हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठीजस्ट इन
-
चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व -
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व चुकवू नका
- मंगळरुरू किना .्यावरील जहाजावर आदळल्याने तीन मच्छिमारांच्या मृत्यूची भीती आहे
- सकारात्मक कोरोनाव्हायरस चाचणीनंतर मेदवेदेवने मॉन्टे कार्लो मास्टर्समधून बाहेर काढले
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- उगाडी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन आणि इतर दक्षिण तारे त्यांच्या चाहत्यांना शुभेच्छा पाठवतात
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
त्याच जुन्या चिकन करींना कंटाळा आला आहे? मग काहीतरी अद्वितीय आणि रुचकर करण्याचा प्रयत्न करण्याची वेळ आली आहे. मसालेदार मोहरी चिकन करीची पूर्णपणे नवीन आणि अनोखी रेसिपी येथे आहे. ही चिकन रेसिपी बोंग किचनची आहे जिथे मोहरी प्रत्येक डिशला काही मजबूत आणि ओठ-स्माकिंग फ्लेवर्ससह फोडवते.
तुम्ही मोहरीच्या पेस्टसह बर्‍याच बंगाली रेसिपी ऐकल्या असतील, विशेषत: फिश रेसेपी. या रेसिपीमध्ये मोहरीची पेस्ट मोठ्या प्रमाणात वापरली जाते. त्याशिवाय मोहरीच्या तेलाचा वापर आपल्या चव कळ्यासाठी ही पाककृती पूर्णपणे आनंददायक बनवतो.
तर, आज दुपारच्या जेवणासाठी या मसालेदार मोहरीच्या कोंबडी करीचा प्रयत्न करा आणि एक सभ्य जेवण घ्या.
सेवा: 3-4
तयारीची वेळ: 1 तास
पाककला वेळ: 30 मिनिटे
साहित्य
- चिकन- १ किलो (मध्यम आकाराचे तुकडे)
Marinade साठी
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून
- आले लसूण पेस्ट - 2 टेस्पून
- कांदा पेस्ट- 3 टेस्पून
- दही- आणि frac12 कप
- मोहरी तेल - 1 टेस्पून
- लाल मिरची पावडर- १ एसटीपी
- पांढरी मोहरी दाणे - 4 टेस्पून
ग्रेव्हीसाठी
- मोहरी तेल - 4 टेस्पून
- साखर- 1tsp
- कांदे- ((चिरलेला)
- आले-लसूण पेस्ट- १ टेस्पून
- हळद पावडर- १ एसटीपी
- लाल मिरची पावडर- १ एसटीपी
- पांढरी मोहरी पेस्ट - २ टेस्पून
- मीठ-चवीनुसार
- उबदार पाणी- 3 कप
प्रक्रिया
- हिरवी मिरची आणि एक चमचा पाण्यात मोहरी घालावी.
- कोंबडीच्या तुकड्यांना पाण्याने चांगले धुवा आणि त्या मोहरीच्या दोन चमचेने मॅरीनेट करा आणि 'फॉर मॅरिनेड' खाली सूचीबद्ध सर्व साहित्य पेस्ट करा.
- कोंबडीला सुमारे एक तासासाठी थंड करा.
- कढईत मोहरीचे तेल गरम करून त्यात साखर घाला. मध्यम आचेवर कारमेल करण्यासाठी परवानगी द्या. साखर विसर्जित होईपर्यंत ढवळत राहा आणि रंग तपकिरी होईपर्यंत.
- आता चिरलेला कांदा घाला आणि मध्यम आचेवर 6 ते minutes मिनिटे तळा.
- आले-लसूण पेस्ट घालून साधारण २- 2-3 मिनिटे शिजवा.
- नंतर मॅरीनेट केलेल्या चिकनचे तुकडे घाला आणि नियमित अंतराने ढवळत 8-10 मिनिटे शिजवा.
- हळद, लाल तिखट, दोन चमचे पांढर्‍या मोहरीची पेस्ट, मीठ घालून आणखी २ मिनिटे शिजवा.
- आता कोमट पाणी घालून मिक्स करावे.
- पॅनला झाकणाने झाकून ठेवा आणि मध्यम आचेवर सुमारे 20 मिनिटे शिजवा. नियमित अंतराने ढवळणे.
- एकदा झाल्यावर झाकण उघडा आणि चिकन पूर्णपणे शिजला असेल तर काटाने तपासा.
- जेव्हा कोंबडी शिजली जाईल, तेव्हा ज्योत बंद करुन सर्व्ह करा.
ही स्वादिष्ट आणि मसालेदार मोहरी चिकन करी म्हणजे वाफवलेल्या तांदळासह एक परिपूर्ण साथी आहे.
