जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- अमेरिकन प्रशिक्षक भारतीय शिक्षकांसाठी इंग्रजी अभ्यासक्रमांचे नेतृत्व करतात
- आयपीएल 2021: 2018 च्या लिलावात दुर्लक्ष झाल्यानंतर माझ्या फलंदाजीवर काम केले, असे हर्षल पटेल म्हणतात
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
- गुढी पाडवा 2021: माधुरी दीक्षित तिच्या कुटुंबासमवेत शुभ महोत्सव साजरा करताना आठवते
- महिंद्रा थार बुकिंगने अवघ्या सहा महिन्यांत 50,000 मैलाचा दगड पार केला
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
भारतात मधुमेहाचा प्रादुर्भाव दिवसेंदिवस वाढत आहे आणि लोक या स्थितीला संभाव्य धोका म्हणून पहात आहेत. मधुमेह हा एक दीर्घकालीन रोग आहे ज्यामुळे एखाद्या व्यक्तीमध्ये उच्च रक्तातील साखरेची पातळी वाढते. मधुमेह सांभाळण्यात आणि प्रतिबंधित करण्याच्या आहाराची भूमिका अद्याप विवादास्पद आहे, तथापि, पुराव्यावर आधारित संशोधन कागदपत्रे आहेत ज्यात अन्नपदार्थाच्या अँटिडायबेटिक प्रभावांबद्दल बोलले जाते.
बर्याच खाद्यपदार्थांपैकी मेथी (मेथी) ग्लूकोज होमिओस्टॅसिस मॉड्युलेटिंग इफेक्टसाठी प्रख्यात आहे. हा सामान्यतः भारतीय स्वयंपाकघरात मसाला किंवा औषधी वनस्पती म्हणून आणि मधुमेहावरील उपचारांसाठी हर्बल डेकोक्शन म्हणून वापरला जातो.
या लेखात आपण मेथी आणि मधुमेह यांच्यातील संगतीवर चर्चा करू. इथे बघ.
मधुमेह प्रतिबंधक मेथी
एका अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की मेथी मूत्रपिंडामध्ये मधुमेह होण्यास विलंब करण्यास मदत करते. चांगल्या कोलेस्ट्रॉलच्या पातळीवर परिणाम न करता ते रक्तातील ग्लुकोज आणि खराब कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते.
मेथीच्या बियाण्याचा उपचारात्मक प्रभाव मुख्यत: इल्कुलॉइडच्या उपस्थितीमुळे होतो जो इन्सुलिनच्या स्राव सुधारण्यास मदत करतो. हे मधुमेहावरील रामबाण उपाय संवेदनशीलता सुधारते आणि त्याच्या यंत्रणेद्वारे मधुमेहावरील रामबाण उपाय प्रतिकार कमी करते, जे पुढे, शरीरात रक्तातील साखरेची पातळी व्यवस्थापित करण्यास मदत करते. [१]
एका दिवसात 10 ग्रॅम मेथीचे सेवन केल्याने मधुमेहाचा धोका कमी होण्यास मदत होते.
दुसर्या अभ्यासाने असे सिद्ध केले आहे की मेथीमध्ये विद्रव्य तंतूंचा समावेश आहे, त्यात ग्लूकोमानन फायबर आहे जो ग्लूकोजच्या आतड्यांसंबंधी शोषणास विलंब करण्यास मदत करतो आणि मधुमेह नियंत्रित करतो. दुसरीकडे, फेनुग्रेसीन आणि ट्रायगोनॅलीन सारख्या अल्कोलाइड्स स्वादुपिंडात इन्सुलिनच्या उत्पादनास चालना देतात आणि ग्लाइसेमिक पातळी कमी होण्यास कारणीभूत असतात. [दोन]
मधुमेह आहारात मेथी बियाणे कसे जोडावे
1. मेथी चहा
मेथीच्या बियाण्याचे आरोग्य लाभ मिळवण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे वाळलेल्या बियाणे एका कप पाण्यात 10-15 मिनिटे उकळवून आणि चहा पिणे. या बियाण्याचे नियमित सेवन केल्यास रक्तातील ग्लुकोजची पातळी बर्याच प्रमाणात कमी होते.
२. मेथी बियाणे पावडर
एका अभ्यासानुसार, 100 ग्रॅम मेथी बियाणे पावडर दोन समान डोसमध्ये विभागले गेले आणि जेवण आणि डिनर दरम्यान मधुमेह रोग्यांना दिले गेले. उपवासानंतर 24 तासांच्या आत उपास केलेल्या रक्तातील ग्लुकोज आणि कोलेस्टेरॉलच्या पातळीत महत्त्वपूर्ण कपात दिसून आली. []]
F) मेथीचे दाणे आणि दही
दोघांनाही प्रक्षोभक विरोधी दाहक क्रिया आहेत आणि शरीरात ग्लूकोजच्या पातळीवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करू शकते. सुमारे एक चमचा मेथी बारीक करून त्यात एक कप कमी चरबीयुक्त साधा दही घाला आणि त्याचे सेवन करा.
F. मेथीचे पाणी
मेथी पाण्यात भिजवल्याने केवळ ग्लूकोजची पातळी नियंत्रित होतेच परंतु पचनास मदत होते, कोलेस्ट्रॉल कमी होते आणि जठरासंबंधी आंबटपणा कमी होते. सुमारे 10 ग्रॅम मेथी गरम पाण्यात भिजवून दररोज सेवन करावे. []]
मेथी किती सुरक्षित आहे
एका अभ्यासानुसार, मेथीच्या दिवसाची डोस 2-25 ग्रॅम सुरक्षित आणि प्रभावी मानली जाते. तथापि, सहनशीलता आणि अनुपालनानुसार, डोसची जास्तीत जास्त टक्केवारी 10 ग्रॅम निवडली जाते.
मेथीचे कच्चे बियाणे (२ g ग्रॅम), बियाणे पावडर (२ g ग्रॅम), शिजवलेले बियाणे (२ g ग्रॅम) आणि मेथीच्या बियाचे डिंक अलग ठेवणे (g ग्रॅम) जेवणानंतर ग्लूकोजची पातळी कमी होण्यास प्रवृत्त करते. []]
लक्षात ठेवा, जर आपल्याला डोसबद्दल निश्चित माहिती नसेल तर आपण नेहमीच एखाद्या आहारतज्ञाचा सल्ला घेऊ शकता.
निष्कर्ष काढणे
मेथीचे दाणे ग्लूकोज चयापचय आणि मधुमेहावरील रामबाण उपाय उत्पादन सुधारतात आणि सर्व निरोगी प्रौढांसाठी, पूर्वविकृती आणि मधुमेह रोग्यांसाठी फायदेशीर असतात. शिवाय, आपण मधुमेह असल्यास, निरोगी जीवनशैली टिकवून ठेवणे, रोज व्यायाम करणे आणि स्वतःची काळजी घेणे अत्यंत आवश्यक आहे.
सामान्य सामान्य प्रश्न
मी मधुमेहासाठी किती मेथी घ्यावी?
अभ्यास आणि तज्ञांच्या मते, दररोज सुमारे 10 ग्रॅम मेथीचे दाणे घेण्याचा सल्ला दिला जातो.
२. मेथीमुळे रक्तातील साखर कमी होते?
होय, अभ्यासानुसार मेथीच्या दाण्यांमध्ये फायबर आणि अल्कलॉईड्स आहेत जे मधुमेह आणि निरोगी प्रौढ अशा दोघांमध्ये रक्त शर्करा कमी करण्यास मदत करतात.
Met. मी मेट्रोफार्मिनबरोबर मेथी घेऊ शकतो?
मेटफॉर्मिन एक प्रभावी मधुमेह रोधी औषध आहे जेव्हा व्यायाम आणि आहार कार्य करत नाही तेव्हा बहुधा प्रथम-ओळ औषध म्हणून वापरला जातो. एका अभ्यासानुसार असे म्हटले आहे की १ kg० मिलीग्राम / किलो मेथी आणि १०० मिलीग्राम / किलो मेटफॉर्मिनच्या संयोजनामुळे टाईप २ मधुमेहामध्ये प्लाझ्मा ग्लूकोजमध्ये २०. 20 टक्क्यांनी घट होऊ शकते.
I. मी दररोज मेथीचे पाणी पिऊ शकतो?
हर्बल उपचार सुरक्षित आणि सौम्य असले तरीही ते डोस-आधारित आहेत. आयुर्वेद जर्नलमध्ये प्रकाशित केलेल्या अभ्यासामध्ये रक्तातील ग्लुकोज सुधारण्यासाठी सुमारे १० महिने मेथीचे दाणे गरम पाण्यात दोन मधुमेह टाइप करण्यासाठी देण्यात आले आहेत.