सूर्यफूल तेलाचे आश्चर्यकारक फायदे

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

सूर्यफूल तेल आणि त्याचे फायदे इन्फोग्राफिक


आपल्यापैकी बहुतेकांना सूर्यफूल तेल हे परिष्कृत वनस्पती तेल म्हणून माहित आहे जे आपण तळण्यासाठी वापरतो गरीब ! तथापि, इतर स्वयंपाकाच्या माध्यमांपेक्षा सूर्यफूल तेल हा एक चांगला पर्याय का आहे याची अनेक कारणे आपल्यापैकी अनेकांनी शोधली नसतील. बरं, वस्तुस्थिती अशी आहे की सूर्यफूल तेल अनेक प्रकारचे आरोग्य फायदे देते जे हृदयाला मदत करते आणि त्वचा आणि केसांसाठी आश्चर्यकारक कार्य करते. आपण आपल्या आहारात आणि सौंदर्य पथ्येमध्ये सूर्यफूल तेल का समाविष्ट करावे या सर्व अनेक कारणांवर एक नजर टाका.





एक सूर्यफूल तेल कसे मिळवले जाते?
दोन सूर्यफूल तेलाचे पौष्टिक मूल्य काय आहे?
3. सूर्यफूल तेलाचे प्रकार
चार. सूर्यफूल तेलाचे फायदे
५. सूर्यफूल तेल त्वचेचे रक्षणकर्ता आहे
6. सूर्यफूल तेल हृदयाच्या आरोग्यासाठी उत्तम आहे
७. सूर्यफूल तेल सामान्य प्रश्न

सूर्यफूल तेल कसे मिळवले जाते?

सूर्यफूल बिया
सूर्यफुलाचे तेल बियाण्यांमधून काढले जाते सूर्यफूल फुलले . या नॉन-वाष्पशील तेलामध्ये ओलेइक अॅसिड (ओमेगा-9) आणि लिनोलिक अॅसिड (ओमेगा-6) यांचे मोनोअनसॅच्युरेटेड (MUFA)/पॉलीअनसॅच्युरेटेड (PUFA) मिश्रण असते. हलक्या, फिकट-पिवळ्या तेलाला आनंददायी चव असते. आपल्याकडे उपलब्ध असलेले सूर्यफूल तेल हे सहसा परिष्कृत असते परंतु चांगली गोष्ट अशी आहे की परिष्करण प्रक्रियेमुळे तेल काढून टाकले जात नाही. तेलाचे फायदे त्यातील बहुसंख्य आरोग्य देणारे घटक राखून ठेवले आहेत. सूर्यफूल तेलाचा वापर मुख्यतः स्वयंपाकाचे माध्यम म्हणून आणि सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये उत्तेजक घटक म्हणून केला जातो.

टीप: बाजारात तीन प्रकारचे सूर्यफूल तेल उपलब्ध आहे.



सूर्यफूल तेलाचे पौष्टिक मूल्य काय आहे?

सूर्यफूल तेल पौष्टिक मूल्य
सूर्यफूल तेल अनेक पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे. एक कप (सुमारे 200 मिली) सूर्यफूल तेलामध्ये 1927 कॅलरीज, 21.3 ग्रॅम सॅच्युरेटेड फॅट, 182 ग्रॅम मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट, 8.3 ग्रॅम पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट, 419 मिग्रॅ. ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस् आणि 7860 mg ओमेगा-6 फॅटी ऍसिडस्.

टीप: सूर्यफूल तेल हे व्हिटॅमिन ई च्या सर्वात श्रीमंत स्त्रोतांपैकी एक आहे आणि त्यात व्हिटॅमिन के देखील चांगले आहे.

सूर्यफूल तेलाचे प्रकार

सूर्यफूल तेलाचे प्रकार
सूर्यफूल तेल गुणवत्ता आणि फॅटी ऍसिड सामग्रीनुसार श्रेणीबद्ध केले जाते याची तुम्हाला जाणीव आहे का? बरं, हे खरं आहे, सूर्यफूल तेल तीन प्रकारांमध्ये येते.

उच्च ओलिक सूर्यफूल तेल

या प्रकारच्या सूर्यफूल तेलामध्ये ओलेइक ऍसिडचे प्रमाण जास्त असते आणि ते इतर प्रकारच्या तेलांपेक्षा आरोग्यदायी मानले जाते. ओलीक तेलाचे प्रमाण जास्त असल्याचे सूचित करते की तेलामध्ये ओमेगा -3 चे प्रमाण जास्त आहे आणि ओमेगा -6 फॅटी ऍसिडचे प्रमाण कमी आहे. ओलेइक ऍसिड झिल्लीची तरलता सुनिश्चित करते जी संप्रेरक प्रतिसाद, खनिज वाहतूक आणि प्रतिकारशक्तीसाठी जबाबदार असते. तसेच राखण्यास मदत होते मेंदूचे योग्य कार्य आणि मूड आणि वर्तनावर लक्षणीय परिणाम होतो.


सूर्यफूल

मध्य ओलिक सूर्यफूल तेल

मिड ओलिक सूर्यफूल तेल सामान्यतः तळण्यासाठी आणि सॅलड ड्रेसिंगमध्ये वापरले जाते. त्याला 'नुसुन' असेही म्हणतात. मध्य-ओलिक सूर्यफूल तेलामध्ये, ओलेइक ऍसिडचे प्रमाण सुमारे दोन तृतीयांश चरबीचे असते. त्यात 25 टक्के पॉलीअनसॅच्युरेटेड लिनोलिक ऍसिड आणि 9 टक्के सॅच्युरेटेड फॅट आहे.



लिनोलिक सूर्यफूल तेल

लिनोलिक सूर्यफूल तेलामध्ये भरपूर पॉलीअनसॅच्युरेटेड ओमेगा -6 फॅटी ऍसिड असतात परंतु निरोगी ओमेगा -3 फॅट्सचे प्रमाण कमी असते. आहारतज्ञ शिफारस करतात की एखाद्याने ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडचे प्रमाण इतर चरबीपेक्षा दुप्पट प्रमाणात खावे. लिनोलिक ऍसिड सेल झिल्ली तयार करण्यास मदत करते, रक्त गोठण्यास मदत करते आणि स्नायूंचे आकुंचन सुधारते. लिनोलिक ऍसिड देखील जळजळ सुधारते आणि हृदयरोगाचा धोका कमी करते आणि दर्शविले गेले आहे टाइप 2 मधुमेह .

टीप: तुमच्या आहारातील आणि आरोग्याच्या गरजेनुसार तुमचे सूर्यफूल तेल निवडा.

सूर्यफूल तेलाचे फायदे

सूर्यफूल तेलाचे फायदे

सूर्यफूल तेलामध्ये व्हिटॅमिन ई मुबलक प्रमाणात असते

सर्व सूर्यफूल तेल आरोग्याला चालना देणारे व्हिटॅमिन ई समृद्ध आहे. व्हिटॅमिन ई हे एक प्रभावी अँटिऑक्सिडंट म्हणून ओळखले जाते जे तुमच्या शरीराला मुक्त रॅडिकल्सच्या दुष्परिणामांपासून वाचवते. व्हिटॅमिन ई तुमची प्रतिकारशक्ती वाढवते आणि बॅक्टेरिया आणि व्हायरल इन्फेक्शनपासून बचाव करते. हे पेशींना महत्त्वपूर्ण चयापचय प्रक्रिया पार पाडण्यास मदत करते. वनस्पती तेलांमध्ये, सूर्यफूल तेल हे व्हिटॅमिन ईचा सर्वात समृद्ध स्त्रोत आहे. सूर्यफूल तेलामुळे कोलन आणि इतर प्रकारचे कर्करोग होण्याची शक्यता कमी होते. सूर्यफूल तेलातील व्हिटॅमिन ई यापासून संरक्षण करते कोलन कर्करोग कर्करोगास कारणीभूत ठरलेल्या मुक्त रॅडिकल्सना निष्प्रभ करून. यातील कॅरोटीनोइड्स गर्भाशय, फुफ्फुस आणि त्वचेच्या कर्करोगापासून संरक्षण करतात.



टीप: तुमचे स्वयंपाकाचे माध्यम फिरवा जेणेकरून तुम्हाला विविध प्रकारच्या वनस्पती-आधारित तेलांचे जास्तीत जास्त फायदे मिळतील. उदाहरणार्थ, मोहरीचे तेल आणि सूर्यफूल तेल वैकल्पिकरित्या वापरा.

सूर्यफूल तेल त्वचेचे रक्षणकर्ता आहे

सूर्यफूल तेल त्वचेचे रक्षणकर्ता आहे

सूर्यफूल तेल तुमच्या त्वचेचा सर्वात चांगला मित्र आहे. व्हिटॅमिन ए आणि ई समृध्द जे शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्स आहेत, स्थानिक अनुप्रयोग सूर्यफूल तेल खराब झालेल्या त्वचेच्या पेशी दुरुस्त करते ; मुरुमांपासून मुक्त होते आणि कोरडे moisturises आणि संवेदनशील त्वचा . त्वचेवर थेट वापरल्यास एक्जिमावर देखील तेलाचा उपचारात्मक प्रभाव असतो. पुन्हा हे आश्चर्यकारक घटक व्हिटॅमिन ई आहे जे एटोपिक त्वचारोग किंवा इसब विरूद्ध विशेषतः प्रभावी आहे. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की व्हिटॅमिन ईच्या तोंडी वापरामुळे 96 टक्के रुग्णांमध्ये लक्षणे कमी झाली. व्हिटॅमिन ई समृद्ध सूर्यफूल तेल थेट त्वचेवर वापरल्यास एक्जिमाची लक्षणे कमी होतात.

वृद्धत्व विरोधी चमत्कार कार्यकर्ता

त्या बारीक रेषा आणि सुरकुत्या पाहून घाबरत आहात ज्यांनी तुमच्या चेहऱ्यावर कब्जा केला आहे? बरं, घाबरू नका. सूर्यफूल तेलामध्ये त्वचेच्या पेशींचे पुनरुत्पादन करण्याची क्षमता असते म्हणून त्वचेला सूर्य किंवा वृद्धत्वाच्या प्रभावामुळे कमी नुकसान होते. अँटिऑक्सिडेंट व्हिटॅमिन ई मुक्त रॅडिकल्सला निरोगी पेशींवर हल्ला करण्यापासून प्रतिबंधित करते. या सूर्यफूल तेलांचा प्रभाव चट्टे आणि जखमांवर देखील दिसू शकतात जे त्यांना लावल्यास ते खूप जलद बरे होतात... हे सूर्यफूल तेलातील ओलेइक ऍसिड सामग्रीमुळे होते... तर आश्चर्य नाही की सूर्यफूल तेल आपल्या सौंदर्य उत्पादनांमध्ये एक सामान्य घटक आहे.


सूर्यफूल तेलामध्ये त्वचेच्या पेशी पुन्हा निर्माण करण्याची क्षमता असते

नैसर्गिक त्वचा अडथळा

सूर्यफूल तेल मध्ये linoleic ऍसिड नैसर्गिक अडथळा म्हणून कार्य करते आणि ओलावा टिकवून ठेवण्यास मदत करते. याचा दाहक-विरोधी असण्याचा अतिरिक्त फायदा आहे म्हणून ते कोरड्यासाठी उत्तम आहे, चिडलेली त्वचा . तुम्ही मुख्य घटक म्हणून सूर्यफूल तेल असलेले क्रीम किंवा टॉपिकल मॉइश्चरायझर वापरू शकता किंवा मॉइश्चरायझिंगच्या फायद्यांसाठी तुमच्या चेहऱ्यावर आणि शरीराला सेंद्रिय, थंड दाबलेले सूर्यफूल तेल लावू शकता. सूर्यफूल तेल देखील आवश्यक तेलांसाठी एक उत्तम वाहक तेल बनवते. आपल्या आवडत्यामध्ये मिसळा अत्यावश्यक तेल त्यात घाला आणि सुगंध म्हणून तुमच्या नाडीच्या बिंदूंवर लावा.

केस थेरपी मदत

त्वचेसाठी वरदान असण्यासोबतच, चे ऍप्लिकेशन कंडिशनर म्हणून सूर्यफूल तेल कोरडे होण्यास मदत करते, कुरळे केस . सूर्यफूल तेलातील लिनोलेनिक ऍसिड केस गळणे प्रतिबंधित करते .

टीप: सूर्यफूल तेल थेट तुमच्या त्वचेवर लावण्यापूर्वी नेहमी ऍलर्जी चाचणी करा.

सूर्यफूल तेल हृदयाच्या आरोग्यासाठी उत्तम आहे

सूर्यफूल तेल हृदयाच्या आरोग्यासाठी उत्तम आहे

हृदयरोग तज्ञांनी सूर्यफूल तेल वापरण्याची शिफारस करण्याचे एक कारण आहे. सूर्यफूल तेल अनेक हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी फायदे प्रदान करते कारण ते व्हिटॅमिन ई समृद्ध आहे आणि अस्वास्थ्यकर संतृप्त चरबी कमी आहे. त्यात मोनोअनसॅच्युरेटेड आणि पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट्सचे प्रमाण जास्त आहे आणि आदर्शपणे तुमच्या आहारात लोणी आणि तूप यांसारख्या सॅच्युरेटेड फॅट्सची जागा घेतली पाहिजे.

सूर्यफूल तेलामध्ये कोलीन आणि फिनोलिक ऍसिड सारखी अनेक संयुगे असतात, जी हृदयासाठी फायदेशीर असतात. तसेच, सूर्यफूल तेल मध्ये phytosterols , वनस्पतींमध्ये आढळणारे एक नैसर्गिकरित्या उद्भवणारे वनस्पती स्टेरॉल, शरीराद्वारे कोलेस्टेरॉलचे शोषण प्रतिबंधित करते. अकादमी ऑफ न्यूट्रिशन अँड डायटेटिक्सच्या जर्नलमधील अभ्यासात असे सुचवले आहे की ज्यांना कोलेस्ट्रॉल जास्त आहे त्यांनी दररोज 2 ग्रॅम फायटोस्टेरॉल घ्यावे. सूर्यफूल तेल खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते आणि चांगले कोलेस्टेरॉल वाढवते, ज्यामुळे धोका कमी होतो. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग . सूर्यफूल तेलामध्ये कोलेस्ट्रॉल कमी करणारे लेसिथिन देखील असते.


टीप: स्वयंपाक करताना सूर्यफूल तेल खूप जास्त तापमानात गरम करू नका कारण ते अल्डीहाइड नावाचे हानिकारक विष सोडते. .

सूर्यफूल तेल सामान्य प्रश्न

सूर्यफूल तेल FAQ

प्र. चेहऱ्याला सूर्यफूल तेल लावता येईल का?

TO. होय, तुम्ही सूर्यफूल तेल थेट चेहऱ्याला लावू शकता. फक्त तुम्ही सेंद्रिय कोल्ड-प्रेस्ड वाण वापरत आहात याची खात्री करा. तसेच, असे करण्यापूर्वी आपल्या हाताच्या आतील बाजूस त्वचेची ऍलर्जी चाचणी करा.

प्र. सूर्यफूल तेल केसांसाठी चांगले आहे का?

TO. होय. सूर्यफूल तेल आपल्या मानेसाठी खूप चांगले आहे. तुमच्या तळहातावर थोडेसे तेल चोळा आणि कोरडे आणि कुरळे केस शांत करण्यासाठी ते तुमच्या कुलूपांना समान रीतीने लावा. केसगळती रोखण्यासाठीही हे उत्तम आहे.

प्र. सूर्यफूल तेल लोण्यापेक्षा चांगले आहे का?

TO. होय, लोणी आणि तूप यांसारख्या सॅच्युरेटेड फॅट्सच्या जागी असंतृप्त चरबीने भरलेल्या सूर्यफूल तेलाने तुमचे हृदय निरोगी राहते.


सूर्यफूल तेल किंवा लोणी

उद्या आपली कुंडली

लोकप्रिय पोस्ट