जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- अमेरिकन प्रशिक्षक भारतीय शिक्षकांसाठी इंग्रजी अभ्यासक्रमांचे नेतृत्व करतात
- उगाडी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन आणि इतर दक्षिण तारे त्यांच्या चाहत्यांना शुभेच्छा पाठवतात
- आयपीएल 2021: 2018 च्या लिलावात दुर्लक्ष झाल्यानंतर माझ्या फलंदाजीवर काम केले, असे हर्षल पटेल म्हणतात
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
राजस्थानी सत्तू एक पारंपारिक गोड आहे जो बहुतेक सणांच्या वेळी तयार केला जातो. वेलची पूड घालून चिरलेली भाजलेली हरभरा, चूर्ण साखर आणि तूप बनवतात. उत्तर भारतातल्या त्यांच्या बांधवांसाठी महिलांनी रक्षाबंधनाच्या वेळीही ही खास गोड तयार केली जाते.
दक्षिण भारतीय कीर्तीची मालाडू रेसिपी, या गोड सत्तूची भिन्नता आहे. हे अगदी गोलाकार गोलाकारांमध्ये बनविले गेले आहे आणि मुलांना दिले जाते, कारण ते खूप निरोगी आहे. या आजीची कृती प्रथिने आणि लोहाने समृद्ध आहे या व्यतिरिक्त, तोंडाला चव दिल्याशिवाय वडील आणि मुलांमध्ये हे आवडते बनते.
गोड सत्तू तयार करणे अपवादात्मकपणे सोपे आणि द्रुत आहे आणि ते योग्य होण्यासाठी किमान प्रयत्न आणि कौशल्य आवश्यक आहे. आपण आपल्या गोड लालसावर मात करू इच्छित असल्यास, घरी राजस्थानी सत्तू कसे बनवायचे हे शिकण्यासाठी आपल्यास ही अचूक कृती आहे. खाली व्हिडिओ आणि राजस्थानी सत्तू कृतीची चरण-दर-चरण प्रक्रिया पहा.
राजस्थानी सत्तू व्हिडीओ
राजस्थानी सत्तू पाककृती | TEEJ SATTU RECIPE | मालाडू कसा बनवायचा राजस्थानी सत्तू रेसिपी तीज सत्तू रेसिपी | घरगुती गोड राजस्थानी सत्तू | घरगुती तयारी वेळेत मालडू कशी तयार करावी 5 मिनिटे कूक वेळ 15M एकूण वेळ 20 मिनिटेपाककृतीः मीना भंडारी
कृती प्रकार: मिठाई
सेवा: 4
साहित्य-
भाजलेले बिंगल हरभरा (चणा डाळ) - 200 ग्रॅम
तूप (वितळलेले) - 120 ग्रॅम
चूर्ण साखर - 120 ग्रॅम
चूर्ण वेलची - १ टीस्पून
चिरलेली बदाम - 2-3 चमचे
-
१ चणाची डाळ गरम झाल्यावर कढईत परतून साधारण २- 2-3 मिनिटे भाजून घ्या.
२ चूर्ण केलेला डाळ एका वाडग्यात घाला आणि त्यानंतर साखर व नंतर त्यात मिक्स करावे.
G) तूप, चूर्ण वेलची घाला आणि चांगले एकत्र करा. कडक पीठ होईस्तोवर 5 मिनिटे मळून घ्या.
Them. त्यांना मध्यम-आकाराच्या भागांमध्ये विभाजित करा आणि त्यांना सपाट डिस्कमध्ये रोल करा.
The. चिरलेल्या बदामांनी सजवा.
- 1. मिक्स करताना तूप गरम करावे, जेणेकरुन सत्तूला आकार देणे सोपे होईल.
- २. काजूला कुरकुरीत पोत देण्यासाठी तुम्ही सत्तूमध्ये काजू घालू शकता.
- The. चणा डाळ शिजविणे वैकल्पिक आहे, परंतु असे केल्याने रेसिपीची चव वाढते.
- सर्व्हिंग आकार - 100 ग्रॅम
- कॅलरी - 1512 कॅलरी
- चरबी - 29 ग्रॅम
- प्रथिने - 40 ग्रॅम
- कार्बोहायड्रेट - 278 ग्रॅम
- साखर - 12 ग्रॅम
- फायबर - 2 ग्रॅम
स्टेप बाय स्टेप - राजस्थानी सत्तू कसे तयार करावे
१ चणाची डाळ गरम झाल्यावर कढईत परतून साधारण २- 2-3 मिनिटे भाजून घ्या.
२ चूर्ण केलेला डाळ एका वाडग्यात घाला आणि त्यानंतर साखर व नंतर त्यात मिक्स करावे.
G) तूप, चूर्ण वेलची घाला आणि चांगले एकत्र करा. कडक पीठ होईस्तोवर 5 मिनिटे मळून घ्या.
Them. त्यांना मध्यम-आकाराच्या भागांमध्ये विभाजित करा आणि त्यांना सपाट डिस्कमध्ये रोल करा.
The. चिरलेल्या बदामांनी सजवा.