चैत्र नवरात्री उपवास 2018 मध्ये काय खावे

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या

हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

5 तासापूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
6 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
8 तासापूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
11 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ आरोग्य डाएट फिटनेस Diet Fitness oi-Neha Ghosh By नेहा घोष 23 एप्रिल 2018 रोजी

नवरात्र हा हिंदू उत्सव आहे जो वर्षात प्रत्यक्षात चार वेळा होतो. परंतु त्यापैकी केवळ चैत्र नवरात्र आणि शरद नवरात्र हे देशभरात मोठ्या प्रमाणात साजरे केले जातात. चैत्र नवरात्रात लोक उपवास करतात आणि काही विशिष्ट अन्न नियमांचे पालन करतात.

चैत्र नवरात्र चैत्र महिन्यात (मार्च आणि एप्रिल) साजरा केला जातो, तर शरद नवरात्र शरद ofतूतील महिन्यात (ऑक्टोबर ते नोव्हेंबर) संपूर्ण उत्साहाने साजरा केला जातो.

चैत्र नवरात्री वसंत summerतु ते उन्हाळ्यापर्यंतचे संक्रमण दर्शवते आणि शरद नवरात्र हिवाळ्याच्या सुरूवातीस आहे.

चैत्र नवरात्रात लोक साबुदाणा वडा, साबुदाणा खिचडी, सिंहदे का हलवा इत्यादीसारख्या जलद आणि मधुर तयारी करतात.

या वेळी, आपली रोगप्रतिकारशक्ती देखील कमी होण्याकडे झुकत आहे आणि आपले शरीर आजारपणात अधिक बळी पडते. उपवासाच्या वेळी स्वच्छ आहाराचे पालन केल्याने आपणास स्वतःस आतून सुदृढ बनवते.

उपवास असताना चैत्र नवरात्रीच्या अन्नाचे नियम जाणून घ्या.

1. फ्लोर्स आणि धान्ये

चैत्र नवरात्रीच्या उपवासात तुम्ही गहू आणि तांदूळ खाऊ शकत नाही. आपण इतर पर्याय खाऊ शकता जसे बक्कीट पीठ, आणि पाक चेस्टनट पीठ. आपण राजगिराचे पीठ देखील घेऊ शकता. तांदळाऐवजी तुम्ही बार्नयार्ड बाजरी खाऊ शकता, जे खिचडी, ढोकळा किंवा खीर बनवण्यासाठी वापरली जाते.

2. मसाले आणि औषधी वनस्पती

नवरात्रीच्या उपवासात असताना आपल्याला सामान्य मीठ वापरण्यापासून परावृत्त करणे आवश्यक आहे. त्याऐवजी रॉक मीठासाठी जा, कारण हे एक अत्यंत स्फटिकासारखे मीठ आहे जे समुद्राच्या पाण्याचे बाष्पीभवन करून बनवले जाते आणि त्यामध्ये जास्त प्रमाणात सोडियम नसते.

आपण दालचिनी, लवंग, हिरवी वेलची, जिरेपूड, मिरपूड पूड इत्यादी मसाले वापरू शकता.

3. फळे

उपवासाच्या वेळी, सर्व प्रकारचे ताजे फळे आणि कोरडे फळ खाऊ शकतात. आंबा, टरबूज, सफरचंद आणि कस्तूरीसारख्या हंगामी फळांचा आनंद घेण्यासाठी ही सर्वोत्तम वेळ आहे. नवरात्रीच्या काळात नऊ दिवस काही लोक फळं आणि दूधच खात असतात.

Veget. भाज्या

काही लोक या नऊ दिवस शाकाहारी आहाराकडे वळतात. बटाटे, गोड बटाटा, याम, लिंबू, कच्चा भोपळा आणि योग्य भोपळा यासारख्या भाज्यांना अधिक प्राधान्य दिले जाते. आपण पालक, टोमॅटो, बाटली लौकी, काकडी आणि गाजर यांचे देखील सेवन करू शकता.

5. दुधाची उत्पादने

दूध आणि इतर दुग्धजन्य पदार्थ जसे दही आणि पनीर खाणे उपवास करताना खाल्ले जाऊ शकते. पांढरा लोणी, तूप, मालाई आणि दुधाची इतर पदार्थही खाऊ शकतात. ताक आणि लस्सी ही नवरात्री दरम्यान उत्तम मद्य आहे.

6. पाककला तेल

उपवासाच्या वेळी, परिष्कृत तेलामध्ये किंवा बियाणे-आधारित तेलांमध्ये स्वयंपाक टाळा. परिष्कृत तेले, तेल, कॅनोला तेल, सूर्यफूल तेल इत्यादींचे सेवन करू नये. त्याऐवजी तुमचा देसी तूप किंवा शेंगदाणा तेलात शिजवा.

7. इतर अन्न पर्याय

आपण माखनास, नारळ, नारळाच्या दुधाची तयारी, चिंचेची चटणी, शेंगदाणे आणि खरबूज यासारख्या इतर खाद्यपदार्थाचा समावेश करून पहा.

चैत्र नवरात्रीच्या वेळी टाळावे अशा पदार्थांची यादी

कांदा किंवा लसूणशिवाय पदार्थ तयार करा.
शेंग आणि डाळीपासून दूर रहा.
अंडी, कोंबडी, मटण, कोकरू, गोमांस यासारखे मांसाहारी काटेकोरपणे टाळा
मद्यपान, वायूयुक्त पेय आणि धूम्रपान टाळा.
कॉर्नफ्लोर, सर्व हेतू पीठ, तांदळाचे पीठ, हरभरा पीठ आणि रवा यांचा समावेश टाळा.
हळद, मोहरी, मेथी दाणे आणि गरम मसाला देखील उपवासाच्या वेळी घेण्याची परवानगी नाही.