मध्य-पश्चिमी खाद्यपदार्थांची विशिष्ट प्रतिष्ठा असू शकते - फक्त इतकेच कॅसरोल (आणि तपकिरी अन्न) कोणी खाऊ शकतो. पण जर तुम्ही मिडवेस्टर्न ग्रॅमीसोबत वाढण्यास भाग्यवान असाल, तर तुम्हाला होममेड मीटलोफ, सॉकरक्रॉट आणि डीकॅडेंट बिअर चीज सूपचे आनंद देखील माहित आहेत. तुमच्यासाठी भाग्यवान, आम्ही 15 जुन्या-शालेय मिडवेस्टर्न रेसिपीज एकत्रित केल्या आहेत ज्यामुळे तुम्ही घरच्या घरी ग्रेट प्लेन्स पुन्हा तयार करू शकता.
संबंधित: 18 सांत्वन देणारी क्लासिक्स तुमची दक्षिणी आजी बनवायची
एरिन मॅकडॉवेल
1. मिनी बेकन-रॅप्ड मीटलोफ
नक्कीच, ग्रामने तिच्या मीटलोफला अधिक पारंपारिक केचप ग्लेझमध्ये फ्रॉस्ट केले असेल. पण हे 2019 आहे, आणि तुम्ही त्यात आणखी वाढ करू शकता.
रेसिपी मिळवा
खूप स्वादिष्ट
2. होममेड टेटर टॉट्स
तुम्ही हार्टलँडमध्ये मोठे झाल्यास, तुम्हाला हे माहीत आहे की ते कधीही तळून काढण्याचे आहे.
महत्वाकांक्षी किचन3. दीप डिश पिझ्झा
तो पिझ्झा आहे की कॅसरोल आहे? कोण काळजी घेतो? हे स्वादिष्ट आहे.
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल4. आतापर्यंतचे सर्वोत्तम बटाटे
मिडवेस्टर्न हार्ट वून बनवण्याचे रहस्य म्हणजे बटाटे आणि बबलिंग चीजचा भारी डोस.
रेसिपी मिळवा
चिमूटभर यम
5. सॉफ्ट प्रेटझेल्ससह बीअर चीज सूप
हे फक्त मसाल्याच्या स्पर्शाने मखमली गुळगुळीत आहे (आणि काळजी करू नका, तिथे आहेत तेथे काही भाज्या). पण आपण कोणाची मस्करी करत आहोत? नाव स्वतःच बोलते.
पिवळा आनंद रस्ता6. झटपट पॉट स्कायलाइन मिरची
जर तुम्ही सिनसिनाटी-शैलीतील मिरचीवर वाढलात, तर इतर सर्व तुलनेने फिकट गुलाबी होतील. हा गोडपणाचा इशारा आहे जो त्याला निश्चित देतो मला काय माहित नाही . ( Psst : ती दालचिनी आहे.)
अर्धा भाजलेले कापणी7. पाच-घटक Buckeyes
त्यांनी प्रत्येक टेलगेट आणि ख्रिसमस कुकी एक्सचेंजमध्ये हजेरी लावली, कारण पीनट बटर आणि चॉकलेट ही कधीही वाईट कल्पना नसते.
किती गोड खातात
8. Veggie सुप्रीम डेट्रॉईट-शैली पिझ्झा
तुम्ही टीम डीप-डिश नसल्यास, कदाचित तुम्ही डेट्रॉईट टीम आहात: कुरकुरीत-चीझी कडा, आतून एक उशी-मऊ आणि वर सॉस, अर्थातच.
स्पून फोर्क बेकन9. पोर्क टेंडरलॉइन सँडविच
हे अगदी Culver's ला जाण्यासारखे आहे—पण ब्रेड-अँड-बटर लोणचे विसरू नका.
फीड मी फोबी10. होममेड मसालेदार Sauerkraut
ही प्रक्रिया सोपी आहे, परंतु तुम्हाला तुमच्या क्राउटचा आनंद घेण्यासाठी काही दिवस लागतील. ग्रील्ड ब्रॅट्स आणि मसालेदार मोहरीसह सर्व्ह करा जेणेकरून ते प्रतीक्षा करण्यास योग्य होईल.
प्राणीसंग्रहालयात रात्रीचे जेवण11. टोस्टेड रॅव्हिओली
जर तुम्ही सेंट लुईसच्या आसपास वाढला असाल, तर तळलेले, चीजने भरलेले पास्ता तुम्हाला एकच डिश ओळखता येईल.
टाइमआउटवर आई12. टूना नूडल कॅसरोल
आजीला भेट देणं म्हणजे हे कॅसरोल नेहमी मेनूवर असायचं…किंवा कोणत्याही कॅसरोल, त्या बाबतीत.
फूडी क्रश13. रुबेन सँडविच
अफवा आहे की, रूबेनचे मूळ ओमाहा, नेब्रास्का येथे आहे. जोपर्यंत ते कॉर्न बीफ आहे (पेस्ट्रामी नाही), आम्ही ते खाऊ.
चिमूटभर यम14. Tater Tot गरम डिश
प्रत्येकाला हे माहित आहे की गरम डिश (एर-कॅसरोल, असुरक्षितांसाठी) टेटर टॉट टॉपिंगसाठी पात्र आहे.
फूडी क्रश15. गरम जर्मन बटाटा कोशिंबीर
उर्फ प्रत्येक बालपणीच्या पॉटलकमध्ये आमचे वैयक्तिक आवडते.
संबंधित: 15 जुन्या-शाळेतील फ्रेंच पाककृती तुमची आजी बनवायची