जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- बीएसएनएल दीर्घकालीन ब्रॉडबँड कनेक्शनमधून स्थापना शुल्क काढून टाकते
- आयपीएल 2021: बॅलेबाझी डॉट कॉमने 'क्रिकेट मचाओ' या मोहिमेच्या हंगामाचे स्वागत केले.
- कोविड -१ Toमुळे कोर्टातून विरा सतीदार आका नारायण कांबळे यांचे निधन
- मंगळरुरू किना .्यावरील जहाजावर आदळल्याने तीन मच्छिमारांच्या मृत्यूची भीती आहे
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
बॉम्बे हलवा ही पारंपारिक भारतीय गोड पदार्थ आहे जी दिवाळी, नवरात्री इत्यादी उत्सवांमध्ये सहजपणे तयार केली जाऊ शकते. बॉम्बे कराची हलवा हा उपखंडातील आवडता आहे आणि कॉर्न पीठ, तूप आणि साखर यासारख्या साध्या पदार्थांसह वेलचीच्या कडधान्याने तयार केला जातो. त्यात भुकटी घालून, चिरलेला नट घालून सुगंध वाढवा.
दिवाळीत, आपण सर्व आपल्या प्रियजनांसाठी गोड पदार्थ तयार करतो आणि म्हणूनच, बॉम्बे हलवा रेसिपी घरी वापरुन पाहण्याची कल्पना येईल. यावर्षी 2020 मध्ये हा उत्सव 14 नोव्हेंबरला साजरा केला जाईल.
कॉर्नफ्लोरचा हलवा जेलीसारखा मऊ आणि रेशमी आहे आणि एकदा आपल्या तोंडावर वितळला. कराचीचा हलवा एक दोलायमान आणि रंगीबेरंगी सादरीकरणात तयार करण्यात आला आहे आणि तो चव कळ्यासाठी केलेला पदार्थ आहे.
यासारख्या इतर हलवा रेसिपी वर वाचन करा बेसन हलवा , काजू हलवा आणि हलबाई .
बॉम्बे हलवा एक सोपा पण मधुर गोड असून तो घरीही तयार केला जाऊ शकतो. हा गोड अधिकार मिळविण्यासाठी कोणत्याही कौशल्याची आवश्यकता नाही. बॉम्बे हलवा योग्य पोत आणि चव मिळविण्यासाठी आपण अनुसरण करू शकता ही एक सोपी रेसिपी आहे.
बॉम्बे कराचीचा हलवा कसा बनवायचा याची व्हिडिओ रेसिपी पहा. तसेच, प्रतिमांसह विस्तृत चरण-दर-चरण प्रक्रिया वाचा आणि जाणून घ्या.
बॉम्बे हलवा व्हिडिओ रेसिपी
बॉम्बे हलवा रेसिपी | बॉम्बे कराची हलवा रेसिपी | कोर्न फ्लोअर हलवा रेसिपी | कराची हलवा रेसिपी बॉम्बे हलवा रेसिपी बॉम्बे कराची हलवा रेसिपी | कॉर्न फ्लोअर हलवा रेसिपी | कराची हलवा रेसिपी तयारी वेळ 5 मिनिटे कूक वेळ 20M एकूण वेळ 25 मिनिटेRecipe By: Kavyashree S
कृती प्रकार: मिठाई
सर्व्ह करते: 20 तुकडे
साहित्य-
कॉर्नफ्लोर - ¾ वा कप
पाणी - 3½ कप
तूप - तेलासाठी १ टेस्पून +
साखर - 1 कप
काजू (चिरलेला) - 6-7
वेलची पूड - t वा टीस्पून
खाद्य रंग - t व्या टिस्पून
बदाम (चिरलेला) - 6-7
-
१ तासाला तूप किसून ठेवा आणि बाजूला ठेवा.
२ मिक्सिंग भांड्यात कॉर्नफ्लोर घाला.
½. २ कप पाणी घालून मिक्स करावे.
A. गरम झालेल्या पॅनमध्ये साखर घाला.
Im. लगेच, ¾ वा कप पाणी घाला.
The. मध्यम आचेवर साखर विरघळण्यास आणि सिरपला साधारण २- minutes मिनिटे उकळी येऊ द्या.
7. कॉर्नफ्लोर मिश्रण सिरपमध्ये घालण्यापूर्वी मिक्स करावे.
8. ढेकूळांची निर्मिती टाळण्यासाठी सुमारे 4-5 मिनिटे सतत ढवळत राहा.
9. मिश्रण पारदर्शक होण्यास सुरवात होईल.
१०. चमचे तूप घाला.
११. मिश्रण आणखी पारदर्शक होईपर्यंत आणखी २- minutes मिनिटे चांगले मिक्स करावे.
१२. चिरलेली काजू घाला.
13. वेलची पूड आणि फूड कलरिंग घाला.
14. मिश्रण एकत्र चिकटत नाही आणि पॅनच्या बाजू सोडत नाही तोपर्यंत चांगले मिक्स करावे.
15. ग्रीस प्लेटवर स्थानांतरित करा.
16. ते सपाट करा आणि सेट करण्यास अनुमती द्या.
17. वर चिरलेली बदाम घाला.
18. सुमारे अर्धा तास थंड होऊ द्या.
19. चौरस तुकडे तयार करण्यासाठी ते अनुलंब आणि आडव्या कट करा.
20. प्लेटमधून तुकडे काळजीपूर्वक काढा.
21. सर्व्ह करावे.
- प्लेटची वंगण प्रथम तयार केली जाते कारण हलवा शिजवल्यानंतर ताबडतोब ठेवणे आवश्यक आहे.
- २. तुकडे योग्य आकारात आणण्यासाठी आपण चौरस किंवा आयताकृती प्लेट वापरू शकता.
- You. जर तुम्ही हलवा नियमित पॅनमध्ये बनवला तर नॉन-स्टिकी पॅनमध्ये गोड पदार्थ तयार करण्यात थोडा वेळ लागेल.
- सर्व्हिंग आकार - 1 तुकडा
- कॅलरी - 445 कॅलरी
- चरबी - 14 ग्रॅम
- प्रथिने - 7 ग्रॅम
- कार्बोहायड्रेट - 37 ग्रॅम
- साखर - 29 ग्रॅम
चरणानुसार पाऊल - बॉम्बे हलवा कसा बनवायचा
१ तासाला तूप किसून ठेवा आणि बाजूला ठेवा
२ मिक्सिंग भांड्यात कॉर्नफ्लोर घाला
½. २ कप पाणी घालून मिक्स करावे
A. गरम झालेल्या पॅनमध्ये साखर घाला
Im. लगेच, ¾ वा कप पाणी घाला
The. मध्यम आचेवर साखर विरघळण्यास आणि सिरपला साधारण २- minutes मिनिटे उकळी येऊ द्या
7. कॉर्नफ्लोर मिश्रण सिरपमध्ये घालण्यापूर्वी मिक्स करावे
8. ढेकूळांची निर्मिती टाळण्यासाठी सुमारे 4-5 मिनिटे सतत ढवळत राहा
9. मिश्रण पारदर्शक होण्यास सुरवात होईल
१०. चमचे तूप घाला
११. मिश्रण आणखी पारदर्शक होईपर्यंत आणखी २- minutes मिनिटे चांगले मिक्स करावे
१२. चिरलेली काजू घाला
13. वेलची पूड आणि फूड कलरिंग घाला
14. मिश्रण एकत्र चिकटत नाही आणि पॅनच्या बाजू सोडत नाही तोपर्यंत चांगले मिक्स करावे
15. ग्रीस प्लेटवर स्थानांतरित करा
16. ते सपाट करा आणि सेट करण्यास अनुमती द्या
17. वर चिरलेली बदाम घाला
18. सुमारे अर्धा तास थंड होऊ द्या
19. चौरस तुकडे तयार करण्यासाठी ते अनुलंब आणि आडव्या कट करा
20. प्लेटमधून तुकडे काळजीपूर्वक काढा
21. सर्व्ह करावे