जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- आरबीसी हेरिटेजच्या अगोदर अनिर्बन लाहिरीला विश्वास आहे
- रिलायन्स जिओ, एअरटेल, व्ही आणि बीएसएनएल कडून सर्व एन्ट्री लेव्हल डेटा व्हाउचर्सची यादी
- कुंभमेळ्यातील परत जाणारे कोविड -१ p ची महामारी वाढवू शकतातः संजय राऊत
- कोविड -१ Toमुळे कोर्टातील विरा सतीदार आका नारायण कांबळे यांचे निधन
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
सांबर सदम ही दक्षिण भारतातील एक अतिशय लोकप्रिय डिश आहे. सांबार हा एक ग्रेव्ही आहे जो दक्षिण भारतीय आठवड्यातून एकदा तरी तयार करतो. तर, तांदूळ आणि सांबार यांचे मिश्रण स्वतःच एक मधुरता आहे.
आपण लंचसाठी काय तयार करावे याबद्दल विचार करत असाल तर सांबार सदम चांगली कल्पना आहे कारण आपण डिश द्रुत आणि सहज तयार करू शकता. हे तांदूळ कुकरमध्ये शिजवलेले असू शकते. ही दक्षिण भारतीय सांबर सदाम रेसिपी चवदार आहे.
सांबार सदाम रेसिपी मधुर भाज्या, डाळ आणि मसाल्यांचे मिश्रण आहे. कर्नाटकात सांबार सदमला बिसी बेल बाथ असेही म्हणतात. जर आपण दक्षिण भारतीय पदार्थांचे चाहते असाल तर ही अस्सल दक्षिण भारतीय डिश वापरुन पाहणे आवश्यक आहे. जर आपल्याला सांबर कसा बनवायचा हे माहित असेल तर या सांभर तांदळाची कृती आपल्यासाठी सोपी होईल.
ही स्वादिष्ट सांबार सदाम रेसिपी कशी बनवायची हे जाणून घ्या.
सेवा- 2
पाककला वेळ- 30 मिनिटे
आपल्याला आवश्यक सर्व
तांदूळ -१ कप
तूर डाळ- १ कप
लाल तिखट- १ टेस्पून
धणे पावडर- १ टेस्पून
हळद पावडर- आणि frac14 टेस्पून
सांबार मसाला- १ टेस्पून
मोहरीचे दाणे- आणि frac12 चमचे
चिंच - १ टेस्पून (पाण्यात भिजत)
हिंग- १ चिमूटभर
तूप- - 4 चमचे
कढीपत्ता
मीठ- चवीनुसार
भाज्या
टोमॅटो- १ मोठा (चिरलेला)
गाजर- १
बटाटा- १ मोठा (उकडलेला आणि चिरलेला)
कांदा- १ मोठा (चिरलेला)
प्रक्रिया
तांदूळ आणि डाळ गरम पाण्यात धुवा. तांदूळ आणि डाळ 3-4-. तास पाण्यात भिजत ठेवा.
२. आता प्रेशर कुकर घ्या आणि त्यात तूप घाला. त्यात भिजलेला तांदूळ आणि डाळ घाला. लाल मिरची, कोथिंबीर, हळद, सांबर मसाला, मीठ आणि हिंग कुकरमध्ये घाला.
The. नंतर कुकरमध्ये चिंचेचे भिजलेले पाणी घाला. 2 कप पाणी घालून मिश्रण 3-4 मिनिटे शिजवू द्या जोपर्यंत आपण 3-4 शिटी वाजत नाही.
The.दरम्यान, एक कढई घ्या आणि तेलात तेल गरम करा. मोहरी घाला. थांबेपर्यंत थांबा. आता कढईत टोमॅटो, गाजर, बटाटे आणि कांदा घालून परतून घ्या.
Now. आता हे मिश्रण पॅनमधून प्रेशर कुकरमध्ये घालून ढवळावे.
The. कुकर मध्यम आचेवर ठेवा आणि मिश्रण थोडावेळ शिजवा. आता तुमची सांबर सर्व्ह करायला तयार आहे.
पौष्टिक मूल्य
- तांदूळ कर्बोदकांमधे समृद्ध आहे आणि अधिक उर्जा आणि उत्साहीतेने दररोज क्रिया करण्यात आपल्याला मदत करते.
- डाळमध्ये प्रथिने भरपूर असतात. हे शरीर प्रणालीच्या सुव्यवस्थित आणि सुरळीत कामात मदत करते.
#टिपा
- डाळ आणि तांदूळ भिजवल्यावर गरम पाण्यात भिजवा. हे मऊ वेगवान बनते.
- जर आपल्याला यामध्ये अधिक भाज्या घालायच्या असतील तर ती घाला म्हणजे ते आरोग्यासाठी चांगले होईल आणि मुले त्याचा चव घेऊ शकतात.