कॉपरमध्ये समृद्ध 11 फूड्स जे आपल्याला आपल्या आहारात जोडणे आवश्यक आहे

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या

हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

6 तासांपूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
7 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
9 तासांपूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
12 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ आरोग्य पोषण Nutrition oi-Neha Ghosh By नेहा घोष 25 एप्रिल 2018 रोजी

तांबे रिच फूड्स | बोल्डस्की

तुम्हाला माहिती आहे की शरीरात मेलेनिन, काही उती आणि कोडिंग एंजाइम तयार करण्यासाठी आवश्यक असणारा खनिज पदार्थ असतो? हे 'कॉपर' वगळता इतर कोणी नाही! होय, तांबे हा एक शोध काढूण खनिज पदार्थ आहे जो शरीरात हिमोग्लोबिन आणि कोलेजेन तयार करण्यात महत्वाची भूमिका निभावतो.

असा अंदाज आहे की १ years वर्षांवरील प्रौढांनी दररोज सुमारे 900 मायक्रोग्राम तांबे वापरावे. गर्भवती माता आणि स्तनपान देणार्‍या महिलांना दररोज 1000 ते 1300 मायक्रोग्राम तांबे आवश्यक आहे.

हे खनिज निरोगी हाडे टिकवून ठेवण्यासाठी, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यासाठी आणि रक्तवाहिन्या तयार करण्यासाठी आवश्यक आहे. कॉपर हृदयाची लय नियमित करण्यात देखील मदत करते, यामुळे आर्थरायटिसची लक्षणे कमी होतात, लाल रक्तपेशी तयार होतात, कोलेस्टेरॉल कमी होतो आणि थायरॉईड ग्रंथीचे कार्य संतुलित करते.

तांबे आपल्या दैनंदिन आहाराचा एक भाग असावा, ज्यामुळे अयशस्वी होण्यामुळे खनिजची कमतरता उद्भवू शकते. तांबेची कमतरता ठिसूळ हाडे, ऑस्टिओपोरोसिस, शरीराचे कमी तापमान, अशक्तपणा, कमी पांढ blood्या रक्त पेशी, जन्मातील दोष, थायरॉईड डिसऑर्डर आणि कमी त्वचेचे रंगद्रव्य निर्माण करते.

तांबेची कमतरता रोखण्यासाठी आपल्याकडे तांबेने समृद्ध असलेले अन्न खायला हवे.

1. सीफूड

लॉबस्टर, स्क्विड्स, सॅल्मन, टूना, ऑयस्टर आणि सार्डिन सारख्या सीफूडमध्ये तांबे समृद्ध आहे. 100 ग्रॅम ऑयस्टरमध्ये 7.2 मिलीग्राम तांबे असतो, 100 ग्रॅम टूनामध्ये 0.1 मिलीग्राम तांबे असतो, 100 ग्रॅम सॅमनमध्ये 0.1 मिग्रॅ तांबे असतो आणि 100 ग्रॅम सार्डिनमध्ये 0.3 मिलीग्राम तांबे असतो. आपण नियमितपणे आपल्या आहारात याचा समावेश करणे आवश्यक आहे.

2. अंडी

अंडी अंड्यातील पिवळ बलक कमी प्रमाणात तांबे असतात हे आपल्याला माहिती आहे काय? 100 ग्रॅम अंडी आपल्याला 0.2 मिग्रॅ तांबे प्रदान करतात. दररोज अंडी खाल्ल्याने तुमच्या तांब्याचा सेवन वाढेल आणि तुमच्या शरीराला बी जीवनसत्त्वे, जीवनसत्व ए, लोहा, मॅग्नेशियम, व्हिटॅमिन डी आणि इतर आवश्यक पोषक घटकांमध्ये कॅल्शियमही मिळेल.

3. मांस

डुकराचे मांस, गोमांस यकृत, टर्की आणि कोंबडीसारख्या मांसामध्ये तांबे असतो जो आपल्याला तांबेच्या कमतरतेपासून मुक्त होण्यास मदत करतो. बीफ यकृतमध्ये प्रत्येक औंसमध्ये 4049 मायक्रोग्रामसह तांबे अधिक प्रमाणात असते. 100 ग्रॅम गोमांसच्या मांसामध्ये 14.3 मिलीग्राम तांबे असतो आणि डुकराचे मांस मध्ये 0.7 मिलीग्राम तांबे असतो.

4. औषधी वनस्पती आणि मसाले

कोरड्या औषधी वनस्पती जसे की टॅरागॉन, थाइम आणि चेर्व्हिलमध्ये तांबे कमी प्रमाणात असतात. दुसरीकडे मोहरी, लवंगा, मिरची पूड, जिरे, धणे, केशर, गदा, कढीपत्ता आणि कांदा पावडर अशा मसाल्यांमध्ये तांबे जास्त प्रमाणात असतो. दररोज ते खाल्ल्याने आपल्याला बर्‍याच आजारांपासून मुक्त होण्यास मदत होईल.

F. फळे आणि भाज्या

लिंबू, तारा फळ, ब्लॅकबेरी, लीची, पेरू, अननस, जर्दाळू आणि केळी यासारखे फळ तांब्याने समृद्ध असतात. हे फळ त्यांच्या अँटिऑक्सिडेंट्स, जीवनसत्त्वे आणि लोह सामग्रीसाठी देखील ओळखले जातात. मशरूम, मूत्रपिंड सोयाबीनचे, तांबे समृध्द अशा काही भाज्या आहेत.

6. सूर्य वाळलेल्या टोमॅटो

सूर्यप्रकाशात वाळलेल्या टोमॅटो तांबेचा उत्कृष्ट स्रोत आहेत. एक कप सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो आपल्याला 768 मायक्रोग्राम तांबे देईल. सूर्यप्रकाशात वाळलेल्या टोमॅटो देखील लोह आणि पोटॅशियमचा चांगला स्रोत आहेत आणि ते सलाद, सॉस आणि पिझ्झामध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरला जातो.

7. नट

काजू, बदाम, हेझलनट, शेंगदाणे, पाइन काजू, अक्रोड आणि पिस्ता यासारख्या नटांमध्ये तांब्याचे प्रमाण जास्त असते. ते ओमेगा -3 फॅटी idsसिडचे उत्कृष्ट स्त्रोत देखील आहेत. 100 ग्रॅम काजूमध्ये 2.0 मिलीग्राम तांबे असतो, 100 ग्रॅम बदामांमध्ये 0.9 मिलीग्राम तांबे असतो आणि 100 ग्रॅम अक्रोडमध्ये 1.9 मिग्रॅ तांबे असतो.

8. चॉकलेट

जर आपल्याला चॉकलेट खायला आवडत असेल तर आपल्याला तांबे घेण्याच्या बाबतीत काळजी करण्याची आवश्यकता नाही. डार्क चॉकलेटमध्ये 70% ते 85% कोकाओ असतात आणि औंसमध्ये सुमारे 500 मायक्रोग्राम तांबे असतात. तांबेच्या दररोजच्या सेवनापेक्षा हे जास्त आहे.

9. बियाणे

तिळ, सूर्यफूल बियाणे, फ्लेक्स बियाणे, टरबूज बियाणे, भोपळा बियाणे आणि स्क्वॅश बियाण्यासारखे खाद्यतेल बियाण्यांमध्ये तांब्याचे प्रमाण जास्त आहे. ते तांबेचे समृद्ध स्त्रोत आहेत 100 ग्रॅम तीळ बियाण्यासह 4.1 मायक्रोग्राम तांबे आणि 100 ग्रॅम सूर्यफूल बियाणे ज्यात सुमारे 1.8 मायक्रोग्राम तांबे असतात.

10. सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड हिरव्या भाज्या

सलगम हिरव्या भाज्या तांबे, बीटा-कॅरोटीन, ल्यूटिन आणि झेक्सॅन्थिनचे समृद्ध स्रोत आहेत. हे ऑस्टिओपोरोसिस, अशक्तपणा आणि हृदयरोग रोखण्यास मदत करते. 1 कप शिजवलेल्या सलग हिरव्या भाज्यांमध्ये 0.36 मायक्रोग्राम तांबे असतो, जे एकूण दैनंदिन मूल्याच्या 18 टक्के आहे.

11. शतावरी

तांबे, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, जस्त, सेलेनियम आणि व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ई, व्हिटॅमिन के, थायमिन आणि व्हिटॅमिन बी 6 सारख्या अस्पर्गसचा चांगला स्रोत आहे. 1 कप शतावरीमध्ये 0.25 मायक्रोग्राम तांबे असतो, जे दररोजच्या शिफारस केलेल्या मूल्याच्या 12 टक्के आहे.