जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- रिलायन्स जिओ, एअरटेल, व्ही आणि बीएसएनएल कडून सर्व एन्ट्री लेव्हल डेटा व्हाउचर्सची यादी
- कुंभमेळ्यातील परत येणारे लोक कोविड -१ p ची महामारी वाढवू शकतात: संजय राऊत
- आयपीएल 2021: बॅलेबाझी डॉट कॉमने 'क्रिकेट मचाओ' या मोहिमेच्या हंगामाचे स्वागत केले.
- कोविड -१ Toमुळे कोर्टातून विरा सतीदार आका नारायण कांबळे यांचे निधन
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
फळे आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे उत्कृष्ट स्रोत आहेत. फायबरमध्ये उच्च, फळे फ्लेव्होनॉइड्ससह आरोग्य वाढविणार्या अँटीऑक्सिडेंट्सची विस्तृत श्रेणी प्रदान करतात. फळांचा उच्च आहार घेतल्यास एखाद्या व्यक्तीस कर्करोग, हृदयरोग आणि मधुमेह यासारख्या विविध आरोग्यविषयक समस्या उद्भवण्याचा धोका कमी होण्यास मदत होते.
वेगवेगळ्या प्रकारच्या फळांच्या आरोग्यासाठी असलेल्या फायद्याचे आत्मसात करण्यासंबंधी केलेल्या अभ्यासानुसार हे निश्चित केले गेले की लिंबू सर्वात फायदेशीर होते, त्याखालील स्ट्रॉबेरी, केशरी, चुना आणि गुलाबी आणि लाल द्राक्ष होते.
फळांच्या आहाराचे अनुसरण केल्यावर, लक्षात ठेवण्यासाठी काही मुद्दे खालीलप्रमाणे आहेत [१] :
- सेंद्रिय फळे निवडा : ते अँटीऑक्सिडेंटमध्ये समृद्ध असतात. अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की त्यांच्यात पारंपारिकपणे पिकवलेल्या भागांच्या तुलनेत 20 ते 40 टक्के जास्त अँटीऑक्सिडंट आहेत.
- टार्ट जितके जास्त तितके चांगले : उच्च पातळीवरील तीक्ष्ण संयुगे दर्शविते की फळं मायक्रोन्यूट्रिएंट्स आणि फायटोन्यूट्रिएंटचे समृद्ध स्टोअरहाऊस आहेत जे शक्तिशाली अँटीऑक्सिडेंट्स म्हणून कार्य करतात.
- रंगीबेरंगी फळे अधिक फायदे देतात : फळांच्या त्वचेच्या सखोल रंगांमधून हे दिसून येते की त्यामध्ये फायटोन्यूट्रिएंटचे उच्च प्रमाण आहे जे फळांच्या अँटिऑक्सिडेंट आणि दाहक-विरोधी दाहक गुणधर्मांमध्ये योगदान देतात.
आता आपण आरोग्यासाठी मदत करू शकणार्या काही आरोग्यासाठी उपयुक्त फळांवर नजर टाकूया.
1. लिंबू
अभ्यास लिंबू आणि इतर लिंबूवर्गीय फळांमधील फ्लॅव्होनॉइड्समध्ये बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ, अँटीकँसर आणि प्रतिजैविक गुणधर्म आहेत हे निदर्शनास आणून दिले आहे. लिंबूवर्गीय फळे फायटोकेमिकल्स नावाच्या सक्रिय घटकांमध्ये समृद्ध असतात जे एखाद्याच्या आरोग्यासाठी आवश्यक असतात. 50 ग्रॅम लिंबाच्या रसात कार्बोहायड्रेट्स, पोटॅशियम, व्हिटॅमिन सी, कॅल्शियम आणि फायबर यासारखे विविध पोषक घटक असतात. लिंबू थायमिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, व्हिटॅमिन बी -6, फोलेट आणि व्हिटॅमिन ए देखील असतात.
लिंबाचा रस पिण्याच्या पाण्याचा स्वाद घेण्यासाठी किंवा कोशिंबीरीवर पिळून आपल्याला लिंबूचे फायदे मिळू शकतात. आपण सेंद्रीय लिंबूचे तुकडे देखील खाऊ शकता.
2. रास्पबेरी
संशोधक बेरी पालेभाज्यांकरिता समतुल्य असल्याचे निदर्शनास आणले आहे. फायबर, फायटोन्यूट्रिएंट्स आणि अँटीऑक्सिडंट्ससह पॅक केलेले, रास्पबेरी कोलोरेक्टल कर्करोगाच्या पेशी आणि रक्तवाहिन्यांचा वाढीचा दर कमी करण्यासाठी सिद्ध झाले आहेत. संशोधकांचा असा विश्वास आहे की फळ फायटोकेमिकल्स आमच्या स्वतःच्या एंजाइम प्रतिरक्षा उत्तेजित करतात जे मुक्त रॅडिकल्सच्या वाढीस तटस्थ करतात.
अभ्यास चालू आहे, जेथे मानवी कर्करोगाच्या पेशींवर असलेल्या बेरीच्या अर्काचा परिणाम शोधला जात आहे आणि संशोधकांना असा विश्वास आहे की बेरीचा कोलन, प्रोस्टेट आणि स्तनाच्या कर्करोगाच्या पूरक थेरपीच्या रूपात वापरण्याची शक्यता आहे. परिणामी, क्रॅनबेरी, ब्लूबेरी आणि टार्ट चेरी देखील तितकेच फायदेशीर मानले जातात.
3. डाळिंब
चा एक उत्कृष्ट स्त्रोत फायटोन्यूट्रिएंट्स , डाळिंबामध्ये ग्रीन टी किंवा रेड वाईनपेक्षा दोन ते तीन वेळा अँटीऑक्सिडेंट क्रिया असते असे म्हणतात. अभ्यासाने असेही म्हटले आहे की डाळिंब कर्करोगापासून बचाव, रक्तदाब कमी करण्यास, कोलेस्टेरॉलची पातळी सुधारण्यास आणि संज्ञानात्मक कार्य सुधारण्यास मदत करू शकते.
तथापि, फळ असावेत नियंत्रित प्रमाणात सेवन केले साखर जास्त प्रमाणात असल्यामुळे. साखर सामग्री नियंत्रणात ठेवण्यासाठी आपण हे सेल्टझरमध्ये मिसळू शकता.
4. लाल द्राक्षे
लाल द्राक्षातील पॉलिफेनोलिक संयुगे एखाद्याच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात. रेसवेराट्रोल, पॉलीफेनोल्सचा एक भाग अँटिऑक्सिडेंट्स सारखा कार्य करतो आणि मूलगामी पेशींमुळे होणा .्या नुकसानापासून आपल्या शरीराचे संरक्षण करण्यास मदत करतो. लाल द्राक्षेचे नियंत्रित सेवन केल्याने कर्करोग आणि आरोग्यासारख्या समस्या उद्भवू नयेत हृदय रोग .
5. सफरचंद
सफरचंद आहेत उच्च फायबर फळे याचा अर्थ असा की ते खाल्ल्याने हृदयाच्या आरोग्यास चालना मिळते आणि वजन कमी होते. सफरचंदांमधील पेक्टिन सामग्री चांगले आतडे आरोग्य राखण्यास मदत करते. सफरचंदांचे फायदे त्याच्या त्वचेसह घ्यावेत.
या फळांमध्ये क्वेरसेटीनचे प्रमाण जास्त असते, फ्लेव्होनॉइडमध्ये कर्करोगाविरोधी गुणधर्म असू शकतात. अनेक अभ्यासांमधून असे दिसून आले आहे की नियमितपणे सफरचंद खाणे आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा कमी धोका, काही विशिष्ट कर्करोग आणि मधुमेह .
6. अननस
हे विदेशी फळ जळजळ कमी करण्यास आणि निरोगी ऊतकांच्या वाढीस मदत करते. अननस मधील ब्रोमेलेन नावाच्या सक्रिय कंपाऊंडला आहारातील परिशिष्ट म्हणून घेतले जाते कारण संभाव्य आरोग्यासाठी त्याचा फायदा होतो. अननस मॅंगनीज असू शकते, जे शरीर हाडे आणि मेदयुक्त तयार करण्यासाठी देखील वापरते.
7. केळी
केळीमध्ये पोटॅशियमची उच्च सामग्री उर्जेचा चांगला स्रोत बनवते, एका केळीमध्ये 105 कॅलरी आणि 26.95 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट असते. फायबर सामग्री नियमित केळीमध्ये आतड्यांसंबंधी हालचाल आणि पोटातील समस्या जसे की अल्सर आणि कोलायटिसस मदत होते.
8. अवोकॅडो
अवोकॅडो ओलेक acidसिडमध्ये समृद्ध असतात, एक मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट जो कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करतो. अभ्यासानुसार, आरोग्यासाठी चरबीयुक्त कोलेस्ट्रॉलची पातळी राखण्यास मदत करण्यासाठी एवोकॅडोस सिद्ध झाले आहेत की हृदयरोग आणि स्ट्रोकचा धोका कमी करू शकतो.
9. हाताळा
व्हिटॅमिन सीचा एक उत्कृष्ट स्त्रोत, आंबे विद्रव्य फायबरमध्ये समृद्ध असतात, जे आरोग्यासाठी बरेच फायदे प्रदान करतात. अभ्यासाने असे दर्शविले आहे की आंब्यामध्ये मजबूत अँटिऑक्सिडेंट आणि विरोधी दाहक गुणधर्म आहेत ज्यामुळे विविध प्रकारचे धोका कमी होण्यास मदत होते. रोग .
10. स्ट्रॉबेरी
या अत्यंत पौष्टिक बेरींमध्ये व्हिटॅमिन सी, मॅंगनीज, फोलेट आणि पोटॅशियम असतात जे एखाद्याच्या आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर असतात. तुलना केली इतर फळांना, स्ट्रॉबेरीमध्ये तुलनेने कमी ग्लाइसेमिक इंडेक्स असते, ज्यामुळे उच्च रक्तातील साखर नसते.
त्याचप्रमाणे इतर बेरीप्रमाणेच स्ट्रॉबेरीमध्येही अँटीऑक्सिडेंट क्षमता जास्त असते, ज्यामुळे आपला तीव्र रोग होण्याचा धोकाही कमी होतो.
लेख संदर्भ पहा- [१]वेगा, एम., कोस्टा, ई. एम., व्हॉस, जी., सिल्वा, एस., आणि पिंटॅडो, एम. (2019). फळे आणि भाजीपाला पेय पदार्थांचे अभियांत्रिकी आणि आरोग्य फायदे. नॉन-अल्कोहोलिक पेय (पीपी. 363-405) मध्ये. वुडहेड पब्लिशिंग.