जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- आयपीएल 2021: 2018 च्या लिलावात दुर्लक्ष झाल्यानंतर माझ्या फलंदाजीवर काम केले, असे हर्षल पटेल म्हणतात
- शरद पवार यांना 2 दिवसांत रुग्णालयातून डिस्चार्ज मिळणार आहे
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
- गुढी पाडवा 2021: माधुरी दीक्षित तिच्या कुटुंबासमवेत शुभ महोत्सव साजरा करताना आठवते
- महिंद्रा थार बुकिंगने अवघ्या सहा महिन्यांत 50,000 मैलाचा दगड पार केला
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
अन्न विषबाधा (एफपी) हा अन्नजन्य आजार आहे ज्यात दूषित पाणी किंवा अशा पदार्थांचे सेवन केले जाते ज्यामध्ये संसर्गजन्य जीवाणू, विषाणू, परजीवी किंवा त्यांचे विष असतात. अतिसार, सूज येणे किंवा उलट्या ही लक्षणे काही तासांतच सुरू होतात. अन्न विषबाधाची लक्षणे सौम्य किंवा गंभीर असू शकतात.
अन्न विषबाधासाठी घरगुती उपचार प्रामुख्याने सौम्य प्रकरणांसाठी असतात. ते पोट आरामात आणि विष बाहेर फेकण्यात मदत करू शकतात. जेव्हा आपल्याकडे अन्न विषबाधा किंवा सौम्य अन्न विषबाधाची लक्षणे आढळतील तेव्हा खाण्यासाठीचे पदार्थ येथे आहेत.
1. नारळ पाणी
खोबरेलेले इलेक्ट्रोलाइट्स बदलण्याच्या उद्देशाने नारळपाणी एक उत्कृष्ट रीहायड्रेटिंग समाधान आहे. एफपीची प्रथम लक्षणे सामान्यत: उलट्या किंवा अतिसार असतात ज्यामुळे द्रव आणि इलेक्ट्रोलाइट नष्ट होते. नारळाच्या पाण्यामुळे द्रवपदार्थाची पातळी टिकून राहते आणि पोट भरते. नारळाच्या पाण्यात असलेल्या लॉरिक acidसिडमुळे हानिकारक अन्नजनित रोगजनकांना नष्ट करण्यात मदत होते. [१]
काय करायचं: सकाळी रिकाम्या पोटी सकाळी नारळाचे पाणी प्या.
2. आले चहा
अदरक चहा अन्न विषबाधाची लक्षणे कमी करण्याचा एक द्रुत उपाय आहे. आल्यामधील रोगाणूविरोधी एजंट अन्नजन्य रोगजनकांशी लढायला मदत करतात आणि पुनर्प्राप्ती प्रक्रियेस गती देतात.
काय करायचं: औषधी वनस्पती पाण्यात उकळून आल्याचा चहा तयार करा. दिवसातून २-२ कप घ्या. चांगल्या परिणामासाठी आपण त्यात लहान प्रमाणात मिक्स देखील करू शकता किंवा कच्च्या आल्याचा एक छोटासा तुकडा चवू शकता.
3. केळी
अन्न विषबाधाच्या लक्षणांचा उपचार करण्यासाठी वैद्यकीय तज्ञांनी एक नरम आहार (मऊ, कमी चरबी, कमी आहारातील फायबर आणि मसालेदार नसलेले) करण्याची शिफारस केली आहे. केळी, या आवश्यकतेस योग्य प्रकारे फिट करते आणि म्हणूनच एफपीमुळे मळमळ, अतिसार, उलट्या, छातीत जळजळ आणि आतड्यांसंबंधी कोणत्याही प्रकारचा त्रास होऊ शकतो. [दोन]
काय करायचं: दिवसातून 1-2 वेळा योग्य केळीचे सेवन करा किंवा संपूर्ण तोंडी सेवनानुसार आवश्यकतेनुसार.
T. तुळशीचा रस
तुळशीमध्ये अनेक जैविक दृष्ट्या सक्रिय संयुगे आहेत. तुळशीतील antiन्टीमाइक्रोबियल एजंट्स स्टेफिलोकोकस ऑरियस या जीवाणूची वाढ रोखतात ज्यामुळे सामान्यत: एफपी होतो. तुळशीची पाने अन्नजन्य सूक्ष्मजंतूंशी संबंधित पोटदुखी कमी करण्यास मदत करू शकते. []]
काय करायचं: तुळशीची काही पाने पाण्यात उकळा आणि तुळशीचे पाणी घाला. एक चमचा रस काढण्यासाठी आपण पाने चिरडून टाकू शकता, त्यामध्ये थोडीशी मध मिसळा आणि सेवन करा.
5. हळद
या चमकदार पिवळ्या मसाल्यात असंख्य उपयुक्त गुणधर्म आहेत. एका अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की कर्क्यूमिन, हळदीतील तत्व तत्व असलेल्या कर्क्यूमिनॉइडमध्ये स्टेफिलोकोकस बॅक्टेरियाच्या विविध प्रकारांविरूद्ध बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि विषाणूविरोधी क्रिया आहे. हे पोट विश्रांती घेण्यास आणि एफपीच्या लक्षणांपासून मुक्त होण्यास तसेच त्वरित पुनर्प्राप्तीसाठी रोगप्रतिकार शक्ती वाढविण्यास मदत करते. []]
काय करायचं: दररोज सकाळी हळद पाणी प्या.
6. मॅश बटाटे
मॅश केलेले / उकडलेले बटाटे मऊ आणि मृदू आहारात चांगले बसतात जे एफपीशी संबंधित अतिसार नियंत्रित करण्यास मदत करतात. मॅश केलेले बटाटे यांचे हळुवार चव पोटातील आणखी वाढ रोखते आणि पचनस मदत करते.
काय करायचं: एक बटाटा उकळावा, त्याचे साल, मॅश काढून टाका आणि चवीनुसार मीठ मिसळा.
7. पाण्याने लसूण
लसूण प्रतिजैविक यौगिकांनी भरलेले आहे. त्याचे सेवन एफपीसाठी जबाबदार रोगजनकांना मारण्यात आणि अतिसार आणि अयोग्य पचनावर उपचार करण्यास मदत करते.
काय करायचं: सकाळी एका ग्लास पाण्याने लसूणची एक लवंग घ्या.
8. मेथी बियाणे
मेथी बियाणे (मेथी) छातीत जळजळ, अपचन, पोटदुखी, भूक न लागणे आणि अतिसार यासारख्या एफपीच्या लक्षणांवर उपचार करू किंवा कमी करू शकते. त्यांचे नैसर्गिक पाचक गुणधर्म पोट आणि आतड्यांना शांत करण्यास मदत करतात आणि द्रुत पुनर्प्राप्तीसाठी चयापचय वाढवितात.
काय करायचं: कोरडे बियाणे 1-2 मिनिटे भाजून घ्या आणि नंतर ते मिश्रण करा. गरम पाण्यात 1 चमचे मेथीची पूड मिसळा आणि दररोज सकाळी प्या.
9. Appleपल सायडर व्हिनेगर (एसीव्ही)
Appleपल साइडर व्हिनेगरचा अल्कधर्मी प्रभाव शरीरात चयापचय होण्याच्या पद्धतीमुळे होतो, जरी तो निसर्गाने आम्ल असला तरीही. अशाप्रकारे, ते अन्नद्रव्याच्या विविध लक्षणे कमी करू शकतात. हे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल अस्तर शांत करू शकते, बॅक्टेरिया नष्ट करू शकते आणि एफपीच्या लक्षणांना त्वरित आराम प्रदान करते.
काय करायचं: एका ग्लास कोमट पाण्यात एक चमचा एसीव्ही मिसळा आणि दिवसातून 1-2 वेळा सेवन करा.
10. लिंबाचा रस
लिंबाच्या रसामध्ये एफपीशी संबंधित विशेषतः पॅथोजेनच्या अनेक प्रकारांच्या विरूद्ध प्रतिरोधक क्रिया आहेत, विशेषत: स्टेफिलोकोकस ऑरियस. लिंबाचा रस घेतल्यास पोटास आराम मिळतो आणि सूक्ष्मजंतू बाहेर टाकण्यास मदत होते. []] म्हणूनच, ते अन्न विषबाधाच्या लक्षणांसाठी घरगुती उपायांपैकी एक मानले जाते.
काय करायचं: कोमट पाण्यात लिंबाचा रस मिसळा आणि सकाळी लवकर सेवन करा.
११. जिरे बियाणे (जिरा)
जीपीमुळे एफपीमुळे होणारी पोटातील अस्वस्थता आणि वेदना दोन्ही कमी होऊ शकते. ते अल्पावधीतच पाचक प्रणाली शुद्ध करण्यात मदत करतात.
काय करायचं: एकतर रात्रभर पाण्यात बियाणे भिजवून सकाळी सेवन करावे किंवा एक चमचे बिया पाण्यात उकळावा आणि सेवन करा.
12. तांदूळ किंवा तांदूळ पाणी
आपल्या शरीराला निर्जलीकरण होण्यापासून रोखण्यासाठी तांदूळ पाणी ही सर्वोत्तम खाद्य निवडी आहे. हे एफपीशी संबंधित उलट्या किंवा अतिसारमुळे गमावलेले द्रव पुनर्संचयित करण्यात मदत करेल. तांदूळ पाण्यामुळे स्टूलची वारंवारता आणि व्हॉल्यूम कमी होते आणि पाचन तंत्राला आराम मिळतो.
काय करायचं: सुमारे table मोठे चमचे तांदूळ आणि दोन कप पाणी. त्यांना उकळवा आणि जेव्हा द्रावण दुधाचा होतो, तेव्हा पाणी गाळून घ्या आणि थंड झाल्यावर प्या.
13. ओट्स
फूड विषबाधा दरम्यान कमी फायबर ओट्स एक चांगली निवड असू शकतात कारण ओट्स पोटात स्थिरता आणू शकतात आणि एफपीमुळे उद्भवणा .्या पोटातील अस्वस्थतेची अनेक लक्षणे कमी करतात. ते पौष्टिक पदार्थांनी देखील भरलेले आहेत आणि रोग प्रतिकारशक्ती कार्य सुधारण्यास मदत करू शकतात.
काय करायचं: एकतर पाण्यात ओट्स उकळा किंवा रात्रभर भिजवून सकाळी सेवन करा.
14. अननस
अननसमध्ये ब्रोमेलेन नावाचे सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य असते जे पचन सुलभ करते. सूज येणे, अतिसार आणि मळमळ यासारख्या बर्याच पाचन समस्यांसाठी हा एक नैसर्गिक उपाय आहे. []] सौम्य अन्न विषबाधाच्या लक्षणांसाठी घरगुती उपायांपैकी अननस एक आहे.
काय करायचं: जेवणानंतर लगेच अतिसार दिसल्यास एका वाडग्यात ताजे अननस घ्या.
15. गोड बटाटा
गोड बटाटामध्ये विद्रव्य फायबर मोठ्या प्रमाणात असते जे पोटाद्वारे सहज पचण्यायोग्य असते. यात पोटॅशियम देखील आहे जे गमावलेल्या इलेक्ट्रोलाइटची देखभाल करण्यास मदत करते. हे पोटाच्या वनस्पतीत देखील सुधार करते जे निरोगी पचन करण्यास योगदान देते.
काय करायचं: गोड बटाटे उकळा आणि मॅश केल्यावर खा. चांगल्या चवीसाठी मीठ घालू शकता.
16. दही
दही प्रोबियटिक्समध्ये समृद्ध आहे जे आतड्यांमधील सामान्य वनस्पती टिकवून ठेवण्यास मदत करते. कमी चरबीयुक्त दही सेवन केल्याने अतिसार दूर होण्यास मदत होते आणि पोट शांत होते. []] परंतु या निवडीबद्दल सावधगिरी बाळगा कारण लैक्टोज (दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये आढळणारी साखर) कधीकधी लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील लक्षणे वाढवू शकते.
काय करायचं: आपण एफपीची लक्षणे पाहिल्यास साध्या लो-फॅट दहीचे सेवन करा.
17. बेकिंग सोडा
बेकिंग सोडा एक उत्कृष्ट अँटासिड आहे जो एफपीमुळे पोटातील समस्यांपासून त्वरित आराम मिळवू शकतो. हे छातीत जळजळ, acidसिड ओहोटीसारख्या लक्षणांपासून मुक्त होण्यास मदत करते आणि पचन सुलभ करते. सावधगिरी बाळगा, जास्त प्रमाणात सेवन करणे टाळा कारण यामुळे बद्धकोष्ठतासारख्या इतर विकृती उद्भवू शकतात. []]
काय करायचं: एका ग्लास पाण्यात सुमारे एक चतुर्थांश चमचा बेकिंग सोडा मिक्स करुन घ्या. जेवणानंतर किमान एक तासानंतर ते घ्या.
18. केशरी
केशरी एक लिंबूवर्गीय फळे आहेत जी कमी कालावधीत पोट स्थिर करण्यास मदत करतात. खबरदारी, जास्त प्रमाणात सेवन टाळा कारण यामुळे छातीत जळजळ आणि acidसिड ओहोटी वाढू शकते.
काय करायचं: जेवणानंतर एफपीची लक्षणे दिसल्यास संत्राच्या काही तुकडे घ्या. रिक्त पोटात घेणे टाळा.
19. मध
मध एक नैसर्गिक प्रतिजैविक आहे जो एफपीसाठी जबाबदार बॅक्टेरियांना मारण्यात मदत करू शकतो. हे अतिसार, अपचन, acidसिड ओहोटी, सूज येणे आणि इतर पाचक विकारांपासून मुक्त होते. म्हणूनच, मधुमेह अन्न विषबाधा बरे करण्याचा सर्वोत्तम घरगुती उपायांपैकी एक मानला जातो.
काय करायचं: दिवसातून कमीतकमी तीन वेळा मध घ्या.
20. एका जातीची बडीशेप बियाणे
पोटासाठी बडीशेप बियाण्याचे आश्चर्यकारक फायदे सर्वश्रुत आहेत. ते थेन्टेस्टाइनल स्नायू शिथिल करतात, गोळा येणे सहज करतात आणि पोटातील पेटके टाळतात.
काय करायचं: एका जातीची बडीशेप बियाणे चहा पाण्यात आणि उकळत्यात एक चमचे घाला. जास्त प्रमाणात सेवन टाळा.
21. ऑरेगानो तेल
ऑरेगानो तेलाची नैसर्गिक प्रतिजैविक गुणधर्म एफपी कारणीभूत जीवाणूशी लढायला मदत करू शकतात. हे आतडे आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहे आणि वेदना आणि अतिसार सारखी लक्षणे सुधारते. []]
काय करायचं: एक कप पाण्यात ओरेगानो तेलाचे 1-2 थेंब घाला आणि त्याचे सेवन करा. आवश्यक तेलांमुळे काही विशिष्ट दुष्परिणाम होऊ शकतात. यापूर्वी एखाद्या आरोग्य तज्ञाचा सल्ला घेणे चांगले.
22. पेपरमिंट टी
पेपरमिंट चहा एफपीमुळे आणि अंगाला हायड्रेट्समुळे अस्वस्थ पोटात शांत होऊ शकते. चहा यकृत देखील soothes आणि पचन सुधारते.
काय करायचं: जेवण दरम्यान पेपरमिंट चहा.
23. लवंगा
लवंगा मळमळ दूर करण्यात मदत करतात आणि पचनसाठी उत्कृष्ट आहेत. औषधी वनस्पतीची प्रतिजैविक क्रिया एफपी कारणीभूत असलेल्या बॅक्टेरियांना मारण्यात मदत करू शकते.
काय करायचं: जर आपण एफपीची लक्षणे पाहिली तर एक किंवा दोन लवंगा चाळा. पाण्यात काही लवंगा उकळवून आपण चहा देखील बनवू शकता.
24. दालचिनी
दालचिनी एफपीच्या लक्षणे, विशेषत: मळमळ आणि उलट्यांचा प्रतिकार करण्यास मदत करू शकते. ईकोली बॅक्टेरियाविरूद्ध त्याची प्रभावीता कमी कालावधीत स्थितीचा उपचार करण्यास देखील मदत करू शकते.
काय करायचं: दालचिनीचे काही तुकडे पाण्यात उकळा आणि त्याचे सेवन करा. चांगल्या चवसाठी मध घाला.
25. कॅमोमाइल चहा
चहा पाचक स्नायूंना आराम देण्यासाठी ज्ञात आहे आणि अतिसार, उलट्या, मळमळ, फुशारकी आणि अपचन यासारख्या एफपी लक्षणांवर उपचार करण्यास मदत करू शकते. [10]
काय करायचं: एक कप पाण्यात वाळलेल्या पानांचा चमचे घालून कॅमोमाइल चहा तयार करा.
अन्न विषबाधा दरम्यान टाळण्यासाठी अन्न
- कॉफी
- मद्यपान
- चिप्स सारखे प्रक्रिया केलेले पदार्थ
- मसालेदार पदार्थ
- दुग्ध उत्पादने
- चरबीयुक्त पदार्थ
सामान्य सामान्य प्रश्न
1. अन्न विषबाधा किती काळ टिकतो?
उलट्या आणि अतिसार सारख्या अन्न विषबाधाची लक्षणे सहसा एक किंवा दोन दिवस टिकतात. नारळाचे पाणी, लिंबाचा रस, केळी आणि तुळशीच्या पाण्यासारख्या साध्या घरगुती उपायांमुळे लक्षणे कमी होण्यास आणि पुनर्प्राप्तीस वेग मिळू शकेल. तथापि, एफपीची लक्षणे दोन दिवसांपेक्षा जास्त असल्यास वैद्यकीय तज्ञाचा सल्ला घेणे चांगले.
२. माझ्याकडे अन्न विषबाधा झाल्यास मी काय खाऊ शकतो?
जर आपल्याकडे अन्न विषबाधा असेल तर केळी, तांदूळ किंवा इतर कमी चरबीयुक्त, मसाले नसलेले आणि कमी फायबरयुक्त पदार्थ सारखे सौम्य पदार्थ खाणे चांगले. नारळपाणी, तुळशीचा रस, आल्याचं पाणी किंवा हळद पाण्यासारख्या पोटात शांत होण्यास मदत करणारे द्रव प्या.
कार्तिका तिरुगणनामक्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट आणि डायटिशियनएमएस, आरडीएन (यूएसए) अधिक जाणून घ्या