जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- आयपीएल 2021: 2018 च्या लिलावात दुर्लक्ष झाल्यानंतर माझ्या फलंदाजीवर काम केले, असे हर्षल पटेल म्हणतात
- शरद पवार यांना 2 दिवसांत रुग्णालयातून डिस्चार्ज मिळणार आहे
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
- गुढी पाडवा 2021: माधुरी दीक्षित तिच्या कुटुंबासमवेत शुभ महोत्सव साजरा करताना आठवते
- महिंद्रा थार बुकिंगने अवघ्या सहा महिन्यांत 50,000 मैलाचा दगड पार केला
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
१ November नोव्हेंबर हा दिवस जागतिक मधुमेह दिन म्हणून साजरा केला जातो जो सर फ्रेडरिक बॅन्टिंग यांचा वाढदिवस होता, ज्याने १ 22 २२ मध्ये चार्ल्स बेस्टसमवेत इंसुलिन सह शोधला होता.
मधुमेहामुळे होणार्या वाढत्या आरोग्यासंबंधी वाढत्या चिंतेला उत्तर म्हणून आयडीएफ आणि जागतिक आरोग्य संघटनेने 1991 मध्ये या दिवसाची सुरूवात केली होती. जागतिक मधुमेह दिन आणि मधुमेह जागरूकता महिना 2020 ची थीम आहे नर्स आणि मधुमेह - जिथे मोहिमेचे उद्दीष्ट आहे मधुमेहाने ग्रस्त लोकांना, विशेषत: या साथीच्या साथीच्या रोगात मदत करणार्यांमध्ये परिचारकांनी घेतलेल्या महत्त्वपूर्ण भूमिकेविषयी जागरूकता वाढविणे.
मधुमेहावरील यूएन ठराव संमत झाल्यानंतर 2007 मध्ये या निळ्या मंडळाच्या लोगोद्वारे या मोहिमेचे प्रतिनिधित्व केले गेले होते. निळा वर्तुळ मधुमेह जागरूकता जागतिक प्रतीक आहे. हे मधुमेह साथीच्या प्रतिक्रियेसाठी जागतिक मधुमेह समुदायाचे ऐक्य दर्शवते.
संतुलित आहार आपल्या शरीरास आणि आरोग्यास चमत्कार करू शकतो. आपल्या आहारात फळं जोडल्यामुळे आपल्या शरीरास आवश्यक जीवनसत्त्वे, कर्बोदकांमधे आणि खनिजांच्या स्वरूपात आवश्यक पोषण मिळू शकेल. दुसरीकडे, मधुमेह रोग्यांनी फळ खाताना काही काळजीपूर्वक निवड करणे आवश्यक आहे. फळे आपल्या आरोग्यासाठी चांगली असू शकतात, परंतु काही फळे मधुमेहासाठी हानिकारक असू शकतात.
प्रत्येक फळ अँटिऑक्सिडेंट्स आणि पोषक तत्वांच्या संख्येमध्ये भिन्न असतो आणि शरीराच्या आवश्यकतेनुसार एखाद्या व्यक्तीस त्याचा फायदा होऊ शकतो [१] . मधुमेह असलेल्या व्यक्तीच्या बाबतीत, वेगवेगळ्या फळांमुळे शरीरात रक्तातील साखरेच्या पातळीत बदल होऊ शकतो. सुरक्षित राहण्यासाठी, रक्तातील साखरेच्या पातळीत वाढ होऊ शकते अशी काही फळे टाळण्याचा सल्ला देण्यात येतो [दोन] .
या लेखात, आम्ही मधुमेह असलेल्या व्यक्तींनी टाळल्या जाणार्या काही सामान्य फळांचा शोध घेऊ.
जीआय: ग्लिसेमिक इंडेक्स (जीआय) हे रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीवर कसा परिणाम करतात त्यानुसार खाद्यपदार्थामध्ये कार्बोहायड्रेटची सापेक्ष रँकिंग आहे.
1. हाताळा
प्रत्येक 100 ग्रॅम आंबामध्ये 14 ग्रॅम साखर सामग्री असते, ज्यामुळे रक्तातील साखर संतुलन बिघडू शकते []] . 'फळांचा राजा' हा जगातील सर्वात रुचकर फळांचा समावेश असला तरी, साखर जास्त असल्यामुळे हे टाळले जावे []] . नियमित सेवन केल्याने रक्तातील साखरेच्या पातळीत दीर्घकाळ वाढ होऊ शकते.
२. सपोटा (चिकू)
सपोडिल्ला म्हणून देखील ओळखले जाते, या फळात सर्व्हिंगच्या प्रत्येक 100 ग्रॅममध्ये 7 ग्रॅम साखर असते []] . फळाचे ग्लाइसेमिक इंडेक्स मूल्य (जीआय) (55) तसेच उच्च साखर आणि कार्बोहायड्रेट सामग्री मधुमेहाने ग्रस्त व्यक्तीसाठी अत्यंत हानिकारक असू शकते. []] .
3. द्राक्षे
फायबर, जीवनसत्त्वे आणि इतर आवश्यक पोषक द्रव्यांसह समृद्ध द्राक्षांमध्येही साखर प्रमाणात चांगली असते. मधुमेह आहारात द्राक्षे कधीही घालू नये कारण 85 ग्रॅम द्राक्षांमध्ये 15 ग्रॅमपेक्षा जास्त कार्बोहायड्रेट असू शकतात. []] .
4. वाळलेल्या जर्दाळू
ताज्या जर्दाळू मधुमेहाच्या आहारामध्ये भर घालता येते, परंतु वाळलेल्या जर्दाळू यासारख्या प्रक्रिया केलेले फळांचे सेवन कधीही करु नये []] . एक कप ताज्या जर्दाळूच्या अर्ध्या भागामध्ये 74 कॅलरी आणि 14.5 ग्रॅम नैसर्गिकरित्या साखर आढळते.
5. वाळलेल्या prunes
मधुमेहापासून बचाव करणार्या प्राथमिक फळांपैकी हे एक आहे. 103 च्या GI मूल्यासह, प्रुन्समध्ये 24 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स असतात. चौथ्या कपमध्ये []] .
6. अननस
मधुमेह ग्रस्त असताना अननसाचे सेवन करणे तुलनात्मकदृष्ट्या सुरक्षित असले तरीही जास्त प्रमाणात सेवन आपल्या रक्तातील साखरेच्या पातळीवर विनाश आणू शकते. [10] . आपल्या वापरावर नियंत्रण ठेवा आणि आपल्या रक्तातील साखरेच्या पातळीतील बदलाचे परीक्षण करा.
7. कस्टर्ड Appleपल
व्हिटॅमिन सी, कॅल्शियम, लोह आणि फायबरचा चांगला स्रोत असला तरी मधुमेहासाठी कस्टर्ड सफरचंद हा उत्तम पर्याय नाही [अकरा] . अंदाजे 100 ग्रॅम सर्व्हिंगमध्ये 23 ग्रॅमपेक्षा जास्त कार्बोहायड्रेट्स असू शकतात. काही अभ्यास असे दर्शवितो की, मधुमेह कस्टर्ड सफरचंद खाऊ शकतो परंतु अत्यंत सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे [१२] .
8. टरबूज
फायबर आणि कॅलरीज कमी, टरबूजचे जीआय मूल्य I२ आणि अर्धा कप सर्व्हिंगमध्ये सुमारे grams ग्रॅम कर्बोदकांमधे असू शकते, ज्यामुळे ते फारच कमी भागात वापरल्या जाणा the्या फळांपैकी एक बनते. [१]] .
9. पपई
सरासरी जीआय मूल्य 59 आहे, पपईमध्ये कार्बोहायड्रेट्स आणि कॅलरी जास्त असतात. मधुमेहाच्या आहारामध्ये जर भर घातली तर रक्तातील साखरेची वाढ टाळण्यासाठी हे अत्यंत मर्यादित प्रमाणात सेवन केले पाहिजे [१]] .
10. फळांचा रस
कोणत्याही फळापासून बनविलेले 100 टक्के फळांचे रस मधुमेहाने ग्रस्त असलेल्या व्यक्तींनी टाळले पाहिजेत कारण यामुळे ग्लूकोज स्पाइक्स होऊ शकतात. [पंधरा] . या रसांमध्ये कोणत्याही फायबर नसल्यामुळे, रस पटकन चयापचय केला जातो आणि काही मिनिटांत रक्तातील शर्करा वाढवितो [१]] .
अंतिम नोटवर…
रक्तातील साखरेच्या पातळीवर फेरफार करण्यासाठी त्यांच्या कार्यक्षमतेवर आधारित बहुतेक फळांचे वर्गीकरण केले जाते. मधुमेह टाळण्यासाठी असलेल्या फळांपैकी जेवणास फळ घालण्यापूर्वी त्यांनी जीआय निर्देशांक मूल्याचा विचार केला पाहिजे. मधुमेह असलेल्या व्यक्तीच्या सेवणासाठी सामान्यत: जीआय 55 किंवा त्यापेक्षा कमी असावा.
स्ट्रॉबेरी, नाशपाती आणि सफरचंद यासारखे फळ म्हणजे कर्बोदकांमधे कमी असणारी उदाहरणे आणि मधुमेहाच्या आहारामध्ये याचा समावेश केला जाऊ शकतो.
सतत विचारले जाणारे प्रश्न
प्र. फळे मधुमेहासाठी हानिकारक आहेत का?
TO सर्व फळे नाहीत. संपूर्ण, ताजे फळ फायबर, जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडेंट्सने भरलेले असते जेणेकरुन हे पौष्टिक-दाट अन्न बनते जे निरोगी मधुमेहावरील उपचार योजनेचा भाग असू शकते.
प्र. मधुमेहासाठी केळी ठीक आहेत का?
TO . संतुलित, वैयक्तिकृत आहार योजनेचा एक भाग म्हणून मधुमेह असलेल्या लोकांना मध्यम प्रमाणात खाण्यासाठी केळी हे एक सुरक्षित आणि पौष्टिक फळ आहे.
प्र. मधुमेह भात तांदूळ खाऊ शकतात का?
TO होय, परंतु आपण हे मोठ्या भागात किंवा जास्त वेळा खाणे टाळावे.
प्र. फळांमुळे मधुमेह होऊ शकतो?
TO सामान्यत: आरोग्यदायी आहाराचा एक भाग म्हणून फळ खाण्याने मधुमेहाचा धोका वाढू नये. तथापि, फळांच्या शिफारस केलेल्या दैनंदिन भत्तेपेक्षा जास्त सेवन केल्यास आहारात साखर जास्त प्रमाणात वाढू शकते.
प्र. मधुमेहाच्या रुग्णांना बासमती तांदूळ चांगला आहे का?
TO टाइप 2 मधुमेह ग्रस्त अशा लोकांच्या आहारात होल्ग्रेन बासमती तांदूळ जोडला जाऊ शकतो.
प्र. मधुमेह रोगी बटाटे खाऊ शकतात का?
TO बटाटे एक स्टार्ची भाजी असूनही, मधुमेह असलेल्या व्यक्ती बटाटे खाऊ शकते परंतु त्याचे सेवन केले पाहिजे.