कस्टर्ड APPLEपलचे 12 पौष्टिक आरोग्य फायदे आणि कसे वापरावे

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या

हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

5 तासापूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
6 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
8 तासापूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
11 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ आरोग्य निरोगीपणा वेलनेस ओई-नेहा घोष बाय नेहा घोष | अद्यतनितः शुक्रवार, 11 जानेवारी, 2019, 16:49 [IST]

कस्टर्ड सफरचंद बहुधा भारतात सीताफळ म्हणून ओळखला जातो. ते चर्मोयस म्हणून देखील ओळखले जातात आणि ते आशिया, वेस्ट इंडीज आणि दक्षिण अमेरिकेच्या काही भागात मूळ आहेत. कस्टर्ड सफरचंदचे आरोग्य फायदे अपार आहेत आणि त्याबद्दल या लेखात चर्चा केली जाईल.

कस्टर्ड appleपलमध्ये एक मऊ आणि चबाळलेल्या आतील बाजूस एक कठोर बाह्य आहे. फळांचे आतील मांस पांढर्‍या रंगाचे असते, काळी चमकदार बिया असलेली मलई असते. गोलाकार, हृदयाच्या आकाराचे किंवा गोल अशा विविध आकारात फळ येतात.

कस्टर्ड Nutपलचे पौष्टिक मूल्य

100 ग्रॅम कस्टर्ड सफरचंदमध्ये 94 कॅलरी आणि 71.50 ग्रॅम पाणी आहे. ते देखील असतात

1.70 ग्रॅम प्रथिने
0.60 ग्रॅम एकूण लिपिड (चरबी)
25.20 ग्रॅम कर्बोदकांमधे
2.4 ग्रॅम एकूण आहारातील फायबर
0.231 ग्रॅम एकूण संतृप्त चरबी
30 मिलीग्राम कॅल्शियम
0.71 मिलीग्राम लोह
18 मिलीग्राम मॅग्नेशियम
21 मिलीग्राम फॉस्फरस
382 मिलीग्राम पोटॅशियम
4 मिलीग्राम सोडियम
19.2 मिलीग्राम व्हिटॅमिन सी
0.080 मिलीग्राम थायमिन
0.100 मिलीग्राम राइबोफ्लेविन
0.500 मिलीग्राम नियासिन
0.221 मिलीग्राम व्हिटॅमिन बी 6
2 vitaming व्हिटॅमिन ए

कस्टर्ड Healthपलचे आरोग्य फायदे

1. वजन वाढविण्यात मदत करते

कस्टर्ड सफरचंद गोड आणि चवदार असल्याने वजन वाढवण्याचा प्रयत्न करणार्‍यांसाठी फायदेशीर आहे. कॅलरी-दाट फळ असल्याने, कॅलरी मुख्यत: साखरेमधूनच येतात. तर, जर आपण योजना आखत असाल तर निरोगी मार्गाने वजन वाढवा वजन कमी करण्यासाठी कस्टर्ड सफरचंद मधाच्या डॅशसह घ्या ^[१] .

२. दमा प्रतिबंधित करते

कस्टर्ड सफरचंदमध्ये व्हिटॅमिन बी 6 समृद्ध आहे जे ब्रोन्कियल दाह कमी करण्यास प्रभावी आहे. एका अभ्यासानुसार, दम्याच्या अटॅकची वारंवारता आणि तीव्रता कमी केल्याचे व्हिटॅमिन बी 6 दर्शविले गेले आहे ^[दोन] . दुसर्या अभ्यासामध्ये देखील दम्याच्या उपचारांमध्ये व्हिटॅमिन बी 6 ची जोरदार क्षमता दर्शविली गेली ^[]] .

Heart. हृदयाचे आरोग्य सुधारते

कस्टर्ड appleपलच्या अनेक फायद्यांपैकी एक म्हणजे तो सुधारतो हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य . हे फळ पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियमचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत जे हृदयरोग रोखतात, रक्तदाब नियंत्रित करतात आणि धमनीच्या स्नायूंना आराम करतात. ^[]] . याव्यतिरिक्त, कस्टर्ड सफरचंदांमध्ये आहारातील फायबर आणि व्हिटॅमिन बी 6 च्या उपस्थितीत कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्याची आणि होमोसिस्टीनच्या विकासास प्रतिबंध करण्याची क्षमता आहे ज्यामुळे हृदयरोगाचा धोका वाढतो. ^[]] .

Diabetes. मधुमेहाचा धोका कमी होतो

रक्तातील साखरेची पातळी वाढण्याची भीती असल्याने बरेच मधुमेह कस्टर्ड सफरचंद खाणे टाळतात. फळांमध्ये साखरेचे प्रमाण जास्त असले तरी कस्टर्ड सफरचंदांचे ग्लाइसेमिक इंडेक्स कमी असते जे रक्ताच्या प्रवाहात हळूहळू पचतात, शोषतात आणि चयापचय होतात. यामुळे रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीत वाढ कमी होते ^[]] . तथापि, जास्त प्रमाणात सेवन टाळा.

5. पचन प्रोत्साहन देते

कस्टर्ड सफरचंद आहारातील फायबरने भरलेले असतात जे आतड्यांच्या हालचाली सुलभ करण्यास मदत करते आणि त्यामुळे बद्धकोष्ठता कमी करते. ^[]] . आहारातील फायबर देखील पाचक मुलूखातील हानिकारक विषाणूंना बांधते आणि शरीरातून काढून टाकते, परिणामी आतड्यांमधील हालचाल, पाचन आणि आतड्यांची योग्य कार्यपद्धती उद्भवते. शिवाय, दररोज आपल्याकडे कस्टर्ड सफरचंद असल्यास पोटात अल्सर, जठराची सूज आणि छातीत जळजळ देखील कमी होते.

6. कर्करोग प्रतिबंधित करते

कस्टर्ड सफरचंदचा आणखी एक मुख्य फायदा म्हणजे कर्करोगाच्या प्रतिबंधात मदत करणे. फळांमध्ये वनस्पतींचे रसायने आणि अँटिऑक्सिडेंट्स भरलेले असतात जे मुक्त रॅडिकल्सविरूद्ध लढू शकतात आणि पेशींना पुढील नुकसानांपासून वाचवू शकतात. वनस्पतींच्या अर्कांमध्ये फायदेशीर संयुगे असतात जे विशेषत: कर्करोगाच्या पेशीविरूद्ध प्रभावी असतात स्तनाचा कर्करोग , पुर: स्थ कर्करोग, यकृत कर्करोग इ. ^[]]

7. अशक्तपणाचा उपचार करते

कस्टर्ड सफरचंद लोहामध्ये समृद्ध असतात जे अशक्तपणावर उपचार करण्यास मदत करतात, ही अशी स्थिती आहे ज्यामध्ये आपल्या शरीरावर लोह पातळी कमी होते. लोह लाल रक्तपेशींमध्ये आढळणार्‍या हिमोग्लोबिनचा एक घटक आहे जो आपल्या फुफ्फुसातून ऑक्सिजन घेऊन आपल्या शरीरात संक्रमित करतो. जर आपल्या शरीरात पुरेसे लोह नसेल तर ते ऑक्सिजन वाहून नेणारे लाल रक्त पेशी तयार करू शकणार नाही.

8. संधिवात जोखीम कमी करते

कस्टर्ड सफरचंदात शरीरात पाण्याचे वितरण संतुलित करण्याची सामर्थ्य असणारी मॅग्नेशियमची बरीच मात्रा असते. यामुळे शरीरातील प्रत्येक सांध्यातील आम्ल काढून टाकण्यास मदत होते जे दाह कमी करण्यास मदत करते आणि सांधेदुखीशी संबंधित वेदना ^[]] . कस्टर्ड सफरचंद संधिशोथाची लक्षणे कमी करण्यासाठी देखील ओळखला जातो आणि म्हणूनच बहुतेक डॉक्टर या फळाची शिफारस करतात.

9. गर्भधारणेसाठी चांगले

कस्टर्ड सफरचंद गर्भवती महिलांसाठी फायदेशीर सिद्ध झाले आहे कारण ते मूड स्विंग्स, बधिर होणे आणि सकाळच्या आजारपणासारख्या गर्भधारणेची लक्षणे व्यवस्थापित करण्यास मदत करतात. फळांमध्ये लोह समृद्ध असते, गर्भधारणेदरम्यान आवश्यक ते खनिज असते. युरोपियन जर्नल ऑफ बायोमेडिकल अँड फार्मास्युटिकल सायन्सच्या म्हणण्यानुसार, गर्भवती मातांनी बाळाच्या शरीराच्या योग्य वाढीसाठी आणि गर्भाच्या गर्भाच्या वाढीसाठी दररोज कस्टर्ड सफरचंद खावे.

10. रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते

कस्टर्ड सफरचंद अँटीऑक्सिडेंट व्हिटॅमिन सी चा एक उत्कृष्ट स्त्रोत आहे जो विरोधी दाहक आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यासाठी गुणधर्म म्हणून ओळखला जातो. दररोज हे फळ सेवन केल्याने आपण संक्रमण आणि इतर हानिकारक मुक्त रॅडिकल्स प्रतिरोधक बनता. व्हिटॅमिन सी शरीरात मुक्त रॅडिकल्सचे कार्य करून कार्य करते, ज्यामुळे आजारांना प्रतिबंधित होते ^[10] .

11. मेंदूच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देते

कस्टर्ड सफरचंदांमधील व्हिटॅमिन बी 6 मेंदूच्या योग्य विकासास मदत करते. युरोपीयन जर्नल ऑफ बायोमेडिकल Pharmaन्ड फार्मास्युटिकल सायन्सच्या म्हणण्यानुसार हे व्हिटॅमिन मेंदूतील जीएबीए न्यूरॉन रासायनिक पातळी नियंत्रित करते ज्यामुळे तणाव, तणाव, नैराश्य आणि चिडचिड कमी होते आणि पार्किन्सन रोगाचा धोका कमी होतो.

१२. त्वचा आणि केस निरोगी ठेवतात

कस्टर्ड appleपल मधील व्हिटॅमिन सी कोलेजनच्या विकासात मुख्य भूमिका बजावते, हे एक प्रोटीन आहे जे टाळू आणि केसांचा मुख्य भाग बनवते. हे आपले केस चमकदार ठेवते आणि बारीक रेषा आणि सुरकुत्या कमी करते ज्यामुळे त्वचेची लवचिकता सुधारते ^{[अकरा]} . दररोज कस्टर्ड सफरचंद खाल्ल्याने त्वचेच्या पेशींच्या पुनरुत्पादनास मदत होते ज्यामुळे त्वचेला एक तरुण देखावा मिळतो.

कस्टर्ड Appleपल कसे वापरावे

योग्य कस्टर्ड सफरचंद निवडा कारण ते खाणे सोपे आहे आणि जास्त प्रमाणात खाणे टाळण्यासाठी.

चवदार चवदार करण्यासाठी मीठभर चिमूटभर मीठ घालून फळांचा आहार म्हणून घेऊ शकता.

आपण एकतर कस्टर्ड सफरचंद गुळगुळीत किंवा शर्बत बनवू शकता.

फळांचे मांस मफिन आणि केक्समध्ये जोडल्यास ते अधिक आरोग्यवान बनते.

या फळाचे मिश्रण करून, शेंगदाणे घालून आणि गोठवून आपण आइस्क्रीम देखील तयार करू शकता.

टीपः फळांचा स्वभाव खूपच थंड असल्याने जास्त प्रमाणात सेवन टाळा आणि आपण आजारी असताना खाऊ नका. कस्टर्ड सफरचंदची बियाणे विषारी आहेत, म्हणून आपण ते गिळंकृत केले नाही हे सुनिश्चित करा.

लेख संदर्भ पहा

[१]जामखंडे, पी. जी., आणि वट्टमवार, ए. एस. (२०१)). अ‍ॅनोना रेटिकुलाटा लिन. (बैलचे हृदय): प्लांट प्रोफाइल, फायटोकेमिस्ट्री आणि फार्माकोलॉजिकल प्रॉपर्टीज.परंपरागत आणि पूरक औषधांचे जर्नल, 5 (3), 144-52.
[दोन]सूर, एस., कॅमारा, एम., बुचमीयर, ए., मॉर्गन, एस., आणि नेल्सन, एच. एस. (1993). स्टिरॉइड-आधारित दम्याच्या उपचारात पायरीडॉक्साईन (व्हिटॅमिन बी 6) ची दुहेरी अंध चाचणी. Gyलर्जीचे nनल्स, 70 (2), 147-152.
[]]वाल्टर्स, एल. (1988) व्हिटॅमिन बी, दम्याची पौष्टिक स्थितीः प्लाझ्मा पायरीडॉक्सल -5'-फॉस्फेट आणि पायिडॉक्सल स्तरावर थिओफिलिन थेरपीचा प्रभाव.
[]]रोझिक-एस्टेबॅन, एन., ग्वाश-फेरी, एम., हर्नांडेझ-onलोन्सो, पी., आणि सलास-साल्वाडे, जे. (2018). डाएटरी मॅग्नेशियम आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग: एपिडेमिओलॉजिकल स्टडीज मध्ये जोर देण्यासह एक पुनरावलोकन. न्यूट्रिएंट्स, 10 (2), 168.
[]]मार्कस, जे., सारनाक, एम. जे., आणि मेनन, व्ही. (2007) होमोसिस्टीन कमी होणे आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका: भाषांतरात हरवला. कॅनेडियन कार्डिओलॉजी जर्नल, 23 (9), 707-10.
[]]शिरवाईकर, ए., राजेंद्रन, के., दिनेश कुमार, सी., आणि बोडला, आर. (2004) स्ट्रेप्टोझोटोसिन-निकोटीनामाइड प्रकार 2 मधुमेह उंदीरांमधील अ‍ॅनोना स्क्वामोसाच्या जलीय पानांच्या अर्काची प्रतिजैविक क्रिया. इर्नोफार्माकोलॉजी जर्नल, 91 (1), 171-175.
[]]यांग, जे., वांग, एच. पी., झोउ, एल., आणि झ्यू, सी. एफ. (2012). बद्धकोष्ठतेवर आहारातील फायबरचा प्रभाव: मेटा विश्लेषण. गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजीची जागतिक जर्नल, 18 (48), 7378-83.
[]]सुरेश, एच. एम., शिवकुमार, बी., हेमलथा, के., हेरूर, एस. एस., हुगर, डी. एस., आणि राव, के. आर. (२०११). मानवी कर्करोगाच्या सेल लाइनवर अ‍ॅनोना रेटिक्युलटा रूट्सच्या विट्रो एंटिप्रोलिफेरेटिव्हिटीमध्ये. धर्मशास्त्र संशोधन, 3 (१), -12 -१२.
[]]झेंग, सी., ली, एच., वेई, जे., यांग, टी., डेंग, झेड. एच., यांग, वाय., झांग, वाय., यांग, टी. बी.,… लेई, जी. एच. (2015). डाएटरी मॅग्नेशियम सेवन आणि रेडियोग्राफिक गुडघा ऑस्टिओआर्थरायटिस दरम्यान संघटना.प्लॉस एक, 10 (5), e0127666.
[10]कॅर, ए. आणि मॅग्गीनी, एस. (2017). व्हिटॅमिन सी आणि इम्यून फंक्शन. पौष्टिक, 9 (11), 1211.
[अकरा]पुल्लर, जे. एम., कॅर, ए. सी., आणि अभ्यागत, एम. (2017) त्वचेच्या आरोग्यामध्ये व्हिटॅमिन सीची भूमिका. पोषक, 9 (8), 866.