मटण कोरमा रेसिपी | मटण कोरमा कसा बनवायचा | शाही मटण कोरमा

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

मजला:

जन्मतारीख:

पाठवा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा

जस्ट इन

• 5 तासापूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
• 
• 6 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
• 8 तासापूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
• 11 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

चुकवू नका

• खेळ न्यूझीलंड क्रिकेट पुरस्कारः विल्यमसनने चौथ्यांदा सर रिचर्ड हॅडली पदक जिंकले
• वाहन कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
• बातमी अमेरिकन प्रशिक्षक भारतीय शिक्षकांसाठी इंग्रजी अभ्यासक्रमांचे नेतृत्व करतात
• चित्रपट उगाडी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन आणि इतर दक्षिण तारे त्यांच्या चाहत्यांना शुभेच्छा पाठवतात
• वित्त एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
• तंत्रज्ञान एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
• शिक्षण सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
• प्रवास एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे

मटण कोरमा! त्याऐवजी आमच्या तोंडात हा रेसिपी एक मिनी उत्सव म्हणायला आवडेल! मटण कोरमा एक मलईदार आणि स्वादिष्ट मटन रेसिपी म्हणून प्रसिद्ध आहे, शाही स्वादांनी समृद्ध आणि उत्तम मसाल्यांनी बनविलेले. पण जर आपण शंभर पाय steps्या गोंधळात टाकू इच्छित नसलो तर आपण ते कसे बनवू? सोपे! आमचा छोटा व्हिडिओ पहा आणि काही टप्प्यांत तो कसा बनवायचा हे शिका परंतु राजेशाही चव कायम राहतो, अर्थातच!

मटण कोरमा ही मुघलईची रेसिपी म्हणून ओळखली जाते, जी हैदराबाद किंवा लखनौच्या कोणत्याही घरात भव्य उत्सवाच्या वेळी आढळू शकते. पाच शेकडो वर्षांहून अधिक काळ टिकणारी कृती, बर्‍याच बदलांमधून येते. म्हणूनच, देशभर प्रवास करताना आम्ही त्याच रेसिपीच्या ब beautiful्याच सुंदर प्रस्तुतीकरणांना पाहिले. तथापि, आम्ही प्रक्रिया थोडी सोपी केली आहे आणि आमच्या वाचकांच्या सोयीसाठी ते अधिक सुलभ केले आहे.

या तोंडाला पाणी देणारी शाही मटण कोरमा रेसिपी बनवण्याच्या जटिल प्रक्रियेत जाण्यापूर्वी काही द्रुत टिप्स (मटण) योग्य प्रकारे शिजवण्यासाठी काही वेळ आवश्यक आहे, ओव्हनच्या ज्वाळाने सावधगिरी बाळगा. पहिल्या सहामाहीत मसाले शिजवताना किंवा मटण शिजवताना, आपल्याला जास्त ज्वालाची आवश्यकता असू शकते परंतु शेवटी क्रीम आणि सर्व मसाल्याच्या मिश्रणाने मटण शिजवताना, नाजूक पोत मिळविण्यासाठी ज्योत मध्यम ते मध्यम असल्याचे सुनिश्चित करा. मटणाचे तुकडे.

तर आपण हे सहज कसे बनवू? प्रेशर कुकरमध्येच प्रक्रिया सुरू करा. प्रथम कांद्याबरोबर सर्व आवश्यक मसाले घाला. मटण, दही घाला आणि सर्वकाही व्यवस्थित मिसळा. मटणांचे तुकडे कोमल होईपर्यंत शिजवा. मलईसह इतर सर्व आवश्यक घटक जोडा आणि मटणाच्या तुकड्यांना उत्तम मसाल्यांनी एकसारखे शिजवल्याशिवाय ढवळत राहू द्या. कोथिंबीर आणि हिरव्या मिरच्या घालून सजवा आणि मटण कोरमाचे हे सुंदर थाळी अत्यंत प्रेम आणि काळजीपूर्वक सर्व्ह करा!

या रेसिपीची सविस्तर प्रक्रिया पाहण्यासाठी, रेसिपी व्हिडिओ द्रुतपणे पहा किंवा या रेसिपीच्या शेवटी नमूद केलेल्या चरण-दर-चरण चित्रात्मक सूचनांमधून जा.

आम्हाला टॅग करा! या ईदमध्ये आपल्या स्वयंपाकघरात काय काय स्वयंपाक करते आहे? जर आपण आमची मजेदार मटण कोरमा रेसिपी बनवत असाल तर आम्हाला फेसबुक आणि इंस्टाग्रामवर आपल्या रेसिपीची चित्रे पाठवून आनंद सामायिक करा. # कुकिंगविथबोल्डस्कायलिशिंग हॅशटॅग वापरा. आम्हाला आपल्या रेसिपीची चित्रे आमच्या सर्व प्रिय वाचकांसह सामायिक करण्यास आवडेल. आगाऊ ईदच्या शुभेच्छा!

कृती द्वारे: बोल्डस्की

कृती प्रकार: मुख्य कोर्स

सेवा: 2

• 1. मटण - 750 ग्रॅम

  २ मोहरी तेल - आवश्यकतेनुसार

  3. मीठ मसाला पावडर - 2 चमचे

  4. दालचिनी - 1

  5. वेलची - २

  6. लवंगा - 2

  7. काळी मिरी - 6-7

  8. कांदे - 3 मध्यम आकाराचे

  9. दही (कुजलेला) - 1 वाटी

  10. हळद - bsp चमचे

  11. मिरची पावडर - 1 टेस्पून

  12. मीठ - आवश्यकतेनुसार

  13. मलई - 50 ग्रॅम

  14. धणे - 1 टेस्पून

  15. कोथिंबीर - मूठभर

  16. पाणी - 3 कप

  17. बे पाने - 2

  18. लसूण - 1 टेस्पून

  19. आले - 1 टेस्पून

२ तेल गरम झाल्यावर तमालपत्र आणि संपूर्ण गरम मसाला मसाला घाला.

A. एक मिनिट परतून परतून त्यात आलं आणि लसूण घाला.

Chop) चिरलेला कांदा घाला आणि गुलाबी रंग येईस्तोवर परता.

Mut. मटणाचे तुकडे घाला आणि सर्वकाही व्यवस्थित मिसळा.

Salt. मीठ, हळद, मिरची पूड आणि गरम मसाला घाला.

7. थोडावेळ नीट ढवळून घ्यावे आणि पुढे दही घाला.

8. सर्वकाही मिसळा आणि झाकण बंद करा.

9. प्रेशर 2 शिटीसाठी शिजवा.

१०. झाकण उघडून त्यात मलई, धणे, गरम मसाला आणि पाणी घाला.

11. झाकण बंद करा आणि कमी आचेवर 20 मिनिटे शिजवा.

१२. कोथिंबीर घालून सजवा.

१.. एका भांड्यात ठेवा आणि वर हिरव्या मिरच्या बरोबर सर्व्ह करा.

उद्या आपली कुंडली

माहित असणे

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा