AzmanL/Getty Imagesशॅम्पेन हे पिझ्झासारखे आहे—खरोखर वाईट अशी कोणतीही गोष्ट नाहीतुकडाबाटली पण जेव्हा त्याला विंटेज असे लेबल लावले जाते आणि त्याची किंमत जास्त असते तेव्हा त्याचा काय अर्थ होतो? तुमच्या पैशासाठी सर्वाधिक पॉप मिळविण्यासाठी तुम्हाला काय माहित असणे आवश्यक आहे ते येथे आहे.
विंटेज आणि नॉन-व्हिंटेज शॅम्पेनमध्ये काय फरक आहे? व्हिंटेजचा अर्थ असा नाही की शॅम्पेन जुने आहे, फक्त ते एका वर्षापासून द्राक्षांपासून बनवलेले आहे. नॉन-व्हिंटेज शॅम्पेन, दुसरीकडे, वेगवेगळ्या वर्षांच्या कापणीचे मिश्रण आहे. म्हणून जर तुम्हाला तुमच्या बुडबुड्यांच्या बाटलीवर वर्षाचा शिक्का मारलेला दिसला, तर ते विंटेज आहे. तारीख नाही? नॉन-व्हिंटेज.
आणि विंटेज शॅम्पेन इतके महाग का आहे? कारण त्यात कमी आहे. व्हिंटेज दशकात फक्त तीन किंवा चार वेळा बनवले जातात आणि एकूण शॅम्पेन उत्पादनाच्या 5 टक्क्यांपेक्षा कमी आहेत. आणि बारीक वाइन आणि व्हिस्की प्रमाणे, वय देखील एक घटक आहे. नॉन-व्हिंटेज परिपक्व होण्यासाठी किमान १५ महिने लागतात, तर विंटेजसाठी किमान तीन वर्षे लागतात.
पैशाची किंमत आहे का? बरं, ते अवलंबून आहे. व्हिंटेज सामान्यतः अधिक क्लिष्ट असतात, म्हणजे त्यांचे खरोखर कौतुक करण्यासाठी त्यांना थोडे अधिक शुद्ध टाळू आवश्यक असते. ते देखील पूर्णपणे अनन्य आहेत — त्यामुळे तुम्ही पहिला घोट घेण्यापूर्वी तुम्हाला काय मिळणार आहे हे सांगता येत नाही (याच्या विपरीत, म्हणा, तुमचे आवडते नॉन-व्हिंटेज जे सातत्याने सारखेच चवीनुसार तयार केले जाते.)
तळ ओळ: तुमच्या ओनोफाइल सासरच्या लोकांना प्रभावित करू इच्छिता? विंटेजसाठी जा. तुमच्या आगामी विवाहासाठी बाटली उचलत आहात? सर्व मार्ग नॉन-व्हिंटेज. चा एक पिचर अप चाबूक मारणेमिमोसारविवारच्या ब्रंचसाठी? चॅम्प्स पूर्णपणे वगळा आणि प्रोसेकोसाठी जा.
संबंधित: ही चमकदार युक्ती फ्लॅट शॅम्पेनची बाटली त्याच्या बबली वैभवात पुनर्संचयित करेल
