तुमचा उन्हाळा आमच्यासारखाच असेल, तर तुम्ही हवाईयन पिझ्झा ग्रिलिंग करत आहात आणि पिना कोलाड्स मिसळत आहात जसे कोणाच्याही व्यवसायासारखे नाही. पण त्या कठीण, काटेरी त्वचा आणि काटेरी मुकुट दरम्यान, प्रक्रियेत भरपूर गोड, रसाळ मांस न गमावता अननस कसे कापायचे हे समजून घेणे गोंधळात टाकणारे असू शकते. ही सोपी मार्गदर्शक प्रविष्ट करा - ते तुम्हाला अननसाचे रिंग, तुकडे कसे करावे हे दर्शवेल आणि भाले पण तुम्ही स्लाइसिंग आणि डाइसिंग करण्यापूर्वी, तुम्हाला प्रथम अननस सोलून काढावे लागेल. त्यासाठी आम्हीही मदत करू शकतो.
संबंधित: 5 सोप्या चरणांमध्ये टरबूज कसे कापायचे
सोफियाचे कुरळे केसअननसाची साल कशी काढायची
1. अननस त्याच्या बाजूला कटिंग बोर्डवर ठेवा.
मुकुट आणि स्टेमचे टोक कापून टाका.
सोफियाचे कुरळे केस2. अननस एकतर सपाट टोकावर उभे करा.
शक्य तितके आतील मांस सोडून, वरपासून खालपर्यंत सर्व त्वचेचे तुकडे करा.
सोफियाचे कुरळे केस3. डोळ्यातील डाग काढून टाका.
तुम्ही त्यांना एकामागून एक कापून काढू शकता किंवा डोळ्यांच्या प्रत्येक ओळीभोवती एक कर्ण चर कापून आणि काढून टाकून संपूर्ण पंक्तींमध्ये त्यांची सुटका करू शकता. अशा प्रकारे तुम्ही अधिक मांस गमावू शकता, परंतु यामुळे तुमचा वेळ वाचेल.आता तुमचे अननस सोलले आहे, ते कापण्याचे तीन वेगवेगळे मार्ग येथे आहेत.
सोफियाचे कुरळे केसरिंग मध्ये एक अननस कट कसे
1. सोललेले अननस त्याच्या बाजूला आडवे ठेवा आणि त्याचे तुकडे करा.
एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत कापून मोठी नाणी तयार करा.
सोफियाचे कुरळे केस2. रिंग मध्ये रूपांतरित करण्यासाठी प्रत्येक फेरीतून कोर कापून टाका.
ही पायरी तांत्रिकदृष्ट्या ऐच्छिक आहे, कारण तुम्ही फायबर-समृद्ध कोर खाऊ शकता, परंतु तुम्हाला ते काढून टाकावेसे वाटेल कारण ते अननसाच्या इतर भागांपेक्षा कठीण आणि कमी गोड आहे. आपण नाणी कोर करण्याचा निर्णय घेतल्यास, चाकू किंवा सफरचंद कोरर वापरा.
सोफियाचे कुरळे केसअननसचे तुकडे कसे करावे
1. सोललेली अननस मध्यभागी कापून घ्या.
सोफियाचे कुरळे केस2. कटिंग बोर्डवर प्रत्येक अर्धा सपाट ठेवा आणि पुन्हा अर्ध्या भागामध्ये उभे काप करा.
तुमच्याकडे आता चार लांब चतुर्थांश असावेत.
सोफियाचे कुरळे केस3. प्रत्येकाला मध्यभागी खाली तुकडे करा.
क्वार्टर्स सपाट ठेवून सुरुवात करा, नंतर त्यांना लांबीच्या दिशेने कापा.
सोफियाचे कुरळे केस4. प्रत्येक तुकड्यातून आतील पांढरा कोर कापून टाका.
पुन्हा, हे पूर्णपणे पर्यायी आणि तुमच्यावर अवलंबून आहे.
सोफियाचे कुरळे केस5. तुकडे तयार करण्यासाठी एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत क्षैतिज तुकडे करा.
तुकडे अस्तर करून आणि सर्व एकाच वेळी कापून वेळ वाचवा.
सोफियाचे कुरळे केसवेजेस किंवा स्पीयर्समध्ये अननस कसे कापायचे
1. सोललेली अननस चतुर्थांश.
प्रथम त्याचे अर्धे तुकडे करा, नंतर प्रत्येक अर्धा मध्यभागी लांबीच्या दिशेने कापून घ्या.
सोफियाचे कुरळे केस2. आपण निवडल्यास प्रत्येक तुकड्यातून आतील पांढरा कोर काढा.
तुकडे कटिंग बोर्डवर ठेवा जेणेकरून त्यांचे गोलाकार बाहेरील बाजू समोर असतील.
सोफियाचे कुरळे केस3. प्रत्येक तिमाहीचे लांबीच्या दिशेने पाचर किंवा भाल्यामध्ये तुकडे करा.
त्यांची जाडी पूर्णपणे तुमच्यावर अवलंबून आहे.अननस खोदण्यापूर्वी तुम्हाला 6 गोष्टी माहित असणे आवश्यक आहे:
- अननस पिळून ते विकत घेण्यासाठी पुरेसे पिकलेले आहे की नाही हे निर्धारित करण्यात मदत करू शकते. जर ते टणक असेल परंतु थोडेसे उत्पन्न मिळाले तर ते खरेदी करण्यास तयार आहे. ते मऊ किंवा मऊ असल्यास, पहात रहा.
- जड अननसात हलक्या पेक्षा जास्त पाण्याचे प्रमाण असते, याचा अर्थ दात बुडवण्यासाठी त्यात भरपूर रसदार, ओलसर मांस असते.
- फळाचा झटपट शिंका खूप काही प्रकट करू शकतो. पिकलेल्या अननसांना गोड आणि उष्णकटिबंधीय वास येतो जेव्हा ते खाण्यासाठी मुख्य असतात.
- एकदा उचलले की अननस पिकणे थांबते. किचन काउंटरवर काही दिवसांनी ते मऊ होऊ शकतात, पण गोड होत नाहीत. म्हणूनच तुम्हाला सुपरमार्केटमध्ये मिळू शकणारे सर्वात गोड निवडणे महत्त्वाचे आहे.
- संपूर्ण अननस खोलीच्या तपमानावर दोन दिवसांपर्यंत साठवले जाऊ शकते. जर तुम्ही ते लगेच खाणार नसाल तर ते पाच दिवसांपर्यंत फ्रीजमध्ये ठेवता येईल.
- कापलेले अननस चार दिवसांपर्यंत फ्रीजमध्ये हवाबंद डब्यात ठेवावे.
तुमचे अननस वापरण्यास तयार आहात? या 6 चवदार पाककृती वापरून पहा:
- आले-अननस कोळंबी नीट ढवळून घ्यावे
- Cheaters Prosciutto हवाईयन पिझ्झा
- ग्रील्ड अननस सह जॅकफ्रूट टॅकोस
- अननस सह गोड आणि आंबट डुकराचे मांस Skewers
- अननस कोरियन चिकन मांडी
- मसालेदार अननस Prosciutto Tarts
