बार्ली गवतचे 16 आश्चर्यकारक आरोग्य फायदे

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या

हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

6 तासांपूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
7 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
9 तासांपूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
12 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ आरोग्य पोषण Nutrition oi-Neha Ghosh By नेहा घोष 12 ऑगस्ट 2020 रोजी

बार्ली (हर्डियम वल्गारे) हे एक लोकप्रिय संपूर्ण धान्य आहे जे जगभरात मोठ्या प्रमाणात वापरले जाते. गहू, कॉर्न आणि तांदूळनंतर हे चौथे महत्त्वाचे धान्य पीक आहे [१] . बार्लीचा जास्त प्रमाणात पौष्टिकतेमुळे जास्त प्रमाणात सेवन केला जातो, बार्ली गवत नावाच्या बार्लीच्या झाडाची पाने अधिक महत्व ठेवतात आणि एक सुपरफूड म्हणून लोकप्रियपणे दिसतात.

बार्ली गवत, बार्ली पाने आणि बार्ली हिरव्या भाज्या म्हणून देखील ओळखल्या जातात हे आरोग्यासाठी फायद्याच्या फायद्यासाठी ओळखले जाते आणि जन्मापासून वृद्धावस्थेपर्यंत संपूर्ण पौष्टिक आधार देणारी ही एकमेव वनस्पती मानली जाते. [दोन] .

बार्ली गवत मध्ये पोषक []]

बार्ली गवत व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन बी 1, व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ई, फ्लेव्होनॉइड्स, गामा-अमीनोब्यूट्रिक acidसिड (जीएबीए), सुपरऑक्साइड डिसमूटस (एसओडी), पोटॅशियम, कॅल्शियम, सेलेनियम, ट्रिप्टोफेन, सपोनारिन, ल्युटोनारिन, क्लोरोफिल, पॉलिफेनल्स, आहारात समृद्ध आहे. फायबर, पॉलिसेकेराइड, अल्कॅलोइड आणि मेटॅलोथिओनिन.

बार्ली गवत रस, पावडर, गोळ्या आणि हिरड्या स्वरूपात उपलब्ध आहे. चला बार्ली गवतचे आरोग्यविषयक फायदे जाणून घेण्यासाठी वाचूया.

बार्ली गवतचे आरोग्यासाठी फायदे

1. लठ्ठपणा व्यवस्थापित करू शकता

अभ्यासाने उच्च आहारातील फायबर सामग्रीमुळे बार्ली गवत रसाचा लठ्ठपणा विरोधी प्रभाव दर्शविला आहे ज्यामुळे वजन व्यवस्थापित करण्यात आणि वजन कमी करण्यास मदत होते. प्राण्यांच्या अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की जास्त चरबीयुक्त आहार देणा ra्या उंदीरांना ley० दिवस बार्ली गवत रस दिला गेला, ज्यामुळे बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआय) कमी झाला, शरीराचे वजन आणि यकृत कार्य सुधारले. []] . तथापि, शरीराच्या वजनावर बार्ली गवतची प्रभावीता दर्शविण्यासाठी मानवांमध्ये अधिक संशोधन आवश्यक आहे.

२. हृदयाचे आरोग्य सुधारते

एका संशोधनात असे दिसून आले आहे की टाइप 2 मधुमेह असलेल्या 36 जणांना चार आठवडे तरुण बार्लीच्या पानांचा अर्क देण्यात आला आहे. एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉलचे ऑक्सिडेशन कमी केले गेले, जे टाइप 2 मधुमेहाच्या रूग्णांमध्ये हृदयरोगाचा धोकादायक घटक आहे. []] .

3. रक्तदाब कमी करते

बार्ली गवतमधील आवश्यक जीवनसत्त्वे, खनिजे, ट्रायटोफन, सपोनारिन, ल्युटोनारिन, जीएबीए आणि इतर महत्वाच्या संयुगेची उपस्थिती रक्तदाब नियंत्रित करण्यासाठी आणि योग्य रक्त प्रवाहासाठी मदत करण्यासाठी जोडली गेली आहे, ज्यामुळे हृदय अपयश आणि स्ट्रोकचा धोका टाळता येतो. []] .

Diabetes. मधुमेह प्रतिबंधित करते

बार्लीमध्ये आहारातील फायबर असते, जे उपवासाच्या रक्तातील साखरेची पातळी लक्षणीय कमी करू शकते. बार्ली गवत मध्ये फ्लेव्होनॉइड, सपोनारिन देखील मधुमेहातील पोस्ट रॅन्डरियल रक्तातील ग्लुकोज नियंत्रित करते. दररोज १. g ग्रॅम बार्ली गवत पावडरचे सेवन केल्यास उपवास रक्तातील साखरेची पातळी कमी होते, ग्लाइकेटेड हेमोग्लोबिन, खराब कोलेस्ट्रॉल कमी होते आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी चांगली होते. []] .

5. झोपेला प्रोत्साहन देते

उच्च ट्रिप्टोफेन, पोटॅशियम, कॅल्शियम आणि जीएबीए सामग्रीसह बार्ली गवत पावडर चांगली झोप वाढविण्यास मदत करू शकते. बार्ली गवत पावडरचे दररोज सेवन केल्यास झोप सुधारण्यास मदत होते []] .

6. यकृत आरोग्य वाढवते

बार्ली गवतमध्ये विपुल प्रमाणात आढळणारे सपोनारिन यकृत-संरक्षणात्मक आणि अँटीऑक्सिडेंट प्रभाव प्रदर्शित करते, जे यकृतचे संरक्षण करते आणि यकृत नुकसानास प्रतिबंधित करते []] .

An. निराशाविरोधी म्हणून काम करते

बार्ली गवत मध्ये जीएबीएची उपस्थिती उदासीनतेची लक्षणे कमी करण्यास प्रभावी असल्याचे दर्शविले गेले आहे. याव्यतिरिक्त, बार्ली गवतमधील जीवनसत्त्वे आणि खनिजे ताण-तणाव-मानसिक तणाव-संबंधी मानसिक विकारांना प्रतिबंधित करतात [१०] .

8. रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते

मजबूत रोग प्रतिकारशक्ती ठेवल्याने अनेक आजार दूर होतात. तरुण बार्लीच्या पानांमध्ये व्हिटॅमिन सीची उपस्थिती रोगप्रतिकारक शक्तीचे नियमन करण्यास मदत करते.

9. लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील समस्या सुधारते

लहान बार्लीच्या पानांमधील आहारातील फायबर स्टूलला मऊ आणि सहज जाण्याने बद्धकोष्ठता रोखू शकते. बार्लीची पाने स्वादुपिंडाचा दाह, अल्सरेटिव्ह कोलायटिस आणि लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूखातील विकारांवर प्रभावीपणे उपचार करण्यासाठी दर्शविली गेली आहेत. [अकरा] , [१२] .

10. कर्करोग व्यवस्थापित करू शकता

तरुण बार्लीच्या पानांमध्ये फायटोकेमिकल्स असतात ज्यात प्राण्यांमधील स्तनाच्या कर्करोगाच्या पेशींवर ट्यूमरविरोधी प्रभाव दिसून येतो. दुसर्या अभ्यासानुसार मानवी रक्ताचा आणि लिम्फोमा सेल लाइनवर हिरव्या बार्लीच्या अर्कची अँटीकँसर क्रिया दर्शविली गेली. तथापि, या निष्कर्षांना समर्थन देण्यासाठी पुढील संशोधन आवश्यक आहे [१]] , [१]] .

11. जळजळ कमी करते

बार्ली गवतचे दाहक-विरोधी गुणधर्म जळजळ कमी करण्यास आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट विकार बरे करण्यास मदत करतात. बार्ली गवत अर्क अँटिऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी गुणधर्मांच्या उपस्थितीमुळे संधिवातवर उपचार करण्यासाठी दर्शविली जाते [पंधरा] .

12. संधिरोग कमी करते

जेव्हा संधिवात आपल्या संयुक्त मध्ये तयार होते तेव्हा जळजळ उद्भवते, जळजळ आणि वेदना होते. जेव्हा आपण आपल्या रक्तात यूरिक acidसिडची पातळी वाढविली तेव्हा युरेट क्रिस्टल्सची निर्मिती उद्भवते. बार्ली गवत रक्तातील यूरिक acidसिडची पातळी कमी करण्यास मदत करते, ज्यामुळे संधिरोगाची लक्षणे कमी होतात [१]] .

13. थकवा कमी करते

तीव्र थकवा जाणवत आहे आणि उर्जा नसणे आपल्या दैनंदिन कामांमध्ये व्यत्यय आणू शकते. बार्ली गवत फ्लेव्होनॉइड्स, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे जास्त असतात जे थकवा कमी करण्यास मदत करतात [१]] .

14. संज्ञानात्मक कार्य सुधारते

संज्ञानात्मक कार्य म्हणजे मानसिक क्षमतेचा संदर्भ जो आपल्याला स्मृती, शिकणे, विचार करणे, समस्या सोडवणे आणि निर्णय घेणे यासारख्या अनेक कार्ये करण्यास परवानगी देतो. बार्ली गवतमध्ये पोटॅशियम आणि जीएबीए (गॅमा-अमीनोब्युटेरिक acidसिड) ची उपस्थिती संज्ञानात्मक कार्य सुधारण्यासाठी दर्शविली जाते [१]] .

15. opटोपिक त्वचारोग दूर करते

Opटोपिक त्वचारोग हा एक तीव्र दाहक त्वचेचा रोग आहे. बार्लीची पाने सुपरॉक्साईड डिसफ्यूटेज (एसओडी) आणि जीएबीएच्या अस्तित्वामुळे opटॉपिक त्वचारोग दूर करण्यास मदत करू शकतात. [१]] .

16. त्वचेचे आरोग्य वाढवते

बार्ली गवत व्हिटॅमिन ई चा एक चांगला स्त्रोत आहे, जो एक अँटीऑक्सिडेंट आहे जो आपल्या त्वचेवर मुक्त रॅडिकल नुकसानीच्या प्रभावांना प्रभावीपणे प्रतिरोध करतो. बार्ली गवत देखील शरीरास हानिकारक अशुद्धतेपासून दूर ठेवण्यास मदत करते, ज्यामुळे मुरुम कमी होते आणि त्वचेचे आरोग्य सुधारते [वीस] .

बार्ली गवतचे संभाव्य दुष्परिणाम

ज्या लोकांना सेलिआक रोग आहे किंवा ग्लूटेनसाठी संवेदनशील आहे त्यांनी बार्ली गवत उत्पादनांचे सेवन करणे टाळावे [एकवीस] . तसेच, बार्ली गवतमधील जीवनसत्त्वे आणि खनिजे विशिष्ट औषधांमध्ये व्यत्यय आणू शकतात. याव्यतिरिक्त, अन्न व औषध प्रशासनाने (एफडीए) बार्ली गवत पूरक आहारांच्या सुरक्षिततेची चाचणी घेतली नाही, म्हणून बार्ली गवत घेण्यापूर्वी आपल्या आरोग्य सेवा प्रदात्याशी बोलण्याचा सल्ला दिला जाईल.

ताजे बार्ली गवत सुपरमार्केटमध्ये उपलब्ध नसू शकते, परंतु बार्ली गवत पावडर मोठ्या प्रमाणात उपलब्ध आहे. याचा वापर रस तयार करण्यासाठी केला जातो आणि सहसा रस, स्मूदी आणि शेक तयार करण्यासाठी गव्हाचा रस, पालक आणि काळेसारख्या इतर पालेभाज्यांसह एकत्र केले जाते.

बार्ली गवत रेसिपी

बार्ली गवत आणि तुळस लिंबूवर्गीय रस [२२]

साहित्य:

6 ते 10 संत्री
2 कॅलॅमांसी
पालक 1 कप
1 टेस्पून सेंद्रिय बार्ली गवत पावडर
२ ते चार तुळशीची पाने (पर्यायी)

पद्धत:

• अर्धा नारिंगी धुवून घ्या.

लिंबूवर्गीय रसात रस काढण्यासाठी संत्री आणि कॅलॅमन्सी घाला.

Nder ब्लेंडरमध्ये, रस आणि इतर साहित्य घाला आणि मिश्रण गुळगुळीत होईपर्यंत मिश्रण घाला.

A एका काचेच्या मध्ये घाला आणि आपल्या पेयचा आनंद घ्या.

प्रतिमा स्त्रोत: इबे

सामान्य सामान्य प्रश्न

प्र. बार्ली गवत खराब आहे का?

TO नाही, बार्ली गवत हे बार्लीच्या झाडाचे तरुण पान आहे, ज्यास बहुतेक आरोग्य फायदे मिळतात आणि त्यात विविध जीवनसत्त्वे, खनिजे, फ्लेव्होनॉइड्स आणि पॉलिफेनोल्स असतात.

प्र. बार्ली गवत पावडर कशासाठी चांगले आहे?

TO . बार्ली गवत पावडर बद्धकोष्ठतेवर उपचार करण्यास, रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यास, उर्जा वाढविण्यात आणि हृदयाच्या आरोग्यास सुधारित करण्यात मदत करू शकते.

प्र. बार्ली गवत दाहक आहे?

उ. होय, बार्ली गवत प्रक्षोभक आहे.