8 कॅल्शियम समृद्ध अन्न जे दुग्धजन्य नाहीत

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

तू गॉट मिल्क टाकून मोठा झालास? किशोरवयात तुमच्या भिंतीवर मिशाच्या जाहिराती नक्कीच तुम्हाला माहित आहे की डेअरी कॅल्शियमचा एक उत्तम स्रोत आहे आणि तुमची हाडे छान आणि मजबूत ठेवण्यास मदत करते. पण जे दुग्धशर्करा असहिष्णु आहेत, शाकाहारी आहेत किंवा दुग्धव्यवसाय कमी करतात त्यांच्यासाठी पर्याय काय आहे? आम्ही टॅप केले पोषणतज्ञ फ्रिडा हार्जू-वेस्टमन डेअरी नसलेल्या आठ आश्चर्यकारक कॅल्शियमयुक्त पदार्थांसाठी.

संबंधित: 9 स्वादिष्ट प्रोबायोटिक-समृद्ध पदार्थ (जे दही नाहीत)



कॅल्शियम समृद्ध सार्डिन आणि संपूर्ण गव्हाची ब्रेड Alikaj2582/Getty Images

1. सार्डिन

50 वर्षांखालील प्रौढ व्यक्तीने दिवसाला 1,000 मिलीग्राम कॅल्शियम वापरावे अशी शिफारस केली जाते, हारजू-वेस्टमन आम्हाला सांगतात. आणि हे लहान मासे केवळ आवश्यक ओमेगा -3 फॅट्सने भरलेले नाहीत, तर ते फक्त एका लहान कॅनमध्ये 350 मिलीग्राम कॅल्शियम देखील पॅक करतात. एका जोडप्याला सॅलडमध्ये टाका किंवा तुम्ही त्यांना स्वादिष्ट खारट चिप्स बनवू शकता (होय, खरोखर).



ओम्ब्रे लिंबूवर्गीय केकची कृती फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल

2. संत्री

तुम्हाला कदाचित चमकदार रंगाच्या फळाला व्हिटॅमिन सी पॉवरहाऊस वाटत असेल, परंतु एका संत्र्यामध्ये ७० मिलीग्रामपेक्षा जास्त कॅल्शियम असते. फार जर्जर नाही.

काय बनवायचे: ओम्ब्रे सायट्रस अपसाइड-डाउन केक

prosciutto बोर्ड कृती फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल

3. अंजीर

कॅल्शियमचा चांगला स्रोत असण्यासोबतच, अंजीरमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स आणि फायबरची उच्च पातळी देखील असते. दररोज अंदाजे पाच वाळलेल्या अंजीर खाल्ल्याने तुम्हाला सुमारे 135 मिलीग्राम कॅल्शियम मिळू शकते, जे तुम्हाला आवश्यक दैनिक सेवन साध्य करण्यात मदत करते, हारजू-वेस्टमन म्हणतात.

काय बनवायचे: Prosciutto आणि अंजीर सॅलड बोर्ड

ब्रोकोली आणि फुलकोबी ग्रेटिन रेसिपी फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल

4. ब्रोकोली

व्हिटॅमिन ए, मॅग्नेशियम, जस्त आणि फॉस्फरस यासह आवश्यक पोषक तत्वांनी भरलेली आमची आवडती क्रूसिफेरस भाजी जॅम आहेच, परंतु त्यामध्ये कॅल्शियमची उच्च पातळी देखील आहे. होय, त्याला नक्कीच सुपर-भाजीचा दर्जा आहे.

काय बनवायचे: ब्रोकोली आणि फुलकोबी ग्रेटिन



बदाम कृती सह Swoodles फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल

5. बदाम

हारजू-वेस्टमन सांगतात की, बर्‍याच शेंगदाण्यांमध्ये कॅल्शियमचे प्रमाण लक्षणीय असते, परंतु बदाम हे काही प्रथिनांपैकी एक आहे जे अल्कधर्मी बनवतात, जे रोगप्रतिकारक शक्ती आणि उर्जेला मदत करतात. बदामाच्या लोणीवर नट जाण्याची ही परवानगी विचारात घ्या (फक्त अतिरिक्त साखरेकडे लक्ष द्या, ठीक आहे?)

काय बनवायचे: बदाम सॉससह गोड बटाटा नूडल्स

संबंधित: 7 पदार्थ जे गुप्तपणे तुम्हाला थकवतात

व्हाइट टर्की चिली विथ अॅव्होकॅडो रेसिपी फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल

6. व्हाईट बीन्स

पांढऱ्या बीन्समध्ये प्रथिने, लोह, फायबर आणि कॅल्शियम भरपूर प्रमाणात असते, ज्यामध्ये प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये अंदाजे 175 मिलीग्राम कॅल्शियम असते. मिरचीचा वार्मिंग वाटी करण्याची वेळ आली आहे.

काय बनवायचे :एवोकॅडोसह पांढरी तुर्की मिरची



नारळ क्रीमयुक्त पालक फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल

7. पालेभाज्या

हारजू-वेस्टमन सांगतात की, काळे सारख्या पालेभाज्यांमध्ये शून्य चरबी असते, कॅलरीज अत्यंत कमी असतात आणि कॅल्शियमचे प्रमाण जास्त असते. तेथे आश्चर्य नाही.

काय बनवायचे: नारळ क्रीमयुक्त पालक

सॅल्मन बटाटे शीट पॅन रेसिपी फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल

8. व्हिटॅमिन डी अन्न

तुम्ही डेअरी किंवा नॉन-डेअरी पदार्थांमधून कॅल्शियम घेत असलात तरीही, तुमच्या आहारात पुरेसे व्हिटॅमिन डी असणे आवश्यक आहे, कारण तुमचे शरीर या महत्त्वपूर्ण जीवनसत्त्वाशिवाय कॅल्शियम योग्यरित्या शोषू शकत नाही, हरजू-वेस्टमन स्पष्ट करतात. तुम्‍हाला पोट भरण्‍याची खात्री करण्‍यासाठी सॅल्मन, अंड्यातील पिवळ बलक आणि स्वॉर्डफिश यांचा साठा करा.

संबंधित: 6 निरोगी (आणि स्वादिष्ट) पदार्थ ज्यात व्हिटॅमिन डी जास्त आहे

उद्या आपली कुंडली

लोकप्रिय पोस्ट