जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- विष्णू विशाल आणि ज्वाला गुट्टा 22 एप्रिल रोजी गाठतील: तपशील येथे पहा
- न्यूझीलंड क्रिकेट पुरस्कारः विल्यमसनने चौथ्यांदा सर रिचर्ड हॅडली पदक जिंकले
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- उगाडी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन आणि इतर दक्षिण तारे त्यांच्या चाहत्यांना शुभेच्छा पाठवतात
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
कच्ची आम की सब्जी, ज्याला कैरी की लान्जी म्हणूनही ओळखले जाते, एकतर साईड डिश किंवा कच्च्या आंबा, ब्राउन शुगर आणि त्यात मसाले घालून बनवलेले मुख्य डिश आहे. साखर आणि आंब्यासह मसाले यामुळे एक चवदार, गोड आणि तिखट अक्षरे मिळतात.
कैरी की लांजी राजस्थानमधील असून आंब्याच्या हंगामात बनविलेली एक सामान्य डिश आहे. हे तांदूळ किंवा रोटी एकतर दिले जाते. हे सहसा साइड डिश म्हणून करी जेवणाच्या स्वादांना जाज करण्यासाठी वापरला जातो. कच्चा आंबा सब्जी शिजविणे सोपे आहे आणि सुमारे एका आठवड्यासाठी ते संरक्षित केले जाऊ शकते.
गोड आणि आंबट सब्जी हा निंदनीय आहे आणि सँडविचचा प्रसार म्हणून देखील वापरला जाऊ शकतो. आपण घरी ही रेसिपी वापरण्यास उत्सुक असल्यास, व्हिडिओ आणि चरण-चरण-चरण प्रक्रियेवर पहा की कशी आपण कशी बनवू शकता.
कॅच आम की सबी रेसीप व्हिडिओ
कॅच आम की सब्बी रेसिपी | स्वीट आवर रॉ मंगो करी | कैरी की लॉंजी रेसीपी | आमचा कसा बनवा कसा सब्बी कॅच सकाळी की साब्बी रेसिप | गोड आंबट रॉ आंबा करी | कैरी की लौंजी रेसिपी | कच्चे आमची सबझी तयारी वेळ कसा बनवायचा 20 मिनिटे कूक वेळ 30M एकूण वेळ 50 मिनिटेकृती द्वारे: रीटा त्यागी
रेसिपीचा प्रकार: मुख्य कोर्स
सेवा: 2
साहित्य-
कांदा (बारीक चिरून) - 1 लहान आकार
लसूण (सोललेली आणि चिरलेली) - 3 लवंगा
आले (सोललेली आणि चिरलेली) - 2 इंचाचा तुकडा
तेल - 2 चमचे
एका जातीची बडीशेप (सॉन्फ) - 1 टिस्पून
वाळलेल्या मिरच्या - 2 मोठे
कच्चा आंबा (सोललेला आणि चौकोनी तुकडे करून) - 2 मध्यम आकार
चवीनुसार मीठ
काळे मीठ - 1 टीस्पून
लाल तिखट - १ टीस्पून
गरम मसाला - १ टीस्पून
तपकिरी साखर - 100 ग्रॅम
पाणी - 1 ग्लास
हळद - ½ टीस्पून
-
१. मिक्सरच्या भांड्यात कांदा, लसूण आणि आले घालून खडबडीत पेस्ट बनवून घ्या.
२ गरम झालेल्या पॅनमध्ये तेल घाला आणि एका जातीची बडीशेप घाला.
एका जातीची बडीशेप बियाणे तपकिरी झाल्यावर वाळलेल्या मिरच्या घाला आणि त्यानंतर कांदा पेस्ट घाला.
The. पेस्ट गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत सामग्री छान परता आणि नंतर कच्च्या आंब्याचे तुकडे घाला.
Salt. मीठ, काळे मीठ, तिखट, गरम मसाला आणि ब्राउन शुगर घाला आणि सर्व साहित्य एकत्र करून घ्या.
Water. पाणी आणि हळद घाला आणि उकळी येईस्तोवर झाकून ठेवा.
The. आंब्याचे तुकडे थोडेसे मॅश करून घ्यावे.
It. त्यास आणखी काही मिनिटे शिजवा आणि रोटी किंवा तांदळाबरोबर सर्व्ह करा.
- १. ब्राऊन शुगरच्या जागी तुम्ही पांढरी साखर किंवा गूळ वापरू शकता.
- २. साबजी रेफ्रिजरेटरमध्ये सुमारे एका आठवड्यासाठी ठेवली जाऊ शकते.
- सर्व्हिंग आकार - 1 वाडगा
- कॅलरी - 256.7 कॅलरी
- चरबी - 9.7 ग्रॅम
- प्रथिने - 1.9 ग्रॅम
- कार्बोहायड्रेट - 43.2 ग्रॅम
स्टेप बाय स्टेप - कसा आमचा की साबजी कसा बनवायचा
१. मिक्सरच्या भांड्यात कांदा, लसूण आणि आले घालून खडबडीत पेस्ट बनवून घ्या.
२ गरम झालेल्या पॅनमध्ये तेल घाला आणि एका जातीची बडीशेप घाला.
एका जातीची बडीशेप बियाणे तपकिरी झाल्यावर वाळलेल्या मिरच्या घाला आणि त्यानंतर कांदा पेस्ट घाला.
The. पेस्ट गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत सामग्री छान परता आणि नंतर कच्च्या आंब्याचे तुकडे घाला.
Salt. मीठ, काळे मीठ, तिखट, गरम मसाला आणि ब्राउन शुगर घाला आणि सर्व साहित्य एकत्र करून घ्या.
Water. पाणी आणि हळद घाला आणि उकळी येईस्तोवर झाकून ठेवा.
The. आंब्याचे तुकडे थोडेसे मॅश करून घ्यावे.
It. त्यास आणखी काही मिनिटे शिजवा आणि रोटी किंवा तांदळाबरोबर सर्व्ह करा.