Aloo Paratha Recipe | Punjabi Aloo Ka Paratha Recipe | Stuffed Aloo Paratha Recipe

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

  • 5 तासापूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्वचैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
  • adg_65_100x83
  • 6 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा! हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
  • 8 तासापूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
  • 11 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021 दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ पाककृती पाककृती ओ-सौम्या सुब्रमण्यन द्वारा पोस्ट केलेले: सौम्या सुब्रमण्यम | 28 ऑक्टोबर 2017 रोजी

आलो पराठे ही एक पंजाबी व्यंजन आहे जी जगभरात लोकप्रिय आहे. तेथे बरेच पराठे बनवले जातात, परंतु अलू पराठेमध्ये बहुतेक चाहते असतात. आटाच्या पिठामध्ये आलू मसाला भरून तो तव्यावर शिजवून तयार केला जातो.



आलू पराठा मसालेदार, तिखट आणि बटर आहे. दिल्ली आणि पंजाबमध्ये, जेव्हा प्रामाणिकपणे बनविले जाते, तेव्हा पराठे जवळजवळ लोणी टरकतात. जरी आधुनिक आहारांना हे मान्य नसले तरी त्याची खरी स्वाद आणि चैतन्य केवळ पारंपारिक पद्धतीने तयार केल्यावरच दिसून येते.



आलू पराठा घरात एक द्रुत आणि बनवण्यास सोपी डिश आहे. आलो पराठे एक उत्तम ब्रेकफास्ट, लंच आणि डिनर रेसिपी बनवते. मुळात, आलू पराठे दिवसा कधीही खाऊ शकतो. आलू पराठे सहसा दही किंवा दही आणि एक लोणचे लोण बरोबर असतात. तिघांचे संयोजन जादू तयार करते आणि या डिशला सुपरस्टार बनवते.

बरेच मार्ग आहेत ज्याद्वारे आलू पराठे बनवता येतात. येथे व्हिडिओसह एक सोपी रेसिपी आणि प्रतिमा असलेल्या विस्तृत चरण-दर-चरण प्रक्रियेची माहिती दिली आहे.

अ‍ॅलो परथा व्हिडीओ रेसिपी

आलू पराठा रेसिपी ALOO PARATHA RECIPE | ALOO KA PARATHA | STUFFED ALOO PARATHA | HOMEMADE PUNJABI ALOO PARATHA RECIPE Aloo Paratha Recipe | Aloo Ka Paratha | Stuffed Aloo Paratha | Homemade Punjabi Aloo Paratha Recipe Prep Time 15 Mins Cook Time 20M Total Time 35 Mins

पाककृतीः मीना भंडारी



रेसिपीचा प्रकार: मुख्य कोर्स

सर्व्ह करते: 6 तुकडे

साहित्य
  • अट्टा - 2½ कप



    मीठ - ½ चमचे + २ चमचे

    तेल - तेलासाठी 1 टेस्पून +

    अजवाइन - t वा टेस्पून

    पाणी - 2 कप

    बटाटा - १

    कांदा (बारीक चिरून) - १ कप

    हिरवी मिरची (चिरलेली) - २ चमचा

    लाल तिखट - १ टीस्पून

    अमचूर पावडर - 1 टीस्पून

    कोथिंबीर (बारीक चिरून) - t व्या टीस्पून

    जीरा पावडर - १ टिस्पून

लाल भात कांडा पोहा कसे तयार करावे
  • 1. प्रेशर कुकरमध्ये पाणी घाला.

    २ बटाटा घाला आणि दाबून २ शिटी घाला.

    3. कुकरमधील दाब मिटविण्यासाठी परवानगी द्या.

    The. झाकण उघडा आणि उकडलेले बटाटा काढून टाका.

    The. मोठ्या भांड्यात बटाटा घाला.

    6. ते चांगले मॅश करा.

    Chop. चिरलेली कांदे आणि हिरवी मिरची घाला.

    Red. लाल तिखट आणि मीठ दोन चमचे घाला.

    Further. पुढे आमचूर पावडर आणि चिरलेली कोथिंबीर घालावी.

    10. जीरा पावडर घाला.

    11. आपल्या हाताने चांगले मिसळा आणि बाजूला ठेवा.

    १२. मिक्सिंगच्या भांड्यात दीड कप आटा घाला.

    13. अर्धा चमचा मीठ घाला.

    14. एक चमचे तेल घाला.

    15. अजवाइन घाला आणि मिक्स करावे.

    १.. थोडेसे पाणी घालून मध्यम-मऊ पीठ मळून घ्या.

    17. कणिकचे मध्यम आकाराचे भाग घ्या. आपल्या तळहाताच्या मध्यभागी ते हलवा आणि त्यांना सपाट करा.

    18. चपटे कणिक आटाच्या कपात बुडवा आणि रोलिंग बेसवर ठेवा.

    19. रोलिंग पिन वापरून सपाट रोटीमध्ये रोल करा.

    20. रोटीमध्ये मध्यभागी एक चमचा बटाटा भरा.

    २१. पीठाच्या कडा घ्या आणि त्या बाजूने बाजू घ्या ज्यामुळे पफीट्स सामील होतील आणि मोकळा टोक बंद करा.

    22. ते किंचित सपाट करा आणि दोन्ही बाजूंनी थोडा आटा शिंपडा.

    23. काळजीपूर्वक, रोलिंग पिनसह सपाट रोटीमध्ये रोल करा.

    24. एक सपाट पॅन गरम करा.

    25. काळजीपूर्वक, पीठ रोलिंग बेसवर सोलून पॅनवर घाला.

    २.. एक मिनिट शिजवायला द्या आणि दुसर्‍या बाजूला शिजवण्यासाठी त्यावर पलटवा.

    27. वर तेल समान रीतीने लावा आणि ते पुन्हा फ्लिप करा.

    २.. आता, दुस oil्या बाजूला तेल लावा आणि दोन्ही बाजू व्यवस्थित शिजल्याशिवाय काही वेळा पलटवा.

    29. पॅनमधून काढा आणि गरम सर्व्ह करा.

सूचना
  • 1. कांदे हा एक पर्यायी घटक आहे.
  • २. येथे बनवलेल्या रोटीचा आकार अंदाजे inches इंच व्यासाचा आहे.
  • Sure. मोकळा टोक योग्य प्रकारे बंद झाला आहे याची खात्री करुन घ्या, जर नसेल तर मसाला रोलिंग करताना बाहेर येईल.
  • Your. तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार सामान्य तवा किंवा नॉन-स्टिक वापरू शकता.
  • The. पराठे तेलाऐवजी लोणीने शिजवता येतात.
पौष्टिक माहिती
  • सर्व्हिंग आकार - 1 पराठा
  • कॅलरी - 329 कॅलरी
  • चरबी - 6.16 ग्रॅम
  • प्रथिने - 9.1 ग्रॅम
  • कार्बोहायड्रेट - 62.28 ग्रॅम
  • साखर - 3.9 ग्रॅम
  • आहारातील फायबर - 10.1 ग्रॅम

स्टेप बाय स्टेप - अ‍ॅलू परथा कसा बनवायचा

1. प्रेशर कुकरमध्ये पाणी घाला.

आलू पराठा रेसिपी

२ बटाटा घाला आणि दाबून २ शिटी घाला.

आलू पराठा रेसिपी आलू पराठा रेसिपी

3. कुकरमधील दाब मिटविण्यासाठी परवानगी द्या.

आलू पराठा रेसिपी

The. झाकण उघडा आणि उकडलेले बटाटा काढून टाका.

आलू पराठा रेसिपी आलू पराठा रेसिपी

The. मोठ्या भांड्यात बटाटा घाला.

आलू पराठा रेसिपी

6. ते चांगले मॅश करा.

आलू पराठा रेसिपी

Chop. चिरलेली कांदे आणि हिरवी मिरची घाला.

आलू पराठा रेसिपी आलू पराठा रेसिपी

Red. लाल तिखट आणि मीठ दोन चमचे घाला.

आलू पराठा रेसिपी आलू पराठा रेसिपी

Further. पुढे आमचूर पावडर आणि चिरलेली कोथिंबीर घालावी.

आलू पराठा रेसिपी आलू पराठा रेसिपी

10. जीरा पावडर घाला.

आलू पराठा रेसिपी

11. आपल्या हाताने चांगले मिसळा आणि बाजूला ठेवा.

आलू पराठा रेसिपी

१२. मिक्सिंगच्या भांड्यात दीड कप आटा घाला.

आलू पराठा रेसिपी

13. अर्धा चमचा मीठ घाला.

आलू पराठा रेसिपी

14. एक चमचे तेल घाला.

आलू पराठा रेसिपी

15. अजवाइन घाला आणि मिक्स करावे.

आलू पराठा रेसिपी

१.. थोडेसे पाणी घालून मध्यम-मऊ पीठ मळून घ्या.

आलू पराठा रेसिपी आलू पराठा रेसिपी

17. कणिकचे मध्यम आकाराचे भाग घ्या. आपल्या तळहाताच्या मध्यभागी ते हलवा आणि त्यांना सपाट करा.

आलू पराठा रेसिपी आलू पराठा रेसिपी

18. चपटे कणिक आटाच्या कपात बुडवा आणि रोलिंग बेसवर ठेवा.

आलू पराठा रेसिपी आलू पराठा रेसिपी

19. रोलिंग पिन वापरून सपाट रोटीमध्ये रोल करा.

आलू पराठा रेसिपी

20. रोटीमध्ये मध्यभागी एक चमचा बटाटा भरा.

आलू पराठा रेसिपी

२१. पीठाच्या कडा घ्या आणि त्या बाजूने बाजू घ्या ज्यामुळे पफीट्स सामील होतील आणि मोकळा टोक बंद करा.

आलू पराठा रेसिपी

22. ते किंचित सपाट करा आणि दोन्ही बाजूंनी थोडा आटा शिंपडा.

आलू पराठा रेसिपी आलू पराठा रेसिपी

23. काळजीपूर्वक, रोलिंग पिनसह सपाट रोटीमध्ये रोल करा.

आलू पराठा रेसिपी

24. एक सपाट पॅन गरम करा.

आलू पराठा रेसिपी

25. काळजीपूर्वक, पीठ रोलिंग बेसवर सोलून पॅनवर घाला.

आलू पराठा रेसिपी आलू पराठा रेसिपी

२.. एक मिनिट शिजवायला द्या आणि दुसर्‍या बाजूला शिजवण्यासाठी त्यावर पलटवा.

आलू पराठा रेसिपी आलू पराठा रेसिपी

27. वर तेल समान रीतीने लावा आणि ते पुन्हा फ्लिप करा.

आलू पराठा रेसिपी

२.. आता, दुस oil्या बाजूला तेल लावा आणि दोन्ही बाजू व्यवस्थित शिजल्याशिवाय काही वेळा पलटवा.

आलू पराठा रेसिपी आलू पराठा रेसिपी

29. पॅनमधून काढा आणि गरम सर्व्ह करा.

आलू पराठा रेसिपी आलू पराठा रेसिपी आलू पराठा रेसिपी

उद्या आपली कुंडली

लोकप्रिय पोस्ट