचा सल्ला घेऊ शकता. आणि खाली असलेल्या टिप्पण्या विभागात आपले विचार लिहिण्यास विसरू नका.
आता पूर्णपणे टाळण्यासाठी येथे काही जोड्या आहेत.
दूध + अननस
जेव्हा आपण दूध आणि अननस एकत्रितपणे सेवन करता तेव्हा आपल्याला मळमळ, संक्रमण, अतिसार, डोकेदुखी आणि अगदी पोटदुखीसारखे काही दुष्परिणाम होऊ शकतात. ब्रोमेलेन आणि लैक्टिक acidसिडचे संयोजन कदाचित चांगले होणार नाही.
गाजर + संत्रा
आपण पचन समस्यांपासून ग्रस्त असल्यास, हा कॉम्बो त्यांना खराब करू शकतो. होय, acidसिड ओहोटी, छातीत जळजळ आणि मूत्रपिंडातील समस्या देखील या संयोजनाचे दुष्परिणाम होऊ शकतात.
सांजा + केळी
आपल्या शरीरास त्या दोघांना एकत्र पचविणे कठीण वाटू शकते. तर, आपण काही काळ तंद्री किंवा धुक्याची भावना जाणवू शकता. तसेच, हा कॉम्बो विषारी सिद्ध होऊ शकतो.
केळी + पेरू
मळमळ, डोकेदुखी, अॅसिडोसिस आणि गॅसची समस्या या कॉम्बोचे काही दुष्परिणाम आहेत.
लिंबू + पपई
काही स्त्रोत असा दावा करतात की या संयोगामुळे हिमोग्लोबिनची समस्या उद्भवू शकते आणि एक अशक्तपणा होऊ शकतो!
दूध + संत्रा
दूध, केशरी रस आणि तृणधान्ये एकत्र असण्याची समस्या अशी आहे की आपले शरीर त्यांना एकत्र पचविण्यात अक्षम असू शकते.
भाज्या + फळे
फळे आणि भाज्या दोन्ही निरोगी आहेत. परंतु याचा अर्थ असा नाही की आपण त्यांना एकाच वेळी खाऊ शकता.
फळांमध्ये साखर असते आणि पचण्यास जास्त वेळ लागतो. जेव्हा आपण त्यांच्याबरोबर भाज्या देखील खाल तेव्हा पाचन तंत्र कमी होईल आणि गॅसची समस्या, अतिसार आणि डोकेदुखी देखील होऊ शकते.