तुम्ही दिवसाची सुरुवात ताज्या फळांनी ओटचे जाडे भरडे पीठ टाकून केली आणि नंतर दुपारच्या जेवणासाठी व्हेजी-पॅक केलेले सॅलड घेतले. आणि रात्रीच्या जेवणासाठी, तुम्ही तपकिरी तांदळाच्या बाजूने चिकन आणि ब्रोकोली स्ट्राय-फ्राय करण्याचा विचार करत आहात. त्याबद्दल किंवा कोणत्याही गोष्टीबद्दल अपमानित होऊ नका, परंतु आपण मुळात चांगल्या आरोग्याचे प्रतीक आहात. ते सोडून जवळपास तीन वाजले आहेत आणि तुम्ही आहात उपासमार इतकंच नाही, तर तुम्ही एखाद्या विशिष्ट गोष्टीसाठी उत्सुक आहात. होय, तुम्हाला चॉकलेटची खूप इच्छा आहे. काय देते? येथे, तुमच्या पर्सच्या तळाशी पडलेल्या स्निकर्सबद्दल तुम्ही का विचार करू शकता याची काही संभाव्य स्पष्टीकरणे.
संबंधित: 17 वास्तविक स्त्रिया त्यांच्या विचित्र गर्भधारणेच्या लालसेवर
ट्वेन्टी-२०1. कमी रक्तातील साखर
जेव्हा आपण जेवणाच्या दरम्यान खूप वेळ थांबतो तेव्हा आपल्या रक्तातील साखर कमी होते आणि आपल्याला ऊर्जा हवी असते, जी आपल्याला अन्नातून मिळते, लॉरेन केर्नी, प्रमाणित आहारतज्ञ/ पोषणतज्ञ आणि संस्थापक न्यू यॉर्क सिटी पोषण . आणि तेव्हाच आपण साखरेचे प्रमाण जास्त असलेल्या पदार्थांकडे वळतो कारण गोड पदार्थ आपल्याला ऊर्जा पातळीत झटपट वाढ देतात. पण हे अगदी आदर्श नाही. साखरेपर्यंत पोहोचल्याने जलद ऊर्जा वाढेल, परंतु तुमची रक्तातील साखर लवकर कमी होईल आणि तुम्हाला आणखी चॉकलेटची लालसा वाटेल, असे केर्नी सांगतात. आणि तुम्हाला हे कळण्याआधी, तुम्ही रक्तातील साखरेच्या रोलर कोस्टरवर उच्च आणि कमी आहात.
तर, निराकरण काय आहे? केर्नी सुचवतात, जेवण वगळण्याचा प्रयत्न करा आणि उच्च फायबरयुक्त पदार्थ खाण्यावर लक्ष केंद्रित करा जे तुमच्या रक्तातील साखर संतुलित ठेवतील. तुम्हाला कोठून सुरुवात करायची याची खात्री नसल्यास (आणि दररोज नाश्त्यासाठी ऑल-ब्रान खाणे नाही), तपासा तुमच्या आहारात जोडण्यासाठी आठ सर्वोत्तम उच्च फायबर पदार्थ.
2. मॅग्नेशियमची कमतरता
बरं, येथे काही आश्चर्यकारक बातम्या आहेत. केर्नीच्या मते, बहुतेक लोकांमध्ये मॅग्नेशियम कमी असते. आणि हे सर्व-महत्त्वाचे पोषक तत्व - तुम्ही अंदाज लावलात - चॉकलेटमध्ये आढळू शकते. गडद सामग्रीच्या फक्त एका चौरसामध्ये 41 मिलीग्राम मॅग्नेशियम असते. (FYI: महिलांना दररोज 320 मिलीग्राम मिळत असावेत.)
तर, निराकरण काय आहे? कच्च्या कोकोचा आनंद घ्या ज्यावर कमीत कमी प्रक्रिया केली जाते आणि अल्कली किंवा डच प्रक्रिया केली जात नाही, केर्नी म्हणतात. कारण प्रक्रिया केलेल्या वस्तू म्हणजे कमी मॅग्नेशियम. आणि जर तुम्हाला स्नायू दुखणे, चिंता आणि झोपेचा त्रास यांसारखी लक्षणे जाणवत असतील, तर तुम्हाला तुमच्या मॅग्नेशियमची पातळी हेल्थकेअर प्रोफेशनलकडून तपासावी लागेल. परंतु परिशिष्ट पॉप करण्याचा मोह करू नका. त्याऐवजी, बीन्स, नट, एवोकॅडो आणि पालेभाज्या यांसारख्या नैसर्गिक अन्न स्रोतांमधून पोट भरावे.
3. तुम्ही तणावग्रस्त आहात
तुम्हाला अपॉइंटमेंटसाठी उशीर झाला आहे, तुम्ही तुमच्या शर्टच्या खाली कॉफी टाकली आहे आणि तुमच्या टू-डू लिस्टमध्ये जवळपास 300 आयटम आहेत. अरे, आणि अजून दुपार झालेली नाही. आणि आज तुम्ही आधीच अनेक कॉफी घेतल्यामुळे, तुम्ही पुढची सर्वोत्तम गोष्ट - चॉकलेट मिळवाल. जेव्हा आपण तणावग्रस्त किंवा चिंताग्रस्त असतो, तेव्हा आपण अनेकदा अन्नाकडे वळतो-विशेषत: आपल्याला माहित असलेली एखादी गोष्ट आपल्याला बरे वाटेल. (अहो, याला कारणास्तव स्ट्रेस इटिंग म्हणतात.) चॉकलेट हे साध्या कार्बोहायड्रेट्सच्या श्रेणीत येते, म्हणजे ते पटकन पचते आणि रक्तातील साखर वाढवते, असे केर्नी सांगतात. जेव्हा कार्बोहायड्रेट जिभेवर आदळते तेव्हा डोपामाइन नावाचा न्यूरोट्रांसमीटर सोडला जातो आणि मेंदूच्या क्षेत्राला प्रकाश देतो ज्यामुळे बक्षीस आणि आनंद मिळतो. तर, त्या नॅनोसेकंदसाठी आम्ही चॉकलेट चावण्यापूर्वी जे काही करायचे होते ते विसरतो आणि आनंदाचा क्षण अनुभवतो, परंतु जेव्हा आपण गिळतो तेव्हा ते अदृश्य होते आणि त्या बदल्यात आपल्याला आनंदाची भावना हवी असते जेणेकरून आपण आणखी चॉकलेट मिळवू. भाषांतर? आपण आपल्या भावनांना तोंड देण्याऐवजी दाबून टाकतो.
तर, निराकरण काय आहे? त्या आकाशगंगेकडे जाण्यापूर्वी, थोडा वेळ थांबा आणि स्वतःला विचारा, मला आत्ता याची इच्छा का आहे? जर तुम्हाला राग, दुःख किंवा अस्वस्थ वाटत असेल, तर त्वरित पिक-अप निवडण्याऐवजी त्या भावनांचे निराकरण करण्याचा प्रयत्न करा.
4. ही एक सवय आहे
दररोज रात्रीच्या जेवणानंतर, तुम्ही एक किंवा दोन चॉकलेट आइस्क्रीम खाऊ शकता. (अहो, निर्णय नाही.) तर, पावलोव्हच्या कुत्र्याप्रमाणे, तुम्ही रात्री सिंकमध्ये तुमची भांडी चढवल्यानंतर लगेच, काहीतरी गोड करण्याची लालसा निर्माण होते. हा तुमच्या दैनंदिन दिनक्रमाचा भाग बनला आहे आणि तो मोडणे कठीण आहे.
तर, निराकरण काय आहे? ही एक सोपी आहे - नवीन सवय सुरू करण्याची वेळ. आईस्क्रीम ऐवजी, एक कप पेपरमिंट चहा किंवा फळांचा तुकडा यांऐवजी दुसरे काहीतरी देऊन आपले जेवण संपवण्याचा प्रयत्न करा. आम्हाला माहित आहे, ते तुमच्या नेहमीच्या मिष्टान्न सारखे लगेच समाधान देणारे नाही पण काही रात्री नंतर ते नवीन सामान्य होईल. (कदाचित.)
5. तुम्ही तुमच्या कालावधीवर आहात
संशोधन दाखवते की जवळ यूएस मधील 50 टक्के महिलांना मासिक पाळी सुरू असताना त्यांना चॉकलेटची इच्छा असते. आणि आम्ही तुम्हाला सांगू इच्छितो की या आग्रहासाठी काही प्रकारचे जैविक कारण होते, परंतु सत्य हे आहे की, असे एक नाही. (क्षमस्व.) त्याऐवजी, बहुधा स्पष्टीकरण असे दिसते की अमेरिकन संस्कृतीत चॉकलेटला मासिक पाळीशी अनेकदा जोडले गेले आहे, स्त्रिया अपेक्षा करतात आणि नंतर ती विशिष्ट लालसा बाळगतात. इतर देशांमध्ये जेथे ही संघटना कमी प्रचलित आहे, चॉकलेटची लालसा तितकी वारंवार होत नाही. विचित्र, बरोबर?
तर, निराकरण काय आहे? तुमच्या बेन आणि जेरीच्या रात्रीच्या सवयीप्रमाणे, एक नवीन संघटना तयार करण्याची वेळ आली आहे. पुढच्या वेळी तुम्ही तुमच्या मासिक पाळी सुरू असताना, तुम्ही आहात का ते स्वतःला विचारा खरोखर चॉकलेटची इच्छा आहे किंवा जर तुम्ही फक्त विचार तुम्ही सवयीमुळे किंवा सामाजिक अपेक्षांमुळे आहात. आधी आरोग्यदायी स्नॅकची निवड करा आणि तुम्ही अजूनही त्या कँडी बारसाठी उत्सुक आहात का ते पहा.
गेटी इमेजेस/एडेन सांचेझचॉकलेटचे फायदे
आता तुम्ही तुमच्या उत्कंठाच्‍या स्‍त्रोतचा शोध लावला आहे, येथे काही चांगली बातमी आहे—तुमच्या आवडत्या स्नॅकसाठी काही खूप छान फायदे आहेत. विहीर, क्रमवारी. आम्हाला समजावून सांगण्याची परवानगी द्या: कोकोमध्ये भरपूर प्रमाणात अँटिऑक्सिडंट असतात (तुमच्या शरीरातील हानिकारक मुक्त रॅडिकल्सशी लढा देणारे पदार्थ) आणि अभ्यासांनी त्याचा संबंध जोडला आहे. कोलेस्ट्रॉल कमी करणे आणि स्मरणशक्ती सुधारणे . अजून तरी छान आहे. पण येथे रब आहे: तुमच्या आवडत्या कँडी बारमध्ये कदाचित नाही ते त्यात भरपूर नैसर्गिक कोको. त्याऐवजी, ते बहुधा साखरेने भरलेले असते, जे तुम्हाला माहीत आहे की ते तुमच्यासाठी चांगले नाही. चॉकलेटचे फायदे मिळवण्यासाठी, तज्ञ म्हणतात की तुम्ही गडद वाणांची निवड करावी - किमान 70 टक्के. आणि लक्षात ठेवा, संयम महत्वाचा आहे. (म्हणून, दोन चौरस ठीक आहेत परंतु संपूर्ण बार, इतके नाही.)
जेव्हा तुम्हाला चॉकलेटची इच्छा असेल तेव्हा काय खावे
1. ताजी फळे.
आम्ही तुम्हाला ऐकतो - ड्रिलिंग परंतु तुम्हाला माहित आहे की ते तुमच्यासाठी चांगले आहे आणि ते कदाचित गोड जागेवर पोहोचेल. उष्णता वाढवून गोष्टी थोडे अधिक मनोरंजक बनवा - पीच किंवा अननस सारखी फळे ग्रिलिंग केल्याने तुम्हाला एक स्वादिष्ट कॅरमेलाइज्ड चव मिळेल.
2. ट्रेल मिक्स.
नक्कीच, चॉकलेट चिप्स सर्वोत्तम भाग आहेत परंतु नट, बिया आणि तृणधान्ये देखील खूप चवदार आहेत.
3. गोठलेले दही.
साखरेने भरलेली विविधता वगळा आणि त्याऐवजी स्वतःचे फ्रो-यो मिष्टान्न बनवा. तुमच्या विचारापेक्षा हे सोपे आहे, वचन द्या. तुम्हाला सुरुवात करण्‍यासाठी गोठवलेल्या ब्लूबेरी चावण्‍याची रेसिपी येथे आहे.
संबंधित: 11 आरोग्यदायी मिष्टान्न
