व्हिटॅमिन बी 1 रिच इंडियन फूड्स आणि त्यांचे फायदे

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या

हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

5 तासापूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
6 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
8 तासापूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
11 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ आरोग्य पोषण पोषण ओआय-नेहा बाय नेहा 22 जानेवारी 2018 रोजी

व्हिटॅमिन बी 1 आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. बोल्डस्की

आपणास माहित आहे की सेल आरोग्य टिकवून ठेवण्यासाठी आणि आपल्याला ऊर्जावान ठेवण्यासाठी व्हिटॅमिन बी महत्वाची भूमिका निभावते? सर्व प्रकारचे व्हिटॅमिन बी समान कार्य करत नाहीत, त्याव्यतिरिक्त, व्हिटॅमिन बीचे विविध प्रकार वेगवेगळ्या प्रकारचे खाद्यपदार्थ येतात.

व्हिटॅमिन बी 1, ज्यास थायमिन म्हणून देखील संबोधले जाते, शरीरात ऊर्जा वापरण्यासाठी अन्न चयापचय करण्यासाठी आणि हृदयाच्या आरोग्यास आणि मज्जातंतूचे कार्य राखण्यासाठी एक सह-सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य आहे.

थायमाइनचा वापर इतर बी जीवनसत्त्वांच्या संयोजनात देखील केला जातो, जो हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली, अंतःस्रावी प्रणाली आणि पाचक प्रणालीची महत्त्वपूर्ण कार्ये व्यवस्थापित करण्यासाठी बी-व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स बनवते.

शरीरात थायामिन पुरेसे नसल्यास प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेटमध्ये आढळणारे रेणू वेगवेगळ्या महत्त्वपूर्ण कार्ये पार पाडण्यासाठी शरीराद्वारे योग्यरित्या वापरला जाऊ शकत नाही.

तर, जर आपल्यामध्ये थायमिनची कमतरता असेल तर आपण तीव्र थकवा, हृदयाची गुंतागुंत, अशक्तपणा आणि मज्जातंतू इत्यादीपासून ग्रस्त होऊ शकता. म्हणूनच, आपल्या शरीरात व्हिटॅमिन बी 1 पुरेसा असणे आवश्यक आहे.

थायमिन किंवा व्हिटॅमिन बी 1 समृध्द भारतीय पदार्थांच्या 13 फायद्यांविषयी जाणून घ्या.

1. नट

नट हे पौष्टिक दाट पदार्थ आहेत आणि त्यात व्हिटॅमिन बी 1 आहे. पिस्ता, ब्राझिल नट, पेकन्स आणि काजू यासारखे नट व्हिटॅमिन बी 1 चे एक चांगले स्त्रोत आहेत. तर, त्या अस्वास्थ्यकर प्रक्रिया केलेल्या स्नॅक्सचा त्याग करा आणि आपल्या व्हिटॅमिन बी 1ला चालना देण्यासाठी नट्सवर खाऊ घालण्यास सुरुवात करा.

2. मासे

मासे ओमेगा -3 फॅटी idsसिडमध्ये समृद्ध असतात आणि थायमिन किंवा व्हिटॅमिन बी 1 चा देखील चांगला स्रोत आहे. टूना फिशमध्ये व्हिटॅमिन बी 1 ची उच्च पातळी असते आणि ते रोजच्या गरजेच्या 35 टक्क्यांहून अधिक योगदान देतात. सॅल्मन आणि मॅकेरल फिश अनुक्रमे 19 टक्के आणि 9 टक्के व्हिटॅमिन बी प्रदान करतात.

3. दुबळा पोर्क

लीन डुकराचे मांस हे मांसाहारी जीवनसत्व बी 1 चे मांसाहार आहे. 100 ग्रॅम सर्व्हिंगमध्ये, व्हिटॅमिन बी 1 च्या रोजच्या गरजेच्या 74 टक्के पुरवतो. जनावराचे डुकराचे मांस कमळ, बारीक डुकराचे मांस टेंडरलॉइन, आणि डुकराचे मांस डुकराचे मांस chops सर्व थायमिन लक्षणीय प्रमाणात आहे.

4. हिरव्या वाटाणे

जर आपल्याला हिरवे मटार खाणे आवडत असेल तर आपण हे जाणून आश्चर्यचकित व्हाल की ते व्हिटॅमिन बी 1 चे चांगले स्रोत प्रदान करतात. गोठलेले हिरवे वाटाणे 100 ग्रॅम सर्व्हिंगमध्ये 19 टक्के व्हिटॅमिन बी 1 प्रदान करतात. ताजे हिरवे वाटाणे आपल्याला व्हिटॅमिन बी 1 च्या रोजच्या गरजेच्या 28 टक्के पुरवतील.

5. स्क्वॅश

स्क्वॅश हा व्हिटॅमिन बी 1 चा चांगला स्रोत आहे आणि ornक्रॉन स्क्वॅश हा व्हिटॅमिन बी 1 चा चांगला स्रोत आहे, जो 100 ग्रॅम सर्व्हिंगमध्ये 11 टक्के प्रदान करतो. स्क्वॅशच्या इतर जातींमध्ये व्हिटॅमिन बी 1 देखील आहे - जसे की बटर्नट स्क्वॅश जे आपल्याला 10 टक्के थायमिन देईल.

6. सोयाबीनचे

हिरव्या सोयाबीनचे सह, सोयाबीनचे जवळजवळ सर्व वाण, काळ्या सोयाबीनमध्ये व्हिटॅमिन बी 1 आणि हृदय-निरोगी प्रथिने उच्च प्रमाणात असतात. या व्हिटॅमिनचा सर्वाधिक फायदा घेण्यासाठी आपण सोयाबीनचे उकळू शकता आणि आपल्या कोशिंबीर आणि सूपमध्ये जोडू शकता.

7. बियाणे

व्हिटॅमिन बी 1 चे चांगले स्त्रोत असलेले बियाणे असे अनेक प्रकार आहेत. उदाहरणार्थ, सूर्यफूल बियाणे 100 ग्रॅम सर्व्हिंगमध्ये 99 टक्के व्हिटॅमिन बी 1 मध्ये सर्वाधिक प्रमाणात असते. तीळ बियाण्यांमध्ये vitamin० टक्के व्हिटॅमिन बी १ असते आणि चिया बियाणे आणि भोपळ्याच्या बियाण्यांसारख्या इतर बियाण्या देखील थायमिन समृद्ध असतात.

8. शतावरी

शतावरी हा जीवनसत्व बी 1 चा चांगला स्रोत आहे. शिजवलेले शतावरी 100 ग्रॅम सर्व्हिंगमध्ये 11 टक्के थायामिन प्रदान करते. कॅन केलेला आणि गोठविलेल्या शतावरीमध्ये या व्हिटॅमिनचे प्रमाण कमी असते, त्यामुळे आपण ताजे पदार्थ वापरणे चांगले.

9. भाकरी

गव्हाच्या पीठापासून बनवलेल्या भाकरमध्ये लक्षणीय प्रमाणात व्हिटॅमिन बी 1 असते. ब्रेडच्या एका तुकड्यात व्हिटॅमिन बी 1 टक्के 9 असतो. थाईमिनचे चांगले स्त्रोत असलेल्या ब्रेडच्या इतर प्रकारांमध्ये गहू बेगल, मफिन आणि राई ब्रेड आहेत.

थायमिन किंवा व्हिटॅमिन बी 1 चे बरेच फायदे आहेत. हे बघा.

10. निरोगी चयापचय राखते

थायमिन कार्बोहायड्रेट्सचे ग्लूकोजमध्ये रूपांतर करण्यास मदत करते, जे शरीराचा उर्जा वापरण्यास उपयुक्त ठरते. हे प्रथिने आणि चरबी नष्ट करण्यास देखील मदत करते, यामुळे आपली उर्जा आणि चयापचय वाढवते.

11. मज्जातंतूचे नुकसान रोखते

थायमाइन मज्जातंतू आणि मेंदूच्या नुकसानास प्रतिबंधित करते. हे अन्नातून इंधन बाहेर आणते आणि मज्जासंस्थेकडे नेते आणि त्याद्वारे योग्य मेंदू आणि तंत्रिका प्रणाली टिकवून ठेवते. व्हिटॅमिन बी 1 तंत्रिका खराब होण्याचे धोका कमी करेल.

12. निरोगी हृदय

थायमाइन हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांवर लढायला मदत करते आणि हृदय निरोगी ठेवते. अभ्यासाने हे सिद्ध केले आहे की थायमिन हृदयरोगाशी लढण्यासाठी उपयुक्त ठरू शकते कारण हे निरोगी वेंट्रिक्युलर फंक्शन टिकवून ठेवण्यास मदत करते आणि हृदय अपयशी ठरते.

13. रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते

थायमिन शोषणासाठी पाचन आरोग्य महत्त्वपूर्ण आहे कारण निरोगी पाचक मुलूख आपल्या शरीरास अन्नामधून पोषकद्रव्ये अधिक चांगल्या प्रकारे काढू देतो, जो आपला रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यासाठी वापरला जातो. व्हिटॅमिन बी 1 विविध आजारांपासून आजार रोखण्यास देखील मदत करते.

हा लेख सामायिक करा!

आपल्याला हा लेख वाचणे आवडत असल्यास आपल्या जवळच्या लोकांसह सामायिक करा.

त्वरित आराम मिळवण्यासाठी डासांच्या चाव्याव्दारे 12 घरगुती उपचार