आपल्याला माहित असणे आवश्यक आहे काल्पनिक काल्पनिक आरोग्याचे फायदे! - PAMPEREDPEOPLENY.COM

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या

हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

7 तासांपूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
8 तासापूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
10 तासापूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
13 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ आरोग्य पोषण पोषण ओई-अमृता के द्वारा अमृता के. 12 जुलै, 2019 रोजी

आपण सर्वजण 'चिकोरी' हा शब्द वाचला आहे. होय, हे चिकीरी कॉफीमधील 'चिकॉरी' सारखेच आहे. वैज्ञानिकदृष्ट्या सिचोरियम इनटीबस म्हणून ओळखले जाते, चिकोरी वनस्पती त्याच्या मुळे, पाने आणि कळ्यासाठी वापरली जाते. पालकांची पाने, पाने म्हणून कोशिंबीरी आणि इतर सारख्या पदार्थांमध्ये वापरल्या जातात अशाच प्रकारे वनस्पतीची पाने वापरली जातात. संपूर्णपणे झाडावर असलेले औषधी गुण यामुळे आपल्या आहारामध्ये निरोगी वाढ होते.

सर्वात फायदेशीर तसेच चिकोरी वनस्पतीचा सर्वात अनुकूल भाग म्हणजे मुळे. पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड कुटुंबातील, मुळे लाकूड सदृश आणि तंतुमय आहेत. त्याच्या चव मध्ये समानतेमुळे, मुळे पावडर मध्ये ग्राउंड केली जातात आणि कॉफीचा पर्याय म्हणून वापरली जातात ^[१] . हे पूरक फॉर्ममध्ये देखील उपलब्ध आहे.

हर्बल औषधी वनस्पती त्याच्या मुळे आरोग्यासाठी भरपूर प्रमाणात असणे हे हर्बल उपाय म्हणून हजारो वर्षांपासून चिकर्प मुळे वापरली जातात. पाचक समस्या कमी करण्यास आणि छातीत जळजळ रोखण्यापासून, मुळे जीवाणूजन्य संक्रमण रोखण्यात आणि रोगप्रतिकार शक्ती वाढविण्यासाठी देखील फायदेशीर ठरतात. ^[दोन] .

कॉफी पर्याय आपले आरोग्य सुधारण्यास मदत करू शकते अशा विविध मार्गांबद्दल वाचन सुरू ठेवा.

चेचकरीचे पौष्टिक मूल्य

वाळलेल्या मुळाच्या 100 ग्रॅममध्ये 72 कॅलरी उर्जा, 0.2 ग्रॅम लिपिड फॅट, 8.73 ग्रॅम साखर आणि 0.8 मिग्रॅ लोह असते.

100 ग्रॅम चिकोरीमध्ये उर्वरित पोषक तत्त्वे खालीलप्रमाणे आहेत ^[]] :

17.51 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट
80 ग्रॅम पाणी
1.4 ग्रॅम प्रथिने
1.5 ग्रॅम फायबर
41 मिलीग्राम कॅल्शियम
22 मिलीग्राम मॅग्नेशियम
61 मिग्रॅ फॉस्फरस
290 मिलीग्राम सोडियम
50 मिलीग्राम पोटॅशियम

काकोरीचे आरोग्य फायदे

1. हृदय आरोग्य सुधारते

उच्च रक्तदाबचे मुख्य कारण म्हणजे शरीरातील 'बॅड' एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कमी करण्याची क्षमता बाळगण्यासाठी चेकोरीला ठामपणे सांगितले जाते. रक्तवाहिन्या आणि रक्तवाहिन्यांना बांधून रक्त प्रवाह रोखून एलडीएल कोलेस्ट्रॉल आपल्या हृदयाच्या आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम करते, ज्यामुळे हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोकची शक्यता वाढते. तसेच, चिकोरीमध्ये अँटी-थ्रोम्बोटिक आणि अँटी-एरिथिमिक एजंट्स असतात ज्यामुळे शरीरात रक्ताचा आणि प्लाझ्माचा संतुलन सुधारण्यास मदत होते - ज्यामुळे आपल्या हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीवर रोग होण्याची शक्यता कमी होते. ^[]] ^[]] .

२. पचन सुधारते

फायबरमध्ये समृद्ध, वाळलेल्या मुळामुळे आपल्या शरीरात फायबरची आवश्यक प्रमाणात मात्रा उपलब्ध होते ज्याचा पचन प्रक्रियेस सुधारण्यावर थेट परिणाम होतो. त्याबरोबरच, चिकॉरीमध्ये इंसुलिन (एक शक्तिशाली प्रीबायोटिक) असते, जे पचन संबंधित समस्या जसे की अपचन, वायू, गोळा येणे, acidसिड ओहोटी आणि छातीत जळजळ सोडविण्यासाठी मदत करते ^[]] .

3. एड्स वजन कमी

ऑलिगोफ्रक्टोजचा एक चांगला स्त्रोत, जर आपण काही वजन कमी करण्याच्या प्रतीक्षेत असाल तर, चेकोरी अपवादात्मकपणे फायदेशीर ठरेल. घरेलिनच्या नियमनात इंसुलिन मदतीची उपस्थिती, ज्यामुळे सतत उपासमारीची तीव्रता टाळता येते. घरेलिनची पातळी कमी केल्यामुळे, फिकट पिवळ बलक जास्त प्रमाणात खाण्यापासून रोखू शकतात ^[]] .

4. संधिवात सांभाळते

संधिवातदुखीच्या उपचार पद्धती म्हणून वापरल्या गेलेल्या अभ्यासानुसार असे दिसून येते की चिकोरीचे दाहक गुणधर्म ऑस्टिओआर्थराइटिससारख्या परिस्थितीशी संबंधित वेदना व्यवस्थापित करण्यास आणि कमी करण्यास मदत करतात. त्याव्यतिरिक्त, चिकरीचा वापर वेदना, स्नायू दुखणे आणि सांधे दुखी देखील व्यवस्थापित करण्यासाठी केला जाऊ शकतो ^[]] .

5. रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते

बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि विरोधी दाहक गुणधर्म असलेले, डोळ्यांच्या बुरशीजन्य रोग प्रतिकारशक्ती वाढविणारा एजंट सहज मानला जाऊ शकतो ^[]] . चिकोरीतील पॉलिफेनोलिक संयुगे देखील या फायद्यासाठी कार्य करतात ^[10] . या व्यतिरिक्त कॉफी पर्यायात अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म देखील आहेत.

6. चिंता हाताळते

या आरोग्य लाभाच्या अनुषंगाने चिकोरी फंक्शन्सची शामक मालमत्ता. चिकोरीचे सेवन आपले मन शांत करण्यास आणि चिंतेची पातळी कमी करण्यास मदत करते. बर्‍याच अभ्यासानुसार, झोपेच्या झोपेचा उपयोग झोपण्याच्या मदतीसाठी केला जाऊ शकतो तसेच आपली झोपेची चक्र सुधारण्यास मदत होते. आपल्या ताणतणाव आणि चिंता पातळी कमी करून, फिकट गुलाबी मदत करणे हार्मोनल असंतुलन, हृदयरोग, संज्ञानात्मक घट, निद्रानाश आणि अकाली वृद्धत्व होण्यास प्रतिबंध करते. ^{[अकरा]} ^[१२] .

7. मूत्रपिंडाच्या विकारांवर उपचार करण्यास मदत करा

लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ म्हणून वापरला जाणारा पदार्थ, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आपल्या लघवीचे प्रमाण वाढविण्यास मदत करतो ज्यामुळे लघवीचे प्रमाण वाढते. लघवीच्या निरोगी स्तरासह, आपण आपल्या मूत्रपिंड आणि यकृत मध्ये जमा झालेल्या विषापासून मुक्त होऊ शकता ^[१]] .

वर नमूद केल्याखेरीज, कोंबडीजन्य बद्धकोष्ठतेवर उपचार करण्यास, कर्करोग रोखण्यास, मधुमेहावरील उपचारांना मदत करते, यकृताच्या आरोग्यास चालना देण्यास मदत करते आणि इसब आणि कॅन्डिडावर उपचार करण्यास मदत करते ^[१]] ^[10] .

निरोगी चिकोरी पाककृती

1. पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड आणि चिकॉरी चाय

साहित्य ^{[पंधरा]}

& frac12 पाणी
२ काप ताजे आले
1 चमचे पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड मूळ, खडबडीत ग्राउंड भाजलेले
1 चमचे चिकोरी रूट, खडबडीत ग्राउंड भाजलेले
2 काळी मिरीचे तुकडे, क्रॅक
2 हिरव्या वेलची शेंगा, क्रॅक
1 संपूर्ण लवंगा
& frac12 कप दूध
1 इंच दालचिनीची काठी, तुकडे केले
1 चमचे मध

दिशानिर्देश

पाणी, आले, पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड रूट, चिकोरी रूट, मिरपूड, वेलची, लवंग आणि दालचिनी एक चहाच्या भांड्यात एकत्र करा.
झाकण आणि उकळणे.
उष्णता कमी आणि उकळत ठेवा आणि 5 मिनिटे झाकून ठेवा.
दूध आणि मध घाला आणि पुन्हा उकळवा.
गॅसमधून काढा आणि एक कप मध्ये गाळा

2. वेनिला मसालेदार नाश्ता स्मूदी [शाकाहारी आणि ग्लूटेन-मुक्त]

साहित्य

1 आणि frac12 गोठवलेले केळी
& फ्रॅक 12 कप ग्लूटेन-मुक्त ओट्स
2 चमचे ग्राउंड चिकोरी
1 चमचे ताजे आले
1 चमचे दालचिनी
१/3 कप बदाम
& frac12 चमचे व्हॅनिला पावडर
बदाम चिरलेला
दालचिनी

दिशानिर्देश

जाड आणि मलई होईपर्यंत सर्व घटक ब्लेंडरमध्ये मिसळा आणि मिश्रण करा.
थंड सर्व्ह करावे.

दुष्परिणाम

गर्भवती स्त्रियांनी डोळ्यात भरणारा पदार्थ टाळणे आवश्यक आहे कारण यामुळे मासिक पाळी येते आणि गर्भपात होऊ शकतो ^[१]] .
स्तनपान करवण्याच्या काळात, फिकट गुलाबी पिण्यास टाळा कारण ती मुलामध्ये हस्तांतरित होऊ शकते.
हे झेंडू, डेझी इत्यादींसाठी असोशी असणार्‍या लोकांमध्ये gicलर्जीक प्रतिक्रियांचे कारण बनू शकते.
आपल्याकडे पित्ताचे दगड असल्यास चिक्कोरी टाळा. ^[१]] .

लेख संदर्भ पहा

[१]रॉबरफ्रोईड, एम. बी. (1997). न पचण्याजोगे ऑलिगोसाकराइडचे आरोग्य फायदे. इनडायटरी फायबर इन हेल्थ अँड डिसीज (पीपी. 211-219). स्प्रिंजर, बोस्टन, एमए.
[दोन]रॉबरफ्रोईड, एम. बी. (2000) चिकरी फ्राक्टुलिगोसाकराइड्स आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट.
[]]शोएब, एम., शेहजाद, ए. ओमर, एम., राखा, ए., रझा, एच., शरीफ, एच. आर., ... आणि नियाझी, एस (२०१)). इनुलिन: गुणधर्म, आरोग्य फायदे आणि खाद्य अनुप्रयोग. कार्बोहायड्रेट पॉलिमर, 147, 444-454.
[]]नवाफोर, आय. सी., शाले, के., आणि Achचिलोनु, एम. सी. (2017). रासायनिक रचना आणि चिकोरीचे पौष्टिक फायदे (सिकोरीयम इनटीबस) एक आदर्श पूरक आणि / किंवा पर्यायी पशुधन आहार पूरक म्हणून. वैज्ञानिक वैज्ञानिक जर्नल, २०१..
[]]अझझिनी, ई., मैयानी, जी., गॅरागुसो, आय., पोलिटो, ए., फोडदाई, एम. एस., व्हेनेरिया, ई., ... आणि लोम्बार्डी-बोकिया, जी. (२०१)). Cicorium Intybus L. मधील पॉलिफेनॉल समृद्ध अर्कांचे संभाव्य आरोग्य फायदे, कोको -2 पेशींच्या मॉडेलवर अभ्यास केला. ऑक्सिडेटिव्ह औषध आणि सेल्युलर दीर्घायु, 2016.
[]]मिका, ए., सीपेलमेयर, ए., होल्झ, ए., थिस, एस., आणि शॉन, सी. (2017). बद्धकोष्ठतेसह निरोगी विषयांवर आतड्यांसंबंधी फिक्कावरील चिकोरी इन्युलिनच्या वापराचा प्रभाव: यादृच्छिक, दुहेरी अंध, प्लेसबो-नियंत्रित चाचणी. अन्न विज्ञान आणि पोषण विषयक आंतरराष्ट्रीय जर्नल, 68 (1), 82-89.
[]]थीस, एस (2018). चिकोरी इनुलिनसाठी अधिकृत ईयू आरोग्याचा दावा. अधिकृत ईयू हेल्थ क्लेम्स (पीपी. 147-158) सह इनफूड्स, पोषक आणि अन्न घटक. वुडहेड पब्लिशिंग.
[]]लॅम्बाऊ, के. व्ही., आणि मॅक्रॅरी जूनियर, जे. डब्ल्यू. (2017). फायबर पूरक आणि वैद्यकीयदृष्ट्या सिद्ध केलेले आरोग्य फायदे: प्रभावी फायबर थेरपी कशी ओळखावी आणि शिफारस कशी करावी. अमेरिकन असोसिएशन ऑफ नर्स प्रॅक्टिशनर्स, जर्नल, 29 (4), 216-223.
[]]Ilचिलोन्यू, एम., शाले, के., आर्थर, जी., नायडू, के., आणि मब्था, एम. (2018). डुक्कर आणि कुक्कुटपालनासाठी वैकल्पिक पौष्टिक आहार स्त्रोत म्हणून अ‍ॅग्रोरोसीड्यूजचे फायटोकेमिकल फायदे. रसायनशास्त्र जर्नल, 2018.
[10]रोलीम, पी. एम. (2015) प्रीबायोटिक फूड प्रोडक्ट्स आणि आरोग्य लाभांचा विकास. खाद्य विज्ञान आणि तंत्रज्ञान, (35 (१), -10-१०.
[अकरा]प्रजापती, एच., चौधरी, आर., जैन, एस., आणि जैन, डी. (2017). सहजीविकेचे आरोग्य फायदे: एक पुनरावलोकन.संशोधन संशोधन प्रगती, ((२), )०--46.
[१२]बब्बर, एन., डेजोंगे, डब्ल्यू. गट्टी, एम., सॉफोर्झा, एस., आणि एल्स्ट, के. (२०१ 2016). कृषी उप-उत्पादनांमधून पेक्टिक ऑलिगोसाकॅराइड्स: उत्पादन, वैशिष्ट्य आणि आरोग्यासाठी फायदे. बायोटेक्नॉलॉजीमधील क्रिटिकल आढावा, (36 ()), 4 44-60०6.
[१]]मेयर, डी (2015). प्रीबायोटिक फायबरचे आरोग्य फायदे. अन्न आणि पोषण संशोधनातील प्रगती (खंड 74, pp. 47-91). शैक्षणिक प्रेस.
[१]]थोरात, बी. एस., आणि राऊत, एस. एम. (2018). मानवी आहारासाठी पूरक औषधी औषधी वनस्पती चेरी करणे. औषधी वनस्पतींचे जर्नल, 6 (2), 49-52.
[पंधरा]स्वादिष्ट (2019, 5 जुलै) चिकीरी रूट रेसिपी [ब्लॉग पोस्ट]. Https://www.yummly.com/recips/chicory-root वरून पुनर्प्राप्त
[१]]कोलांगी, एफ., मेमाराणी, झेड., बोझोर्गी, एम., मोझफ्फरपूर, एस. ए., आणि मिर्जापूर, एम. (2018). पारंपारिक पर्शियन औषधाच्या अनुसार संभाव्य नेफ्रोटॉक्सिक प्रभावांसह औषधी वनस्पती: वैज्ञानिक पुराव्यांचे पुनरावलोकन आणि मूल्यांकन. चालू औषध चयापचय, 19 (7), 628-637.
[१]]घिमिरे, एस. (२०१)). अन्न भेसळ आणि त्यांच्या आरोग्यावर होणा Effects्या दुष्परिणामांबद्दल जाणून घ्या (डॉक्टरेट प्रबंध, शिक्षण संकाय, त्रिभुवन युनिव्हर्सिटी कीर्तिपूर).