हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठीजस्ट इन
-
चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व -
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व चुकवू नका
- रिलायन्स जिओ, एअरटेल, व्ही आणि बीएसएनएल कडून सर्व एन्ट्री लेव्हल डेटा व्हाउचर्सची यादी
- कुंभमेळ्यातील परत येणारे लोक कोविड -१ p ची महामारी वाढवू शकतात: संजय राऊत
- आयपीएल 2021: बॅलेबाझी डॉट कॉमने 'क्रिकेट मचाओ' या मोहिमेच्या हंगामाचे स्वागत केले.
- कोविड -१ Toमुळे कोर्टातून विरा सतीदार आका नारायण कांबळे यांचे निधन
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
पराठे, चपाती किंवा रोटी ही एक सामान्य डिश आहे जी आपल्यापैकी बहुतेक दररोज तयार करतात. हे गव्हाचे पीठ किंवा मैदा वापरून तयार केले जातात. जर तुम्हाला तीच जुनी गोष्ट तयार करण्यास कंटाळा आला असेल तर आम्ही तुम्हाला एक पूर्णपणे वेगळी आणि मधुर रेसिपी शिकवू.
आजची खास रेसिपी म्हणजे ज्वारी रोटी आणि वांगी ग्रेव्ही. उत्तर कर्नाटकमधील ही एक अतिशय प्रसिद्ध डिश आहे. ज्वारीच्या रोटीचे मिश्रण वांग्याच्या ग्रेव्हीबरोबर आहे आपण सर्वात चांगली गोष्ट तयार आणि आज असू शकतात चव वेगळी नेहमीपासून
नियमितपणे ज्वारीचा रोटी घेण्याशी संबंधित बरेच फायदे आहेत. हे आपल्याला सामर्थ्य देते आणि प्रतिकारशक्तीची पातळी वाढवते.
ज्वारीमध्ये लोह आणि फॉस्फरस सारख्या खनिज पदार्थांचा समृद्ध असतो. हे अशक्तपणापासून बचाव करते आणि शरीरात कोलेस्टेरॉलची पातळी देखील नियंत्रित करते.
तर, का थांब, ज्वारी रोटी आणि वांगी करी कशी तयार करावी हे जाणून घेण्यासाठी वाचा.
ज्वारी रोटी
सेवा - 4
पाककला वेळ - 10 मिनिटे
तयारीची वेळ - 10 मिनिटे
साहित्य:
- ज्वारीचे पीठ - 4 कप
- मीठ
- गरम पाणी
प्रक्रियाः
- ज्वारीचे पीठ मोठ्या भांड्यात घ्या.
- पिठात थोडे मीठ घाला.
- नंतर त्यानुसार गरम पाणी घाला आणि चांगले मिसळा.
- जास्त पाणी न घालण्याची खात्री करा कारण ते जास्त चिकट होऊ शकते.
- कणिक संपूर्ण मऊ झाल्यानंतर, त्यातील एक छोटासा भाग घ्या आणि गोल गोल बनवा.
- गोल कणिक घ्या आणि सपाट पृष्ठभागावर ठेवा.
- आता ज्वारीचे पीठ पृष्ठभागावर ठेवा आणि नंतर पीठ घाला आणि आपल्या तळवे आणि बोटांच्या बोटांनी ते सपाट करण्यास सुरवात करा.
- दरम्यान, पॅन स्टोव्हवर ठेवा. कढई गरम झाल्यावर, ज्वारीची पोळी घालून मंद आचेवर गरम करा.
- तो रोटीच्या दोन्ही बाजूला गरम करा.
वांगी ग्रेव्ही
सेवा - 4
तयारीची वेळ - 15 मिनिटे
पाककला वेळ - 20 मिनिटे
साहित्य:
- वांगी - 6 (निळा रंग)
- शेंगदाणे - 1 कप
- चणे - १/२ कप
- नारळ - १/२ कप
- गूळ - 2 चमचे
- चिंचेची पेस्ट - 1 चमचे
- जिरे - १/२ चमचे
- मोहरी - १/२ चमचे
- कोरडी लाल मिरची - 5 ते 6
- कांदे - 1 कप
- टोमॅटो - 1 कप
- कोथिंबीर पेंढा - १/२ कप
- हळद - 1/4 चमचा
- तेल
- मीठ
प्रक्रियाः
- त्यात एक नारळ, कांदे, टोमॅटो, शेंगदाणे, चणे, कोथिंबीर, जिरे, चिंच, गूळ आणि मीठ घाला. खूप थोडे पाणी घालून चांगले पीसून घ्या.
- मिश्रण सुमारे 1 चमचे बाजूला ठेवा.
- वांग्या उभ्या चार तुकड्यात कापून घ्या (बेस कापू नका याची खात्री करा) आणि वांग्यात भांडे घाला.
- आता, दुसरा पॅन घ्या आणि तेल घाला. गरम झाल्यावर त्यात मोहरी, चिरलेला कांदा, हळद, कढीपत्ता आणि मिरची घाला.
- नंतर हळू हळू वांग्यात ठेवा.
- आता पॅनमध्ये थोडे पाणी व डावीकडे ओले ग्राउंड मिश्रण घाला.
- मीठ घाला आणि पॅनचे झाकण बंद करा.
- वांगी मऊ होईपर्यंत शिजवा.
या स्वादिष्ट आणि स्वादिष्ट रेसिपीला ज्वारीच्या रोटीबरोबर सर्व्ह करा.
ही कृती वापरून पहा आणि आपला अभिप्राय आम्हाला कळवा.
