तेल कोई: जमाई शाष्टीसाठी बंगाली रेसिपी

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

  • 6 तासांपूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्वचैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
  • adg_65_100x83
  • 7 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा! हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
  • 9 तासांपूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
  • 12 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021 दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ पाककला मांसाहारी मांसाहारी ओई-अनवेश द्वारा अन्वेषा बरारी | अद्यतनितः मंगळवार, 3 जून, 2014, 12:56 [IST]

तेल कोय ही एक डिश आहे जी बंगाली नसलेले लोक क्वचितच ऐकले असते. बंगाली खाद्य शहरी दंतकथा मध्ये लोकप्रिय आहे की मलाई किंवा jhol नाही. तर, जर तुम्ही सूड घेऊन बोंग असाल तरच तुम्हाला तेल कोळ रेसिपीची इच्छा असेल. या पाककृतीचा सर्वात महत्त्वाचा भाग म्हणजे मासे स्वतः. कोई मच एक गोड पाण्याची मासे आहे जी शोधणे फारच सोपे नाही कारण ती जिवंत खरेदी केली जाणे आवश्यक आहे.



ALSO READ: MACHCHER JHAAL



तथापि, जमई शाष्टीसारख्या विशेष प्रसंगी आपण उत्कृष्ट मासे शोधण्याचा प्रयत्न कराल. म्हणूनच, मासे प्रेमींसाठी बंगाली तेल कोई रेसिपी सामायिक करण्यास अर्थ आहे कारण बोंगाच्या जाव्यांचा खास उत्सव नुकताच येत आहे. तेल कोई रेसिपीचे वैशिष्ट्य म्हणजे ग्रेव्ही जास्त पाणी न वापरता तेलात पूर्णपणे शिजवले जाते.

परंतु जेव्हा आपण तपशीलांवर खाली उतरता, तेव्हा ही बंगाली फिश करी बनविणे सुलभ होते. आपल्याला कमीतकमी मसाले वापरावे लागतील आणि ते लवकर देखील होईल.



तेल कोई

सेवा: 2

तयारीची वेळः 20 मिनिटे

पाककला वेळ: 20 मिनिटे



साहित्य

  1. कोइ फिश-.
  2. हिरव्या मिरच्या-.
  3. काळौंजी- १/२ टीस्पून
  4. दही- १/२ कप
  5. हळद - १/२ टीस्पून
  6. लाल तिखट - १/२ टीस्पून
  7. जिरे पूड- १/२ टीस्पून
  8. तेल- 4 चमचे
  9. मीठ- चवीनुसार

प्रक्रिया

  • हळद आणि मीठ मासे मॅरीनेट करा. 10 ते 15 मिनिटांसाठी बाजूला ठेवा.
  • एका खोल बाटल्यात पॅनमध्ये तेल गरम करा. ते पुरेसे गरम झाल्यावर मासे घाला.
  • मासे कुरकुरीत होईपर्यंत 7 ते minutes मिनिटे तळा. नंतर तळलेले मासे पॅनमधून बाहेर काढा आणि बाजूला ठेवा.
  • काळौंजी आणि हिरव्या मिरच्यांसह उरलेले तेल हंगामात घाला.
  • आता त्यात हळद, लाल तिखट, जिरेपूड आणि मीठ घालून फोडणी करावी.
  • हे मसालेदार दही तेलात घाला आणि ज्योत कमी करा.
  • कढीपत्ता शिजत नाही तोपर्यंत ते शिजू द्या.
  • तळलेले फिश कव्हर घाला आणि तेल ग्रेव्हीपासून विभक्त होईपर्यंत 3-5 मिनिटे शिजवा.

तेल कोई एक तेलकट ग्रेव्ही आहे आणि वाफवलेल्या तांदळाचा उत्तम उपभोग घेतला जातो. आपण इच्छित असल्यास आपल्याकडे ही बंगाली पुलाओसह असू शकतात.

उद्या आपली कुंडली

लोकप्रिय पोस्ट