कडक उकडलेले अंडी हे जीवनातील साध्या आनंदांपैकी एक आहे. परंतु संपूर्ण स्टोव्हटॉप पद्धत ड्रॅग असू शकते. (त्या वेळी लक्षात ठेवा की ते पूर्ण झाले नव्हते आणि तुम्हाला सर्वत्र अंड्यातील पिवळ बलक मिळाले?)
जर आम्ही तुम्हाला सांगितले की कडक उकडलेले अंडी बनवण्याचा एक सोपा मार्ग आहे? आहे, आणि त्यात तुमच्या ओव्हनचा समावेश आहे.
कडक उकडलेले अंडे कसे बनवायचे? ओव्हन 325 डिग्री (किंवा ओव्हन थंड झाल्यास 350) पर्यंत गरम करा. अंडी एका मिनी मफिन टिनमध्ये ठेवा आणि 30 मिनिटे शिजवा, नंतर त्यांना सुमारे 10 मिनिटे थंड पाण्यात ठेवा.
त्यांची चव काही वेगळी आहे का? उकडलेल्या अंड्यांपेक्षा भाजलेल्या अंड्यांचा पोत किंचित क्रीमियर असतो.
तर, मी प्रयत्न का करावा? ओव्हन-बेकिंग हा मोठ्या प्रमाणात कडक उकडलेले अंडी बनवण्याचा सर्वात सोपा मार्ग आहे. ते सतत आणि जवळजवळ कोणतेही प्रयत्न न करता पूर्णतेपर्यंत शिजवतील. शिवाय, तुम्ही तुमची कडक भाजलेली अंडी एका आठवड्यापर्यंत फ्रीजमध्ये ठेवू शकता. ( Psst ... आणि तुम्ही तयार असाल तेव्हा त्यांना सोलण्याचा सर्वोत्तम मार्ग येथे आहे.)
संबंधित: आमच्या 47 आवडत्या अंडी पाककृती
