काळ्या मीठाचे आरोग्य फायदे

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

काळ्या मीठाचे आरोग्य फायदे इन्फोग्राफिक

भारतीय घरांमध्ये अनेक आजारांवर उपचार करण्याची गुरुकिल्ली त्यांच्या स्वयंपाकघरात असते. काळे मीठ किंवा काळा नमक हे प्रत्येक भारतीय घरात आढळणारे जादुई घटकांपैकी एक आहे आणि ते आयुर्वेदिक आणि उपचारात्मक गुणांसाठी ओळखले जाते. आणण्याचे एकापेक्षा जास्त मार्ग आहेत काळ्या मिठाचे फायदे पोट आणि पचनाशी संबंधित रोग बरे करण्यासाठी वापरण्यासाठी. खनिजे आणि जीवनसत्त्वांच्या चांगुलपणाने भरलेले, काळ्या मीठाचे फायदे त्याच्या नियमित वापराने मिळवता येतात. हे भारतीय मसाला आणि स्वयंपाकघरातील अत्यावश्यक मसाला आतड्यांना शांत करण्यात मदत करते आणि वजन कमी करण्यास मदत करते परंतु उन्माद आणि इतर अनेक आजारांचा सामना करण्यास देखील मदत करते.







एक ब्लॅक सॉल्टबद्दल तुम्हाला सर्व माहिती असणे आवश्यक आहे
दोन ब्लॅक सॉल्ट ब्लोटिंग आणि अॅसिडिटी बरे करते
3. काळे मीठ मसल क्रॅम्प किंवा उबळ प्रतिबंधित करते
चार. काळे मीठ मधुमेह नियंत्रित करते
५. काळे मीठ रक्ताभिसरण उत्तेजित करते
6. काळे मीठ सांधे विकारांवर उपचार करते
७. काळे मीठ वजन कमी करण्यास मदत करते
8. काळे मीठ श्वसनाच्या समस्या दूर करते
९. काळे मीठ कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रित करते
10. काळे मीठ छातीत जळजळ बरा करते
अकरा काळे मीठ ऑस्टिओपोरोसिस प्रतिबंधित करते
१२. काळ्या मिठाबद्दल वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

ब्लॅक सॉल्टबद्दल तुम्हाला सर्व माहिती असणे आवश्यक आहे

काळ्या मीठाची रचना - सोडियम क्लोराईड, सोडियम बिसल्फाइट, सोडियम सल्फाइड, लोह सल्फाइड, सोडियम सल्फेट, सोडियम बिसल्फेट आणि हायड्रोजन सल्फाइड.

इतर भारतीय भाषांमध्ये काळ्या मीठाला असेही म्हणतात: ' काला नमक ’ (हिंदी),' Saindhav Meeth ' (मराठी), ' इंटूप्पू ' (तमिळ), ‘करुथा उप्पू ' (मल्याळम), ' नल्ला उप्पू ' (तेलुगु), ' तिला ' (कन्नड), ' संचार ' (गुजराती), आणि ' काला लू n’ (पंजाबी).

काळे मीठ किंवा हिमालयीन काळे मीठ म्हणून प्रसिद्ध असलेले गुलाबी-राखाडी ज्वालामुखीय दगड मीठ आहे, जे भारतीय उपखंडात सहज उपलब्ध आहे. मातीच्या, पिळलेल्या चवीसाठी ओळखले जाणारे, काळे मीठ सामान्यतः सॅलड्स आणि पास्तामध्ये गार्निश म्हणून वापरले जाते. अनेक भारतीय घरांमध्ये काळे मीठ हे प्रमुख वैशिष्ट्य आहे. हिमालय पर्वतरांगांतून उगम पावलेले, काळे मीठ लोह, पोटॅशियम आणि इतर खनिजांनी समृद्ध आहे. त्यातील गंधकयुक्त सामग्रीमुळे, काळ्या मीठाची चव अनेकदा उकडलेल्या अंड्यातील पिवळ बलकासारखी असते. काळ्या मिठाचे सर्व फायदे जाणून घेऊ इच्छिता? खाली वाचा:

ब्लॅक सॉल्ट ब्लोटिंग आणि अॅसिडिटी बरे करते

काळे मीठ सूज आणि आम्लपित्त बरे करते


काळे मीठ हा आयुर्वेदिक औषधांमध्ये आणि अनेक मंथन आणि पाचक गोळ्यांमध्ये वापरला जाणारा एक प्रमुख घटक आहे. काळ्या मिठाचे क्षारीय गुणधर्म फुगणे आणि बद्धकोष्ठता न करता पोटदुखी दूर करण्यात मदत करतात. हे पोटाशी संबंधित विकारांपासून दूर राहते आणि ऍसिड ओहोटी खाडीत त्यात सोडियम क्लोराईड, सल्फेट, लोह, मॅंगनीज, फेरिक ऑक्साईड असतात, जे पोटफुगी दूर ठेवतात.

टीप: जड आणि स्निग्ध पदार्थ जेवल्यानंतर पोटाचा विकार होऊ शकतो, अर्धा चमचा काळे मीठ, साध्या पाण्यात मिसळून प्या. ते अपचनास मदत करेल.



काळे मीठ मसल क्रॅम्प किंवा उबळ प्रतिबंधित करते

काळे मीठ स्नायूंमध्ये क्रॅम्प किंवा उबळ प्रतिबंधित करते


पोटॅशियम भरपूर असल्याने, जे आपल्या स्नायूंच्या योग्य कार्यासाठी आवश्यक आहे, काळे मीठ आपल्याला आराम देते. स्नायू पेटके आणि अंगाचा दुसरा काळ्या मिठाचा महत्त्वाचा फायदा हे आपल्या जेवणातून आपल्या शरीरात आवश्यक खनिजे शोषण्यास देखील मदत करते.

टीप: तुमचे सर्व आरोग्य फायदे मिळवण्यासाठी आणि स्नायूंच्या क्रॅम्प्सपासून बचाव करण्यासाठी तुमच्या नेहमीच्या मीठाला काळ्या मीठाने बदला.

काळे मीठ मधुमेह नियंत्रित करते

काळे मीठ मधुमेह नियंत्रित करते




जर तुम्हाला मधुमेहाचा धोका आणि कारणे यापासून मुक्ती मिळवायची असेल, तर आम्ही तुम्हाला आजच नेहमीच्या अन्नातील क्षारांपासून काळ्या मीठाकडे झेप घेण्याचा सल्ला देतो. शरीर राखण्यासाठी मदत करण्यासाठी प्रभावी जात साखर पातळी या आजाराने त्रस्त असलेल्यांसाठी काळे मीठ वरदानापेक्षा कमी नाही.

टीप: रोज सकाळी रिकाम्या पोटी एक ग्लास पाण्यात काळे मीठ मिसळून प्या. हे तुमच्या शरीराला सर्व विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करेल आणि रोग दूर ठेवेल.

काळे मीठ रक्ताभिसरण उत्तेजित करते

काळे मीठ रक्ताभिसरण उत्तेजित करते

काळ्या मिठाच्या सर्वात दुर्लक्षित फायद्यांपैकी एक म्हणजे ते योग्य सुनिश्चित करण्यात मदत करते रक्ताभिसरण . सोडियमची पातळी कमी असल्याने, काळे मीठ मदत करते रक्त पातळ करण्यासाठी, जे योग्य रक्त परिसंचरण करण्यास मदत करते आणि रक्तदाब पातळी राखण्यात मदत करते. हे रक्त गोठणे देखील काढून टाकते आणि कोलेस्टेरॉलच्या समस्येवर प्रभावीपणे व्यवहार करते.

टीप: समुद्री मीठ, रॉक मीठ, लसूण मीठ, नैसर्गिक टेबल मीठ सोडियमचे प्रमाण तुलनेने जास्त असते. जर तुम्हाला रक्तदाबाचा त्रास होत असेल तर त्यांचा वापर टाळा.

काळे मीठ सांधे विकारांवर उपचार करते

काळे मीठ सांधे विकारांवर उपचार करते

जर तुम्ही व्यवहार करत असाल सांधे दुखी आणि शरीराच्या इतर वेदना, आम्ही सुचवितो की तुम्ही तुमच्या आजीच्या पिशव्यांकडे परत जा आणि आणा आपल्या बचावासाठी काळे मीठ . काळ्या मिठाच्या पोल्टिसचा वापर करून उष्मा मालिश केल्याने सांधेदुखी दूर होण्यास मदत होते. पोल्टिस बनवण्यासाठी स्वच्छ कपड्यात थोडे काळे मीठ टाका. ही कपड्याची पिशवी तव्यावर किंवा खोल भांड्यात कोरडी गरम करा. आपण ते जाळत नाही किंवा जास्त गरम करत नाही याची खात्री करा. ही पिशवी प्रभावित भागावर 10-15 मिनिटे हलके दाबा.

टीप: शरीराच्या दुखण्यापासून जलद आणि दीर्घकालीन आराम हवा असल्यास ही प्रक्रिया दोनदा करा.

काळे मीठ वजन कमी करण्यास मदत करते

काळे मीठ वजन कमी करण्यास मदत करते

लिपिड्स आणि एन्झाईमवर विरघळणारा आणि विघटन करणारा प्रभाव असल्याने, जे वजन कमी करू इच्छित आहेत त्यांच्यासाठी काळे मीठ खूप फायदेशीर ठरू शकते. कारण ते आतड्यांसंबंधी हालचालींना देखील मदत करते आणि बद्धकोष्ठताशी लढा देते आणि गोळा येणे, काळे मीठ अत्यंत प्रभावी आहे वजन कमी करताना.

टीप: तुमच्या नेहमीच्या मिठाच्या जागी काळ्या मिठाचा वापर करा आणि ते पाउंड कमी झालेले पहा.

काळे मीठ श्वसनाच्या समस्या दूर करते

काळे मीठ श्वसनाच्या समस्या दूर करते

तुमच्याकडून सर्दी ऍलर्जी, काळे मीठ इनहेल करणे अनेक श्वसन विकारांवर उपचारात्मक सिद्ध करू शकतात. दमा आणि सायनसची समस्या असलेले लोक या आरोग्याच्या समस्या दूर ठेवण्यासाठी काळ्या मीठाचा श्वास घेऊ शकतात.

टीप: तुमच्या इनहेलरमध्ये थोडे काळे मीठ टाका आणि तुमच्या श्वासोच्छवासाच्या आरोग्यामध्ये लक्षणीय बदल पाहण्यासाठी ते दिवसातून दोनदा वापरा.

काळे मीठ कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रित करते

काळे मीठ कोलेस्ट्रॉलची पातळी नियंत्रित ठेवते


ज्या लोकांच्या रक्तातील कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण जास्त आहे, त्यांच्या आहारात काळे मीठ असणे आवश्यक आहे. हे रक्त पातळ होण्यास मदत करते, ज्यामुळे रक्त परिसंचरण प्रभावी होते आणि कोलेस्टेरॉल नियंत्रित राहते.

टीप: जर तुम्हाला जेवणानंतरची समस्या टाळायची असेल तर तुमच्या जेवणात काळे मीठ घालण्याचा प्रयत्न करा.

काळे मीठ छातीत जळजळ बरा करते

काळे मीठ छातीत जळजळ दूर करते


काळ्या मिठाच्या अल्कधर्मी स्वभावामुळे पोटात ऍसिड उत्पादन संतुलित होण्यास मदत होते, जी ठेवण्यास मदत होते ऍसिड ओहोटी खाडीत, आणि छातीत जळजळ बरा करण्यासाठी. जर तुमचे पोट जास्त उष्णतेच्या संपर्कात असेल तर विश्वास ठेवा अॅसिडिटी दूर करण्यासाठी काळे मीठ आणि बद्धकोष्ठता.

टीप: जर तुम्ही तेलकट किंवा स्निग्ध पदार्थ खात असाल तर सॅलडसोबत काळे मीठ घ्या.

काळे मीठ ऑस्टिओपोरोसिस प्रतिबंधित करते

काळे मीठ ऑस्टियोपोरोसिस प्रतिबंधित करते


मानवी शरीरातील एकूण मीठांपैकी एक चतुर्थांश मीठ हाडांमध्ये साठवले जाते. हाडांच्या चांगल्या मजबुतीसाठी, कॅल्शियमच्या उच्च सेवनासोबत मीठ देखील आवश्यक आहे. ऑस्टियोपोरोसिस हा एक विकार आहे ज्यामध्ये आपले शरीर आपल्या हाडांमधून सोडियम काढू लागते, त्यामुळे त्यांची ताकद कमी होते. काळे मीठ, त्याच्या उपचारात्मक गुणधर्मांसह, हा विकार दूर ठेवण्यास मदत करते.

टीप: भरपूर पाणी पिऊन ऑस्टिओपोरोसिसला प्रतिबंध करा चिमूटभर काळे मीठ प्रत्येक पर्यायी दिवस.

काळ्या मिठाबद्दल वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

प्र. काळ्या मीठाची रासायनिक रचना काय आहे?

प्रति: या घरगुती घटकामध्ये प्रामुख्याने सोडियम सल्फेट, मॅग्नेशिया, सोडियम क्लोराईड, ग्रेगाइट, फेरस सल्फेट आणि फेरिक ऑक्साईड यांचा समावेश होतो. असल्याने कमी सोडियम सामग्री टेबल किंवा नेहमीच्या मीठापेक्षा ते सर्वोत्तम पर्याय मानले जाते. काळ्या मिठामध्ये 36% सोडियम असते तर टेबल सॉल्टमध्ये 39% असते.

प्र. कशाला प्राधान्य द्यावे - काळे मीठ की टेबल मीठ?

प्रति: टेबल मीठापेक्षा काळ्या मिठाचा वापर हा एक प्रदीर्घ वादविवाद आहे. तथापि, रोजच्या जेवणात काळ्या मिठाची चव अनेकांना आवडत नाही. काळ्या मीठातील सोडियम सामग्रीची पातळी, जे टेबल मीठापेक्षा कमी आहे, ते एक आरोग्यदायी आणि उत्तम पर्याय बनवते. तथापि, या परिस्थितीत नियमित घरगुती पद्धती बदलतात.

प्र. काळे मीठ स्वयंपाकात कसे वापरावे?

प्रति: जर तुम्हाला काळ्या मिठाचे जास्तीत जास्त फायदे मिळवायचे असतील तर ते टेबल सॉल्टमध्ये मिसळल्यानंतर वापरा. हे चवीच्या भागावर गंभीरपणे परिणाम करणार नाही आणि त्या दोघांची चांगली आणि आरोग्यदायी आवृत्ती म्हणूनही उदयास येईल.

उद्या आपली कुंडली

लोकप्रिय पोस्ट