जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- मंगळरुरू किना .्यावरील जहाजावर आदळल्याने तीन मच्छिमारांच्या मृत्यूची भीती आहे
- सकारात्मक कोरोनाव्हायरस चाचणीनंतर मेदवेदेवने मॉन्टे कार्लो मास्टर्समधून बाहेर काढले
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- उगाडी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन आणि इतर दक्षिण तारे त्यांच्या चाहत्यांना शुभेच्छा पाठवतात
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
कुरकुरीत मध कमळ स्टेम ही एक साइड डिश आहे जी कमळाच्या कांड्याने मुख्य घटक म्हणून तयार केली जाते. कमल काकरी म्हणून देखील ओळखले जाते, कमळ स्टेम पाण्याखाली वाढणा the्या कमळाच्या फुलाचा खाद्य भाग आहे. फायबर आणि प्रोटीन जास्त प्रमाणात, कमळ स्टेममधील क्लोरोफिल कर्करोगापासून दूर असलेल्या लसीनाशक म्हणून काम करते.
कमळ स्टेम मानवी शरीराच्या श्वसन प्रणालीला बळकट करण्यासाठी देखील ओळखले जाते. हे कोशिंबीर स्वरूपात खाऊ शकते किंवा चपाती किंवा तांदळाचा आनंद घेता येईल अशा छान आणि निरोगी भाजीत शिजवले जाऊ शकते. हे प्रामुख्याने भारताच्या उत्तर भागात शिजवले जाते परंतु आता ते चिनी व आशियाई पाककृतींचा देखील एक भाग बनत आहे.
येथे आमच्या पौष्टिक लोटस स्टेमची आवृत्ती आहे.
क्रिस्पी हनी लोटस स्टेम रेसिपी | एकट्या चिली प्राप्तीसह गुप्त लॉटस स्टेम | हनी चिली लोटस स्टेम रेसिपी कुरकुरीत हनी कमळ स्टेम रेसिपी | क्रिस्पी कमळ स्टेम सह मध मिरची रेसिपी मध मिरची कमळ स्टेम रेसिपी तयारी वेळ 20 मिनिटे कूक वेळ 30M एकूण वेळ 50 मिकृती द्वारे: शेफ चूंग च्यू लून
रेसिपीचा प्रकार: साइड डिश
सेवा: 4
साहित्य-
कोरडी लाल मिरची - 500 ग्रॅम
स्कॅलियन - 8
चिरलेला आले - 3 तुकडे
मध - 1 टेस्पून
लाल मिरची सॉस - 4 चमचे
टोमॅटो केचप - 2 चमचे
सोया सॉस गडद - 1 टेस्पून
चवीनुसार मीठ
मिरपूड पावडर - 1 टेस्पून
तेल (तळणे आणि तळण्यासाठी) - 1 टीस्पून
कॉर्न पीठ - 1 कप
-
- कमळ स्टेम वाहत्या पाण्यात चांगले धुवा, सोलून घ्या आणि नंतर पातळ काप करा.
- एकदा कापल्यानंतर पुन्हा चालू असलेल्या पाण्यात काप धुवा आणि एका चाळणीत बाजूला ठेवा आणि पाणी स्वच्छ धुवा.
- आता एका भांड्यात कॉर्न पीठ आणि मीठ मिसळा. त्यांना पुरेसे मिसळा, जेणेकरून मीठ पिठांच्या मिश्रणाने समान प्रमाणात पसरला जाईल.
- धुतलेले आणि चिरलेले कमळ स्टेम घ्या आणि त्यांना वरील कॉर्न पीठ आणि मीठांच्या मिश्रणात धूळ घाला.
- स्वच्छ वोक घ्या. वॉकमध्ये डस्ट केलेले कमळ स्टेम खोल तळण्यासाठी पुरेसे परिष्कृत तेल घाला.
- तेल गरम करा आणि धुळीचे तुकडे गोल्डन ब्राऊन होईस्तोवर तळून घ्या.
- कडक तपमानावर तण तळत नाही याची काळजी घ्या.
- सॉससाठी, दुसरा वॉक घ्या. त्यात 15 मिली तेल घाला.
- कढईत तळलेल्या लाल मिरच्या आणि आल्याची १ m मि.ली. बारीक वाटून घ्या.
- मिश्रणात मिरची सॉस, सोया सॉस आणि टोमॅटोची केचप घालून शिजू द्या.
- नंतर, मीठ, मीठ आणि मिरपूड घाला. नीट मिक्स करावे आणि मंद आचेवर शिजू द्या.
- सर्व साहित्य चांगले मिक्स करावे आणि थोडावेळ परतावे.
- तळाशी चिकटून राहू नये म्हणून मिश्रण ढवळत राहा.
- नीट शिजले कि त्यात तळलेले, सोनेरी तपकिरी कमळ तळलेले मिश्रण घाला.
- काप फेकणे.
- सॉसमध्ये काप मिसळा, याची खात्री करा की सॉस समान रीतीने कमळाच्या स्टेमच्या कापांना कोट करा.
- डिशला स्केलियन्सने सजवा आणि गरम सर्व्ह करा.
- 1. हे डिश पूर्ण जेवणात स्टार्टर म्हणून किंवा साइड डिश म्हणून दिले जाऊ शकते.
- २. बेबी कॉर्न, कच्चा केळी, बटाट्याच्या काड्या आणि गोड बटाटा वापरुन असेच पदार्थ बनवता येतात.
- 3. अशाच पद्धतीने बनविलेले कुरकुरीत पाणी चेस्टनट देखील आवडीचे एक आहे.
- सर्व्हिंग आकार - 1 सर्व्हिंग
- कॅलरी - 1415 कॅलरी
- चरबी - 44 ग्रॅम
- प्रथिने - 36 ग्रॅम
- कार्बोहायड्रेट - 218 ग्रॅम
- साखर - 27 ग्रॅम
- आहारातील फायबर - 17 ग्रॅम